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重生八一漁獵西北 第六百十二章 狼肉也是肉,總比蘿卜白菜好吃
東西太多,李龍拉不下,便只能分兩次。
頭一趟他直接把那五十盤(pán)羊下水裝袋子,不然就拖拉機(jī)的車(chē)斗子也裝不下。
一個(gè)袋子里只能裝兩個(gè)羊下水,然后成袋子往上碼。
好在李龍帶過(guò)來(lái)的麻袋足夠多,也多虧了每次去廠拉渣的時(shí)候,人家會(huì)多給一些袋子。這些新麻袋倒掉渣后,裝東西就非常的方便。
這一次拖拉機(jī)上摞的麻袋沒(méi)有上一次的羊那么高,但也不低。李龍和哈里木他們招呼一聲,說(shuō)下午再過(guò)來(lái)拉狼,便開(kāi)著拖拉機(jī)出山了。
雖然沒(méi)上一次的羊高,但回的時(shí)候依然比較小心,要慢一些。雪把一些坑地都給填平了,肉眼看不出來(lái)。真要不小心開(kāi)進(jìn)去了,前不著村后不著店的,想找人幫忙拖都沒(méi)辦法。
好在有來(lái)的車(chē)印子,李龍就放慢速度,騰騰騰的按原路一直開(kāi)到了清水河,才敢踩下油門(mén)突突空的往縣里開(kāi)去。
他看時(shí)間還早,先把拖拉機(jī)開(kāi)到了縣木器廠。
木器廠還有半個(gè)小時(shí)下班,活少的部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始收拾東西了。
拖拉機(jī)突突突開(kāi)進(jìn)來(lái)的時(shí)候,何長(zhǎng)明正和副廠長(zhǎng)商量著年底福利呢。羊下水是一部份,其他的東西也得準(zhǔn)備著。
不過(guò)有羊下水這算硬貨,其他的搭配著手套洗衣粉啥的就可以了。
正商量著,李龍開(kāi)著拖拉機(jī)突突突的進(jìn)來(lái),何長(zhǎng)明還有些疑惑,那邊齊新志已經(jīng)認(rèn)出來(lái)這臺(tái)拖拉機(jī),急忙從庫(kù)房里出來(lái)。
李龍把拖拉機(jī)停在木器廠院子里,下來(lái)和齊新志握了握手。
“李龍同志,你這是……”齊新志雖然已經(jīng)猜出來(lái)了,但還是問(wèn)了一下。
“昨天和你們廠長(zhǎng)商量的這個(gè)羊下水的事情,這不就送過(guò)來(lái)了。”李龍指了指車(chē)上說(shuō)道,“還沒(méi)下班吧?”
“沒(méi)有沒(méi)有。”
“那把廠長(zhǎng)叫來(lái)驗(yàn)貨卸東西吧。”李龍也著急,下午還要拉一趟呢。
何長(zhǎng)明這時(shí)候已經(jīng)走了出來(lái),也認(rèn)出了李龍,他沒(méi)想到李龍的效率這么高。
李龍和何長(zhǎng)明握了握手,然后上了拖拉機(jī)的車(chē)斗子,先卸下一個(gè)麻袋,解開(kāi)口讓他們看。
“這是整個(gè)羊的下水,心肝肺,肚子腸子都是洗過(guò)的,加上網(wǎng)油,這一盤(pán)……差不多得有個(gè)七公斤。”李龍從里面掏出來(lái)一盤(pán)說(shuō)道。
何長(zhǎng)明自然不會(huì)動(dòng)手,齊新志接過(guò)來(lái)雙手抱著掂了掂說(shuō)道:
“差不多。”
看凍在一起的下水并沒(méi)有太多的水份,而且顏色鮮艷,肯定是新貨,何長(zhǎng)明點(diǎn)點(diǎn)頭。
“找個(gè)地方吧,我把東西卸下來(lái),麻袋要留著還要裝其他東西。”李龍解釋著,“下午我還要去拉狼,時(shí)間比較緊。”
“行。”何長(zhǎng)明點(diǎn)點(diǎn)頭,然后看向齊新志。
齊新志秒懂,立刻招呼幾聲,從工間、辦公室里出來(lái)一幫青壯,都是壯勞力,卸這些東西快的很。
卸貨的地方在一間空庫(kù)房里,紅磚地面,地上臨時(shí)鋪一層刨,羊下水倒在上面也不臟。
一盤(pán)盤(pán)下水?dāng)[好,何長(zhǎng)明親自點(diǎn)著,等二十盤(pán)下水卸完,看著李龍拖拉機(jī)上還有,何長(zhǎng)明竟然生出了讓李龍?jiān)傩稁妆P(pán)的想法。
不過(guò)李龍沒(méi)給他這個(gè)機(jī)會(huì),把麻袋往車(chē)斗子上一收,然后讓何長(zhǎng)明快點(diǎn)寫(xiě)張收條,然后自己開(kāi)著拖拉機(jī)就往出走了。
何長(zhǎng)明略有遺憾,不過(guò)這二十盤(pán)下水也已經(jīng)夠分的了。
看著剛才那些搬著下水的青壯眼巴巴的看著這些東西,何長(zhǎng)明擺擺手:
“都先準(zhǔn)備下班,別著急!咱們年前的福利不光是這個(gè),還有其他東西,采購(gòu)結(jié)束后一起給大家發(fā)!”
雖然有心現(xiàn)在就把羊下水搬回去,給家里老小添點(diǎn)油水,但既然廠長(zhǎng)都發(fā)話了,那也就等等吧。
不過(guò)這羊下水看樣子是肯定要發(fā)的,廠里的人心情都挺好,下午干活都比上午要有活力的多。
李龍開(kāi)著拖拉機(jī)到大院子的時(shí)候,這邊已經(jīng)開(kāi)飯了。
聽(tīng)到拖拉機(jī)聲響,韓芳是最先跑過(guò)來(lái)開(kāi)門(mén)的,隨后其他人也都出來(lái)。
看著李龍拉了半拖拉機(jī)的東西,其他人也不奇怪,吃飯的時(shí)候顧曉霞已經(jīng)把李龍進(jìn)山拉羊下水和狼的事情說(shuō)了。
李龍經(jīng)常神出鬼沒(méi)的,大家也習(xí)慣了,眼下中午回來(lái),楊大姐也是多做了飯的,并不擔(dān)心不夠吃。
下了拖拉機(jī),李龍先去換了衣服,洗手吃飯,順便把進(jìn)山的事情說(shuō)了一遍。
“你說(shuō)一晚上打了十六條狼?”顧博遠(yuǎn)聽(tīng)著也是一驚,“這么多?那有人受傷沒(méi)有?”
“沒(méi)有,就是有老人孩子嚇了一下。”玉山江那邊的冬窩子大家都沒(méi)想到會(huì)被狼襲擊,所以才會(huì)有這樣的情況。好在最終有驚無(wú)險(xiǎn)。
“真是夠兇的,十六頭狼啊,要是在平原出現(xiàn),那估計(jì)村子里都該遭災(zāi)了。”顧博遠(yuǎn)感嘆著,“山里的牧民還真是艱難!”
“那是,真要在平原有狼群出來(lái),民兵早就集合打靶了。”顧曉霞也是當(dāng)過(guò)民兵的,她邊吃邊說(shuō)道,“這狼就是再厲害,也不敢到村子里來(lái)。”
“那倒是。”顧博遠(yuǎn)也覺(jué)得自己剛才的想像有點(diǎn)不靠譜,笑了笑,繼續(xù)吃飯。
“叔,那狼大嗎?”韓芳好奇的問(wèn)道。
“頭狼大,跟個(gè)大牛娃子一樣。”李龍伸手比劃了一下,“其他狼就跟大狗一樣大。”
這時(shí)候還沒(méi)什么寵物狗,能看到的基本上都是土狗,中華田園犬,最小的體形也比后世的那些小泰迪、小比熊啥的大幾圈。
“那還真大!”韓芳驚嘆著。
“這要是做個(gè)標(biāo)本可美。”顧博遠(yuǎn)說(shuō)著。
“也是,不過(guò)晚了。過(guò)去的時(shí)候人家已經(jīng)剝了皮了,膛里的東西都收拾好了。”
李龍說(shuō)著心里也是贊嘆著,要說(shuō)這山里的朋友,真是沒(méi)得說(shuō)。這狼打完,皮剝了,還給把內(nèi)臟處理好了。
還能說(shuō)啥?
他沒(méi)細(xì)看那狼王,不過(guò)想來(lái)狼牙應(yīng)該很不錯(cuò)吧?
吃過(guò)中午飯,顧曉霞沒(méi)讓李龍送,顧博遠(yuǎn)原本要呆在院子里幫忙,李龍也沒(méi)讓。
剩下的三十多盤(pán)下水都在麻袋里,他背著麻袋放進(jìn)廂房里一袋袋碼好,這個(gè)過(guò)兩天就要拉去石城賣(mài)了。
當(dāng)然,自家是要留一些吃的,那不用說(shuō)。
原本李龍要讓顧博遠(yuǎn)拉一盤(pán)下水回去,顧博遠(yuǎn)沒(méi)要,說(shuō)自己中午晚上飯都在大院吃,那邊有小鯽魚(yú)就行了,不需要再弄下水。
把下水卸完,李龍?jiān)谖葑永镄菹⒘艘粫?huì)兒,這才往拖拉機(jī)里加滿油和水,開(kāi)著往山里而去。
李龍到山里冬窩子的時(shí)候,哈里木他們已經(jīng)吃過(guò)中午飯,納森和薩斯肯正幫著哈里木清著圈里被牛羊啃過(guò)的草。
冬天原本牧民們?cè)谇缣煲矔?huì)把牛羊放出來(lái),去啃被雪壓住的草。
但這兩天狼比較囂張,所以這件事情就省了,反正秋天打的草也多,就以喂養(yǎng)為主。
李龍的拖拉機(jī)趕過(guò)來(lái),哈里木他們停下手頭的活,去幫著李龍把那些狼皮狼肉裝上車(chē),還把前兩天卸下來(lái)的羊頭羊蹄子也裝上。
羊頭羊蹄子做好了很好吃。上一世李龍?jiān)谒奈迨畾q的時(shí)候就非常喜歡吃胡辣羊頭羊蹄子。
至于那些“澆給”之類(lèi)的話,他不習(xí)慣。還是要把羊頭羊蹄子弄干凈,自己炒著吃好。干凈,放心,味道也好。
他的腦溢血,大部分都是吃出來(lái)的。
當(dāng)然,收拾起來(lái)是非常麻煩的。收拾羊頭一般先把毛燒掉,皮不剝,然后開(kāi)始用燒紅的鐵棒或鐵勾子燙,把毛根都燙掉,然后刮。
羊頭的鼻子里那些臟東西要煮了洗掉,舌頭上要?jiǎng)兊袅艘粚悠ぃ鹊取?p/>
反正收拾起來(lái)非常麻煩,畢竟這時(shí)候噴燈還不好找——看著如山一樣的羊頭羊蹄子,李龍打算回去就去五交化商場(chǎng)里買(mǎi)個(gè)噴燈。
反正用吉普車(chē),家里汽油是有的。
冬天年前事情不多了,老爹大哥那邊都可以收拾。
收拾好,把肉剝下來(lái),辣皮子切好,胡辣羊頭羊蹄子……嗯。
李龍抹了抹口水,假裝沒(méi)看到哈里木一家人詫異的眼神,先把羊頭羊蹄子裝在車(chē)斗子里,和狼皮放一起。接下來(lái)才是狼肉。
至于狼頭那些他也沒(méi)放過(guò),這可都是肉啊。
這年頭,像李龍他們家這樣吃肉的在農(nóng)村沒(méi)幾家。大部分吃肉主要還是靠家里養(yǎng)的那頭豬,沒(méi)養(yǎng)豬的就在年前,仔細(xì)盤(pán)算著家里的錢(qián),把年后種地的錢(qián)留出來(lái),然后再省著去稱(chēng)幾斤肉。
所以就算狼肉不好吃,那也是肉啊。
狼頭狼蹄子上都是有肉的,有肉,那就比菜強(qiáng)!
再難吃,能比天天吃咸菜難吃?咸菜李龍喜歡吃,吃一輩子吃不夠,但也不是天天都吃的。一個(gè)星期炒兩三頓,還是得擱著肉,多放油炒著好吃。
真要把咸菜從缸里撈出來(lái)洗干凈切上,那寡淡的味兒,他也吃不了幾口。
所以這狼肉,他篤定真要一塊錢(qián)一公斤去賣(mài),那鐵定是有人搶著要的。
改開(kāi),分地,包產(chǎn)到戶,土地承包,雖然眼下土地的產(chǎn)量還沒(méi)上來(lái),但總歸比前兩年要好過(guò)一些了。
所以肉價(jià)明顯的漲了一些,原本一塊六七的大肉價(jià)格漲到了兩塊。
原本一塊一二的羊肉價(jià)格漲到了一塊六七。
倒是雞蛋沒(méi)漲,畢竟家家戶戶都養(yǎng)不少雞,商業(yè)化的養(yǎng)雞場(chǎng)也起來(lái)了。
所以李龍一點(diǎn)也不擔(dān)心這些東西賣(mài)不掉。
眼下還遠(yuǎn)沒(méi)有到買(mǎi)方市場(chǎng)的時(shí)候,物資一直是緊缺的,特別是肉類(lèi)。
食品廠的肉供應(yīng)都得要肉票,憑票供應(yīng),這就只能說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題,肉不夠。
這也是為什么自由市場(chǎng)能興盛起來(lái)的原因——計(jì)劃的物資不足,就必須由市場(chǎng)來(lái)補(bǔ)足。
過(guò)年了,喜兒她爹都想著能給喜兒買(mǎi)根紅頭繩,后面十年春晚都知道拿餃子說(shuō)事,這誰(shuí)不想著過(guò)年給家里吃頓好的?
我買(mǎi)不起好的還買(mǎi)不起便宜的不要票的嗎?
為什么經(jīng)常會(huì)有“搶購(gòu)?”
還不就是那些年?yáng)|西不足鬧的。當(dāng)然,這搶購(gòu)的風(fēng)潮在咱們國(guó)內(nèi)最后慢慢消失,然后就去了北面、西面,畢竟咱們國(guó)家造東西的能力還是很強(qiáng)的,四十年后,說(shuō)起來(lái)全世界都比不上的。
把狼、狼皮、狼頭狼蹄子,羊頭羊蹄子都裝上,李龍感覺(jué)不能再裝東西了,再裝拖拉機(jī)該抗議了。
進(jìn)屋喝了碗奶茶,李龍把家具的事情說(shuō)了一下,讓哈里木碰上了其他人給他們說(shuō)等一等,年后家具就能拉來(lái)。
哈里木點(diǎn)點(diǎn)頭,他的妻子聽(tīng)了納森翻譯的話后,笑了。
她要了一個(gè)柜子,做飯放東西的柜子舊了,里面的板子快要壞了,她想要個(gè)新的。
喝完奶茶,李龍就開(kāi)著拖拉機(jī)回去了。
從哈里木的冬窩子一直到出山,李龍都再?zèng)]聽(tīng)到狼嚎聲。
真的打絕了嗎?
不見(jiàn)得,只不過(guò)這些狼已經(jīng)成了喪家之犬,沒(méi)辦法再?lài)虖埩恕?p/>
出了山口,李龍?jiān)谕亻_(kāi)的時(shí)候,看到右側(cè),也就是東邊的紅柳叢間隙里,跑過(guò)一群黃羊。
現(xiàn)在要下車(chē),提槍追過(guò)去,大概率是能打著一兩頭的。
不過(guò)李龍沒(méi)有下拖拉機(jī),繼續(xù)開(kāi)著走了。
家里肉多不缺吃的,而且他現(xiàn)在也累,不想打。
拖拉機(jī)開(kāi)到清水河的時(shí)候,清水河村的狗都叫了起來(lái)。
原本李龍的拖拉機(jī)來(lái)來(lái)回回在這里經(jīng)過(guò),一開(kāi)始狗叫的還挺兇,后來(lái)就慢慢不叫了,習(xí)慣了。
眼下這些狗突然一下子叫起來(lái),許多狗還跑出院子,集結(jié)成群,向著拖拉機(jī)狂叫。
這一叫就把不少人給驚出了屋子,提著棍子拿著鐵锨想看看是怎么回事。
等看到李龍開(kāi)著拖拉機(jī)拉了一車(chē)肉的時(shí)候也是有些奇怪。
再有人細(xì)心看到那些狼頭的時(shí)候,就明白過(guò)來(lái)。
原來(lái)狗叫是因?yàn)檫@些狼的氣味啊。
有人沖著李龍就喊著:
“你那狼肉從山里打的嗎?全是狼嗎?”
“全都是。”李龍放慢了速度,如果能在這里賣(mài)掉幾頭也行啊。
“賣(mài)嗎?”另外有人看李龍放慢了速度,立刻就跟過(guò)來(lái)問(wèn)道。
“賣(mài),一公斤一塊。”近二十頭狼,八百公斤以上的重量,李龍想著能賣(mài)掉一點(diǎn)是一點(diǎn)。
那個(gè)人一聽(tīng)一塊錢(qián)一公斤,有點(diǎn)心動(dòng)了。
“咦?這不是李龍同志嗎?”一個(gè)熟悉的聲音響了起來(lái)。
李龍看了看,樂(lè)了。
民兵連長(zhǎng)孟海啊,在他們家吃過(guò)雞的。
李龍把拖拉機(jī)停到路邊熄了火,下車(chē)和孟海握了握手說(shuō)道:
“孟連長(zhǎng),閑了?”
“也沒(méi)閑,才帶著民兵去鄉(xiāng)里比賽完。”孟海笑著指了指李龍拖拉機(jī)上的狼肉問(wèn)道:“才打的?”
“嗯,山里的朋友打的。這段時(shí)間山里的狼成災(zāi)了,大白天就敢撲擊牧民,我就給他們帶了些子彈,前天晚上打了個(gè)伏擊。”
“好家伙,可以啊!”孟海看著那么多的狼肉,驚嘆著,“這可真不少!山里狼這么多嗎?這段時(shí)間狼嚎聲倒是不少,南坡零散的也有見(jiàn)過(guò)狼的,就是沒(méi)成群,也不敢到村子里來(lái)。”
“那是,真要到了村子,不就成了你們打靶的對(duì)象了嘛。”李龍開(kāi)著玩笑,“狼這東西狡猾著呢。”
其他也有人認(rèn)出了李龍,其他不認(rèn)識(shí)的就有人給解釋?zhuān)窍奶焓諕甙训哪莻€(gè)人。
“那李龍同志,你這狼……打算賣(mài)?”
“嗯,打算拉去石城那邊賣(mài)掉。”李龍如實(shí)說(shuō),“馬上過(guò)年了嘛,這狼肉沒(méi)牛羊肉大肉好吃,但好歹也是肉,咱賣(mài)便宜點(diǎn)兒,想來(lái)應(yīng)該是有人買(mǎi)的。”
“那行,我?guī)湍氵汉冗汉取!泵虾A⒖陶f(shuō)道,“老何不在,我去他家用喇叭給你喊一嗓子,你先到我家里去休息一下。”
“不用不用。”李龍看了看太陽(yáng),還有一桿子多高,他覺(jué)得開(kāi)到縣里還得一個(gè)小時(shí),還是早點(diǎn)回去比較好。
“急啥呢?有拖拉機(jī)了,還帶著槍?zhuān)律叮看蟛涣宋規(guī)е癖綍r(shí)把你送回去。李龍同志,平時(shí)你進(jìn)山咱都沒(méi)看到,眼下看到了再要不把你留下來(lái)招待一下,那老何回來(lái)是要罵我的。”
孟海拉著李龍不放,李龍也不好走,便只好開(kāi)著拖拉機(jī)去了孟海家里。
孟海怕李龍走了,便在院子里陪著李龍,然后是叫了另外一個(gè)民兵去了村主任家里,在大喇叭上喊了幾嗓子。
李龍想著最多也就幾個(gè)人過(guò)來(lái)買(mǎi)狼肉吧,畢竟狼肉不如牛羊肉好吃。清水河村又在山邊,民兵有槍?zhuān)焯讉€(gè)兔子打個(gè)黃羊啥的并不難。
誰(shuí)能想到就只是喝碗茶的功夫,孟海的院子里呼啦啦一下子來(lái)了十來(lái)號(hào)人,還有人陸續(xù)過(guò)來(lái)。
孟海還陪著李龍聊天,這時(shí)候看也顧不上了,讓媳婦去把秤找出來(lái),當(dāng)場(chǎng)就開(kāi)始要賣(mài)肉了。
“大家伙,這李龍同志拉來(lái)的狼就是這兩天打的,狼肉和狗肉一樣,冬天大補(bǔ),大家吃的時(shí)候注意。這玩意兒熱性的,是好東西。”
孟海識(shí)貨,先給李龍打個(gè),然后又說(shuō)道:
“眼下肉凍著不好割,李龍同志賣(mài)的便宜,一塊錢(qián)一公斤大家也都聽(tīng)到了。所以我說(shuō)個(gè)事,咱們幾家合起來(lái)買(mǎi)一頭狼,這樣好算,到時(shí)回去怎么分,自己合計(jì),怎么樣?”
他這么一說(shuō),倒省了李龍的事情了。自己手頭就兩把刀子,這真要一點(diǎn)點(diǎn)分割狼肉還挺麻煩。
孟海這么一說(shuō),其他人也都沒(méi)啥意見(jiàn),然后就去搞“小團(tuán)伙”了。
李龍沖孟海豎起了大拇指。(本章完)
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