我看到了一切 第一百二十一章 宣傳(中杯)

11月1日。

在汕美城區(qū)的二馬路中段，靠近汕美中學(xué)的三間聯(lián)排臨街店鋪，一家名為江海食府的餐廳正在舉辦開(kāi)業(yè)典禮。

斜對(duì)面就是海陸豐公司的產(chǎn)品專營(yíng)店。

顯然實(shí)體商業(yè)事業(yè)部對(duì)產(chǎn)品專營(yíng)店、鰻魚餐廳，以及江海食府進(jìn)行了區(qū)分。

根據(jù)公司內(nèi)部的定位，江海食府的客戶群體偏向于平價(jià)連鎖快餐。

之前在專營(yíng)店工作的葉美芽，成為了江海食府城區(qū)二馬路分店的店長(zhǎng)。

在舞獅隊(duì)表演后，葉美芽和幾個(gè)服務(wù)員一起，拿著一大堆優(yōu)惠劵在街邊發(fā)派給路過(guò)的行人。

路過(guò)的行人，并沒(méi)有太大興趣，畢竟二馬路三天兩頭就有餐飲店開(kāi)業(yè)，而這些餐飲店通常堅(jiān)持不了一年半載，就會(huì)灰溜溜關(guān)門大吉。

有人視而不見(jiàn)。

自然有人愿意嘗一下鮮。

畢竟價(jià)格非常優(yōu)惠。

一份特惠烤魚盒飯?zhí)撞停恍枰?.9元。

對(duì)于汕美這個(gè)通貨膨脹極其嚴(yán)重的地方而言，10塊錢的盒飯那是十年前的價(jià)格，現(xiàn)在最低都是12塊錢，普遍則是在15塊錢左右。

兩個(gè)剛剛在附近裝修的農(nóng)民工，拿了優(yōu)惠劵后，剛好想去找吃的，肚子也咕咕叫，便決定去試一試這家新店。

葉美芽微笑著問(wèn)道：“歡迎光臨，兩位里面請(qǐng)，要打包帶走，還是在這里吃？”

“在這里吃。”

隨便找了一張餐桌，坐了下來(lái)后，葉美芽已經(jīng)遞上塑封菜單：“兩位吃點(diǎn)什么？”

“就那個(gè)特惠套餐，來(lái)兩份，再來(lái)兩瓶可樂(lè)，要玻璃瓶的。”農(nóng)民工老張又掏出優(yōu)惠劵：“這可以抵消2塊錢是吧？”

“是的，一人可以用一張。”葉美芽笑著說(shuō)道：“待會(huì)結(jié)賬的時(shí)候，直接給收銀就可以。”

“那就這樣了。”

“好的，請(qǐng)稍等，馬上來(lái)。”

不到兩分鐘，葉美芽已經(jīng)拿了兩個(gè)類似于老式鋁飯盒的不銹鋼飯盒，加上兩瓶玻璃瓶可樂(lè)。

老張打開(kāi)飯盒蓋子，發(fā)現(xiàn)就一菜一肉，各占一半，將飯盒表面鋪得滿滿當(dāng)當(dāng)。

采用類似于蒲燒鰻魚方式烹調(diào)的埃及塘虱魚片，表面烤得金黃焦香，澆蓋上特制醬汁，香味撲鼻而來(lái)。

另一邊的豬油渣炒京包卷心菜，也散發(fā)出淡淡的豬肉香味和青菜的清香。

拿出一次性筷子，老張搓一搓筷子，便夾起一塊魚肉。

“咦？還有一層魚肉？我還以為就表面一層肉，下面都是白米飯。”

“嗚嗚…挺好吃呀！”工友小廖已經(jīng)迫不及待大快朵頤起來(lái)，一邊吃，一邊還含糊不清說(shuō)著話。

不知不覺(jué)，一盒滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娘埐司捅粌扇讼麥缌恕?p/> “嗝…”喝完可樂(lè)，小廖打了一個(gè)飽嗝：“呼…七分飽。”

“這什么魚呀？”老張拿著紙巾擦了擦嘴巴，然后一臉?biāo)妓鳌?p/> “不知道，反正挺好吃的，量足價(jià)格還便宜。”小廖從牙簽筒倒除一根牙簽，剔著牙洞。

隔壁一個(gè)小黃毛回頭小聲說(shuō)道：“是埃及魚，我聽(tīng)我親戚說(shuō)的，這店是海陸豐公司開(kāi)的，我親戚在馬宮的工廠幫海陸豐公司殺魚，就是專門處理這種埃及魚的。”

“靠！埃及魚？”老張頓時(shí)有些膈應(yīng)起來(lái)。

小廖一臉你別想騙我的表情：“真的假的？那你還來(lái)吃？不覺(jué)得惡心嗎？”

“惡心個(gè)屁，我親戚送了我家好幾次埃及魚片，直接清蒸，和味道和石斑魚差不多，他們家的埃及魚是專門養(yǎng)殖的，都是吃草料和飼料的。”

兩人并不知道，小黃毛是江海食府專門請(qǐng)來(lái)的托，就是為了通過(guò)這種方式，改變客戶對(duì)于埃及魚的看法，公司為了保證這些人順利引導(dǎo)客戶，還進(jìn)行了專門的培訓(xùn)，甚至帶他們?nèi)グ＜疤潦呐R時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)參觀過(guò)，加深這些人的心理建設(shè)。

畢竟一個(gè)人對(duì)于已經(jīng)確認(rèn)真實(shí)性的東西，他可以毫無(wú)心理負(fù)擔(dān)的大吹特吹。

但是如果明知道產(chǎn)品有問(wèn)題，那對(duì)于非專業(yè)銷售人員，很容易產(chǎn)生心理負(fù)擔(dān)，從而在引導(dǎo)客戶的時(shí)候，出現(xiàn)模棱兩可、閃爍其詞的情況，從而露出馬腳。

“你怎么這么清楚？”老張有些狐疑地看著小黃毛。

小黃毛臉不紅心不跳地回道：“都說(shuō)是我親戚說(shuō)的，我還吃過(guò)清蒸的埃及魚。”

“確實(shí)有點(diǎn)奇怪。”隔壁另一桌的一個(gè)眼鏡男也插進(jìn)幾人的聊天之中：“我小時(shí)候吃過(guò)幾次埃及魚，那東西又肥又有很大的土腥，只能用辣椒和豆瓣醬來(lái)壓味，他們家的埃及魚竟然沒(méi)有土腥味，兄弟你知道他們是怎么做到的嗎？”

“我也是只是聽(tīng)說(shuō)，好像使用了新的技術(shù)，那些埃及魚都要在室內(nèi)的水池養(yǎng)，吃專門定制的飼料和草料，不然沒(méi)有辦法去掉土腥味。”小黃毛和眼鏡男自顧自聊天起來(lái)。

老張則叫了服務(wù)員過(guò)來(lái)。

葉美芽趕緊過(guò)來(lái)。

“請(qǐng)問(wèn)有什么需要？”

“你們這個(gè)烤魚是用埃及魚？”老張直接問(wèn)道。

早有準(zhǔn)備的葉美芽點(diǎn)了點(diǎn)頭：“是的，這是我們公司專門培養(yǎng)新品種埃及魚，客人可以放心，我們的產(chǎn)品都是工廠養(yǎng)殖的，各項(xiàng)指標(biāo)都是通過(guò)檢驗(yàn)檢疫”

“好吧！”老張無(wú)奈，不過(guò)也沒(méi)有說(shuō)什么。

除了來(lái)吃9.9特惠盒飯的客人，還有來(lái)吃水煮魚、酸菜魚的客人。

雖然不少人知道是埃及魚，但是味道確實(shí)不錯(cuò)，通過(guò)專門的殺魚機(jī)器處理的魚片，并沒(méi)有骨頭存在，又沒(méi)有土腥味，吃起來(lái)太爽了。

而且價(jià)格非常低廉。

比如小份的水煮魚，是500克魚肉，價(jià)格才18塊錢；中份是1000克魚肉，28塊錢一份；大份則是2000克魚肉，48塊錢一份。

水煮魚除了魚肉之外，還有不少的豆芽、金針菇、蓮藕片、木耳等配菜。

哪怕是這樣，18塊錢的小份水煮魚，毛利仍然有8塊錢。

然而店里面，毛利率最高的菜品，其實(shí)是9.9塊錢一份的特惠盒飯，這盒飯包含了300克魚肉、300克米飯、300克豬油渣炒蓮白，綜合成本是4.3元左右，毛利潤(rùn)為5.6元。

畢竟這些盒飯都是統(tǒng)一從馬宮的中央廚房大批量做的。

為了給8家江海食府供應(yīng)菜品，中央廚房已經(jīng)占據(jù)了整個(gè)度假村酒樓，江淼等人的辦公室，全部轉(zhuǎn)移到南湖村的員工宿舍，或者實(shí)驗(yàn)區(qū)的辦公大樓。

看著第一批客人吃得差不多了。

所有客人都收到了一張參與票，上面寫著活動(dòng)的項(xiàng)目。

包括參觀煙墩山埃及塘虱養(yǎng)殖場(chǎng)、鹽町村個(gè)體養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖場(chǎng)、馬宮漁港罐頭廠、南湖度假村中央廚房、南湖農(nóng)場(chǎng)。

參與票上，最后還寫著“憑此票與江海食府發(fā)票，可在罐頭廠領(lǐng)取鰻魚罐頭一盒，或者在南湖農(nóng)場(chǎng)領(lǐng)取紅心番茄一公斤。”

“要怎么過(guò)去呀？自己開(kāi)車過(guò)去？”小黃毛趕緊配合地問(wèn)道。

葉美芽趕緊笑著解釋道：“各位，只需要籌齊20人，我們公司中巴車就可以免費(fèi)送各位過(guò)去，回來(lái)也是坐中巴車回來(lái)。”

貪小便宜的心態(tài)，瞬間激發(fā)了很多人的興趣。

為了配合江海食府的宣傳，養(yǎng)殖場(chǎng)、罐頭廠、中央廚房、南湖農(nóng)場(chǎng)都進(jìn)行過(guò)改造，設(shè)置了專門的觀光走廊，使用透明的落地玻璃窗，隔開(kāi)工作區(qū)域和觀光走廊。

畢竟中央廚房、罐頭廠之類的生產(chǎn)場(chǎng)所，是不適合外來(lái)人員直接進(jìn)入其中的。

不一會(huì)。

就有二十個(gè)客人躍躍欲試。

在收銀臺(tái)拿了發(fā)票之后，葉美芽就帶著他們來(lái)到了汕美中學(xué)附近，在這里已經(jīng)停著一輛中巴車。

來(lái)到中巴車，葉美芽給一眾人客人發(fā)了一件臨時(shí)的藍(lán)馬甲，方便分辨這些客人，免得他們到了養(yǎng)殖場(chǎng)和工廠后到處亂走。

車上。

葉美芽笑著給眾人介紹起海陸豐公司的發(fā)展歷程和各種產(chǎn)品。

從外地過(guò)來(lái)旅游的兩個(gè)客人，倒不是奔著禮品去的，而是打算坐免費(fèi)車，游覽一下馬宮鎮(zhèn)。“靚女，你們的草莓好貴呀！能不能便宜一點(diǎn)呀！”一個(gè)大媽似乎買過(guò)公司生產(chǎn)的草莓。

葉美芽笑著解釋起來(lái)：“阿姨，我們都是廠家直銷，這是最低價(jià)了。”

“去農(nóng)場(chǎng)可以摘草莓？”另一個(gè)大媽也好奇地問(wèn)道。

“我們觀光的地方，是和生產(chǎn)區(qū)域隔開(kāi)的，這是食品安全的要求，暫時(shí)沒(méi)有開(kāi)放觀光采摘草莓的業(yè)務(wù)。”

從外地過(guò)來(lái)旅游的郭曉波，翻了翻參與票的折疊介紹頁(yè)：“小妮，你們公司的白松露也可以參觀嗎？”

“可以的，白松露的大棚就在南湖農(nóng)場(chǎng)里面，到時(shí)候可以一起參觀。”

“我從小紅薯上看，說(shuō)馬宮鎮(zhèn)那魚蝦很新鮮，價(jià)格還便宜，這一次過(guò)去可以去看一下嗎？”郭曉波老婆高雅一邊說(shuō)，一邊還拿著手機(jī)拍來(lái)拍去。

“靚女，現(xiàn)在是中午，馬宮魚市一般是早上才有新鮮的海捕魚蝦，而且價(jià)格就比城區(qū)的市場(chǎng)便宜幾塊錢。”

不知不覺(jué)間。

中巴車已路過(guò)金町灣，拐了一個(gè)彎，才來(lái)到前往馬宮鎮(zhèn)的公路路口。

可以看到，路口兩側(cè)都是施工工地。

葉美芽指著公路兩側(cè)的工地介紹起來(lái)：“南邊靠山的工地，是我們公司的新辦公樓，北邊的工地是我們公司的員工小區(qū)。”

“你們公司還有員工小區(qū)？”

“免費(fèi)分房嗎？”

“國(guó)企和單位都不分房了，在想什么好事呢？”

“現(xiàn)在房?jī)r(jià)比以前便宜了不少。”

“便宜？一平還不是要七八千，還有那么大的公攤，老子才不買。”

一眾客人嘰嘰喳喳討論著。

過(guò)了新鄉(xiāng)的加油站，再過(guò)一個(gè)小坡，很快就到了煙墩山產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

中巴車緩緩?fù)Ｏ聛?lái)。

不遠(yuǎn)處，已經(jīng)有一輛中巴車停在路邊，另一個(gè)在海豐縣的分店店長(zhǎng)，也帶著一批客人過(guò)來(lái)參觀。

剛好，葉美芽帶著客人下車的時(shí)候，就看到了另一個(gè)分店店長(zhǎng)帶團(tuán)從埃及塘虱養(yǎng)殖場(chǎng)出來(lái)。

“美芽！你帶隊(duì)呀！”

“是呀！”

“我先走一步。”

“嗯，拜拜。”

經(jīng)過(guò)門口保安室一側(cè)的人行通道，葉美芽帶著客人來(lái)到了專門的觀光通道之中。

觀光通道是在鋼結(jié)構(gòu)二層，通過(guò)腳底下的玻璃和一側(cè)的玻璃窗，可以看到水池里面的埃及塘虱。

“這些水都是要二十四小時(shí)循環(huán)，經(jīng)過(guò)多層過(guò)濾后，重新利用起來(lái)，可以節(jié)約淡水，也可以讓養(yǎng)殖池的水質(zhì)保持在一個(gè)良好的狀態(tài)。”

郭曉波貼著玻璃窗，看著池子里面活躍的埃及塘虱，好奇地問(wèn)道：“這些埃及塘虱好大條，單純吃飼料嗎？不會(huì)是使用激素吧？”

“這位客人說(shuō)笑了，激素太貴了，埃及魚本來(lái)就是生長(zhǎng)速度很快，而且抗病能力非常強(qiáng)，根本不需要使用激素和藥物，我們最多使用大蒜素，這是天然的抗菌藥。”葉美芽解釋道。

二樓的員工通道上。

兩個(gè)員工一個(gè)人推著手推車，另一個(gè)人拿著定制好容量的大勺子，舀了一大勺顆粒狀的飼料，拋灑在下方的魚池之中。

緊接著又將一大勺玉米豆粕顆粒撒入魚池，最后再加上兩大勺子玉米桿和稻草、番薯葉粉碎的草粉顆粒。

經(jīng)過(guò)室內(nèi)養(yǎng)殖區(qū)，便來(lái)到了處理魚肉的生產(chǎn)車間，同樣是在觀光通道中，透過(guò)玻璃窗觀看工人處理魚肉。

只見(jiàn)一條條埃及塘虱被倒入機(jī)器之中，從另一邊出口出來(lái)，就是四片大片的肉。

工人在流水線上，熟練地將魚肉從魚皮之中切下來(lái)，同時(shí)將靠近腹部那一塊脂肪含量非常好的大腹切下來(lái)，剩下的雪白魚肉，就進(jìn)入下一道工序。

“這是在做魚丸？”

葉美芽點(diǎn)了點(diǎn)頭：“是的，這個(gè)車間是做黃金魚蛋的。”

緊接著，他們又陸續(xù)觀看了魚豆腐車間、紫菜魚丸、半成品魚片車間。

從工廠出來(lái)。

高雅小聲說(shuō)道：“老公，感覺(jué)這些產(chǎn)品還可以，衛(wèi)生狀況倒是沒(méi)有問(wèn)題。”

“那是當(dāng)然，人家都敢讓我們參觀了，肯定不會(huì)砸自己招牌。”郭曉波笑著搖搖頭。

葉美芽帶著他們步行過(guò)公路，來(lái)到了附近的一片養(yǎng)殖埃及塘虱的魚塘之中。

由于擔(dān)心養(yǎng)殖戶亂來(lái)，海陸豐公司已經(jīng)收緊了使用廚余剩飯剩菜喂養(yǎng)的方式，同時(shí)要求所有養(yǎng)殖戶必須做到人魚分離，既人居不能緊靠在魚塘旁邊，避免造成誤會(huì)。

“這些魚塘都是養(yǎng)殖埃及魚的，他們是做初步育肥養(yǎng)殖，后期就會(huì)集中送到工廠去進(jìn)行二次養(yǎng)殖。”

這一戶養(yǎng)殖戶的魚塘塘壩上，有一棟鐵皮房子，葉美芽讓養(yǎng)殖戶打開(kāi)了鐵門，里面的東西一覽無(wú)余。

除了一些抽水機(jī)、割草機(jī)之類工具，就是大塑料桶里面的飼料。

“這些飼料專用的魚飼料。”葉美芽拿起一把4號(hào)飼料。

郭曉波還拿了一把，放鼻子下聞了聞：“好重的魚腥味。”

“這些飼料都是加了魚粉魚油。”葉美芽又拿了另一個(gè)大塑料桶的飼料：“這些就是通用的玉米豆粕飼料。”

“嗯，果然有玉米味。”

“這些魚還吃得不錯(cuò)呀！”

“就不知道成本會(huì)不會(huì)太高？如果都有飼料，應(yīng)該掙不了錢吧？”

客人們小聲討論著。

葉美芽趕緊宣傳一下公司在本地的幫扶項(xiàng)目：“各位，我們的埃及魚養(yǎng)殖項(xiàng)目，是馬宮鎮(zhèn)的重點(diǎn)幫扶項(xiàng)目，有很多養(yǎng)殖戶都是貧困戶，如果不能賺錢，就不會(huì)有那么多人養(yǎng)殖了，使用飼料養(yǎng)殖，每畝魚塘可以賺一萬(wàn)多塊錢，三個(gè)月收一次魚。”

“一萬(wàn)多塊錢？”

“這項(xiàng)目還可以，不過(guò)三個(gè)月才賺一萬(wàn)多，有點(diǎn)少呀！”

“你懂什么？我姑丈養(yǎng)鰻魚的，一年一畝魚塘才賺一萬(wàn)多，最好的年份就兩萬(wàn)多。埃及魚三個(gè)月收一萬(wàn)多，已經(jīng)非常高了。”

“水產(chǎn)養(yǎng)殖收益這么低嗎？”

“不然你以為農(nóng)村的年輕人為什么去大城市打工？還不是農(nóng)業(yè)不賺錢，而且又苦又累。”

隱藏其中的托，引導(dǎo)著客人們的想法。

在葉美芽帶領(lǐng)下，他們繼續(xù)參觀了馬宮漁港罐頭廠、南湖度假村中央廚房、南湖農(nóng)場(chǎng)。

所有人都領(lǐng)到了鰻魚罐頭，或者一小袋紅心番茄。

回去的路上，大家都對(duì)埃及塘虱的心理抗拒下降了不少，至少對(duì)于海陸豐公司生產(chǎn)的埃及塘虱，他們不會(huì)覺(jué)得膈應(yīng)，屬于可以接受的行列。

而海陸豐公司的其他產(chǎn)品，也讓一眾客人大開(kāi)眼界。

顯然這一次宣傳策劃，是非常成功的。

隨著一車車客人參觀了工廠和養(yǎng)殖場(chǎng)，埃及塘虱在這些人的心里面，從以前的避而遠(yuǎn)之，變成可以入口的美味佳肴。

而這些客人回去之后，又給江海食府和海陸豐公司的其他產(chǎn)品帶來(lái)了不小的宣傳，這讓江海食府的客流量穩(wěn)步提升，同時(shí)公司的草莓、番茄、人參果、鰻魚罐頭和白松露，銷量也跟著上漲了不少。

這種開(kāi)誠(chéng)布公的宣傳，極高的生產(chǎn)透明度，不僅僅讓客人認(rèn)可了海陸豐公司的實(shí)力，也可以消除一些誤會(huì)。

畢竟海陸豐公司對(duì)于自家產(chǎn)品信心十足，自然不需要藏著掖著。

越是藏著掖著，一旦被曝光了，反而會(huì)陷入此地?zé)o銀三百兩的困境。

(本章完)