重生1977大時代 第376章 云南插隊的豬腳燉附子

方言注意到了陳楷歌的表情，知道這會兒他心情有些糟糕，于是回過頭來對著他說道：

“今天還多虧你們過來，要不然我們這院子按照我原來的方式修，就真是糟蹋了?！?p/> “今晚上必須請你們兩口子吃頓好的?！?p/> 方言的話一出，頓時大大的緩解了陳楷歌的尷尬。

方晨這會兒也對著陳楷歌說道：

“嫂子看起來還真挺專業的，瞧瞧那圖畫的……估計專門請設計師過來也不過如此。”

陳楷歌笑著撓撓頭，然后說道：

“她這人就是這個樣子，遇到自己擅長的事情，總想要露一手出來給別人看。”

“我有的時候說她都沒用?！?p/> 老實說孫佳林長得還是不錯的，雖然脾氣稍微我行我素了一些，但是陳大導早年還真就好這一口。

和孫佳林分開后，他找的第二任洪幌依舊是差不多的性格。

一切以自己為中心。

他那十幾年時間，看起來有點痛苦，但是這也是他自己找的。

從兩任妻子身上，他好像也學會了這種以自我為中心的處事方式。

然后他才找了個小女人。

最后狠狠的虐了別人一回，體會到了孫佳林和洪幌的快樂。

想到這里，方言感覺就他這情史就是一個輪回，不是別人虐他，就是他虐別人。

最后年齡大了，也找到了一個旗鼓相當的對手，這才最后安定的下來。

孫佳林成為了方言家的現場監工后，她就真的一直在現場指揮著工人，讓工人他們把所有她的安排全部要做到位。

只要看到一處不合規矩，馬上她就會點出來并讓人家改正。

不過方言也能夠看得出，按照她的設計來，確實對四合院建筑的破壞就小了很多。

如果不考慮陳大導的心情，方言感覺自己還是挺快樂的。

多好啊，這監工一般人能請到嗎？

又專業，又負責，甚至還自帶設計師屬性。

剛好又碰到今天開始動工，可以說陳楷歌兩口子真是來的太及時了。

過了一會兒大姐從外邊裁縫鋪回來了，看到家里有個陌生女人在指揮工人干活，還有些懵逼。

聽到方言說明后，這才明白過來原來是陳楷歌的媳婦兒。

大姐不是個喜歡管閑事的人，還以為孫佳林是方言專門請過來的，到是也沒多過問。

今天早上的時候帶了布匹過去有些不太夠，下午的時候她又去跑了一趟，買了些布匹然后補了過去。

交代了一下后，這才從裁縫鋪回來。

這院子里面施工，方言他們一個個也沒心情復習了，當即就聚集在現場周圍聊起了天來。

過了一會兒，就連院子里的小貓小狗都跑了過來圍觀。

一時間現場熱鬧非凡。

不過就是下午的時候一直刮風，幾個人站了一會兒就感覺身上有些冷了。

方言趕緊去給眾人端來了熱茶，就連干活的工人也一樣，香煙也都散了。

現場又恢復了剛才的熱火朝天。

雖然孫佳林這監工讓工人感覺挺煩的，但是有茶有煙，好像也不壞，不過就是按照圖紙多干一些活嘛，還是可以接受的。

就是大姐在聊天的時候，無意問了陳大導一句“什么時候生孩子？”給陳大導整挺尷尬的。

前面正在監工的孫佳林轉過頭來，回應道：

“今年恢復高考，我們打算先以學業為重，讀了大學再說生孩子的事。”

大姐驚訝道：

“讀完大學，那可就是4年后了?！?p/> 陳楷歌說道：

“這也是沒辦法的事情，主要是現在大學里不允許懷孕?！?p/> 孫佳林表示：

“這倒是次要的，主要是我認為，咱們應該先追求自己人生的理想，然后再來說傳宗接代的事情。”

陳楷歌笑容僵硬的點點頭。

“哦哦……”大姐敏銳的感知到，這個話題不能再聊下去了，趕忙轉移話題：

“對了，你們喜歡吃什么？這會兒我去市場，正好把食材都買回來！”

陳楷哥說到了吃的，立馬來了精神，像是早就準備好答案似的，立馬說了好幾道菜出來。

都是方言結婚那天做過的。

月初的時候吃過，現在都還記憶猶新呢。

大姐聽到后記了下來，然后就騎上方言的自行車出門去了。

又剩下方言他們幾個人在這里呆著，左右無事，陳凱歌就主動聊起了插隊時候的事兒。

他當年也在云南插過隊，加上他這人嘴很會說，接下來這段時間里，大家都在聽他講，最后講著講著，就說了云南人冬天吃的一道菜，豬腳燉附子。

那還是陳楷歌第一次吃那道菜。

也是唯一一次吃，現在都還記憶猶新。

當時他在吃的時候，已經好久沒吃過肉了，就算是這道看起來有些怪的本地菜，他也沒客氣。

當時吃完只覺得渾身發熱，心臟砰砰直跳，后來才有人給他說附子是有毒的。

不過他說當時吃了只感覺渾身暖和，倒是沒有感覺有什么問題，只有隔壁生產隊的一個知青，有次晚飯吃了豬腳燉附子過后，聽說凌晨半夜喝了冷水然后就中毒了。

人還是送到鄉鎮上衛生站才被救過來的。

小老弟聽到后，好奇的問道：

“這是什么說法？都吃下去那么久了，喝了冷水就中毒了？”

陳楷歌搖搖頭，說道：

“我也不知道，反正是他們當地人的說法，吃了那個附子兩天都不能喝冷水?！?p/> 說到這里，他轉頭看向方言，道：

“對了，方哥是學中醫的，這事兒應該知道吧？”

“嗯，知道。”方言點了點頭。

這東西他可太有發言權了，上輩子他也是那個吃了附子然后無意間喝了口冷水，體驗了嘴唇麻了一整天的經歷。

方言對著他們說道：

“中醫里面的說法是附子屬于大辛大熱，通十二經絡，為扶陽救逆第一藥，不光是吃了過后一段時間不能喝涼水，就連熬制的過程中都不能加入涼水，不然就會產生毒性?！?p/> “另外一種更加科學的解釋，是生附子里面還有烏頭堿成分，煮三個小時左右，才能破壞里面的烏頭堿劇毒?！?p/> “如果在中途加入冷水，那么被高溫破壞的烏頭堿，又會發生還原反應，重新從被破壞的無毒狀態回到劇毒狀態。”

其實更詳細一點來說，就是烏頭堿遇水加熱，可以水解成毒性較小的單酯型生物堿(次烏頭堿)，繼續水解可生成毒性更小的烏頭原堿，但是遇到冷水后，它有一部分又會變回劇毒的烏頭堿。

這都是方言上輩子就查過的資料。

方言對著他們總結道：

“所以這些經驗絕對不是迷信，它都是前人用命摸索出來的?！?p/> 聽到方言說完，方晨和陳楷歌兩人都恍然大悟的點點頭。

這時候一直在監工的孫佳林突然回過頭來問道：

“那如果中了毒，應該怎么樣才能救回來呢？”

方言沒想到這位居然也在偷聽，于是他笑著回應道：

“這個簡單，可以用蜂蜜，大概120g左右沖服，又或者生綠豆粉兩勺子大概40g左右，沖服?！?p/> “如果身邊有中醫館的話，還可以服用急煎生甘草水，或者防風水，大概六十克就行了?！?p/> 聽到這里孫佳林點點頭，然后對著陳楷歌笑著說道：

“楷歌，那等下次我們家里備好解毒的東西，我也給你做一頓豬腳燉附子。”

聽到這話后的陳楷歌一個激靈，忙說道：

“不了不了，那道菜離了云南就沒那個味道了……”

“再說，這么多好吃的，咱們干嘛非要吃那種有毒的呀？”

這時候方晨也附和道：

“就是就是，安全第一嘛。”

“這一道菜聽著就嚇人?！?p/> 孫佳林見陳楷歌如此，說道：

“我這不是時常聽你說起那菜有多好吃，還以為你想吃呢?！?p/> 陳楷歌抹了一下額頭的汗，說道：

“只是懷念一下過去而已?！?p/> 就在這時候，大姐也從菜市場買了菜回來了。

眾人也就借機結束了話題，然后回到廚房里開始忙碌了起來。

陳楷歌也沒在外邊陪著他老婆，反倒是跑到了廚房里來幫忙。

方言這時候發現，可能陳大導還真不是在家里無聊，而是和媳婦兒相處起來感覺有點壓抑，這才跑出來的。

方言都好奇，兩口子難道就沒有共同話題嗎？

于是方言一邊切菜，一邊隨口對著陳楷歌八卦道：

“對了，你和你媳婦兒是別人介紹的，還是自由戀愛？”

“當然是自由戀愛了！”陳大導回應到。

方言好奇的問道：

“你當時和她聊啥？”

陳大導說道：

“聊詩歌，聊電影，聊哲學。”

方言恍然，原來是陳大導的泡妞絕活。

當時洪幌也是被他聊這些拿下的。

方言點點頭說道：

“哦，那倆這戀愛經歷還挺浪漫的?！?p/> “嗐……”陳楷歌搖搖頭欲言又止，然后朝著外邊看了一眼，確認自己媳婦兒沒有在，他才壓低聲說到：

“那都是結婚前，女人結婚前是會偽裝的！”

“現在結婚后，全暴露出來了。”

“不止我家那個，就方晨之前那什么……玉兒？還是玉瓊？那不是也一樣嘛！”

一旁被點到的小老弟頓時大囧。

說完后，陳凱歌他又頓了頓，有些羨慕的說道：

“說真的，方哥您是真有運氣，碰到個婚前婚后一致的！”