邊關(guān)小廚娘 第274章 香菇釀肉

婁山子三人在這里學(xué)習(xí)廚藝，灶臺(tái)更加好用，且調(diào)味料也更加齊全。

見(jiàn)夏明月系了圍裙，挽了袖子在刮魚(yú)鱗，婁山子急忙到了跟前，“師父想吃魚(yú)嗎，我來(lái)做。”

婁山子現(xiàn)在廚藝大幅增長(zhǎng)，且學(xué)習(xí)能力和鉆研能力皆有提升，所做的菜也十分能夠拿得出手。

“別瞎獻(xiàn)殷勤。”呂氏在一旁攔住，“若是平常時(shí)候，你愿意給你師父做上一道菜也就做了，可今日不成，今日陸營(yíng)指揮使回來(lái)了，這菜需得你師父親手做才好吃那。”

呂氏打趣，婁山子等人嘿嘿笑了笑，不再堅(jiān)持，便只將灶臺(tái)騰了出來(lái)，各種調(diào)味料準(zhǔn)備妥當(dāng)，方便夏明月使用。

夏明月忙碌起來(lái)。

新鮮的草魚(yú)刮鱗去腮，殺好洗凈，兩面切了花刀后熱鍋涼油入鍋，直煎得兩面金黃便可起鍋。

油鍋烹香蒜瓣、生姜、花椒、小紅辣椒、豆瓣醬，翻炒出紅油后倒入黃酒，再倒入開(kāi)水、白糖、醬油后，將煎好的魚(yú)放入鍋中大火煮開(kāi)后再煮一盞茶的功夫，放些香醋大火收汁。

起鍋放上些許香菜作為點(diǎn)綴，一道色澤濃郁，噴香可口，湯汁濃稠的紅燒魚(yú)便可以上桌。

肉餡兒和黃油、醬油、蔥花、蒜末、鹽巴等攪拌均勻，塞入去了蒂的香菇中，再將肉末的那一面放入鍋中煎上半盞茶的功夫，直煎得表皮金黃時(shí)，擱入盤(pán)中，放籠屜上蒸上大約一盞茶的功夫。

蒸過(guò)香菇的盤(pán)中會(huì)滲出許多湯汁，將這些湯汁倒出來(lái)，加水、紅薯芡粉攪拌均勻，熬煮粘稠，重新淋到蒸好的香菇肉上。

又熗炒了一個(gè)藕條，涼拌了一個(gè)杏仁薺菜，拿上了一些婁山子烙的蔥花餅，盛上兩碗大米粥，便開(kāi)了飯。

晚飯夏明月和陸啟言單獨(dú)在屋中吃。

紅燒魚(yú)鮮嫩可口，滋味濃郁中不乏魚(yú)肉的清香，香菇釀肉用料十足，口感鮮嫩無(wú)比，亦是好吃無(wú)比。

陸啟言吃的十分滿足，亦是對(duì)夏明月的手藝贊不絕口。

“方才剛回來(lái)時(shí)，聽(tīng)到娘子和呂嫂子說(shuō)尋麻煩什么的，可是遇到了什么麻煩事？”陸啟言詢問(wèn)。

“前段時(shí)間我將手中積攢的銀錢(qián)拿了出來(lái)，買下了一處果園……”夏明月一五一十地將張春旺前往果園鬧事，以及她將莊翠買到身邊做事說(shuō)了個(gè)清楚。

“我猜想著那張春旺有些裝腔作勢(shì)，不過(guò)保險(xiǎn)起見(jiàn)，還是托郭掌柜去打聽(tīng)了一番，看到底怎樣。”

“嗯。”陸啟言點(diǎn)頭，繼續(xù)埋頭吃飯。

春日天漸漸變長(zhǎng)，吃過(guò)晚飯，天還沒(méi)有完全黑。

中央廚房的人陸續(xù)開(kāi)始下工歸家，就連學(xué)習(xí)廚藝的婁山子等人也陸續(xù)離去。

陸啟言幫夏明月做上一些家中雜務(wù)，尤其是看哪里有需要做力氣活的地方，更是將莊翠叫了過(guò)來(lái)，看一看她身手如何。

莊翠知曉陸啟言是軍中之人，不敢怠慢，只將自己跟著父親所學(xué)的一套拳法給陸啟言展示了一下，更是上演了一出徒手劈磚，算是展示一下自己的力氣。

陸啟言看完點(diǎn)頭，“力氣可以，拳法的招數(shù)有點(diǎn)裝腔作勢(shì)，嚇唬人還行，實(shí)用性不太高，可以再精簡(jiǎn)一下。”

說(shuō)罷，陸啟言給莊翠重新演示了一遍精簡(jiǎn)過(guò)的拳法，又提議了一些她平時(shí)訓(xùn)練敏捷和力量的方式方法，讓她每日多加練習(xí)。

“多謝陸指揮使。”莊翠拱手。

陸啟言亦是拱手回禮，“我素日不常在家中，還煩勞莊娘子多多替我照看我家娘子周全。”

態(tài)度謙卑恭敬，語(yǔ)氣誠(chéng)懇，全然不像是主人該對(duì)奴仆該有的姿態(tài)。

但一想到他是為了夏娘子，莊翠心中釋然，亦覺(jué)得暖意融融，朗聲應(yīng)下，“陸指揮使放心，夏娘子給了我一口飯吃，我必定竭盡所能。”

陸啟言點(diǎn)頭，又交代了莊翠往后訓(xùn)練時(shí)的要領(lǐng)，眼看夜色漸濃，這才各自回屋歇息。

一番洗漱后，陸啟言回屋時(shí)，瞧見(jiàn)夏明月仍舊在看話本。

他記得，上次回來(lái)時(shí)，夏明月亦是看話本，且看的十分沉迷，哪怕困倦不已，仍舊是翻看不停，以至于看著話本睡著。

那他是不是應(yīng)該考慮給夏明月挑選一些話本回來(lái)，大約能夠投其所好？

陸啟言盤(pán)算著，走向自己的床鋪，若有所思了許久后，將自己的被子抱了起來(lái)，站到夏明月的炕前。

夏明月察覺(jué)，頓時(shí)一怔，“陸……夫君怎么了？”

聽(tīng)到這個(gè)稱呼，陸啟言嘴角微微翹了翹，繼而蹙眉，“我那邊似乎漏水了。”

“漏水？”夏明月急忙下床，穿上鞋子去查看。

前天傍晚時(shí)，的確下了一場(chǎng)雨。

春雨淅淅瀝瀝，下了許久，直到昨天晌午才停。

當(dāng)時(shí)夏明月還特地和江竹果一并查看了房屋各處，看是否有屋頂和窗戶處漏水的狀況，好趕在雨季前請(qǐng)人修繕。

竟是沒(méi)發(fā)覺(jué)陸啟言的炕上漏水么？

夏明月舉著油燈，仔仔細(xì)細(xì)地查看了一番。

炕上干凈，并沒(méi)有任何潮濕，屋頂和墻壁處也都一切如常，并沒(méi)有任何漏雨的痕跡。

“沒(méi)有漏雨啊……”夏明月疑惑地轉(zhuǎn)頭詢問(wèn)。

此時(shí)已經(jīng)抱著被子上了炕的陸啟言正將被子往身上蓋，聞言揚(yáng)了眉梢，“是么，可能是我看錯(cuò)了吧，時(shí)候不早了，娘子早些睡吧。”

夏明月，“……”

怎么感覺(jué)這陸啟言是故意的，就是為了隨便找尋一個(gè)理由要和她一起睡而已？

夏明月眼珠子骨碌骨碌轉(zhuǎn)了一圈，而后故作花容失色，大聲喊道，“蟲(chóng)子，炕上有蟲(chóng)子！”

陸啟言打了個(gè)哈欠翻了個(gè)身，一副對(duì)此無(wú)動(dòng)于衷的樣子。

夏明月，“……”

得，這招好像沒(méi)什么用處。

眼看同床而睡不可避免，夏明月略顯局促地上了床。

好在一人一個(gè)被子，還在春日，也皆是穿著相對(duì)厚實(shí)的里衣，倒也并不覺(jué)得有太多尷尬。

夏明月費(fèi)了許久的力氣，才艱難躺下，而后長(zhǎng)長(zhǎng)吐了一口氣。

糾結(jié)著要不要將桌上的燭火熄滅，旁邊陸啟言沉聲道，“我有些怕黑，就不要熄燈了。”

呼……

夏明月松了口氣，但片刻后嘴角抽搐。