縣城垃圾處理調(diào)研報告_調(diào)研報告

　　我們眼下的社會，我們都不可避免地要接觸到報告，其在寫作上具有一定的竅門。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的縣城垃圾處理調(diào)研報告_調(diào)研報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　餐廚垃圾又名泔水，涵蓋家庭、學(xué)校、機關(guān)公共食堂以及餐飲行業(yè)的各種剩余食物廢料和食物殘余，是城市生活垃圾的重要組成部分。泔水的含水量、有機物含量、油脂含量及鹽分含量都比較高，并富含各種營養(yǎng)元素，具有一定的回收利用價值。目前我縣餐廚垃圾尚屬于無人無序管理狀態(tài)，既沒有餐廚垃圾相關(guān)管理制度，也未對餐廚垃圾進行分類收集和回收，餐廚垃圾基本上是無序收集甚至非法利用（作為飼料喂養(yǎng)家禽家畜和提煉地溝油）。餐廚垃圾含有大量細菌，直接用來喂養(yǎng)家禽家畜，極易引發(fā)各種疾病傳播；亂倒亂排餐廚垃圾極易滋生四害、影響衛(wèi)生環(huán)境，而將餐廚垃圾晾曬焚燒會嚴重污染空氣，餐廚垃圾對人體健康、水源地保護和公共環(huán)境的危害日益顯見。規(guī)范餐廚垃圾可以有效降低環(huán)境污染，切斷飼養(yǎng)泔水豬的食物鏈，杜絕泔水非法利用對人的二次危害。為此縣雙創(chuàng)指揮部抽調(diào)了食監(jiān)、環(huán)保、環(huán)衛(wèi)、城管等相關(guān)職能部門精干力量對主城區(qū)及周邊各泔水產(chǎn)生地進行了為期兩周的詳細摸底調(diào)查，現(xiàn)將具體情況匯報如下：

　　我縣城區(qū)共有餐飲商業(yè)經(jīng)營數(shù)量295戶，其中大型酒店11戶，如河源、美華、嘉悅、家全居等，每戶日均產(chǎn)泔水量高峰期為200公斤左右，低迷期為50公斤左右；中型餐飲店27戶，如旬河人家、柴火灶、鄉(xiāng)水源火鍋店等，每戶日均產(chǎn)泔水量15公斤—75公斤學(xué)校和30人以上的機關(guān)食堂33家，每家日均產(chǎn)泔水量3公斤—25公斤；農(nóng)家樂23戶，每戶日均產(chǎn)泔水量5公斤—15公斤；其他各類小吃店小餐飲201戶，每戶日均產(chǎn)泔水量2公斤—10公斤。初步統(tǒng)計城區(qū)日均產(chǎn)泔水量大致為2600公斤—5000公斤。除嘉悅酒店的泔水是有償清運處置外，其他各餐飲店都是無償清運處置。

　　（一）由于餐飲業(yè)主對餐廚垃圾正確的處理方式不明確、不清晰，導(dǎo)致個別戶將泔水隨意傾倒城區(qū)污水管網(wǎng)，或直接傾倒河道、溝渠、公廁、田野等外部環(huán)境；少數(shù)戶將泔水倒入生活垃圾收容設(shè)施，與生活垃圾一并收集、運輸，進入生活垃圾處理場（廠）填埋或焚燒處理；絕大部分餐飲戶將泔水免費提供給郭家灣、宋家?guī)X、小河北、劉灣、上渡口養(yǎng)殖戶作為家畜家禽養(yǎng)殖的主要飼料；還有一小部分如火鍋店的泔水被不法分子偷用提煉加工“地溝油”和生物柴油等再生油脂。

　　（二）各餐飲店的餐廚垃圾存放方式不合理，如河源酒店、美華酒店用管道傳輸餐廚垃圾，然后集中到泔水池收集，整個收集網(wǎng)絡(luò)極易成為四害孳生地；泔水桶不加蓋，周邊有外溢，衛(wèi)生環(huán)境差；泔水清運不及時，腐壞變質(zhì)，臭氣難聞等。

　　（三）各食堂和餐飲店對食品藥品管理局要求的餐飲垃圾日清運處置臺賬不按時記錄，隨意免費送人，對泔水去向和利用結(jié)果不明。

　　（四）以餐廚垃圾為主要飼養(yǎng)料的城區(qū)周邊各養(yǎng)殖場點設(shè)備簡陋，存儲泔水方式不科學(xué)，高溫處理不到位，內(nèi)部環(huán)境臟亂不堪，污水糞便裸露四溢，直接成為四害孳生地，嚴重污染環(huán)境。

　　根據(jù)陜政辦發(fā)〔20xx〕89號文件《陜西省人民政府辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的實施意見》的要求，由政府制定餐廚垃圾管理規(guī)范性文件，并發(fā)布通告，建立政府上下聯(lián)動、部門密切協(xié)作的餐廚垃圾處理齊抓共管機制。

　　（一）食品藥品監(jiān)督管理局負責(zé)規(guī)范餐廚垃圾產(chǎn)生、存放、清運等環(huán)節(jié)的管理；交警、城管、環(huán)衛(wèi)部門負責(zé)餐廚垃圾收運個人和車輛的監(jiān)督管理；環(huán)保、工商部門要加強餐廚垃圾資源利用化監(jiān)管力度；公安部門要加大打擊無證營運餐廚垃圾和非法提煉、加工、銷售地溝油的行為；確保餐廚垃圾統(tǒng)一定時收運、集中處置規(guī)范。

　　（二）由農(nóng)業(yè)局考察兩家規(guī)范的萬頭養(yǎng)豬場承運城區(qū)的餐廚垃圾，其他各養(yǎng)殖場點一律不得在城區(qū)收集清運餐廚垃圾。兩家養(yǎng)殖場必須有資質(zhì)，有環(huán)保設(shè)施，有泔水高溫處置設(shè)備，有污水處理凈化系統(tǒng)；從事泔水清運車輛手續(xù)要完備，有明顯標(biāo)識，泔水收集人要佩戴袖章、持證每天準(zhǔn)時上門收集；泔水收運和處理設(shè)施要密閉、要標(biāo)準(zhǔn)，能夠徹底消除餐廚垃圾收集、存儲和運輸撒漏、外溢和暴露現(xiàn)象。

　　（三）各食堂餐飲店要建立健全餐廚垃圾日處理臺賬。要有規(guī)范的餐廚垃圾收集桶，且保持泔水桶周邊環(huán)境整潔；要有完備的泔水登記材料，要與通告中指定的養(yǎng)殖場簽訂餐廚垃圾承運合同，所產(chǎn)生的泔水不得外送，不能隨意傾倒。

　　（四）加強宣傳和監(jiān)管力度，多措并舉建立長效管理機制；多途徑、多渠道大力宣傳餐廚垃圾不得與生活垃圾混裝，不得晾曬、焚燒、不得傾倒下水道；不得直接飼養(yǎng)家畜家禽。各職能部門按照各自分工加強餐廚垃圾收集、運輸、處理的日常監(jiān)督管理，確保縣城區(qū)餐廚垃圾規(guī)范處置。