宇宙無限食堂 第68章 女王脆片

結(jié)束了緊張刺激的冒險(xiǎn)，馬陸提著一大兜剛收獲的鮮肉回到出租屋的沙發(fā)上。

不得不說，這次的食材有些特別。

之前的雙頭豺、千齒沙鯛、熔巖巨蜥雖然也都很奇怪，但基本還是在動物的范疇內(nèi)的。

而這次的刺足鞭蛛女王感覺更接近昆蟲，雖然嚴(yán)格來說蜘蛛并不是昆蟲。

因?yàn)樽匀粚W(xué)界對于昆蟲的定義是有頭胸腹三部分，六條腿和一對兒翅膀。

而蜘蛛的頭胸合為一體，還有8只腿，卻沒有翅膀，故而被排除出昆蟲綱。

但就口感來說，兩者其實(shí)還挺接近的。

馬陸聽說東南亞那邊好像有吃蜘蛛的傳統(tǒng)，另外云南也有類似的菜肴。

那里的少數(shù)民族會將斑絡(luò)新婦與橫紋金蛛油炸，還會拿大囊地蛛來燒烤，據(jù)說味道還不錯。

而且蜘蛛或者昆蟲的蛋白質(zhì)含量很高，因?yàn)楹筒溉閯游镫x得遠(yuǎn)，攜帶的病毒很難相互感染，其實(shí)是一種非常優(yōu)質(zhì)的健康食品。

只不過大部分人在心理上還是有些難以接受。

因此馬陸先排除了一些看上去感官沖擊過于強(qiáng)烈的菜式。

最后指著其中一份名為女王脆片的菜肴道，“這是什么？”

“如果你問的是口感的話，大概介于鍋包肉和薯片之間吧?！?p/> “喔，那聽起來很不錯啊，而且美味指數(shù)也有★★☆，和巨蜥烤腸一樣，能給我做一份先嘗嘗嗎？”

女王脆片需要的配料并不多，而且自從開始擺攤后，家里的各種食材、佐料也多了起來，試做需要的幾樣正好都有。

于是老王系上圍裙，接過馬陸遞來的一節(jié)鞭蛛腿肉，直接走進(jìn)了廚房。

他先將鞭蛛腿肉切成3公分厚的肉片，裹上土豆淀粉。

馬陸和老王一起住了這么久，也見他處理過不少食材了，雖然沒親自做過飯，但也漸漸了解了一些烹飪的基本流程，見狀好奇道。

“這次的肉不用先去腥嗎？”

“不用，相比起哺乳動物，蜘蛛和昆蟲的肉幾乎沒有腥騷味。”

老王一邊說著一邊拿起搟面杖，開始敲起裹粉后的肉片來，他雙手并用，敲打的速率很快，大概一分鐘后，那枚肉片就變得和案板幾乎一樣大了。

與此同時它的厚度也變得極薄，來到1毫米左右，幾乎和紙張一樣薄。

淀粉分子經(jīng)過敲打，嵌入到了蜘蛛肉的纖維中，粉與肉的最終比例定格在2:8。

隨后老王將那張薄肉餅用廚刀分成小片，開始熱鍋。

往里面倒入豆油，等油溫加熱到三成便將那些肉片下鍋。

沒一會兒，肉片的表皮便顯出微微的金色來，老王將它們迅速撈起控油。

接著繼續(xù)保持小火又復(fù)炸了一遍，再出鍋的時候肉片表面的金色變得更深了，外觀看上去和薯片很像。

馬陸拿了一片放進(jìn)嘴里，一口咬下果然酥脆無比，而且因?yàn)槭侨庾龅?，比薯片吃起來更香?p/> 老王說的很對，蜘蛛肉相比起之前的動物肉幾乎沒什么腥味，蛋白質(zhì)含量又高，吃起來還有種沙沙的口感，像是在嚼雞蛋黃。

馬陸本來抱著嘗嘗看的心態(tài)捏了一片，結(jié)果吃起來卻是完全停不下來。

隨后老王還將洋蔥、番茄、青椒與一小把香菜切碎，攪拌在一起，再淋上青檸汁，加入少量食鹽做出了一份新鮮蘸料，倒在女王脆片上，讓后者吃起來更加清新爽口。

馬陸只用了不到3分就干掉了一大盤。

隨后擦了擦嘴巴意猶未盡道，“就做這個吧，分量可以小一點(diǎn)，這次蛋白質(zhì)含量高，價(jià)格得再漲點(diǎn)，就定在……18一份好了，我現(xiàn)在就去買配料。”

“好?！?p/> 馬陸去農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)貨，沒想到停車的時候還被人給認(rèn)了出來。

一個大娘提著兩捆兒蔥跟一兜排骨的從他的身邊經(jīng)過，忽然停下了腳步，指著他激動道。

“是你，小伙子，我知道你，你的香腸會噴火！我在抖音上看到過！”

“呃……”

大娘說著又掏出手機(jī)，準(zhǔn)備掃碼，“正好，讓我也嘗嘗你的香腸?！?p/> “啊，抱歉，您如果看過有關(guān)我們的視頻的話應(yīng)該知道負(fù)責(zé)做飯的是另一個。”馬陸道，“而且現(xiàn)在也不是我們的營業(yè)時間。”

“說啥呢，路邊攤哪有什么營業(yè)時間，只要一停不就可以做了，快點(diǎn)，我還沒吃早飯呢?！贝竽锊灰啦粨稀?p/> “真不行，我現(xiàn)在連原料都沒有?！瘪R陸攤手。

“這里是農(nóng)貿(mào)市場啊，小伙子你缺什么去買不就行了。”大娘又道，“這樣，你給我打個折，我也拍個視頻給你發(fā)網(wǎng)上宣傳宣傳。”

“不用不用，我們現(xiàn)在的宣傳夠多了，實(shí)際上我已經(jīng)開始覺得有點(diǎn)太多了?！?p/> 馬陸并不是在凡爾賽，而是有感而發(fā)。

在互聯(lián)網(wǎng)時代，一條熱點(diǎn)的傳播速度往往是指數(shù)級的。

馬陸一開始只是想借巨蜥烤腸的火焰特效打開市場，讓那些桀驁不馴的學(xué)弟學(xué)妹們繼續(xù)乖乖打錢。

大學(xué)生們或許很難接受一根烤腸賣到16，但是一根會噴火的烤腸，就像一條會后空翻的貓，都被賦予了超越自身的特殊意義。

據(jù)沈玥的不完全統(tǒng)計(jì)，自火焰烤腸開售后，古詩文社的社花小詩已經(jīng)先后收到了超過八十份火山烤腸，其中一半甚至是匿名送來的。

小詩想退都找不到人退，連帶著沈玥在過去一周烤腸也吃了個爽，打嗝兒都是烤腸味道的。

這還只是單相思的苦命人，那些熱戀中的情侶們對于這種花里胡哨的時髦小物就更是負(fù)抵抗力了。

去不了希臘半島看愛琴海，還到不了西門買火山腸嗎？

愛她，買就對了！just buy it！

結(jié)果火山烤腸不但在航大校內(nèi)火了，而且很快火到了校外去。

最火的一條視頻點(diǎn)贊已經(jīng)破了20萬，轉(zhuǎn)發(fā)也有12萬，一口氣殺進(jìn)了本地?zé)岚?，排在“一男?0萬買彩票中2億”和“美聯(lián)儲再次加息”之間。

而后又有一位500萬粉的本地美食博主過來探店，做成視頻，發(fā)在了好幾個平臺上。

他背后團(tuán)隊(duì)的拍攝和剪輯手法明顯都更加成熟，編排也更有趣味性，知道如何最大限度的博取觀眾的眼球，再加上大博主本身自帶的流量，發(fā)出后將火山烤腸的熱度又狠拔了一節(jié)。

從那之后馬陸就沒再為攬客的事情發(fā)過愁，但與此同時他也開始體會到一些成名的副作用。