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三十歲才來(lái)成長(zhǎng)系統(tǒng) 第20章 后悔了
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單從吃的角度來(lái)講,陳景樂(lè)對(duì)面食的接受度挺高的。
只要好吃就行。
最好帶肉,大塊大塊香噴噴的肉!
他是堅(jiān)定的肉食派!
沒(méi)有肉的面食,跟吃草有什么區(qū)別?
家里是很少做面包的,手工面更是沒(méi)做過(guò),總覺(jué)得從和面到發(fā)面再到蒸熟,是一個(gè)很麻煩的過(guò)程。
然而面食為主食的區(qū)域的人們,好像對(duì)此樂(lè)此不疲。
這就是飲食差異了。
陳景樂(lè)是看過(guò)網(wǎng)上的教程后,覺(jué)得OK,學(xué)會(huì)了,才開(kāi)始弄。
有系統(tǒng)能力加持狀態(tài)下,感覺(jué)學(xué)什么都輕輕松松,信手拈來(lái),甚至比教學(xué)視頻做的更好。
做面食,最關(guān)鍵的自然是發(fā)面。
面發(fā)得不好,做出來(lái)的肯定不好吃。
面粉、泡打粉、酵母、白砂糖,按比例混合兌溫水,再放點(diǎn)豬油一起攪拌和好,擱一旁靜置。
放豬油的目的,是這樣蒸出來(lái)的包子饅頭又大又白。
緊接著就可以開(kāi)始準(zhǔn)備餡料了。
既然是做醬肉包,那必然是要做醬肉的。
五花肉切丁,焯水,防止沒(méi)蒸熟,然后下鍋煸炒成焦黃色,下白糖、黃酒、白酒、干黃醬,再跟大蔥末、洋蔥末、香菇丁一起混合炒熟炒香,倒出備用。
這時(shí)面也差不多發(fā)好了。
搓成比乒乓球稍微大一點(diǎn)的小面團(tuán),然后用充當(dāng)搟面杖的玻璃瓶搟成面皮,再舀幾勺醬肉放進(jìn)去。
自己吃當(dāng)然要包成大肉包,還能省這點(diǎn)肉不成?又不是吃不起!
今天必須給它弄成大肉包!
塞呀塞,直到面皮都包不下為止,然后捏出好看的褶子,這樣一個(gè)好看的肉包就水靈靈地完成了。
捏,我捏,我捏一個(gè)……
最后面團(tuán)跟餡料都用光了,是一點(diǎn)也沒(méi)浪費(fèi)。
上蒸籠!
……
家里沒(méi)有專門蒸包子的蒸籠,電飯鍋的蒸籠湊合著用吧。
蒸包子速度很快,光聞到那股彌漫開(kāi)來(lái)的香氣,陳景樂(lè)整個(gè)人都滿足了。
“果然,還得是碳水!”
關(guān)火,夾出一個(gè)放到旁邊稍作冷卻,便迫不及待開(kāi)吃。
熱乎乎的大肉包子,一口咬下去,唇齒留香,滿嘴都是油。
有點(diǎn)燙,但是太香、太好吃了!!
就一個(gè)字,爽!
倆字,舒服!!
“可以考慮拍個(gè)第一視角視頻,然后等半夜再發(fā),再投個(gè)兩百塊抖加,專門定向海外留學(xué)生。”
嘿嘿~
就問(wèn)羨慕不羨慕!
不過(guò)這樣做也是有風(fēng)險(xiǎn)的,首先得保證自己住址不會(huì)泄露。
寶寶真棒!成功完成實(shí)踐任務(wù),獎(jiǎng)勵(lì)消除后背疤痕一道。
陳景樂(lè)對(duì)系統(tǒng)提示充耳不聞,忙著呢,家里的電飯鍋蒸籠有點(diǎn)小,上下兩層一次只能蒸8個(gè)包子,再多就裝不下了,只能分開(kāi)多次。
他可是做了好多個(gè)。
吃完一個(gè)確定不是失敗品后,趕緊都夾出來(lái)裝盤,將其他的放進(jìn)去繼續(xù)蒸。
蒸這么多,今天吃不完也沒(méi)關(guān)系,留著明天當(dāng)早餐,甚至可以考慮弄點(diǎn)自制的預(yù)制面包,抽成真空放到冰箱里多放幾天。
對(duì)南方人來(lái)說(shuō),每次想做包子吃還得重新和面,確實(shí)麻煩了點(diǎn)。
……
陳綺云中午放學(xué)了,匆忙跑過(guò)來(lái)問(wèn):“樂(lè)哥,中午吃什么?”
“醬肉包!”
“好吃不?”
“不好吃,你別吃,沒(méi)準(zhǔn)備你的份。”
“你撒謊!我都聞到香味了,給我留兩個(gè)啊,我先回去放書包。”
陳綺云瞪眼撅嘴,背著書包小短腿跑得飛快。
噫~
上學(xué)怎么不見(jiàn)這么積極?
過(guò)了一會(huì)兒,陳綺云又出現(xiàn)了,面對(duì)陳景樂(lè)嚴(yán)厲的目光,連忙展示自己剛洗過(guò)的雙手,然后迫不及待拿起一個(gè)肉包,一口咬下去。
香!真的太香了!
和這個(gè)相比,外面賣的肉包簡(jiǎn)直就是垃圾!
光這肉餡就沒(méi)得比!
更別說(shuō)松軟Q彈的面皮。
至于她媽之前做的那些“包子”,只能說(shuō)呵呵。
一個(gè)大肉包吃完,陳綺云一臉幸福,果斷再吃一個(gè)。
“吃兩個(gè)就飽了?”
陳景樂(lè)意外。
陳綺云懊惱說(shuō):“我先吃了一碗粥才過(guò)來(lái)的。”
虧大了,早知道不吃了,寧愿被奶奶罵幾句。現(xiàn)在好啦,想吃都吃不下了。
陳景樂(lè)恍然,啞然失笑。
……
吃飽喝足,中午休息。
下午的課程照常進(jìn)行,陳景樂(lè)都是認(rèn)真完成。
差不多六點(diǎn)的時(shí)候,梁城終于出現(xiàn)了。
“靚仔,我來(lái)啦!”
停好車后,挺著小肚腩笑呵呵走進(jìn)院子:“吃了沒(méi)?沒(méi)吃的話,一起去吃點(diǎn)!”
陳景樂(lè)擺擺手:“沒(méi)吃,不過(guò)吃飯就算了,我今天蒸了包子,不想吃別的。”
“蒸?買的?”
“小看人是不是,我自己做的。”
“啊哈,你還有這一手?有多的沒(méi),我嘗嘗。”梁城往廚房探頭,揶揄道。
“好說(shuō)。”
陳景樂(lè)也不是小氣的人,當(dāng)起把還有些余熱的肉包端出來(lái)。
我糙!
結(jié)果才吃第一個(gè),梁城頓時(shí)瞪大眼睛:“你加料了?”
陳景樂(lè)翻白眼:“說(shuō)什么呢?”
“不然怎么這么香?”
“我可是專業(yè)的,你以為。”陳景樂(lè)得意翹腳。
“好吃!”
梁城三兩下吃完一個(gè),連手指上的油脂都吮干凈,下意識(shí)伸手拿第二個(gè),忽然頓住,扭頭看陳景樂(lè)。
陳景樂(lè)揚(yáng)揚(yáng)下巴:“沒(méi)事,夠的。”
“那我可不客氣了。”梁城嘿嘿一笑。
他也是個(gè)愛(ài)吃肉的,看這體型就知道了,隔三差五喊著要減肥,然而體重一直下不去。
要不是痛風(fēng),很多東西不能吃,怕是更夸張。
“好了,不能再吃了。”
梁城連吃三個(gè)后,終于停下來(lái),舔舔嘴角,趕緊去洗手。
光顧著吃,差點(diǎn)忘了正事。
“那幾盆花……”
“搞定了,在那呢,你看看效果如何。”陳景樂(lè)往旁邊一指。
“我哪懂這個(gè)……我糙!”
梁城再次瞪大眼睛,連忙湊過(guò)去。
好吧,他是不懂花,但基本的審美還是有的。
他記得早上送過(guò)來(lái)的時(shí)候可不是長(zhǎng)這樣的,當(dāng)時(shí)那幾盆花,雖然養(yǎng)得不錯(cuò),稱得上枝繁葉茂花盛開(kāi),但論觀賞性就一般了,連昨天前天陳景樂(lè)送他的那兩盆都不如。
然而此刻再看,早已大變樣!
經(jīng)過(guò)陳景樂(lè)的一番修剪,去掉了所有多余的分枝跟葉子,每一盆都是獨(dú)特造型,完全稱得上藝術(shù)品級(jí)別。
嘶,碉堡!
“哥!你是我親哥!牛逼,太牛逼了!”
梁城聲音激動(dòng)得顫抖。
這哪里是普通的盆栽,這分明是他成功向上的階梯啊!
“多余的客套話我就不說(shuō)了,總之謝謝!”
“能幫上忙?”陳景樂(lè)眉毛一挑。
“必須能!”
梁城狠狠點(diǎn)頭:“我打聽(tīng)過(guò)了,那位劉主任最大的愛(ài)好就是養(yǎng)花,投其所好,可比其他東西實(shí)在多了。”
這是要走夫人路線的節(jié)奏。
陳景樂(lè)微微一笑,沒(méi)說(shuō)什么,他對(duì)這些不感興趣,但不會(huì)反對(duì),相反,要鼎力支持才對(duì)。
梁城要是回到市內(nèi),對(duì)他也是有好處的。
……
告別陳景樂(lè)后,梁城拿著花,馬不停蹄送回到劉主任家。
果不其然。
劉主任看到修剪后的幾盆三角梅,頓時(shí)驚喜萬(wàn)分,連聲道謝,想要留他吃飯。
不過(guò)梁城拒絕了,只是喝了杯茶水。
“鐘老師跟我女兒在家等著呢,下次吧。”
說(shuō)這話的時(shí)候,他表情靦腆。
劉主任更滿意了,這樣的小伙子,工作認(rèn)真,又愛(ài)老婆孩子,應(yīng)該受重用才對(duì)。
嗨,要說(shuō)梁城臉皮還是太薄了,加上剛吃了三個(gè)大肉包,此時(shí)要是留下來(lái)吃飯,一方面是略顯唐突,另一方面是吃得少顯得自己胃口不好,或者讓人誤以為飯菜不對(duì)胃口,吃得多又撐壞自己。
他可不像糖尿病還能吃三大碗湯圓的趙局。
不如將機(jī)會(huì)留到下次,大家都有所準(zhǔn)備,以便給領(lǐng)導(dǎo)留下更好的印象。
只要?jiǎng)⒅魅芜€養(yǎng)花,就還會(huì)想起他,需要他幫忙。
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