1986：我的普羅旺斯幸福生活 第285章 扎堆逃離的新酒農(nóng)

汽車在靠近村莊的主路上行駛了一陣子，后在佐伊的指引下轉(zhuǎn)向一條路兩側(cè)全是葡萄園的小路。

羅南快速辨認(rèn)了一下方向，判斷出他們行駛的目的地已經(jīng)不是梅納村，似乎是梅納村和博尼約村中間的某個(gè)地方。

“我們要去的是一個(gè)鄉(xiāng)間釀酒合作社？”羅南問佐伊。

呂貝隆山區(qū)沒有任何路標(biāo)和指示牌，這里脫離了羅南平時(shí)的活動(dòng)范圍，他已經(jīng)不知道要去的是哪里了。

佐伊的語氣里有掩飾不住的興奮和輕快：

“這條小路通向古爾村，那里以普羅旺斯特色烈酒聞名。”

“普羅旺斯烈酒？”羅南不禁一愣。

在他的生活中，能稱得上烈酒的酒有兩種，一種是普羅旺斯男人非常喜歡喝的茴香酒，另外一種是‘普羅旺斯窟窿’——果渣白蘭地。

恰巧這兩種都是羅南極少喝的，如果要去品嘗烈酒，那確實(shí)屬于新鮮玩意。

但普羅旺斯不是以白、紅葡萄酒聞名嗎？

問出所想后，佐伊給羅南解釋：

“普羅旺斯的確以葡萄酒聞名，但蒸餾酒的文化同樣獨(dú)特，忘記移動(dòng)蒸餾車的故事了嗎？在古爾村有許多小型釀酒合作社.他們生產(chǎn)的大多是烈酒，到了那里，你就能感受到普羅旺斯人對(duì)烈酒的鐘情程度了。”

羅南笑著收回視線，認(rèn)真開車：

“普羅旺人有多愛烈酒我不清楚，但你喜歡烈酒我是清楚的。”

在佐伊被圖拉姆先生的訂單折磨的情緒崩潰時(shí)，工作室里常備一瓶高度白蘭地。

怪不得一路上佐伊的情緒如此興奮。

佐伊用一副‘你還太年輕’的語氣說：

“那是你沒喝過好喝的烈酒。”

古爾村的名字羅南從村民的口中聽說過，但他以為是個(gè)很小的村子，沒想到規(guī)模比盧爾馬蘭還大，而且也是個(gè)鳥巢村。

從行車距離上看，它距離盧爾馬蘭的距離比去梅納納村和博尼約還要近。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到那個(gè)依山而建的美麗小村子，羅南不禁感慨：

“這居然是我第一次來古爾村。”

佐伊用手肘撐著腦袋：

“呂貝隆山區(qū)里像古爾村這樣名不見經(jīng)傳的小村子太多了，但大家的鋒芒全部被梅納村、博尼約和戈?duì)柕逻@幾個(gè)明星村子所掩蓋住了。”

她看著羅南說：

“事實(shí)上，盧爾馬蘭才是眾多呂貝隆山村中規(guī)模較小的那個(gè)，就像你第一次來古爾村一樣，許多游客來普羅旺斯也不會(huì)選擇去盧爾馬蘭。”

羅南嘆氣：

“盧爾馬蘭還需要很長的路要走。”

佐伊驕傲的說：

“你已經(jīng)讓更多人看到盧爾馬蘭了，你敢信嗎，在小小的盧爾馬蘭居然有一條在冬季客流量極大的商業(yè)街，我聽歌迪亞說，許多商人都看上了那里，甚至還有人問歌迪亞要不要轉(zhuǎn)租。”

羅南謙虛的說：

“不是我自己的功勞，布蘭科是個(gè)志向遠(yuǎn)大的家伙，沒有他獨(dú)到的眼光和一次又一次的正確決定，我即使再厲害也‘翻不出’什么風(fēng)浪。”

阿斯特麗德教會(huì)羅南‘借勢(shì)’和‘借利’，但那也要有‘勢(shì)’和‘力’可借。

如果羅南去年年初搬去了普羅旺斯其他小村莊，也許故事就是另外一個(gè)走向了。

佐伊點(diǎn)頭，頗為認(rèn)同的說：

“布蘭科也是借鑒了其他明星村子發(fā)跡的經(jīng)驗(yàn)，決定要給村子轉(zhuǎn)型.旅游業(yè)對(duì)呂貝隆村莊真的太重要了。”

羅南興奮的拍了一下方向盤：

“今天我們也去好好借鑒一下，看看古爾村的烈酒有沒有什么可以值得學(xué)習(xí)的地方。”

還沒進(jìn)入鳥巢村的范圍，羅南便在路邊看到用塑料大桶賣酒的商人。

本著學(xué)習(xí)的態(tài)度，他把車停在路邊，搖下車窗問桶里裝的是什么。

那商人小跑到羅南的車旁，用相當(dāng)自豪的語氣說：

“是自己家釀制的燒酒，要嘗嘗嗎先生？1升只需要30法郎。”

普羅旺斯本地人口中的燒酒，一般指代蒸餾酒，而呂貝隆附近最常見的蒸餾酒是用葡萄果渣釀制的白蘭地。

羅南在心里小聲‘哇哦’了一聲。

這價(jià)格可太親民了。

要知道那不是餐酒，而是每次只能小酌一兩杯的果渣白蘭地。

不等羅南和佐伊決定，那戴著皮帽子的商人用小刀切下了一塊羊奶酪，同時(shí)用塑料杯子給他們倒了一小杯酒：

“它配熏肉是最好的，不過我身邊沒有，配奶酪也不錯(cuò)，嘗嘗吧。”

普羅旺斯人非常重視酒文化。

不同的酒一定要配不同的食物。

這種習(xí)慣即使在鄉(xiāng)間小道上也不能被破壞掉。

羅南吃下一小口奶酪，又喝了一小口酒，眉毛馬上擰成一團(tuán)：

“你這白蘭地?cái)?shù)挺高啊。”

那人笑哈哈的說：

“經(jīng)過了兩次蒸餾，有55度呢。”

雖然現(xiàn)在是寒冷的冬季，但這人還是冒著冷風(fēng)，給羅南好好吹噓了一番這酒有多么多么的厲害，據(jù)說是祖?zhèn)髁巳拿胤健?p/> 佐伊小聲問羅南：

“怎么樣？”

羅南學(xué)著西奧多爾品酒時(shí)的樣子，漱了幾下：

“味道挺有特色的，有黑巧克力和煙熏的味道。”

“伙計(jì)，你很厲害啊。”那商人壓了一下帽子，“這就是我家不同于其他燒酒的特色。”

“來一升吧。”佐伊替羅南做出了決定。

羅南和佐伊買的不多，但車子行駛起來后，他們同時(shí)看到了后視鏡里那老板興奮的手舞足蹈的模樣。

“他很享受自己釀的酒被人喜愛的感覺。”羅南余光看著后視鏡說。

他絕不是因?yàn)橘嵙隋X而開心，羅南在他的身上看到了熱愛。

佐伊收回了目光：

“那是當(dāng)然了，這一看就是他的愛好。”

提到這點(diǎn)，羅南疑惑的問：

“但法律不是規(guī)定，不可以私人釀制蒸餾酒了嗎？他就這么明目張膽的在路上賣？”

佐伊側(cè)目，用開玩笑的語氣問：

“那你知道酒后不可以開車嗎？”

羅南撇嘴：

“我只喝了一點(diǎn)點(diǎn)。”

在1990年以前，法國對(duì)酒駕的‘容忍度’還是很高的。

以血液酒精濃度0.8克/升為酒精閾值，換算成烈酒大概是1.5杯2.5杯的量。

佐伊眉眼帶笑的說：

“我們還沒有真正進(jìn)入古爾村，聽說那里面的好東西更多呢。”

進(jìn)入古爾村后，熟悉的釀酒合作社標(biāo)牌又出現(xiàn)了。

而且看起來這里還不止一家專門做烈酒的地方。

在找尋他們的下一個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)途中，羅南以探討的語氣問佐伊：

“古爾村里似乎有許多釀酒合作社，為什么盧爾馬蘭的范圍里一家都沒有？就連莫力都不是盧爾馬蘭的。”

佐伊沒有仔細(xì)研究過這個(gè)問題，只是當(dāng)作一個(gè)話題閑聊道：

“可能因?yàn)楸R爾馬蘭附近的葡萄園太過碎片化？許多酒莊和釀酒合作社習(xí)慣建在十幾甚至幾十公頃的葡萄園里，但盧爾馬蘭沒有這么大的連片種植園，而且周邊并不缺釀酒合作社，想建立一個(gè)新的品牌難以突破原先的市場(chǎng)。”

雖然佐伊是隨便回答的，但羅南覺得她分析的很有道理。

盧爾馬蘭范圍內(nèi)的葡萄園不少，但都是一塊一塊的，沒有誰家的面積特別大。

但為什么這么碎片化呢？

羅南覺得有必要回去仔細(xì)打聽一下緣由。

而佐伊說的的第二個(gè)原因羅南也很認(rèn)同。

普羅旺斯人習(xí)慣追根和溯源，尤其是他們每日離不開的葡萄酒。

在普羅旺斯想要開創(chuàng)一個(gè)新的酒品牌難度比在其他地域更加困難。

這樣看來，接手一個(gè)有知名度的酒品牌的確是最好的解決辦法。

佐伊只是聽說古爾村的烈酒聞名，但她也沒親自來過，于是他們通過村民的指引，去往了一家據(jù)說是古爾村規(guī)模最大的釀酒合作社。

但抵達(dá)后，他們發(fā)現(xiàn)這里的規(guī)模和印象中的釀酒合作社完全不一樣，它似乎更像是一所民宅，只不過是U字形的。

一只昏昏欲睡的狼狗趴在樹下，對(duì)著他們的車子無精打采地吠叫了兩聲，隨后從某個(gè)窗戶后面探出來一個(gè)中年男人的腦袋。

“來買酒？”

羅南搖下車窗，不確定的問：

“我們沒有找錯(cuò)地方吧？”

“沒有找錯(cuò)，把車停在院子?xùn)|側(cè)，方便一會(huì)你們搬酒。”說完那人把窗戶拉上。

一分鐘后，那名中年男人從房子里出來，徑直打開了U形房子?xùn)|側(cè)中間的一扇厚重的木門：

“要看什么酒？”

羅南和佐伊跟著他進(jìn)入了這間沒有窗戶的、黑暗的長方形房間。

從刺眼的室外走入黑暗，使得眼睛在短時(shí)間內(nèi)什么都看不清，但羅南的鼻子聞到了一股非常不錯(cuò)的芳香味道：

“你把酒窖設(shè)置在家里了？”

屋頂垂落的一盞昏黃燈泡突然點(diǎn)亮，那中年男人回去把沉重的木門關(guān)上：

“正確的解釋應(yīng)該是，我們住在酒社里.這是一間家庭式經(jīng)營的釀酒合作社。”

怪不得規(guī)模這么小羅南在心里咕噥了一句。

那中年男人利索的拿出幾只造型精美的小巧玻璃杯：

“想試試那種？我這里有無花果白蘭地、桃和杏的白蘭地還有櫻桃酒。”

羅南對(duì)高度酒不是很精通，問道：

“哪種賣的最好？”

那中年男人拿起一個(gè)酒體清冽的瓶子：

“櫻桃酒賣的最好，一年能賣800多瓶。”

羅南和佐伊互看了一眼，同時(shí)品出了對(duì)方眼睛里的震驚。

800多瓶？

這里真的是古爾村最‘大’的釀酒合作社嗎？

莫里在升級(jí)到酒莊之前，每年也有幾萬瓶的產(chǎn)量啊。

那名中年男人在倒酒的同時(shí)，疑惑的打量起羅南：

“你的口音.像是從巴黎來的？”

羅南小心翼翼的試探：

“你的口音也像是巴黎來的？”

那中年男人笑著把兩小杯酒放到小情侶面前：

“沒想到又碰到了‘老鄉(xiāng)’，沒錯(cuò)，我也是從巴黎來的新酒農(nóng)。”

羅南一怔。

新酒農(nóng)？

巴黎人扎堆來普羅旺斯開酒莊了？？