狐貍絕無壞心思 第175章 狐師傅嚴選

品嘗過阿晴遞來的焙火鐵觀音，安生從學術角度，以及工藝的維度，向阿晴說明這款鐵觀音為什么難喝，同時開口吐槽對方工藝的差勁和不成熟。

但安生的點評，落到雨雪晴腦海里面直接簡單明了的變成：

‘主人主人！這個不能喝，哇！口感像啃到火燒的松樹針一樣，狐狐的嘴巴和舌頭都麻麻的，不香不甜的，和我們家里甜甜的水不一樣。’

‘狐狐感覺，好像吃了一口灰！’

雨雪晴想了想之后，綜合自己對這款焙火鐵觀音的感覺，面向直播間道：

“經過我們狐師傅深度測評，他直言不諱說像碰了一鼻子灰！”

雨雪晴的話一出，直播間里面，零零星星的飄起來一些問號。

而茶攤四周的游客，都一愣，下意識地點了點頭，感覺阿晴的形容詞，雖然帶著一些詭異，但卻又莫名的貼切。

沒有經過退火工藝的茶，上面還帶著碳火嗆感和澀口堿感。

人喝下去之后，可不就是碰了一鼻子的灰嗎？

“形容的挺好的，嘴還挺叼”

茶攤老板看到阿晴，倒也并沒有因為阿晴點出產品不足，而惱羞成怒，反而饒有興致地說道：“我記得你，你好像是阿宏家的小家伙吧？”

“你說的確實沒有錯，我的這款焙火鐵觀音確實沒有進行常規的退火，而是經過新工藝進行制備，但成品依舊無法達到焙火或者清香的出品標準。”

“目前鐵觀音市場上，清香型鐵觀音占據半壁江山，電焙鐵觀音，又把市場割去一部分，哪怕是傳統炭焙，鐵觀音里受歡迎的也是輕焙火的。”

“但深焙也有市場，我的茶廠就經常收到這樣抱怨，所以，我們一直在試圖改善工藝，這一款我們的實驗茶，同時也是來這里進行斗茶，討論為主。”

茶攤的老板滿臉笑呵呵，贊嘆了一句雨雪晴嘴刁，給四周茶客介紹一句。

能來到這里的都是茶客、茶商，一些基礎的事情，他沒有過深的去解釋。

鐵觀音市場是非常大的，曾經在大江南北爆火走紅。

但走紅的是“清香型鐵觀音”。

這東西就是偷工減料的產物，又因為曾經工藝不成熟的原因，喝多了會使人出現反酸和嘔吐，類似醉酒的反應。

而最傳統正宗“焙火鐵觀音”，卻因為制作工藝繁瑣，妨礙賺錢遭到摒棄。

隨著資本熱潮的褪去，一些真正喜歡正統鐵觀音茶的茶客，驚愕發現，市場上已經沒有傳統深焙火的鐵觀音了。

這便是鐵觀音的歷史，這位茶廠老板便是看準這一塊市場，研發出新的制備工藝，試圖做下沉市場的細化生意。

但工藝改進，并非嘴巴一張，就可以改進出來的。

如何簡化工藝且保留風味，或者平衡成本和售價，就是一個沉重的問題。

這位茶廠老陳來擺茶攤，主要的目的就是來聽茶客意見，詢問一些科班出身專家點評，再確定下一步改進方向。

他是來趕尾集賺錢的，而并非跳大坑里面做貢獻的。

因此，他聽到雨雪晴的點評，并沒有任何的惱怒，反而饒有興致開口，追問起阿晴關于這款茶的改良意見。

“呃”

見到茶攤的同村老板，請自己坐下來聊深焙鐵觀音的改良與意見，阿晴的目光變得有一些飄忽，帶點尷尬。

喝茶泡茶她還行，但真要深入到核心工藝制備，阿晴只能算是一個外行。

制茶流程不難，但每一個環節的意義以及相對的化學公式，她可不懂得。

而雨雪晴無瑕顧及的直播間里，漸漸地問號開始多了起來。

雨雪晴那好似踢場般的語言，按正常的套路和劇情來說，不是應該遇到一個惱羞成怒的老板，出來撒潑打滾嗎？

然后，鄙視阿晴沒有見識，喝了幾年茶就敢出來指指點點？

最后，阿晴被老板給罵哭了，而圍觀群眾看不下去，施行正義的圍毆嗎？

但現在被人家老板，客客氣氣的請到茶攤里坐下，還討論起茶產業與深烘焙鐵觀音前景是怎么一個事？

直播間觀眾，滿臉懵圈，以至于開始扣問號。

而一直關注直播的墨夷卿，見到直播間里疑似有沖突點，話都沒有說，直接往阿晴直播間里砸音符一號，幫助阿晴提升直播間的熱度，助力她去打榜。

“.事情就是這樣，所以，你看看根據自己的口感，給叔一點意見。”

茶廠的老陳開口，準備記錄下這嘴刁姑娘的意見，當做是一個市場調查。

雨雪晴聞言，下意識側目，望向自己肩頭上面的小狐貍。

“你看我干什么？你看他啊！讓大叔V我五萬塊茶水費潤喉，不然，我白白給他出指導意見啊？”

“阿晴，把握賺錢的機會啊！”小狐貍嘴里的嚶嚀口嗨不斷，身形一躍，四肢輕盈落到茶桌上，一副驕傲的表情。

然后。

在茶廠老陳、茶客、直播間觀眾滿臉奇怪注視下，小狐貍嗅了嗅茶桌上十幾個茶碗，以及不同沖泡次數的茶湯。

“嚶嚶嚶！”

小狐貍望向阿晴，抬起狐貍爪，搭在其中一個蓋碗上，輕輕地拍了三下。

“你讓我舀三勺這個茶湯？把它放到高含鐵量茶盞里？”

雨雪晴聽完安生的嚶嚀，臉頰上神色一怔，側目望向茶攤的老板。老板滿臉懵圈黑線的下意識側身，從一旁的儲物盒里拿出一個高含鐵量的建盞。

建盞原本便是夏東特產之一。

只不過，相較大紅袍那些來說，建盞的名聲并沒有那么突出。

“嚶嚶！”

小狐貍轉身走到另外一個公道杯前面往杯上拍了拍，阿晴連忙跟上，用一次性勺子從里面舀出對應茶湯。

然后，小狐貍跳到桌下，直接在儲物箱里面翻找起來，掏出兩包茶葉，叼著來到雨雪晴的面前，讓她開始沖泡。

在所有人的懵逼注視下，小狐貍指揮著阿晴，用新的茶葉、茶湯，重新調配出來一壺三百毫升左右的熱茶。

“嚶嚶嚶！”

小狐貍腦袋高高昂起，把自己的胸膛和脖子露出來，拍了拍流經建盞，最終落到茶碗里的勾調深焙鐵觀音。

“小安說，你們來試試。”雨雪晴臉頰帶著點羞紅，語氣弱弱的開口說道。