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宇宙無限食堂 第549章 天才
馬陸從善如流,立刻用抄起廚師刀拍了下手里的兩瓣蒜。
果然,被拍過的蒜,皮一撕就掉。
馬陸宛若發(fā)現(xiàn)了新大陸,“臥槽,這個(gè)厲害啊,這誰發(fā)明的,拿諾獎(jiǎng)了嗎?”
樂樂聞言沒好氣道,“行啦行啦,我承認(rèn)我之前小看了你,說了……不少質(zhì)疑你的話,但是你有必要那么小心眼嗎,一直扮菜鳥陰陽怪氣我。”
“啊,是這樣嗎?”馬陸眨了眨眼睛,“看樣子你已經(jīng)認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤了。”
樂樂深吸了一口氣,“爺爺常說人不可貌相,做廚師,一定要保持一顆謙卑之心,今天我才明白這句話的意思,不過你的手真的很有欺騙性啊。”
“那是因?yàn)槲冶緛砭秃苌傧聫N。”馬陸承認(rèn)道。
“啊?”
“至于我的廚藝為什么這么好,應(yīng)該是天賦吧。沒錯(cuò),我真的很適合干這一行呢。”
馬陸舉起自己的右手,欣賞著,“烹飪,易如反掌。”
孫河不知想到了什么,目光飄到了很遠(yuǎn)的地方,嘆道。
“的確,廚師這一行從來都不缺乏有天賦的新人,別人不分寒暑辛苦鍛煉才能取得的技藝,他只要一眼就能掌握,天才到讓人嫉妒。
“不過,”孫河的話鋒一轉(zhuǎn),對(duì)馬陸道,“天賦也只是入場(chǎng)券,因?yàn)檫@一行永遠(yuǎn)都會(huì)有更有天賦的新人誕生。
“但恒心才是關(guān)鍵,第一次進(jìn)廚房,第一次成功完成老師布置的功課,被老師表?yè)P(yáng),終于能夠掌勺,做出的飯菜得到客人的夸贊……
“這些都是讓人熱血澎湃,覺得做廚師真好的時(shí)刻。可問題是,如何才能幾十年如一日地保持住這份熱忱。
“保持不斷向上攀登的勇氣與毅力,特別是當(dāng)你已經(jīng)贏下的足夠多時(shí),永遠(yuǎn)不要忘記,你還有一位宿敵。
“那就是你自己,只有能夠不斷超越自己的廚師,才是真的值得敬佩的廚師。只可惜,在這個(gè)過程中,有太多人迷失。”
孫河一番話聽得餐館內(nèi)的眾女都肅然起敬。
毫無疑問,這位國(guó)宴大師的身上一定沉淀著許多故事。
但下一刻,嘩嘩的水聲卻破壞了這美好的一幕。
是馬陸在水池邊淘洗土豆絲。
眼見眾女向這邊望來,馬陸也有些尷尬,因?yàn)樗m然不完全贊同孫河的話,但是這點(diǎn)兒眼力見兒還是有的。
老人家嘛,感慨一下往昔,傳授一下人生經(jīng)驗(yàn)是可以理解的,況且還是孫河這種在一個(gè)行業(yè)做到頂尖的大師。
很多人甚至愿意花錢聽他們分享感悟。
但問題是這手,更準(zhǔn)確的說是他的右臂不聽話,自己就動(dòng)了起來。
馬陸也沒辦法。
好在孫河很豁達(dá),他看了眼時(shí)間,反而贊道,“不錯(cuò),難得你聊天的時(shí)候還惦記著做菜,這土豆絲確實(shí)泡的差不多了。”
樂樂小聲嘀咕道,“晚一兩分鐘也不是什么大事兒。”
馬陸沒說什么孫河就先反駁道,“對(duì)于廚師來說,沒有什么是差不多,因?yàn)槟呐轮皇俏⑿〉钠睿矔?huì)導(dǎo)致口感的不同,想要成為大廚,就要有一顆追求極致的心。”
“孫老說得好,說出了我們的心聲。”馬陸也不著痕跡的拍了個(gè)馬屁,算是彌補(bǔ)一下自己剛剛那不太禮貌的舉動(dòng)。
之后他往鍋里倒了油,開小火,煸炒辣椒和蒜沫。
接著放入土豆絲,轉(zhuǎn)大火翻炒起來,中途還加入青椒絲,鹽,白糖,米醋和味精調(diào)味。
沒一會(huì)兒一盤酸辣土豆絲就順利出鍋了。
馬陸將土豆絲裝盤,然后遞給了在場(chǎng)四人一人雙筷子。
孫河先嘗,剛吃第一口就頻頻點(diǎn)頭,“不錯(cuò),土豆絲切得粗細(xì)均勻,淘洗也很到位,火候掌握的剛好,吃起來清脆爽口,是教科書一樣標(biāo)準(zhǔn)的酸辣土豆絲。
“讓你做這道菜,看來是有些大材小用了,顯不出你真正的本事來。”
“孫老要是不滿意,也可以換道菜來考我。”馬陸道。
孫河搖了搖頭,“可以了,你已經(jīng)證明了你有資格參加廚神大賽。至于更厲害的菜肴,還是留在比賽中再做吧。
“到時(shí)候我也會(huì)去當(dāng)評(píng)委,還是不要破壞這份驚喜了。”
樂樂也放下了筷子,對(duì)馬陸道,“我們留個(gè)電話吧,回去我會(huì)把參賽登記表發(fā)給你,你填完后發(fā)給我。
“亞洲區(qū)的比賽會(huì)在三亞舉行,組委會(huì)幫你提前預(yù)定機(jī)票和酒店,比賽期間你的餐飲和住宿費(fèi)用也由組委會(huì)負(fù)擔(dān)。
“亞洲區(qū)的初賽會(huì)持續(xù)三天時(shí)間,為了保證公平,到時(shí)候比賽場(chǎng)地會(huì)封閉,不能隨意進(jìn)出,你最好提前安排好時(shí)間。”
“什么,要三天時(shí)間開不了店?這么久,那我豈不是要虧不少錢。”馬陸皺了皺眉頭。
“獲勝會(huì)有獎(jiǎng)金,第一名300萬,第二名200萬,第三名100萬。”
“這才像話嘛。”馬陸立刻轉(zhuǎn)憂為喜,300萬比他日常營(yíng)業(yè)要賺,最關(guān)鍵的是還能度假。
什么,第二,第三名……馬陸壓根兒沒想過,他去就是為了拿第一的。
樂樂接著道,“你要是真的有本事,進(jìn)入到最后的世界大賽,拿到廚神稱號(hào),還有一千萬的大額獎(jiǎng)金。”
“你早說啊,”馬陸這下徹底高興了起來,“你早說我們肯定會(huì)參加了。”
“別得意的太早,這次光是亞洲區(qū)的比賽就有很多厲害的家伙會(huì)參加,但只有兩個(gè)人能進(jìn)入最后的決賽,站在世界的舞臺(tái)上。”
“那這里肯定有我一個(gè)。”馬陸打了個(gè)響指,自信道。
“記住你說的話,”樂樂把請(qǐng)?zhí)f給馬陸,“被淘汰的話我可是會(huì)嘲笑你的。”
“哈哈哈哈,年輕人就是要有這樣的干勁兒。”孫河笑道。
“好了,飯也吃了,請(qǐng)?zhí)舶l(fā)了,我們接下來還要去下一個(gè)地方,就不打擾馬老板你們了。”
“好啊。我送你們出去。”
等馬陸離開,何小倩還有種不真實(shí)感,感慨道。
“老板應(yīng)該就是網(wǎng)上說的那種寶藏男人吧,和他認(rèn)識(shí)這么久,我都不知道他的廚藝這么好的,原來他一直深藏不露。”
她的眼神里充滿了崇拜。
“嗯,真的是這樣嗎……”
以馬悠悠對(duì)另一個(gè)位面馬陸的了解,這家伙背靠老王,應(yīng)該是懶得去學(xué)廚藝的。
而且她剛剛也注意到了一些異樣,馬陸烹飪的時(shí)候全程只用了右手,而且他的右手顯得有些僵硬。
與其說是他在使用右手,倒不如是他的右手在擅自行動(dòng)。
那家伙一定又在搞什么幺蛾子,馬悠悠在心里嘀咕道。
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