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第七十五章 恰飯飯

作者:三月啦  分類: 歷史 | 秦漢三國(guó) | 穿越 | 三月啦 | 大秦:出海歸來(lái) | 我獻(xiàn)上世界地圖 | 更多標(biāo)簽...
 
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大秦:出海歸來(lái),我獻(xiàn)上世界地圖 第七十五章 恰飯飯

來(lái)到廚房,趙泗看著自己面前一大堆食材陷入了沉思。

璞玉光環(huán)對(duì)于農(nóng)作物的影響現(xiàn)在想也沒什么用,沒個(gè)一兩年功夫,不多種幾茬出來(lái)大概率是得不到實(shí)證的。

種糧食是水磨功夫,不是一蹴而就,璞玉光環(huán)也不能讓糧食早產(chǎn)。

相比較之下,與其在這里胡思亂想,倒不如考慮一下該如何料理今日份晚餐,讓始皇帝吃的舒心,以不計(jì)較自己目無(wú)尊上的小動(dòng)作。

“嗯……目無(wú)尊上好像不太對(duì)。”趙泗想了一下,自己是偷瞄,明明滿眼都是始皇帝。

低頭看向面前的各類蔬菜。

首先是嫩玉米,得益于金手指,玉米各個(gè)棒大粒滿,不需要特別料理,嫩玉米白水煮出來(lái)的口感最佳。

其次是紅薯葉子,這玩意能炒菜,不過(guò)趙泗打算換個(gè)做法。

爾后取出面粉,這年頭白面粉可謂珍貴至極。

這年頭的石磨很貴重,叫石磨也不恰當(dāng),而應(yīng)該叫硙。

其次白面粉重點(diǎn)在于脫皮,古代只能用硙磨碎以后人工篩選。

紅薯葉略微清洗,不用晾干,帶著水分的紅薯葉直接沾些面粉,開蒸。順便敲出蒜汁,等到蒸熟以后灑上蒜汁味道可謂是一絕。

蒜汁里面可以加辣椒鹽等調(diào)味,不過(guò)趙泗就喜歡單純的點(diǎn)蒜汁,加辣椒鹽反而影響紅薯葉的本味。

接下來(lái)就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的弄幾個(gè)小炒菜了。

因?yàn)檗读藥最w未完全長(zhǎng)大的小土豆,順便再弄一個(gè)土豆燉牛肉,趙泗饞這一口饞了許久了。

一個(gè)清炒菠菜,一個(gè)辣子雞丁,一個(gè)醋溜白菜。

另外又用面粉弄了個(gè)白面湯,里面打了雞蛋花。

沒功夫發(fā)面弄饅頭,干脆攤幾張白面薄餅,等會(huì)直接卷著菜吃,放兩河流域叫烙饃卷菜。

至于薅出來(lái)未完全長(zhǎng)成的小紅薯,趙泗沉思以后干脆丟火里烤了。

半個(gè)時(shí)辰以后,忙碌許久的趙師傅開始上菜了。

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的五菜一湯!

始皇帝這一次并沒有邀請(qǐng)趙泗。

好在趙泗后廚里面留得還有。

始皇帝打眼看了一眼趙泗,趙泗立刻上前開始介紹。

“陛下,這是紅薯葉。”

面粉,蒜汁,紅薯葉,清蒸,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單。

始皇帝沒有任何猶豫,夾起幾片放入口中。

味蕾之中,紅薯葉的清香脆爽外加蒜汁的點(diǎn)綴瞬間激活了始皇帝的味蕾。

沒有多余的調(diào)味,食材本身的味道和口感就已是一絕。恰到好處,蒸熟但并未蒸爛,保留著清脆爽口和面粉打表的軟糯,

始皇帝原本匱乏的食欲,悄無(wú)聲息的打開。

“陛下,這是土豆燉牛肉。”趙泗笑著開口。

“長(zhǎng)成了?”提起土豆,始皇帝自然將吃食先放在一邊。

“還未長(zhǎng)成,方才拔了幾顆看看長(zhǎng)的如何,倒是不能浪費(fèi),特意燉了牛肉,此物和牛肉相配,可謂一絕。”趙泗笑著開口。

始皇帝點(diǎn)頭,夾起一塊牛肉。

入口!

微辣,筋道。

辣椒,陳醋,黃酒,麻椒,蔥段,香菜,趙泗的廚藝算不上太好,但是勝在菜式新穎。

爾后又夾起拇指大小的小土豆。

小土豆比較嫩,趙泗直接連皮一塊燉的,口感更好一些。

入口軟糯,粉粉嫩嫩軟趴趴的吃透了牛肉湯,初嘗土豆,可謂驚艷無(wú)比。

“這是清炒菠菜。”

“這是辣子雞丁!”

始皇帝一一嘗試,菠菜的爽嫩,辣子雞丁的勁爆。

初嘗火鍋以后新鮮感略去,始皇帝的食欲再次下降,又至藍(lán)田,想不到趙泗已經(jīng)在食藝方面再次推陳出新。

烙饃卷菜的吃法也讓始皇帝十分滿意,畢竟是陜北漢子,好吃這一口很正常,白面雞蛋湯倒是沒什么味道,但是用來(lái)溜溜縫適合無(wú)比。

剩下來(lái)的就是重頭戲。

烤紅薯和煮玉米。

紅薯不大,也沒有完全長(zhǎng)成,不過(guò)正因?yàn)闆]有完全長(zhǎng)成,里面老筋不多,吃起來(lái)反而口感更好一些。

煮玉米讓始皇帝眼前一亮。

嫩,糯,微甜。

始皇帝依稀記得,趙泗對(duì)玉米的評(píng)價(jià)好像是不太好吃?

分明比麥好吃多了。

麥就算做成精細(xì)白面粉,味道和口感比起來(lái)煮玉米也相去甚遠(yuǎn)。

“玉米嫩時(shí),煮之最佳,雞湯骨湯,皆可置于其中。不過(guò)需得注意時(shí)節(jié),稍微長(zhǎng)老一些,吃起來(lái)口感就差上很多。”

趙泗的解釋讓始皇帝疑惑頓清。

完全成熟的玉米并不美味,哪怕是磨成粉都不好吃,不過(guò)這也算是意外之喜,嫩玉米煮起來(lái)確實(shí)美味無(wú)比。

始皇帝神奇的發(fā)現(xiàn),自己的食欲好像又變好了。

可能是心情因素?也可能是趙泗弄出來(lái)的新花樣?

總之始皇帝最近又難得食欲大開,又一次在藍(lán)田大營(yíng)吃了個(gè)肚子溜圓,以至于始皇帝更顯倦懶,于地頭之間,躺在躺椅之上,看著齊人高的玉米眼帶笑容。

“還要多久這些作物才能成熟?”始皇帝看著郁郁蔥蔥的百畝田地。

這里種著的,就是大秦的未來(lái)。

“差不了一個(gè)月了。”趙泗站在始皇帝一旁開口回答。

“玉米應(yīng)該是最快的,再有個(gè)十幾天就成,后面是紅薯土豆,也用不了多久。”趙泗開口回答。

趙泗此刻,也有一些期待。

畢竟這三種農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況關(guān)系到自己的事后封賞。

而且趙泗也想知道,自己的璞玉光環(huán)對(duì)這三種農(nóng)作物能夠造成多大的影響。

要真是紅薯土豆畝產(chǎn)一兩千斤,玉米畝產(chǎn)個(gè)三五百斤,再帶上出海歸來(lái)的功勞,以后哪怕什么都不用干未來(lái)恐怕都不失封侯之位。

始皇帝沒有說(shuō)話,只是靜靜的看著郁郁蔥蔥生機(jī)勃勃的一切,心神舒適且愉悅。

而趙泗,則繼續(xù)偷瞄沒有回頭的始皇帝。

多新鮮吶,要不是沒帶手機(jī),高低得給始皇帝來(lái)個(gè)合拍發(fā)個(gè)朋友圈。

始皇帝最終也沒有糾結(jié)趙泗略顯不敬的目光,在暮色降臨之前和蒙毅一同離去。

并且順帶順走了幾副躺椅,連帶著王翦的躺椅也被始皇帝一并順走。

若不是對(duì)于趙泗另有安排,保不齊連帶著趙泗也得被順到皇宮里面當(dāng)御廚。


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