宇宙無(wú)限食堂 第54章 下沉

難得帶回了4星食材，卻反而讓馬陸糾結(jié)起來(lái)，遲遲沒有確定下今日菜單。

老王也不著急，就在廚房里等著。

馬陸看著面前的幾份菜譜，其中巨蜥燴飯的美味指數(shù)高達(dá)★★★。

是目前滿足烹飪條件的菜肴中星級(jí)最高的。

按照馬陸的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，巨蜥燴飯最少也要賣到40以上了，而且里面還有幾樣配料也不便宜，為了保證利潤(rùn)，最好能上50。

但這樣的價(jià)格顯然已經(jīng)不太適合在大學(xué)周邊售賣了，上次他賣35塊的沙鯛漢堡都開始感受到壓力，要是再上50+的巨蜥燴飯，不知道銷量要打幾折。

這也是馬陸為什么打算開店的原因，可就算現(xiàn)在開始籌備，一個(gè)月內(nèi)能營(yíng)業(yè)就已經(jīng)算快的了。

所以馬陸和老王最少也還得再擺一個(gè)月的攤。

雖說(shuō)原價(jià)銷售也不是不行，畢竟主要原料不要錢，宇宙第一小吃攤的利潤(rùn)率在同行已經(jīng)算是金字塔尖的存在了。

馬陸也不會(huì)比之前少掙，但是作為一個(gè)有操守，有底線的經(jīng)營(yíng)者，他卻不能背刺自己的顧客。

如果用一樣甚至更少的價(jià)格，就能吃到比先前更美味的餐食，那之前掏錢支持過(guò)他的人豈不就變成了冤大頭？

無(wú)論怎樣都不能讓老顧客們寒了心！

然而提價(jià)之路也確實(shí)走到了頭，馬陸的目光移向另一份菜譜。

巨蜥烤腸美味指數(shù)★★☆

馬陸指著這道菜問(wèn)老王，“這個(gè)烤腸大概有多大？含肉量多少。”

“大概1斤吧，含肉量在90%。”

“這么大，能做小點(diǎn)嗎？”

老王搖頭，“大小也會(huì)影響烤制出的口感。”

“不要緊，等你烤完我們可以切開賣。”

馬陸已經(jīng)意識(shí)到自己之前其實(shí)有點(diǎn)陷入思維誤區(qū)了，大學(xué)生消費(fèi)力普遍不太行，既然往上提價(jià)行不通，那為什么不反過(guò)來(lái)減少分量呢。

賣點(diǎn)小份的東西，甚至可以把價(jià)格降下來(lái)，而且現(xiàn)在他的采集袋也升級(jí)到lv3了，能帶回來(lái)的食材也更多了。

馬陸掏出手機(jī)算了筆帳，他這次一共帶回來(lái)600斤熔巖巨蜥肉。

烤腸按照50g一根，需要的熔巖巨蜥肉就是45g，足夠做出6666根，按照16塊一根的價(jià)格來(lái)售賣，如果都賣完的話就能賺到106656。

比賣沙鯛漢堡大概提升32.4%，馬陸對(duì)這個(gè)結(jié)果表示滿意。

果然還是要主打下沉市場(chǎng)，不過(guò)這樣一來(lái)對(duì)銷量的要求也高了，他每天得賣出一千根以上的烤腸。

嗯，問(wèn)題不大，航大可是有足足四萬(wàn)師生呢。

馬陸按照老規(guī)矩先去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買齊剩下的原料，把這些東西一起交給老王，然后才回屋補(bǔ)覺。

等他一覺醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)粉絲群里很是熱鬧，大家現(xiàn)在已經(jīng)基本摸清了宇宙第一小吃攤的上新規(guī)律，知道馬陸最多一周就會(huì)換菜單。

現(xiàn)在算一算時(shí)間也到了，所以眾人都在猜測(cè)接下來(lái)這一周要上的新品是什么，以及售價(jià)會(huì)是多少。

關(guān)于第一個(gè)問(wèn)題從披薩到豬腳飯，再到鹵大腸，猜什么的都有，可謂群魔亂舞。

但是在第二個(gè)問(wèn)題上，大家的意見卻是驚人的統(tǒng)一，都覺得新品還會(huì)繼續(xù)漲價(jià)。

——狗老板一天到晚就知道賺黑心錢，越賣越貴！

隨著第一個(gè)猛士站出來(lái)大膽控訴，立刻得到了不少人的附和。

——就是就是，再漲價(jià)我是真的吃不起了！

——對(duì)啊，不能再漲了，我們都還是學(xué)生，又還沒工作，哪兒來(lái)那么多錢啊。

——放心，工作后也沒錢，你看師兄都出來(lái)自己擺攤了。

——還說(shuō)是師兄，連個(gè)校友折扣都沒有，太讓人寒心了。

在一群義憤填膺的聲討聲中，只有侯意函在弱弱的給馬陸辯護(hù)。

——不是的，老板用料很好，成本肯定也很高，其實(shí)不怎么賺的。

然而她的聲音很微弱，根本沒什么人理會(huì)。

不過(guò)群里叫的兇的那伙人也不是不知道宇宙第一小吃攤的原料好，味道棒，貴有貴的有道理。

所以更多的其實(shí)是在用這樣的方式給馬陸施壓，否則真要碰上又貴又難吃的，大家直接不買不就行了。

這是我國(guó)年輕人在與手游廠商經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)輪血腥廝殺后鍛煉出的斗爭(zhēng)手段。

然而馬陸也玩手游，一眼就看穿了他們?cè)诖蚴裁此惚P。

于是他也發(fā)了條消息。

——16

馬陸一冒頭群里就更熱鬧了。

——啊，師兄來(lái)了。

——師兄，剛才有人說(shuō)你壞話，我?guī)湍惆阉麄僆D都記下來(lái)了，只要你免費(fèi)讓我吃新品我就發(fā)給你。

也有人問(wèn)，

——16是什么，這次的新品要年滿16才能吃嗎？這么刺激？

——不是，16是新品的價(jià)格。

馬陸繼續(xù)打字。

這下幾個(gè)聊天群全都沸騰了。

——霧草，真的假的？！感覺更刺激了！！！

——這么便宜！夭壽啦，新品沒漲價(jià)反而還降價(jià)？師兄被奪舍了。

——你們誰(shuí)來(lái)掐下我，我是在做夢(mèng)嗎，這……這應(yīng)該是歷史最低價(jià)了吧。

——是的，之前的炸肉餅都要18。

——哇，師兄你在做慈善嗎？下一屆感動(dòng)航大十佳人物我一定投你一票。

——咦，咱們學(xué)校還有這活動(dòng)嗎？我怎么不知道。

…………

信息在瘋狂的刷著屏，到處都在歡呼，之前罵馬陸最狠的幾個(gè)人還在瘋狂撤回歷史發(fā)言。

群里氣氛比過(guò)節(jié)還熱鬧，直到3分鐘后才有人想起來(lái)還有件關(guān)鍵的事情沒問(wèn)。

——對(duì)了，師兄，這周的新品是什么啊？

——火山烤腸。

隨著馬陸發(fā)送出這四個(gè)字，微信群一下就安靜了下來(lái)。

接著有人緩緩打出了一個(gè)問(wèn)號(hào)。

越來(lái)越多人排成整齊的隊(duì)列，跟在后面打出了問(wèn)號(hào)來(lái)。

——想吃的人半個(gè)小時(shí)后老地方見。

馬陸把這句話發(fā)到群里，隨后就把手機(jī)放回口袋里，去幫老王將原料扛到三輪車上，等兩人趕到西門那里已經(jīng)聚集了不少人。

馬陸還和魷魚哥打了個(gè)招呼，熟練的停好三輪，只花了不到半分鐘就把攤子支好了。

而老王則依舊一語(yǔ)不發(fā)，又拿出了之前煎漢堡肉的鐵板，等它升溫后，在上面涂上食用油，隨后取出了四根灌好的肉腸。