我能看穿萬物信息 第三十七章 大肉飄香

廚房里，一股濃郁的肉香正在彌漫著。

正蹲在灶前幫忙看火的小妍，聞到這股肉味，口水都忍不住嘩啦啦地流。

“哥哥，什么時(shí)候可以吃飯呀？”小家伙有些忍不住了。

“再燜一會(huì)就可以了。”

陸青其實(shí)也感到有些站不住。

前世作為肉食動(dòng)物的他，來到這個(gè)世界后，除了魚之外，就沒吃過像樣的肉了。

現(xiàn)在聞著濃郁的肉香，他的饞蟲都快被勾出來了。

陸青做的是紅燒肉。

當(dāng)然，因?yàn)檎{(diào)味料的不足，他做的是簡(jiǎn)化版的紅燒肉，又或者稱之為燜肉更合適。

之所以做紅燒肉，是因?yàn)樗诖蠹希尤豢吹接腥速u豆醬。

那是一位農(nóng)婦賣的，開始裝在壇子里，他還差點(diǎn)沒留意到。

后來他嘗了一點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)味道和醬油竟然頗有幾分相似，只是咸味不足，頓時(shí)大為驚喜。

當(dāng)即就買了不少，使得那位農(nóng)婦一陣感激。

陸青趁機(jī)就詢問起這醬的來歷，才知道方子是農(nóng)婦的祖父留下來的。

其祖父原是遠(yuǎn)方某座城里一家酒樓的后廚，后來因?yàn)槟承┳児剩髀浯说亍?p/> 她嫁人之后，夫家貧困，這才想著做些豆醬來貼補(bǔ)家用。

反正豆子便宜，就算做壞了，損失也不大。

不過此地的人，對(duì)于豆醬的接受度好像不是很高。

她來大集賣了這么久，陸青還是她遇到的最大顧客。

陸青聽完后，心生同情，就又買了一罐醬，引得農(nóng)婦又是一番感激。

有了豆醬的意外收獲之后，陸青當(dāng)時(shí)又很是細(xì)細(xì)地逛了一番大集。

可惜的是，卻再也沒有豆醬這樣的驚喜。

倒是看到有一位老人在賣糖的，他買了一些。

糖的價(jià)格就要比豆醬貴許多了，不過對(duì)于吃的，陸青一向都不吝于花錢的。

正是有了這些收獲，陸青決定做一頓紅燒肉的。

半肥瘦的五花肉，切成塊，先焯水，再下鍋煎至表面微黃。

然后將肉盛起，開始炒醬。

把醬香味炒出后，他將略微煎過的肉塊倒下去一起炒。

之后再放糖，放鹽，放水一起燜煮。

這肯定不是正版的紅燒肉，但條件有限，陸青也只能做到這了。

不過好在，哪怕做法簡(jiǎn)單，但肉就是肉。

經(jīng)過一段時(shí)間的燜煮后，肉香飄蕩出來，依舊引得兄妹倆直咽口水。

估摸了一下時(shí)間差不多后，陸青將鍋蓋子打開，準(zhǔn)備開始收汁。

在鍋蓋打開的一瞬間，熱氣升騰，濃郁的肉香撲面而來，一下子彌漫了整個(gè)廚房。

肉香甚至飄到了屋外，引得有路過村民聞到了，忍不住停住了腳步。

聞了一會(huì)，發(fā)現(xiàn)肉香是從陸青家傳出來的，頓時(shí)咋舌。

“這么濃的肉香，陸青是在家煮了多少大肉啊？”

有心想要進(jìn)去看一下，又覺得不大禮貌。

最后站了一會(huì)，感覺到自己肚子越來越餓了，連忙往家里趕。

再待下去，他都怕自己忍不住進(jìn)去蹭飯吃了。

肉香越飄越遠(yuǎn)，附近幾戶人家都聞到了。

確認(rèn)是從陸家傳來的香味后，同樣忍不住感嘆。

“這陸家的日子，是越過越好了，這是煮的什么肉啊，這么香！”

“還以為陸明兩口子去世之后，陸青和小妍兩個(gè)孩子孤苦伶仃的，會(huì)過得很艱難，現(xiàn)在倒不用擔(dān)心了。”

“我聽說上午陸青和大安兩個(gè)去了一趟大集，買了好多東西回來，陸青還把之前借大家的糧食和油鹽，都給還上了。”

“這陳老大夫?qū)ψ约旱牡茏樱烧鎵蚝玫摹！?p/> “可惜我家的臭小子不爭(zhēng)氣，不然我也想求老大夫收他做弟子。”

“得了吧，就你家那位，大字都不認(rèn)識(shí)一個(gè)，給本醫(yī)書他也看不懂啊。”

“凈說我家的，你家小子不也是一樣，數(shù)數(shù)都數(shù)不到十后面，咱們就大哥莫說二哥了。”

……

陸青并不知道村民們的議論。

此刻的他，正把肉汁收濃稠，開始盛肉。

完全燉煮透的肉塊盛起來，落在碗中的時(shí)候顫顫巍巍的，看起來極為誘人。

看著這紅燒肉的成色，陸青都有些遭不住了。

他快速地猛火炒了一個(gè)青菜，然后就宣布可以吃飯了。

“小妍，這是你的，慢點(diǎn)吃，小心燙。”

飯桌上，陸青先給小妍夾了一塊肉，放在她的飯上。

“知道了，哥哥。”

小妍乖巧地應(yīng)了一句，然后就對(duì)著自己碗里的肉肉開始吹氣，想要讓它快點(diǎn)涼。

給小妍夾完，陸青也給自己夾了一塊紅燒肉。

略微吹涼一些，然后咬了一口，頓時(shí)眼睛一亮。

這肉被他燜煮了許久，已經(jīng)完全入味了。

軟糯中又帶著一絲彈性，口感極佳。

一塊紅燒肉下肚，陸青露出滿足的神色。

不枉他花了這么多時(shí)間來料理。

雖然因?yàn)檎{(diào)味料的不足，這紅燒肉在味道層次上，比不上前世他自己做的。

但是能在如今的條件下，吃上一口這樣的肉，已經(jīng)足夠讓他滿足了。

“哥哥，這肉肉很好吃！”

小妍這時(shí)也吃得一嘴油，高興地對(duì)陸青道。

“哈哈，當(dāng)然了，這可是哥哥費(fèi)了好大功夫才做出來的。”陸青得意道。

“哥哥做飯真好吃，以后小妍也要跟哥哥學(xué)做飯，然后就可以自己做好多好多好吃的！”

小吃貨說出自己的雄心壯志。

“那小妍可要好好吃飯，等你在長大一點(diǎn)，哥哥就教你做飯。”

“好！”

兄妹倆又是吃了一頓美美的晚餐。

吃完飯后，收拾了一下，陸青拿著一塊布，來到隔壁張大爺家。

“張爺爺，張爺爺！”

“什么事啊，阿青？”張大爺從屋里出來。

“我二嬸在家么？”

二嬸，也就是張大爺?shù)亩眿D，針線活是村里出了名的好。

“在屋里呢，你找她？”張大爺就往屋里喊道，“老二他媳婦，快出來，阿青有事找你。”

“阿青找我什么事啊？”一位婦人從屋里出來。

“是這樣的，我今早在大集，買了一塊布，想給小妍做兩件衣裳，但我不會(huì)針線，就想請(qǐng)二嬸幫忙，工錢我會(huì)照付的。”

陸青展示了一下手中的布。

“你這孩子，說什么工錢呢，鄰里鄰居的，相互幫忙是應(yīng)該的，你把布給我，我琢磨一下，明天叫小妍來我這，我給她量一些尺寸，這兩天就給她做好。”張二嬸接過布匹道。

“就是，中午你拿那么大一塊肉來，就已經(jīng)太客氣了。”張大爺也道。

“總不能讓二嬸白白忙活吧。”陸青笑道，“那就這樣說定了，我還得回去看書。”

“好好好，讀書要緊，你快點(diǎn)回去。”

回到家后，陸青看著在院子里玩的小妍，笑了一下。

小家伙的衣服，本來就是用他以前穿過的改的，現(xiàn)在更是打滿補(bǔ)丁。

這兩天他洗衣服的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有些線縫都開裂了。

正好今天在大集上看到有人賣布，雖然成色一般，價(jià)格也貴。

但陸青還是買了點(diǎn)回來，就是想要請(qǐng)人幫忙做兩件新衣服。

沒有告訴小妍即將擁有新衣服的事，陸青準(zhǔn)備明天再給她個(gè)驚喜。

這一晚，小妍依舊沒能等到黑色小獸的到來，就睡了過去。

第二天一早起來，還感到悶悶不樂的。

不過很快的，她的郁悶就消失了，因?yàn)橹懒诵乱路氖隆?p/> 兩天后，新衣服縫好了，小家伙穿上后，那叫一個(gè)開心，很是顯擺了好幾天。

因?yàn)榈酱蠹喜少徚艘环钗镔Y充足。

接下來的日子，陸青就一直待在村里沒有出去。

每天都是去陳老大夫那里學(xué)習(xí)，回來再干些農(nóng)活，比如在院子里種種菜什么的，下午則思考如何在有限的條件里把飯做好吃。

偶爾再去釣些魚回來喂黑夜靈貍。

日子過得那叫一個(gè)規(guī)律。

終于，這一天早上，他和小妍再到半山小院的時(shí)候。

老大夫跟他說，他不用再看百草經(jīng)了。