火紅年代：從卡車司機(jī)開始 第十一章 火車餐

在七十年代，或者是改革開放之前，治安一直比改革開放后要好。

一個(gè)出行的限制，一個(gè)是買東西需要票證配合使用。讓很多犯罪的人不好逃，光有錢也不好用。

就像現(xiàn)在，普通硬座火車票已經(jīng)對外開放了，不需要介紹信就可以購買到票。

而國內(nèi)現(xiàn)在大家都沒有身份證的，意思就是在火車上的人，是人是鬼你是分不清楚的。

現(xiàn)在坐火車的還不多，主要是探訪親友，出差辦公，還有就是一些天天下鄉(xiāng)返城的知青。

火車上的治安還是好的，但只要再過兩年，出現(xiàn)商販，農(nóng)民工，旅游的人。坐火車就會出現(xiàn)擁擠狀況，并且貴重的東西必須隨時(shí)攜帶，放在里面衣服口袋里。

否則晚上一睡覺，等你醒來，外面衣服口袋或者包什么的被劃破了很正常。

大家經(jīng)常在電視劇或者電影里看見火車上偷盜的，十分多，并且猖狂。然后有些人說六七十年代的人淳樸，治安好，路不拾遺什么的。

其實(shí)完全就是因?yàn)槌鲞h(yuǎn)門要介紹信，光有錢沒票證，錢也不不出去的原因。

后世那些小偷是怎么差不多沒的了，難道是因?yàn)橹伟惭膊榈牧Χ却髥帷＿€不是因?yàn)橛辛耸謾C(jī)支付，大家都不怎么帶現(xiàn)金了。

依然是環(huán)境的原因讓一些職業(yè)消失了，并不是那些人好好的就不做壞事了。

這除了偷盜，開卡車的司機(jī)也要不穩(wěn)當(dāng)了。等什么東西都好賣了的時(shí)候，就會知道什么叫窮山惡水的地方出‘刁民’了。

再過個(gè)兩年左右，貨車司機(jī)車上基本都要備一把槍，出門在外在一些偏僻的地方能不下車就不下車。

在八十年代，知道做什么生意最掙錢嘛。廢品行業(yè)，弄一個(gè)廢品站，別開到城市繁華地段，開到城鎮(zhèn)結(jié)合的郊區(qū)去。

膽子放大一點(diǎn)，正常收廢品利潤就會很大。而很多人偷來搶來的東西，一看就能看的出來，價(jià)格只要不是壓的太離譜，能收到很多東西。

在八十年代，買二手自行車不是去自行車修理的地方，而是去私人開的廢品站買。在一些企業(yè)自負(fù)盈虧后，一些不要的設(shè)備能當(dāng)廢鐵賣給收廢品的。

五點(diǎn)多的火車票，周靈瑩非要四點(diǎn)就出發(fā)。能買到臥鋪票的，基本上就是火車站。否則就要有不小的關(guān)系，能打電話到鐵路局幫忙預(yù)留。

這年代可沒有網(wǎng)絡(luò)，除了站。其他順道路過的火車，當(dāng)現(xiàn)場詢問，并且還得有資格才能買到臥鋪票。

昌城到南京，八百多公里，坐火車得一整天的時(shí)間。比開汽車是要快多了，江成開汽車，中途不耽誤時(shí)間，還得早起也需要兩天。

不過這不因?yàn)榛疖囆旭偹俣瓤欤腔疖囋谕砩弦膊粫Ｏ聛怼Ｈ俟锊坏降穆烦蹋疖嚨昧邆€(gè)小時(shí)，中途得經(jīng)過二十多個(gè)停靠點(diǎn)。

這八百公里，預(yù)計(jì)得二十個(gè)小時(shí)左右，明天中午一兩點(diǎn)鐘才能到達(dá)南京。

要是開汽車，主要是道路不好，晚上司機(jī)休息才要兩天的。要是兩個(gè)司機(jī)輪流開，第二天早上就能到南京了。

好在是站，江成他們哪怕四點(diǎn)多就到了火車站，也可以提前上火車在火車?yán)锎７駝t站外面等火車要冷的很。

進(jìn)了火車，可能是因?yàn)橐^年，加上知青返城什么的。坐火車的人不少，不過江成他們是在軟臥鋪車廂。那種包廂式布局，人在里面是可以關(guān)門的。

每個(gè)包廂有四個(gè)鋪位，上下兩層。在配置就算是在后世都不算差了。

這在以前得有級別的人才買的到這樣的票，朱嵐為了給江成買這三張票，還特意去送禮了。

在包廂里，江成他們一直等到開車，也沒見到他這包廂的第四位乘客。這倒是讓他們可以在包廂里更隨意一些。

“五點(diǎn)多了，江成，你要不要吃點(diǎn)東西。”周靈瑩詢問道。

“這火車上有餐車的，你是非要煮些雞蛋帶到車上。江昭昭，江盼盼，你們肚子餓了沒有，要不要跟爸爸去前面吃飯。”江成是一手抱著一個(gè)女兒說道。

來的時(shí)候，周靈瑩直接煮了二十個(gè)雞蛋。如果不是江成制止，她還要帶饅頭和炒菜來坐火車。

周靈瑩當(dāng)初從南京來昌城坐火車下鄉(xiāng)的時(shí)候，就是家里給她煮了雞蛋，帶了米飯和饅頭在路上吃的。

這在硬座車廂那邊的人大多的確是這樣的，火車上是一直就有專門的餐車，價(jià)格其實(shí)也不貴。但對于有些人來說，可能坐火車買票的錢都是不容易。

周靈瑩帶來的雞蛋已經(jīng)冷了，在火車上可沒有熱水器給你裝開水。上火車之前都要自己拿保溫杯裝開水，在車上要開水的話，也要去餐車那邊。

所以在火車上，很多人吃東西，都是冷的放嘴里，要慢慢嚼，在嘴巴里嚼熱了再吃進(jìn)肚子里。

“爸爸，我要吃雞蛋。”周招娣說道。

“我也要吃雞蛋。”周盼娣也跟著說道。

江成也是這些天辭職的，以往的話，他不在家。周靈瑩就算弄好吃的，食材也沒有后世那樣豐富。

帶殼的水煮雞蛋，小孩還是喜歡吃的，不當(dāng)飯吃也能當(dāng)零食。

但雞蛋已經(jīng)冷了，江成拿出搪瓷杯，把雞蛋放里面，然后把保溫杯里的熱水倒了進(jìn)去。

“我們先去前面吃飯，現(xiàn)在雞蛋是冷的，等會回來就可以吃熱的了。”江成說道。

“江招昭昭，江盼盼，聽爸爸的，我們?nèi)コ燥垼葧貋沓噪u蛋。”周靈瑩也附和道。

這出門在外了，小孩的名字也不能亂喊了。這招娣盼娣念娣思娣的，喊出來也的確鬧笑話。特別是到周靈瑩家的話，還這樣喊，人家不說自己女兒肚子不爭氣，都會被喊的尷尬了。

周靈瑩一開口，江昭昭和江盼盼就很順從的聽話起身跟著一起去吃飯了。

幾人來到火車餐廳這邊，這邊的伙食還真是不錯(cuò)的。類似于后世的快餐，有很多菜品，吃什么打什么。

這邊有套餐飯，五毛一份，其實(shí)也就是后世的蓋澆飯形式。還有肉絲面，三毛錢。

這邊的菜也很多，辣子雞一塊二毛錢一份，溜魚段一塊錢，溜肉段九毛，邊白肉八毛，燜排骨六毛，炒肉五毛錢。剩余的就是蔬菜了，一兩毛錢一份。

關(guān)鍵是在火車上這個(gè)季節(jié)能有好幾個(gè)品種的蔬菜，在菜市場只有蘿卜土豆白菜賣了。米飯是大碗的一毛錢，小碗的五分錢，都是有量的。

這飯菜價(jià)格怎么說呢，跟飯店里的差不多，但分量跟飯店里的沒的比。口味的話，那倒是很不錯(cuò)的，因?yàn)槟艿交疖嚿袭?dāng)廚師的，水平都不能差。

火車上可是有專門的外賓車廂的，廚師水平差，怎么招待老外。

在火車餐廳這邊還有啤酒和面包賣，很多人哪怕自己不舍得吃面包，也會買些帶回去給家里人吃。不過這面包有限定，一個(gè)人只可以買四個(gè)面包。

江成他們要了三碗小份的米飯，兩碗大份的。然后葷素搭配的點(diǎn)了四個(gè)菜。總共了二塊八毛錢。

然后周靈瑩又拿火車票給售餐員做了一個(gè)標(biāo)記，買了二十個(gè)面包，一毛錢一個(gè)。

等于在火車餐廳一會的工夫，就消費(fèi)了將近五塊錢。

這對于江成他們來說不算什么，但對于很多家庭來說，他們除了開銷，一個(gè)月可能十塊錢都存不下來。

從餐車那邊回來，哪怕江昭昭和江盼盼吃了不少，可還惦記著雞蛋。依然把雞蛋給吃了，這胃口放在后世，誰帶孩子的都會喜歡。

其實(shí)江成在餐車那邊吃飯快吃完的時(shí)候，就看見列車員在用鋁盒裝盒飯了。這超過五點(diǎn)半就很少有乘客來餐廳這邊吃飯，列車員會把一些剩余的菜跟飯裝鋁盒里面當(dāng)盒飯賣。

這菜的分量跟餐廳這邊五毛錢的套餐要少一點(diǎn)，葷菜也不會那么多。但人家打包成盒飯裝進(jìn)布袋里去車廂里售賣，才三毛錢一份。

飯量大的，買兩份盒飯，還有不同的菜，才六毛錢。

就算跟江成這樣有大人有小孩的，一塊多錢肯定都能吃的舒舒服服。但江成他們卻是消費(fèi)了將近三塊錢了，最多就是可挑性更強(qiáng)，用餐環(huán)境更舒適。

火車是開開停停，江成他們是臥鋪票躺著還比較舒服。而且小孩也不暈車，這倒是一件好事。

江成以前開汽車的時(shí)候，就經(jīng)常開車帶女兒坐車玩。這帶習(xí)慣了，就算有暈車的也不會暈了。

幾乎是半小時(shí)左右停一次站臺，偶爾會遇到距離遠(yuǎn)的能有一個(gè)多小時(shí)才停一次。

在這個(gè)年代，鐵路部門是有一個(gè)火車售貨部的。

在七十年代，坐火車的人除了在火車上購買吃食，在很多站臺都能買到吃的東西。

站臺平時(shí)就有不少吃食賣，每逢過節(jié)什么的，還會弄一些特殊的食品。

像大年初一站臺會有水餃賣，十五元宵會有兩毛錢一碗的元宵賣。八月十五賣月餅，五月單五賣粽子。

不過平時(shí)都是賣一些燒餅零食小吃，有不少地方都有扒雞賣。這扒雞類似于叫雞，用的是子雞做的。

意思就是雞不會特別大，兩塊多一只。如果是老母雞或者能下蛋的雞那么大，兩塊錢肯定不貴。但子雞的話，這價(jià)格算是有一點(diǎn)小奢侈了。

江成是在上半夜去了幾次站臺買東西吃，冰葫蘆和大包子。扒雞也買了，但一只雞太小，真要當(dāng)飯吃，飯量大的能一次吃五六只。

在十多點(diǎn)的時(shí)候，第一次坐火車的江昭昭和江盼盼都抗不住睡覺了。不過她們都是有自己的床不睡，穿著內(nèi)衣跟江成擠在一起睡。

江盼盼都是直接趴在江成胸前睡著的，這冬天的小襖，江成也不知道什么時(shí)候會開始叛逆。

三個(gè)人擠一張臥鋪的小床，江成是連翻身都翻不動。只是在床上抱了一會女兒，他就抽身到另外一張床上抱著兩歲的女兒江念念休息了。

這一睡就睡到第二天天亮，在夜間其實(shí)周靈瑩一直沒睡的安穩(wěn)。可能是因?yàn)榄h(huán)境原因，老四江思思在半夜醒來哭了，又喂了一次奶，又帶老三去廁所方便什么的。

江成這個(gè)當(dāng)爸的，在這個(gè)年代真的算是命好。換成后世的女人，可能就是一腳把他踢醒，讓他帶女兒去上廁所什么的。

南京，依然還是六年前的職工住宅樓。

這轉(zhuǎn)眼，周靈瑩的媽媽劉曉芳都五十了，今年正好退休。而她爸爸周東明也快到退休年齡了，今年五十三了。

在這個(gè)年代，女性退休年齡是五十歲，男性退休年齡是五十五歲。如果是干部或者是一些技術(shù)性比較強(qiáng)的崗位，男女都是延后五年退休的。

周靈瑩的哥哥周興才，也在結(jié)婚后第三年分到了房子搬出去住了。

劉曉芳和周東明現(xiàn)在也算是兒孫滿堂了，唯獨(dú)記掛的也就是他們那下鄉(xiāng)后七年多回不來的女兒了。

好在這兩年開始知青返城了，但也不是一下就讓下鄉(xiāng)的知青全部回到城里來。

需要申請，需要審核情況，一批一批的調(diào)回來。

這最先回來的，就是參加恢復(fù)后高考考上的人，選擇回城讀大學(xué)。

周靈瑩其實(shí)也可以參加高考，只要在前兩年拿起課本復(fù)習(xí)就可以。但她那時(shí)候剛生下老三沒多久，女兒都三個(gè)了，根本沒高考的心思。

江成也不會同意她去讀什么大學(xué)的，她要敢丟下女兒去讀大學(xué)，那江成真的會動人。

現(xiàn)在也就是周靈瑩的大伯在上一年的下半年動用了關(guān)系，讓周靈瑩成為了第二批返鄉(xiāng)資格的人。

昨天劉曉芳接到女兒的電話，說會坐下午五點(diǎn)，昌城出發(fā)的火車回來。昨天上午她就去這邊的火車站查了班次，如果準(zhǔn)時(shí)的話，是一點(diǎn)半左右到車站。但不準(zhǔn)時(shí)的話，延誤半個(gè)小時(shí)左右都很正常。

這今天都讓周東明請了假，中午就去火車站那邊等，接自己的女兒和外孫女去。

不過說到外孫女，周靈瑩的父母也感覺到一些尷尬。他們的女婿江成每年都要來這邊挺多次探望他們，他們女兒生小孩的事情自然是知道的。

可這報(bào)喜，左一個(gè)是生了外孫女，右一個(gè)有是外孫女。現(xiàn)在是連續(xù)四個(gè)外孫女，搞的他們面對江成都有些愧疚了。

女兒不爭氣，他們當(dāng)父母的也沒辦法呀。

(本章完)

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