重生的我沒有格局 249 老子的五香鴨肫呢?

因?yàn)樾煺駶裰樒ぜm纏，張浩南索性叫來了王愛紅還有肉食廠兩個(gè)實(shí)驗(yàn)員和食品開發(fā)經(jīng)理。

食品開發(fā)經(jīng)理是澄江人，是個(gè)副教授，五十五歲退休不干了，天天在澄江喝早酒打牌，家里老婆看不下去，催他出來上個(gè)班消遣消遣，結(jié)果他一怒之下，就跑去了沙城。

王愛紅開的車還沒這個(gè)食品開發(fā)經(jīng)理好。

作為“太湖路輕工技校”食品安全專業(yè)的副教授，陸先法是紆尊降貴到的“大橋肉食加工廠”，主要是在添加劑選擇和采購(gòu)上進(jìn)行一點(diǎn)指點(diǎn)。

他要的工資也不高，一年三萬，夠碰個(gè)小麻將就行。

主要是離家遠(yuǎn)，又不是太遠(yuǎn)，然后單位輕松。

他來大橋鎮(zhèn)天天就是坐著看報(bào)紙，也不需要他做什么，主要口味調(diào)整，還是兩個(gè)實(shí)驗(yàn)員。

都是東北過來的師傅，下崗后異地再就業(yè)，如今也算是緩了過來。

“想要弄雞雜鴨雜魚雜，最暢銷肯定是帶辣味的，想也不要想，一是口味相對(duì)穩(wěn)定，接受范圍廣，二是保質(zhì)期更長(zhǎng)。但我們這里就不要異想天開，調(diào)味不好弄的，想要做暢銷貨，根據(jù)我的觀察，五香是可以做的。”

陸先法雖然帶著眼鏡，但講話粗魯，嗓門也是奇大，叼著個(gè)煙翹著二郎腿，如何都想不到他是個(gè)高級(jí)知識(shí)分子。

“陸教授有什么指點(diǎn)的沒有？”

給陸先法倒上一杯茶，又端了瓜子花生出來，張浩南笑著問道。

“閩越和川中有一種相似的口味，是蒜香，我看這個(gè)也能流行，還有就是可以通過牛肉粉來調(diào)味，做出牛肉味的雞雜鴨雜，這個(gè)在津門、海岱有老手藝，可以學(xué)一學(xué)。”

因?yàn)椴皇墙o廠里開發(fā)新產(chǎn)品，陸先法也是留了余地，得先看看張老板對(duì)徐鎮(zhèn)長(zhǎng)的態(tài)度。

要是真要合作，那就繼續(xù)說下去；要是客套客套，那就算了。

不過顯然張浩南是打算支持徐振濤的，而且沙城塘養(yǎng)湖鴨也是歷來就有，這個(gè)經(jīng)驗(yàn)倒是不需要從外地引進(jìn)。

只是要做禽類食品加工的話，倒是沒必要養(yǎng)太多，做個(gè)補(bǔ)充可以，但直接上規(guī)模，風(fēng)險(xiǎn)比大型家畜還要大。

張浩南的“阿南農(nóng)產(chǎn)”，裝籠子里的雞鴨鵝，散養(yǎng)居多，魚塘連五千只鴨子都沒有，鴨場(chǎng)是張直才管理，每天就是收收蛋，喂一下飼料，規(guī)模非常小。

所以張浩南必須提醒徐振濤：“我們這里水面雖然多，但大水面太少，大橋鎮(zhèn)各村要是集中養(yǎng)殖雞鴨鵝，我看未必是好事。豐邑縣金陵鄉(xiāng)的干群沖突、群眾沖突，老徐你不要忘了。”

徐振濤叼著煙卻沒有點(diǎn)燃，只是在琢磨著事情，手頭還有一份“大橋肉食加工廠”這半年做的市場(chǎng)調(diào)查，廢了不少錢才弄到手的，王愛紅當(dāng)寶貝一樣存在保險(xiǎn)柜，很少拿出來給人看。

就這玩意兒，就這么一摞紙，老板花了二十萬。

他現(xiàn)在就怕徐振濤點(diǎn)個(gè)煙就把這玩意兒給燒了，雖說做了備份存檔，但就是提心吊膽的。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告主要是長(zhǎng)三角、京津兩地，更遠(yuǎn)的珠三角雖然已經(jīng)設(shè)置了辦事處，在進(jìn)出口商品交易會(huì)上也擼了展位，但沒打算開發(fā)珠三角地區(qū)的市場(chǎng)。

現(xiàn)在肉食廠隔壁的一塊地，就是肉類罐頭廠，再隔壁就是水果罐頭廠，目前水果罐頭廠的楊梅罐頭、柑橘類罐頭已經(jīng)成功開辟了新的三條銷路，全都是出口歐洲的訂單。

規(guī)模雖然不大，但每一單價(jià)值都在兩百萬以上，算是春季進(jìn)出口商品交易會(huì)的最新戰(zhàn)果。

雖說治下經(jīng)濟(jì)大跨步發(fā)展，但徐主任還不滿足，他希望能出幾個(gè)小老板出來，也能跟張浩南一樣，起到點(diǎn)帶頭作用，所以就想辦法弄個(gè)靠譜的項(xiàng)目。

風(fēng)險(xiǎn)低一點(diǎn)，利潤(rùn)多一點(diǎn)，賺錢難度小一點(diǎn)……那就最好不過。

可惜他講法律，否則青龍崗以北私設(shè)卡口攔路收錢，感覺還是不錯(cuò)的。

“所以穩(wěn)定貨源是重點(diǎn)。”

徐振濤捏著手里的一支煙，無意識(shí)地在桌上敲著。

集中養(yǎng)殖也不是不行，但徐振濤現(xiàn)在眼界抬高，也針對(duì)大橋鎮(zhèn)的家底摸了一遍，感覺頂天就是做成千幾百萬的規(guī)模，再高就不行了，條件擺在那里。

所以他更傾向于高附加值，但又缺少大水面，散養(yǎng)湖鴨其實(shí)上限也有限。

思路打通之后，想法也就跟著變化快。

“那我們完全可以去外地采購(gòu)?fù)环N鴨子來做加工？”

“這種想法很對(duì)，但自己養(yǎng)的鴨子，多少要有一些，以防萬一。”

大水面沒有，多改造幾片低洼地也就行了。

陸先法見張浩南態(tài)度如此，也就拿起茶杯笑著說道，“制作工藝呢，這個(gè)不要愁，剛巧我有個(gè)學(xué)生的公司倒閉了。原松江的副食品六廠，去年正式倒閉，他現(xiàn)在待業(yè)在家，正好可以請(qǐng)他過來，這家廠的五香牛肉、五香鴨肫、五香鴨爪還有鹵香雞爪，相當(dāng)?shù)目梢浴！?p/> “六廠？”

愣了一下，張浩南眼神有點(diǎn)意外，倒不是說他有什么交情在，而是調(diào)查榮小平的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)他的小舅子，就是六廠的廠長(zhǎng)，也就是現(xiàn)在副食品公司的總經(jīng)理。

還真是冤家路窄。

“怎么，老板知道？”

“你學(xué)生性格怎么樣？”

“直來直去，眼睛里揉不得沙子，所以混了幾年還是在基層。分配的時(shí)候就提醒過他的，不過人的性格就是這樣，很難扭轉(zhuǎn)。”

陸先法說話時(shí)會(huì)有胸腔共鳴的感覺，宛若牛叫，不過過年、元旦時(shí)候唱歌倒是一流。

“那就好啊！”

張浩南眼睛一亮，“讓他早點(diǎn)來沙城，我出錢，讓他舉報(bào)副食品公司總經(jīng)理俞小軍貪污受賄挪用公款外加制造國(guó)有資產(chǎn)流失。”

商量正經(jīng)事兒的一桌人，直接麻了，徐振濤更是目瞪狗呆，他怎么都沒有想到，一眨眼的功夫，這能歪到西伯利亞？

剛才聊的不是五香鴨肫嗎？

跟貪污受賄有半毛錢干系？

“老板，你還知道俞小軍？”

“我跟他沒打過交道，我跟他姐夫有仇。”

張浩南沒有多做解釋，“只要伱學(xué)生敢，錢的問題不是問題，安全問題也不是問題。俞小軍判一年獎(jiǎng)一萬，上不封頂。”

死刑是沒可能的，但撈了十萬元就是十年以上。

也算是提前跟榮小平打個(gè)招呼，不是豪橫么，老子砸錢先跟你耍耍，還是在你的主場(chǎng)。

你要是公檢法都是自己家開的，天天都能跟叔叔伯伯侄兒外甥自罰三杯，那張浩南也就認(rèn)了。

不過都能做到這個(gè)地步了，那現(xiàn)在必然是中華帝國(guó)，榮小平估摸著也有開府儀同三司的爸爸健在。

不是？不是那就接招吧。

正常的副教授對(duì)此肯定是不感興趣，蹚渾水這種麻煩，身為一個(gè)高級(jí)知識(shí)分子，老老實(shí)實(shí)做學(xué)問就行了。

但作為一個(gè)澄江長(zhǎng)大、梁溪上班的副教授，陸先法對(duì)此很感興趣，并且覺得退休工作從此多姿多彩起來。

這可比什么玩女人、賭博有意思多了。

“老板，我晚上就打電話！不過務(wù)必讓我全程跟進(jìn)，我想順便寫份論文報(bào)告。”

“蛤？”

“主要是娛樂一下老年生活。”

老年生活？老年炸屎一般的快樂生活？

一旁徐主任再度目瞪狗呆：臥槽，老子的五香鴨肫呢？

(本章完)

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