咸魚一家的穿書生活 第299章 月餅

容嬤嬤可謂多才多藝，轉(zhuǎn)天就給他們做出了兩種餡料的月餅。

豆沙月餅和咸蛋黃月餅。

閆玉看著這長(zhǎng)得像燒餅的月餅，陷入沉思。

李雪梅倒是淡定的很：“你大概少見，我和你爹小時(shí)候都是吃這種，別看樣子普通，味道是一樣的，不信你嘗嘗。”

閆玉咬了一口，豆沙甜而不膩，咸蛋黃咸香適宜，餅皮薄而酥，忽略外觀，實(shí)乃誠(chéng)意之作。

用有限的材料做出這么好吃的月餅，除了容嬤嬤，想是無(wú)人能夠做到。

閆玉愈發(fā)覺得賣月餅這個(gè)事靠譜。

這么好吃的月餅，這么糙的外型，有點(diǎn)委屈啊！

戚五叔不在，模具的問(wèn)題怎么解決？

閆玉的視線不出意外的落在趴在門邊伸懶腰的貓貓身上。

露出不懷好意的笑來(lái)。

李雪梅一見，便知道她打的什么主意。

“你大伯可在家呢，你弄個(gè)月餅?zāi)Ｗ映鰜?lái)，怎么和他解釋？”

“粗糙點(diǎn)就行。”閆玉不以為意：“就說(shuō)是爹沒事用刀削的，就要個(gè)圓形，不整那些花紋和字。”

李雪梅想了想，覺得只有一個(gè)圓的話也不是不行。

閆玉很快就從戚五叔的木料里找到一塊大小合適的料子，讓貓貓給她切出一個(gè)圓來(lái)。

而后挖空中間的部分，當(dāng)然刻意粗制是必要的。

成品很快出現(xiàn)。

李雪梅：……

閆玉：……

外面看倒是不錯(cuò)，可里面也太粗糙了，這樣的模子做出來(lái)的月餅，怕是坑坑洼洼沒人想買。

“小二。”

聽得大伯在院里喊她，閆玉靈機(jī)一動(dòng)，將模具帶上出了廚房。

“大伯，你看看這個(gè)。”她適時(shí)的堵住大伯的嘴。

這個(gè)時(shí)間，正是大伯準(zhǔn)備給她們上課的時(shí)間。

想是她久久不至，大伯就尋了來(lái)。

“要做月餅？”閆懷文接過(guò)來(lái)，看到里面尚不平整的模具，嘴角微不可見的抽了抽。

“爹做的，還沒做好就出門了，大伯，容娘子做的月餅可好吃了，咱們多做一些拿出去賣吧，肯定能賣很多錢。”

閆懷文會(huì)心一笑，小二愛財(cái)這一點(diǎn)真是尤其像天佑。

“既是容娘子所做，怎可隨意拿出售賣。”他當(dāng)即拒絕，又道：“自家吃無(wú)妨，容娘子若想以此賺些銀錢，可允她幾日假。”

閆玉：……

忘了這一茬。

在大伯眼中，容嬤嬤是雇來(lái)的幫傭。

做月餅的手藝可牟利，卻不該為閆家牟利。

閆玉天真的問(wèn)：“材料咱家出，我還有娘、大丫姐都會(huì)幫忙，合伙一起賣行嗎？就像爹和戚家叔伯那樣。”

閆懷文：有時(shí)候孩子知道的太多也不是好事。

“你自己會(huì)算，去掉本錢，所剩再與容娘子分潤(rùn)，還能剩幾何？

若月餅賣不出去，你可是要賠的。”

這種話騙騙孩子便罷，可蒙不了她。

她露出小米粒牙，笑容燦爛：“那大伯你是答應(yīng)啦，我這就去告訴娘和容娘子她們……”

不等大伯反應(yīng)，閆玉便撒丫子跑回廚房，告訴娘和容嬤嬤這個(gè)好消息，然后又像小燕子飛去書房告知大丫姐。

大丫心實(shí)，聽聞爹允了賣月餅一事，忙收拾好課本等物，趕來(lái)廚房幫忙。

閆懷文：……

算了，既然她們想做，做便是。

他看了看手上的模具，尋了塊趁手的石頭，沖洗干凈后，回了書房。

用石頭一點(diǎn)一點(diǎn)研磨不平整的地方……

“大伯說(shuō)的也對(duì)，咱頭一回往外賣月餅，就怕人家不認(rèn)，不買咱的。”閆玉眼珠一轉(zhuǎn)，又有了主意。

她將容嬤嬤做好的月餅挑了兩個(gè)豆沙兩個(gè)咸蛋黃出來(lái)，切成一個(gè)個(gè)小塊。

用盤子裝了，上面還不忘蓋上布簾。

“娘，大丫姐，你們先忙著，我去給村里人嘗嘗咱家的月餅。”

大丫還沒反應(yīng)過(guò)來(lái)，妹妹就出了門。

“嬸，容娘子月餅做的好，咱們肯定能賣出去。”大丫其實(shí)想說(shuō)的是不用讓村里人幫著嘗，她剛剛吃過(guò)，明明就非常好吃。

李雪梅：“別管她，咱們先挖蛋黃。”

她閨女那小心思非常好猜，要先在村里賣一撥。

閆玉就是這樣打算的。

給村里人先嘗一嘗，覺得好就口頭定一些。

就是所謂的預(yù)售。

這樣一來(lái)，她們每天分批制作，就不會(huì)出現(xiàn)積壓浪費(fèi)的情況。

至于大伯所說(shuō)的成本，嘻嘻，都在她心里呢。

月餅這種時(shí)令吃食，賣的少了合不上人工，賣的多了又怕無(wú)人買賬，怎么定價(jià)非常重要。

閆玉覺得如果要做好這幾日的月餅生意，怕是要去永寧一趟。

一是看看永寧城的月餅售價(jià)多少，二是買些包月餅用的紙。

總不好啥也沒有，直接賣給人家，那成什么了。

在村里走了半圈，閆玉的試吃月餅沒有堅(jiān)持到走完全程。

賣給村里人，她自然不會(huì)喊高價(jià)，成本上加一些便是。

豆沙月餅四文，咸蛋黃月餅五文，論塊，買幾塊都成。

很快就收獲了一些訂單。

閆玉高興的回到家。

她剛進(jìn)門，后面就跟來(lái)了買月餅的人。

村里人也不講究那些虛的，像燒餅的月餅他們就覺得挺好，管它啥樣，好吃就行。

閆玉的月餅生意立時(shí)就開了張。

豆沙月餅連著賣出好些，咸蛋黃差一些，多是來(lái)買的人順手帶一塊回去給家里人嘗個(gè)新鮮。

閆玉全程咧嘴笑著收錢，給人家拿月餅。

等將容嬤嬤做的月餅賣光，她一轉(zhuǎn)身，看到了院子里不知站那多久的大伯。

“大伯你好，好多銅板呢！”她拍了拍錢袋子，里面的銅板嘩啦啦的響。

閆懷文點(diǎn)了點(diǎn)頭，將手上的東西塞給她。

“我出去一趟。”

閆玉看著手里大變樣的月餅?zāi)Ｗ印?p/> 眨了眨眼，又眨了眨眼。

“娘，大丫姐，容娘子，你們看，大伯給咱做的模子！”

只見那粗糙的月餅?zāi)Ｗ樱坏珒?nèi)里打磨的光滑，還給刻了幾個(gè)字——月圓人團(tuán)圓。

容嬤嬤立時(shí)就團(tuán)好了豆沙，用餅皮包裹成圓，印在模具中。

當(dāng)模具扣在面板上，被一下子揭開。

五個(gè)清晰的大字浮現(xiàn)其上。

容嬤嬤特別滿意，連續(xù)做了好些。

當(dāng)新的月餅出爐。

刷了蛋液的表皮帶著微焦的顏色，字跡越發(fā)清晰，和之前的燒餅樣一比，簡(jiǎn)直脫胎換骨。

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宅昨天后半夜開始拉肚子，明明吃的和家里人一樣，就好奇怪，為啥只有我……

不說(shuō)了，碼字碼字o(╥﹏╥)o

(本章完)