文豪1978 第547章 名家云集

這些留學(xué)生把林朝陽(yáng)當(dāng)作炫耀的資本，就跟某些人在酒桌上炫耀自己有個(gè)富豪或者高管親戚一樣，主要是方便抬高自身價(jià)值。

當(dāng)然，這其中也有些「親不親，故鄉(xiāng)人」的鄉(xiāng)情。

自七十年代末，國(guó)內(nèi)的留學(xué)風(fēng)潮漸起，到八十年代中期已經(jīng)蔚然成風(fēng)。

去年過年林朝陽(yáng)一家人還在餐桌上談?wù)撨^這個(gè)問題，連學(xué)校都組織托福班，

把出國(guó)留學(xué)當(dāng)成是產(chǎn)業(yè)，也難怪出國(guó)的人越來越多。

如今哥大校園里的中國(guó)留學(xué)生不算多，加在一起十多個(gè)人，今天全來了，甚至還有一位已經(jīng)留校的助教。

但這個(gè)數(shù)量也比俄克拉荷馬大學(xué)的中國(guó)留學(xué)生多多了，那里整所大學(xué)兩萬(wàn)人，就一個(gè)中國(guó)留學(xué)生，叫曹國(guó)偉，林朝陽(yáng)特地多跟他聊了兩句。

前幾天，林朝陽(yáng)領(lǐng)取紐斯塔特國(guó)際文學(xué)獎(jiǎng)的消息已經(jīng)見諸報(bào)端，哥大的這些留學(xué)生也關(guān)注到了。

恰好這個(gè)時(shí)候，哥大方面開始宣傳林朝陽(yáng)要來做演講的消息，這些留學(xué)生立刻興奮了起來。

直到今天，大家拉幫結(jié)伙的都跑了過來，

喧鬧的場(chǎng)面過后，林朝陽(yáng)身旁聚集的十多個(gè)中國(guó)留學(xué)生都沒走，因?yàn)樗f要吃個(gè)午餐。

有幾個(gè)人下午還有課，林朝陽(yáng)就把午餐選在了哥大的校園餐廳。

正當(dāng)林朝陽(yáng)準(zhǔn)備和留學(xué)生們一起去吃飯的時(shí)候，有兩個(gè)白人學(xué)生找到了林朝陽(yáng)。

哥倫比亞大學(xué)以新聞傳媒專業(yè)聞名于世，新聞學(xué)院自然是學(xué)校最強(qiáng)勢(shì)的學(xué)院，著名的普利策獎(jiǎng)的評(píng)選機(jī)構(gòu)就設(shè)立在哥大新聞學(xué)院，每一屆的評(píng)選結(jié)果也是由哥大校長(zhǎng)來宣布。

作為哥大的王牌專業(yè)，新聞學(xué)院不僅有自己的刊物，而且不止一份。

有全美第二份正式出版的學(xué)生雜志《哥倫比亞每日觀察家》、有文藝雙月刊《哥倫比亞新聞評(píng)論》，還有年度出版物《在紐約》。

「這當(dāng)然沒問題。」

獲得了林朝陽(yáng)的授權(quán)，兩人很高興，還專門拉著林朝陽(yáng)合了影才離開。

小插曲后，林朝陽(yáng)和留學(xué)生們往餐廳走去，一路上留學(xué)生們熱情的給林朝陽(yáng)介紹著哥大校園里的建筑和典故。

跟林朝陽(yáng)走在一起時(shí)，他們的臉上比平時(shí)多了些驕傲，尤其是有參加了演講的哥大學(xué)子認(rèn)出他們身邊的林朝陽(yáng)時(shí)，他們的這種驕傲更是達(dá)到了頂峰。

吃飯時(shí)，留學(xué)生們很健談，跟林朝陽(yáng)分享著留學(xué)生活的各種酸甜苦辣。

等吃過了午餐，林朝陽(yáng)在留學(xué)生們依依不舍的眼神中離開了哥大。

「林，早知道你的演講水平這么高，我應(yīng)該多給你安排幾場(chǎng)活動(dòng)才對(duì)。」

蘆安·瓦爾特驚嘆于林朝陽(yáng)今天演講在哥大學(xué)生中所造成的反響，更驚嘆于這些學(xué)生對(duì)林朝陽(yáng)的追捧。

「我可沒有那么多故事可講。」林朝陽(yáng)笑著說。

蘆安·瓦爾特立刻想起了林朝陽(yáng)在演講上講的故事和最后那位叫金·克萊爾的女生所提的請(qǐng)求。

「那個(gè)羅恩的故事，你真的想把它寫成？」

「不行嗎？」林朝陽(yáng)問。

「當(dāng)然沒問題。」蘆安·瓦爾特目露思索之色，「只是許多，打上‘根據(jù)真實(shí)事件改編」這幾個(gè)字，往往會(huì)費(fèi)力不討好，你真的想好了嗎？」

「你覺得這個(gè)故事怎么樣？」

林朝陽(yáng)沒有回答他的問題，而是反問道。

蘆安·瓦爾特沉吟后說道：「很有張力，作為素材而言是極好的，它甚至連結(jié)構(gòu)都如此優(yōu)秀。」

「那天我在《達(dá)拉斯晨報(bào)》上看到關(guān)于它的報(bào)道時(shí)也是這么想的，拿來寫再合適不過了。

你們出版社不是希望我可以嘗試一下美國(guó)故事嗎？」

見林朝陽(yáng)神色堅(jiān)定，蘆安·瓦爾特便知道他內(nèi)心主意已定，也就沒有再勸。

「不過，羅恩·伍德魯夫還在世，你要寫他的故事肯定要征求本人的意見。」

林朝陽(yáng)拍了拍蘆安·瓦爾特的肩膀，「你說的，要給我提供幫助，不會(huì)反悔吧？」

蘆安·瓦爾特苦笑，沒想到林朝陽(yáng)的任務(wù)來的這么快。

「好吧，我這邊先聯(lián)系他。還有什么要求，你最好先跟我都說了，我這邊來安排。」

「唔———」林朝陽(yáng)想了想，「剩下的就是采風(fēng)，實(shí)地了解了，還是等你安排好再說吧。”

「好。」

翌日上午，林朝陽(yáng)來到了位于曼哈頓聯(lián)合廣場(chǎng)的巴恩斯·諾布爾書店。

這家書店規(guī)模很大，占地面積達(dá)到了驚人的1.4萬(wàn)平方米，是書店行業(yè)少有的「巨無霸」。

從外表看，它更像是一家圖書館。

巴恩斯·諾布爾書店隸屬于巴恩斯·諾布爾書店公司，早在七十年代，這家連鎖書店公司就率先采用打折促銷、電視等人們聞所未聞的促銷手段進(jìn)行圖書銷售，引起了行業(yè)震動(dòng)。

到八十年代末，巴恩斯·諾布爾書店公司開始打造大型自選書店的概念，將原本人們印象中小書店擴(kuò)展成為如同圖書館一般的雄偉建筑。

曼哈頓聯(lián)合廣場(chǎng)前的這家書店才剛剛開業(yè)不久，上下共四層，每一層都被書籍填滿，讓人眼花繚亂。

據(jù)店長(zhǎng)勞倫斯介紹，這里的書架長(zhǎng)度加在一起達(dá)到了驚人的20公里。

雖然強(qiáng)調(diào)這種無聊的數(shù)據(jù)顯得有些滑稽，但不得不承認(rèn)，它在營(yíng)銷上確實(shí)起到了頭作用。

至少作為圖書管理員出身的林朝陽(yáng)，就很有興趣在里面逛一逛。

今天是周六，巴恩斯·諾布爾書店內(nèi)讀者眾多。

當(dāng)然了，其中有很大一部分是奔著林朝陽(yáng)來的，他的讀者見面會(huì)今天在這里舉辦。

讀者見面會(huì)的主持人是由蘆安·瓦爾特客串的，嘉賓則是美國(guó)出版界的傳奇編輯羅伯特·戈特利布。

作為編輯，羅伯特·戈特利布在大眾當(dāng)中名聲不顯，但在美國(guó)出版界卻聲名顯赫。

他一手挖掘和培養(yǎng)了約瑟夫·海勒、托妮·莫里森、約翰·奇弗、.奈保爾、多麗絲·萊辛、邁克爾·克萊頓、約翰·勒卡雷、安東尼·弗雷澤等諸多美國(guó)著名作家。

其中多人都獲得過普利策獎(jiǎng)和諾貝爾獎(jiǎng)的肯定。

1960年羅伯特·戈特利布所在的克諾夫書局被蘭登書屋收購(gòu)，他也順理成章的成為了蘭登書屋的一員。

到87年，羅伯特·戈特利布受薩繆爾·紐豪斯的邀請(qǐng)到《紐約客》擔(dān)任總編，但依舊保留了蘭登書屋編輯顧問的身份。

讀者見面會(huì)來的人不少，至少不比美國(guó)的一些暢銷書作家辦的見面會(huì)來人少，看起來至少有一百多人。

林朝陽(yáng)還在其中看到了幾個(gè)熟面孔，是那些哥大的留學(xué)生，他們今天特地來給林朝陽(yáng)捧場(chǎng)。

見面會(huì)開始后，蘆安·瓦爾特簡(jiǎn)單的串場(chǎng)后就是林朝陽(yáng)和羅伯特·戈特利布的對(duì)談。

兩人一個(gè)作家、一個(gè)編輯，對(duì)談的話題自然離不開創(chuàng)作。

羅伯特·戈特利布一眼看上去就是典型的白人精英，在對(duì)談時(shí)表現(xiàn)的也很強(qiáng)勢(shì)。

林朝陽(yáng)與他恰恰相反，表現(xiàn)的有些溫吞，但每一句話都能說到點(diǎn)子上。

「林，你的作品我只看過《楚門的世界》，我看蘭登書屋給我的履歷上，說你至今已經(jīng)寫了超過10部長(zhǎng)篇。

以你的年紀(jì)，這真難以想象！」

羅伯特·戈特利布的話中藏著一絲質(zhì)疑，他又問：「能談?wù)勀銊?chuàng)作的秘訣嗎？要知道你這樣的產(chǎn)量和效率，在作家當(dāng)中可是不多見的。」

林朝陽(yáng)臉色輕松，「秘訣？如果說有秘訣，那只有一樣。」

「什么？」

「筆耕不輟。」林朝陽(yáng)拋出一個(gè)短句。

進(jìn)而又說道：「我們中國(guó)有一句話叫天道酬勤。很多人把文學(xué)創(chuàng)作當(dāng)成搞藝術(shù)，文學(xué)當(dāng)然是藝術(shù)，但在它還未成為藝術(shù)之前，首先是努力和技術(shù)的堆疊。」

「很多初入這行的人總把靈感看得太重，靈感這玩意兒大概只相當(dāng)于火花，

你不儲(chǔ)備足夠的燃料，是無法點(diǎn)燃創(chuàng)作的熊熊烈火并持之以恒的燃燒下去的。」

「當(dāng)作家從來不是一件舒坦的事，我們要和世界較勁、和自己較勁，每一部杰作誕生的背后，都是作家彈精竭慮的結(jié)晶。’

「想要輕輕松松的寫出好東西，那只存在于無聊的幻想中。」

林朝陽(yáng)回答的很認(rèn)真，他對(duì)于創(chuàng)作的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度贏得了戈特利布的贊賞。

戈特利布這人從年輕時(shí)就是個(gè)工作狂，在它的字典里從來沒有下班或者休假一說。

過去近四十年的職業(yè)生涯中，他完全的放假僅有不到10天時(shí)間。

如此變態(tài)的工作狂，即便是陶玉書看到了都要甘拜下風(fēng)，他的這種工作態(tài)度也讓曾經(jīng)和他合作過的作家們瑟瑟發(fā)抖。

「林，真希望你是我負(fù)責(zé)的作家！」戈特利布感嘆了一句。

林朝陽(yáng)就是條咸魚，剛才那些話不過是放個(gè)嘴炮，見戈特利布如此欣賞他，

好像下一秒就要跟他約稿，他連忙轉(zhuǎn)移了話題。

兩個(gè)多小時(shí)的見面會(huì)，前一個(gè)小時(shí)是林朝陽(yáng)和戈特利布的對(duì)談，后一個(gè)小時(shí)是林朝陽(yáng)和讀者們的交流，最后還有簽售環(huán)節(jié)。

等見面會(huì)結(jié)束，戈特利布握著林朝陽(yáng)的手，向他發(fā)出了邀請(qǐng)。

「林，明天我組織了一場(chǎng)聚會(huì)，如果你明天還在紐約的話，希望你能來參加。」

林朝陽(yáng)欣然答應(yīng)了下來，不出意外的話，他這幾天應(yīng)該都會(huì)在紐約。

等到蘭登書屋那邊跟羅恩·伍德魯夫聯(lián)系上了之后，他才有可能離開紐約往西部去。

次日，讀者見面會(huì)換了個(gè)地方舉辦，依舊熱鬧非凡，也算是印證了林朝陽(yáng)如今在美國(guó)讀者群體當(dāng)中的號(hào)召力。

「連續(xù)兩部長(zhǎng)時(shí)間登上《紐約時(shí)報(bào)》暢銷榜，又因?yàn)榧~斯塔特國(guó)際文學(xué)獎(jiǎng)獲得了不少的曝光，你現(xiàn)在的影響力可要超過一般的暢銷書作家了。」

蘆安·瓦爾特的語(yǔ)氣中滿是欣慰，林朝陽(yáng)是他負(fù)責(zé)的作家，能夠如此受歡迎，無論如何對(duì)他來說都是好事。

傍晚，蘆安·瓦爾特的奧茲莫比爾停在路邊，林朝陽(yáng)從車子上下來。

車子里傳來蘆安·瓦爾特的喊聲，「林，真的不帶我一起去嗎？」

「可以，我就跟戈特利布先生說，你是我的經(jīng)紀(jì)人。”

「算了吧，沒人邀請(qǐng)去了有什么意思！」蘆安·瓦爾特說道，又嘀咕了一句：「那老家伙可真是勢(shì)利眼！」

說完車子一股煙沒影了，林朝陽(yáng)笑著搖了搖頭。

羅伯特·戈特利布的家在長(zhǎng)島格薩港，這里屬于紐約的富人區(qū)，為綠樹和綠地包圍的獨(dú)棟別墅，很有美國(guó)電影里的氛圍。

「歡迎你，林！」

林朝陽(yáng)來的比約定時(shí)間早了十多分鐘，聚會(huì)還沒開始，但戈特利布家里已經(jīng)坐了幾個(gè)人。

一進(jìn)門，戈特利布就熱情的拉著他給大家介紹。

早到的幾個(gè)人分別是英國(guó)作家多麗絲·萊辛、約瑟夫·海勒、邁克爾·克萊頓。

林朝陽(yáng)與三人打了招呼，輕松的坐到了沙發(fā)上，同時(shí)心中不免感慨所謂的圈子。

羅伯特·戈特利布是美國(guó)二戰(zhàn)后最重要的文學(xué)編輯之一，能來他家做客的也都不是一般人。

多麗絲·萊辛，筆名簡(jiǎn)·薩默斯，早在六十年代便憑借著作品《金色筆記》

揚(yáng)名西方世界，這部至今銷量已經(jīng)破百萬(wàn)冊(cè)。

這些年多麗絲·萊辛數(shù)次被提名諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，但可惜都擦肩而過，按照正常的時(shí)間軌道，她應(yīng)該在2007年以88高齡成為諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)歷史上年齡最大的獲獎(jiǎng)?wù)摺?p/> 約瑟夫·海勒就不用說了，一部《第22條軍規(guī)》讓他留名美國(guó)文學(xué)史，是二十世紀(jì)美國(guó)文學(xué)界最具聲望的作家之一。

多麗絲·萊辛和約瑟夫·海勒都屬于純文學(xué)作家，而邁克爾·克萊頓則是通俗文學(xué)作家，被譽(yù)為美國(guó)科幻驚悚文學(xué)之父，《侏羅紀(jì)公園》是他的代表作。

除了在上的成就，邁克爾·克萊頓還是一位編劇和導(dǎo)演。

參與過《火車大劫案》《西部世界》（1980）等多部電影的創(chuàng)作。

以這三人在美國(guó)文學(xué)界的聲望，能讓他們同時(shí)聚集在一起，大概也只有羅伯特·戈特利布有這個(gè)面子。

林朝陽(yáng)跟他們?nèi)顺醮我娒妫瑳]什么共同話題，還是戈特利布說起了他的創(chuàng)作效率，打開了大家的話匣子。

幾人對(duì)林朝陽(yáng)幾乎每年一部長(zhǎng)篇的效率感到震驚，三人中哪怕是寫通俗的邁克爾·克萊頓，其產(chǎn)量也遠(yuǎn)無法跟林朝陽(yáng)相比。

幾個(gè)人正聊著的功夫，又有客人來了。

「嗨，朱迪斯！」

戈特利布將來人介紹給林朝陽(yáng)，朱迪絲·瓊斯是戈特利布在克諾夫書局的老同事，她也是美國(guó)出版界的知名編輯。

職業(yè)生涯早期曾編輯過約翰·赫賽、約翰·厄普代克、阿爾貝·加繆和薩特等人的作品。

后來她把精力轉(zhuǎn)移到了美食領(lǐng)域，編輯出版了一系列熱銷美食圖書，帶動(dòng)了美國(guó)六十年代以后的飲食變革。

打過了招呼，朱迪斯·瓊斯跑到了廚房要看看今天的菜單，看完之后她滿臉嫌棄。

戈特利布為聚會(huì)專門請(qǐng)了廚師，準(zhǔn)備的是法國(guó)菜。

對(duì)于美國(guó)人來說，法國(guó)菜已經(jīng)很高端了，但朱迪斯·瓊斯從六十年代就在向美國(guó)人介紹法國(guó)菜，毫無驚喜。

「羅伯特，我真該給你介紹兩個(gè)廚子。」朱迪斯·瓊斯吐槽了一句。

「得了吧，茱莉亞做的菜我又不是沒吃過，你捧出來的那些作家做菜也就那么回事。」戈特利布回敬了一句。

茱莉亞·蔡爾德，在美國(guó)的地位大概于相當(dāng)于劉儀偉在中國(guó)的地位，在電視上教人做菜，也出書，是朱迪斯·瓊斯一手挖掘出來的美食作家。

兩人拌嘴的功夫，家里陸續(xù)又來了幾位客人，其中一人林朝陽(yáng)還認(rèn)識(shí)，是蘭登書屋的杰森·愛潑斯坦，他跟戈特利布也是老朋友。

「林，沒想到你也在這。」愛潑斯坦驚喜的說道。

算上林朝陽(yáng)，今天戈特利布一共邀請(qǐng)了7位客人，都是作家和編輯。

林朝陽(yáng)是唯一一位外國(guó)人，也是最年輕的。

有了愛潑斯坦的加入，林朝陽(yáng)更加輕易的融入了眾人的聊天。

林朝陽(yáng)以前經(jīng)常請(qǐng)人吃飯，但被請(qǐng)客的機(jī)會(huì)少得可憐，他悠閑的跟眾人交談，感覺十分愜意。

偶爾到廚房考察一下大廚的手藝，心里給大廚的刀功一個(gè)差評(píng)。

見他對(duì)廚房里正在進(jìn)行的烹飪饒有興趣，朱迪斯·瓊斯問：「林，你也喜歡做菜？」

「還行，偶爾會(huì)做點(diǎn)菜。」

多年來，朱迪斯·瓊斯致力于向美國(guó)民眾推廣世界各國(guó)美食，先后編輯出版了《掌握法式烹飪藝術(shù)》《意大利經(jīng)典烹調(diào)》《中東美食》《印度烹飪之約》等暢銷書。

按照她的想法，是要把世界上各個(gè)較為發(fā)達(dá)的美食文化都介紹給美國(guó)民眾的，這其中也包括中餐。

「我正打算做一本有關(guān)于中華美食的書，你能給我提供點(diǎn)意見嗎？」

聽說林朝陽(yáng)會(huì)做菜，朱迪斯·瓊斯躍躍欲試的問。

從老美口中聽到「中華美食」這個(gè)詞，林朝陽(yáng)起了點(diǎn)應(yīng)激反應(yīng)，腦子里飄過的是「左宗棠雞」、「宮保雞丁」、「李鴻章雜碎」這些菜名。

「你可以去唐人街找個(gè)懂行的廚師來當(dāng)顧問。」林朝陽(yáng)說。

朱迪斯·瓊斯并未察覺出他語(yǔ)氣中的推脫，說道：「你可以給我推薦幾道家常菜，就是那種做起來很容易，但味道又不賴的菜。」

林朝陽(yáng)想了想，想到了一道對(duì)于老美來說很簡(jiǎn)單，也容易符合大眾口味的菜。

「你可以嘗試一下拍黃瓜。」

「拍黃瓜？」

「就是黃瓜沙拉！」

換了個(gè)說法，朱迪斯·瓊斯立刻明白了，林朝陽(yáng)又給她講了一遍做法，聽起來確實(shí)簡(jiǎn)便易學(xué)。

朱迪斯·瓊斯到冰箱里翻了一下，還真被她找到了一跟黃瓜，這玩意在戈特利布家是做三明治配菜的。

「我來試試！」

她說著洗了洗黃瓜，操起菜刀就要切黃瓜。

「不不不！」

林朝陽(yáng)連忙制止了她，朱迪斯·瓊斯一臉疑惑的看向林朝陽(yáng)，不明白自己哪里做的不對(duì)。

「要拍！拍，懂嗎？你這么切是沒靈魂的。」

朱迪斯·瓊斯看了看手中尖尖的廚師刀，一臉疑惑。

林朝陽(yáng)無奈的走過去，洗了手接過刀。

西餐的廚師刀確實(shí)不方便拍黃瓜，但不是不能拍，他一手握刀柄，一手按刀背，輕輕用力，用按壓代替了拍，效果是一樣的，他又順手在「戶體」上來了幾刀。

看著在動(dòng)作下四分五裂的黃瓜本體，不光是是朱迪斯·瓊斯，連其他幾個(gè)人也發(fā)出了不可思議的驚嘆。

往常林朝陽(yáng)做菜時(shí)，身旁要有人這么捧場(chǎng)，他少不得要炫一番刀功，可今天他實(shí)在興不起炫技的心思。

好家伙，拍個(gè)黃瓜都能引起圍觀，屋里這幾位充分詮釋了什么叫十指不沾陽(yáng)春水。

其實(shí)朱迪斯·瓊斯幾人驚嘆的不是他拍黃瓜，而是林朝陽(yáng)那如同閑庭信步一般嫻熟的動(dòng)作。

所謂「專業(yè)」，其實(shí)就是一種范兒。

行家一出手，便知有沒有，林朝陽(yáng)幾個(gè)輕松動(dòng)作的背后是他精湛廚藝的體現(xiàn)黃瓜都拍完了，這菜也算是做完一半了，秉持著送都送到西的精神，林朝陽(yáng)又了兩瓣大廚用來給法餐提味的大蒜，

跟剛才的動(dòng)作一樣，輕輕一壓，不需要?jiǎng)邮秩グ牵庖乱呀?jīng)自行脫落，眾人對(duì)這種小技巧更感神奇。

把裂開的蒜瓣剁成蒜末，再用盤子將黃瓜和蒜末裝好。

林朝陽(yáng)又被調(diào)味給難住了，戈特利布的廚房里有鹽、醬油和墨西哥辣椒，卻沒有醋和味精。

醋這位調(diào)料在老美的字典里壓根就沒有，味精早些年曾經(jīng)在老美風(fēng)靡過，六十年代以后被污名化，基本沒有美國(guó)人用了。

于是林朝陽(yáng)就往菜里擠了點(diǎn)檸檬汁，又加了點(diǎn)糖。各樣調(diào)料齊活了，隨便一攪拌，然后他就把菜端上了桌。

拍黃瓜，后世曾經(jīng)在洋抖里風(fēng)靡過的一道中國(guó)涼拌菜。

剛才朱迪斯·瓊斯讓林朝陽(yáng)給推薦簡(jiǎn)單易做又美味的中國(guó)菜，林朝陽(yáng)想來想去，覺得憑老美的動(dòng)手能力，這道菜已經(jīng)是大眾能接受的極限了。

菜上了桌，眾人都沒動(dòng)，反而在那饒有興致的看來看去。

大家倒不是對(duì)這道菜有多大的期待，而是對(duì)林朝陽(yáng)三下五除二做出一道菜來感到稀奇，這速度比他們拌份沙拉還要快了不少。

最后是朱迪斯·瓊斯想起來了這道菜是林朝陽(yáng)應(yīng)她的請(qǐng)求做的，才握著叉子打算試一試。

她叉起一塊帶著汁水的黃瓜送進(jìn)了嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼，完全是拿出了美食家品鑒的架勢(shì)。

眾人見狀不由得好奇的張望著她的反應(yīng)。

「嗯～」

朱迪斯·瓊斯發(fā)出了一聲鼻音，卻沒有說話，她繼續(xù)咀嚼著口中的食物，只有眼角那幾道細(xì)碎的皺紋暴露了她味蕾的愉悅。

她的反應(yīng)把本來對(duì)這道菜的味道沒什么期待的眾人的胃口給吊了起來。

「怎么樣？」愛潑斯坦問。

終于將口中的黃瓜咽了下去，朱迪斯·瓊斯好像美食節(jié)目的評(píng)委，表情嚴(yán)肅的品評(píng)道：

「很神奇的味道。保持了黃瓜的清香、脆爽口感，味道咸咸的、酸酸的，還有些鮮甜，很適合當(dāng)開胃小菜。」

眾人聽完她的評(píng)價(jià)，也忍不住去拿餐具打算嘗試嘗試。

他們這些人一年里總會(huì)參加幾次聚會(huì)，但在聚會(huì)上大多是談工作、聊藝術(shù)、

分享經(jīng)歷，跑到聚會(huì)上搞美食品鑒還是第一次，大家都覺得很新鮮。

嘗過了拍黃瓜之后，大家覺得朱迪斯·瓊斯的評(píng)價(jià)很中肯。

這道菜不是那種一吃就令人驚艷的味道和口感，但卻很讓人上頭。

「對(duì)于不喜歡黃瓜的人來說，這種做法是個(gè)不錯(cuò)的嘗試。」戈特利布說，然后又夸贊了一句林朝陽(yáng)，「林，你的廚藝可真不賴！」

朱迪斯·瓊斯問林朝陽(yáng)：「林，像這樣簡(jiǎn)單的菜，在中餐里多嗎？」

「中餐的分類有很多種方式，這屬于涼菜，可以類比成沙拉，做法都大差不差，這個(gè)是相對(duì)簡(jiǎn)單的。」

「你會(huì)的多嗎？」

「我？還成吧，一般的菜系都會(huì)一點(diǎn)。」

聽到「菜系」這個(gè)單詞，朱迪斯·瓊斯說道：「我知道，中國(guó)有很多種烹飪方式，是按照省份來分的。」

「你有沒有興趣出一本烹飪圖書？」朱迪斯·瓊斯接著問道。

林朝陽(yáng)毫不遲疑的搖了搖頭，「沒興趣。」

見他如此干脆的拒絕，朱迪斯·瓊斯以為他是看不起烹飪圖書，便給他科普起了如今烹飪圖書在美國(guó)的銷量和影響力。

朱迪斯·瓊斯至今編輯的烹飪圖書超過10部，每一部的銷量都是百萬(wàn)冊(cè)起步比如她在1972年編輯的《素食主義的品味》，因其反傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的文化內(nèi)容和語(yǔ)言使素食得到推廣，隨之掀起素食主義運(yùn)動(dòng)，這本書在十幾個(gè)國(guó)家發(fā)行數(shù)百萬(wàn)冊(cè)。

林朝陽(yáng)聽她講了半天，說：「朱迪斯，烹飪不僅是為了裹腹，也是一種生活態(tài)度，是藝術(shù)，甚至是道！」

他的語(yǔ)氣平靜，不帶什么情緒，可在朱迪斯·瓊斯的眼中卻看出了滿滿的優(yōu)越感。