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重生八五,離婚海釣養(yǎng)娃賺翻了 第603章 遠洋漁船
韓小蕊請來有經(jīng)驗的海員,還有精挑細選的船工,安全員,維修員等都配齊了。
跟相關(guān)部門辦理手續(xù),就可以遠洋捕撈了。
還沒到禁漁期的時候,已經(jīng)帶著船員,還是海洋捕撈,大家磨合訓(xùn)練。
陳伊水這樣要強的人,經(jīng)過學習,不僅考上了駕駛證,還學會實際操作。
不過她并沒有遠洋航行的經(jīng)驗。
這一次,韓小蕊跟著大家一起去。
至于孩子,全部放在家里。
韓小菁幫忙看著,還有蓮姐,還有夏荷等人。
白天的時候,還有武嬌和武瑤幫忙,韓小蕊根本就不擔心。
對于媽媽經(jīng)常出海捕魚,孩子們也逐漸適應(yīng)了。
韓小蕊帶著船工們,去遠洋捕撈。
第一次,沒有經(jīng)驗,好在請的人有經(jīng)驗。
去公海捕撈,有一定的危險性。
因此,他們帶了一些武器,可以自保。
大船,就是大。
他們航行了一天半,終于到了目標的海域。
這里是公海,她讓人下網(wǎng),開始進行大型拖網(wǎng)捕魚。
第一網(wǎng)很喜慶,居然是大多居然是東星斑。
鮮紅色的,特別喜慶,關(guān)鍵味道還好。
還有一部分小杜仲,也叫做日本鯖。
這種魚的肉味鮮甜魚味非常濃,肉多刺少,肉質(zhì)比較粗糙。
往往生吃比熟吃美味,所以日本那邊很多生魚片用這個做的,也有的用來加工成罐裝食。
梁小玉看到這一網(wǎng)這么多的魚,非常驚訝,“小蕊,咱們這一網(wǎng)也算是旗開得勝。你看看這東星斑,又肥又美!”
韓小蕊笑了笑,“是啊,沒想到居然能夠遇到魚群。本來我還有些擔心,畢竟那么大的船,油耗很多。”
“如果不能夠捕撈到足夠的好魚,這么多的人員成本和油料成本還有這兩艘大船成本,可能就不掙錢了。”
梁小玉聽到這話哈哈大笑,“如果是別人這么說,我或許會擔心。但你這么說,我一點都不擔心!”
“咱們這邊申城發(fā)展越來越快,現(xiàn)在又是禁漁期,近海的那點釣上來的魚獲,根本就不能滿足需要,尤其是高檔海鮮。養(yǎng)殖海鮮,終歸比不上野生的。”
“你是不知道,張光南堵不到你,他就來我們家,跟我攀關(guān)系。說咱們遠洋捕撈的魚一定要給他留著高檔的好魚。”
“雖然現(xiàn)在很多魚已經(jīng)能夠通過養(yǎng)殖滿足需求,可人們的生活水平越來越高,尤其是商務(wù)方面的,只要求貴的好的,所以對野生海鮮的需求越來越大。”
“想要維持高檔海鮮酒樓的名望,就必須有越來越多的非常好的野生海鮮。他有十家酒樓,需求量巨大。”
韓小蕊笑了笑,“借小玉嫂子吉言!我的預(yù)感也不錯,大家趕緊把這些魚,去掉魚鰓,清洗之后,塑封起來自動。”
“雖說工序多了一點,但也沒辦法,畢竟離海岸很遠,咱們要保障魚的干凈衛(wèi)生和保鮮。就必須按照最先進的速凍技術(shù),這樣才能保持海鮮的味道,賣上好價錢。”
梁小玉點了點頭,“是的,大家正在分工協(xié)作呢,快的很!小蕊你放心好了,一開始可能慢一點,但熟練了之后,絕對不會拖后腿。”
韓小蕊應(yīng)下。
陳伊水用對講機問道:“船東,現(xiàn)在我們往哪個方向拖網(wǎng)”
韓小蕊用心感受,然后回答:“向西南方向,繼續(xù)往前走,兩條船都往那邊去!”
陳伊水快速的把韓小蕊的命令發(fā)布下去,繼續(xù)按照正常速度拖網(wǎng)。
大約兩個小時之后,韓小蕊通知陳伊水起網(wǎng)。
另外的一條船,繼續(xù)往前航行二十分鐘之后再起網(wǎng)。
當巨大的網(wǎng)囊,露出水面,被高高的吊在漁船上。
眾人目瞪口呆,我的天哪,這么大的漁網(wǎng)居然也能滿滿當當?shù)摹?p/>
當網(wǎng)囊逐漸被打開的時候,一片灰黑色的東西落下來。
當大家看清是什么魚的時候,一個個驚喜萬分。
“我的個乖乖,打了這么多年魚,我還從來沒見過這么大的鷹鯧魚群。”
“就是,最近鷹鯧的價格漲了很多。上個月我還吃過一次,肉質(zhì)又滑而結(jié)實,味道厚重而鮮香。關(guān)鍵詞油多肉多,甘鮮滿口,綿軟嫩滑。”
“啊,我最喜歡吃魚鼻子那一部分,簡直是極品。在我心里,鷹鯧魚的味道近似于黃花魚。”
“說的也是,白鯧雖然跟鷹鯧長得有點像,但白鯧顏色淺了點,而且少了鷹鯧的油香肥膩。”
“大家快來看哦,我的個天哪,這條鷹鯧魚估計得有半米!從來沒有見過這么大的!我得量量!”
這一量,雖然沒到半米,但也有45公分。
梁小玉過來,提醒大家,“大家好奇,但也不能忘了手里的活呀!咱們這么多的魚,如果不及時清理,會不新鮮的。”
“雖然有很多船工是第一次來這邊工作,大家還不怎么熟悉。那我要跟大家說,只要大家好好干,我們韓船東絕對不會虧待大家。”
“在咱們船上干活不僅有基本工資,還有提成!從前面這兩網(wǎng),大家應(yīng)該能夠看出來,我們金山灣海產(chǎn)捕撈公司名不虛傳,每次捕魚的氣運都非常好,所以大家的收入非常高,也非常有保障的。”
原本還嘰嘰喳喳討論魚的眾人趕緊開始干活。
作為海邊的漁民,誰不知道金山灣海產(chǎn)捕撈公司大名啊?
在這邊工作,工資高,福利好。
關(guān)鍵還可以交養(yǎng)老保險,干不動了,退休,還有退休工資呢。
因此大家非常珍惜這份工作。
都是老漁民了,根本就不用教,就能把這些魚清理干凈,稍作沖洗之后,進入下一個環(huán)節(jié),進行塑封速凍。
繼續(xù)航行的那艘大漁船,在二十多分鐘起網(wǎng)之后,撈上來的也是鷹鯧魚。
剛剛那個魚群,有一部分往前面游走正好落入這艘大漁船的漁網(wǎng)呢。
一連兩網(wǎng),都能夠爆網(wǎng),讓船工們都非常開心,對這次遠洋捕撈也充滿信心。
兩艘船上都請了廚師,給大家制作好吃可口的飯菜。
雞鴨鵝肉蛋,以及蔬菜是從岸邊帶上來的,其他的都就地取材。
有一些龍蝦或者是魚,煎炸燉煮,被端上了飯桌。
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