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連鎖超市便利店解決方案

時間:2022-11-02 20:58:32 解決方案 我要投稿

連鎖超市便利店解決方案

  為了確保工作或事情能有條不紊地開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案屬于計劃類文書的一種。優秀的方案都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家整理的連鎖超市便利店解決方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

連鎖超市便利店解決方案

連鎖超市便利店解決方案1

  一、環境分析

  1、宏觀環境分析

  西方零售業的發展規律指出:連鎖超市、便利店同樣作為零售業態的一種,是經濟發展到一定階段的結果。最初起源均來自美國,這兩種密切相關的業態均以“銷售價格低廉,顧客自我服務”贏得消費者歡迎。超級市場發展到大型階段,就會催生分化出現代化的便利店。

  連鎖超級市場是指滿足顧客日常生活需求的零售業態。營業面積在1000平米左右,營業時間每天不低于11小時、采用自選的銷售方式,以銷售大眾化生活用品為主,包括食品、日用生活用品、服裝衣料、文具、家用電器和室內裝飾用品等。

  連鎖便利店指滿足顧客應急性、便利性需求的零售業態。選址多在居民住宅區、學校等客流量大的繁華地區。營業面積在50-150平方米,營業時間為15-24小時,經營品種多為食品、飲料,以即時消費、小容量、應急性為主;80%的顧客是目的性購買。

  2、微觀環境分析

  廣州所有城中村私有經營中便利店,學校、餐廳、酒店、社區、住宅區等連接消費人群必經之所。這樣每天的人流量比較大,比較吸引客戶的注意力。一些上班族、附件居民、學生等可以在這直接買一些食品、生活用品等,無疑提供了許多的便利條件,這些便利店早上開業已有穩定顧客的,營業額能得到保證,每天送貨的貨車可以直接開到便利店的門口,貨源的問題就我們的目標。

  3、競爭對手分析

  我們客戶目標的(便利店)貨源批發的競爭對手主要有兩部分組成,第一部分批發市場與雜貨店〈我們的主要目標〉。第二部分是指外面的一些大型超市、綜合市場、直營或者加盟連鎖便利店。最有實力的就是超市,超市貨物品種齊全,并且價格比較低廉,深受歡迎。而在最有實力的的就要數各大品牌超市、便利店,這些超市與連鎖便利店不管是資金與品牌效應由于太強大,我們應該避開它的優勢,找到它的弱點。

  二、SWOT分析

  1、優勢

  從歐美國家便利店的成功例子中我們可以總結出便利店能夠越來越被消費者所接受的原因是:隨著文化水平的提高和收入水平的增長,生活節奏逐漸加快,日常消費品已集中在食品和部分非食品項目;由于便利店的面積小、品種少、商品陳列有序、位置明顯,顧客的購物時間及交易過程迅速,能解決生活急需;由于門店位置便利,顧客購物方便。

  我們的所營業范圍就是集中這些私營便宜店,集中采購商品量大,價格低這樣小的空間充分節省了他們進貨品價格優勢,這個優勢是競爭對手無法比擬的。另外它的經營品種在20xx種左右,我們選取每月量大的商品批發,比批發價更便宜的拿貨,但條件為需免費用我們公司品牌經營(免加盟費)。這種新生經營模式這個優勢是我們公司獨有的創新的經營模式,因為這樣整合所有私有便利店貨源在其他貨品批發價格優勢與經營時間是超市都關門時還能為顧客服務的一種超市經營模式。它體現的就是它的便利。銷售的商品主要以日常的必需品為主。

  2、劣勢

  便利店模式雖然在歐美國家發展的很成功但這并不代表它沒有任何的劣勢。有的時候優勢和劣勢是相伴而生的,我們所要經營便利店也是這樣。

  (1)便利店的營業面積在60平方米左右,這樣雖然節約了成本。但是小的空間擺下非常多的貨物會給人一種十分擁擠的感覺,給人一種缺乏美的協調。不像其它連鎖便利店一樣,統一裝修、統一管理,就像是火車站非常的繁華,非常的盈利,但如果火車站不是國家壟斷的話,他的生意也不會太好的,因為它的擁擠,顧客去那里買票都給人一種煩躁的感覺。

  (2)產品價格偏高。這是便利店不能克服的弊端,由于它的營業時間的加長,在給顧客提供便利的同時,它的產品的價格也會相應的提高。這也充分的說明了有一利必有一弊的理論。

  3、機會

  隨著其他國家乃至我們國家的一些大城市便利店模式的一路走俏,我們新營模式經營貨品統一批發商品給私有便利店也越來越讓私有老板接受(商品比批 價格便宜),當一件事物或模式成為一個潮流的話,那它就會受到歡迎,這其中自有它的道理。

  機會只青睞有準備的人,我們商品便利店要想在廣州立足的話就要做好一些準備。首先我們的新模式本身就是一個機會。

  還有就是現在已經成熟的時機,投資不大,銷量遠比批貨部能得到商品代理商各種回購與獎勵。這也是我們經營的好機會。

  4、威脅

  機會與威脅并存。

  (1)我認為競爭對手將是我們最大的威脅。我們一定要時刻了解競爭對手的信息。

  (2)處理好自己與代理商與私有便利店的關系也很重要。嚴格遵守規章制度。不出售一些對社會安全有威脅的產品。

  三、STP策略

  1、市場細分

  營銷學上說,市場細分就是說把目標市場變細,以此來找到適合公司發展的市場,我做的私有便利店策劃同樣需要市場的細分。私有便利店的目標市場可以分為大體的兩部分,批發市場和自己直營零售市場。這里我們主要研究私有的便利店市場。而零售市場是輔助市場,就不多介紹了。

  私有便利市場細分打算依靠地域來劃分。依據便利店的位置對其進行問卷調查店的每月盈利最高商店與賣得最多商品。這將是公司的主要代理貨源。

  2、目標市場選擇

  目標市場選擇就是在把市場細分之后,選定一個主要市場作為主要發展的市場。在便利店策劃中,我的目標市場定以區為主體。以后的營銷策略主要依靠這部分來展開。

  3、定位

  我們的定位在價格略低于同類批發。因為我們的宗旨是“忽略價格,便利至上”。服務效果好,服務更加的便利,在價格上略低于同類超市與批發商、量大情況下贏利是理所當然的。

  我們店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利、集中采購價格為主。

  四、營銷組合策略

  1、產品策略

  商品的選擇項目是一門學問,如果做得好會給消費者帶來便利,并有極佳的重復消費作商品。在產品策略方面,便利店應該采取以下的產品策略:

  (1)提高商品陳列利用率

  便利店商品數量和每月賣出的量利用率存在嚴重差距現象,對其產品銷售產生了非常大的利率影響。便利店在人流密集地段,面積在60平米左右在商品的銷售方面,有些便利店存在某些商品的銷售差距過大的現象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列為的商品品種單調創造了借口,從而致使原本應當有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。因此,我們的要盡管經營銷售量大利潤高的產品做代理,但是我們一定要做好產品的版面位置,使其在小的空間內的范圍內配送物品,以免產生高額配送費用。

  (2)正確進行商品類型的選擇

  便利店的主打商品應為快銷食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質量高的、利潤又適中的產品。在便利店中應避免出現整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的`

連鎖超市便利店解決方案2

  1、利店采購管理系統

  統一采購管理是便利店進銷存管理環節中的重中之中,確保采購環節的控制對合理庫存、商品結構、商品價格有重要意義。

  2、利店物流配送管理系統

  包括:分銷配送、物流管理、倉位管理、庫存管理等功能,實現直營配送、加盟配送、社會配送等業務并完成物品的加工、分揀、拆裝等工作。

  3、利店運營銷售管理系統

  包括價格管理、門店后臺自動補貨、前臺銷售、門店數據維護與通訊。

  4、利店門店管理系統

  可以實現對加盟店的管理,自采商品的控制和所有門店本地服務功能,實現欲望上銷售系統連結。

  5、利店工作流管理系統

  內部管理系統是企業內部工作流管理網絡平臺,特別對于便利店這種跨區域管理而且店面又多,不宜集中管理這種狀況。企業內部管理系統基于internet的設計思想使分布在各個區域的便利店都能夠在總部控制之下。適用范圍

  大型超市、倉儲超市、連鎖超市、連鎖便利店。

  產品特色:

  一、便利店的特點:

  現代商業零售業主要分為百貨商場、連鎖超市/大賣場、便利店等業態。

  作為便利店具有與眾不同的特點:

  1、門店面積小(一般80-120平米)、營業時間長、一般只配備1到2臺收銀機。

  2、網點多,分布廣,多位于居民小區,成熟社區,密集商業網點。

  3、門店人數少(3-5人),計算機操作能力要求不高。

  4、零售加部分社區和便民服務。

  便利業態是目前僅次于連鎖超市/大賣場的熱點業態形式,其優勢為連鎖經營。以經營日常生活食品(乳制品、面包、微波,速食食品等)為主,有加熱食品的設備,同時存在一些服務型收入;要求定期配送常規商品,日銷商品,大多數消費者為小區居民,有24小時營業管理,并有送貨上門業務。

  二、便利店的.問題:便利店的分散經營所帶來管理費用居高不下

  便利店的廣泛分布使配貨環節無法有序進行。

  便利店的帳務與總部的帳務所形成的兩套帳無法保持平衡。

  擴張跨區域管理所帶來的管理與經營問題。

  物流、票流、資金流、信息流無法同步,造成營銷與管理上的滯后。

  總部對各個分支機構不能有效監控。

  總部、配送中心、分公司、門店等多級管理無法有效銜接。

  高額的通訊費用并沒有帶來高效的管理。

  無法實現人力、物力、數據、業務等資源共享。

  無法對商品的各級庫存、銷售、回款進行有效調配。

  無法對服務性收入進行有效的監控和分析。

  三、商業系統的解決方案

  商業系統對便利店存在的各個環節均實現了計算機處理。為了便于便利店系統的快速部署,降低便利店系統的部署成本,鴻威商業系統采用了備受好評的數據庫產品。這是一種免維護,低成本,高性能的數據庫,能夠進行快速部署,可以為迅速進行區域擴張的便利店提供穩定、可靠的系統支持。

  商業系統對便利店實現統一采購,統一價格,統一結款,統一核算,統一配貨,同時還可以根據便利店實際運做情況,通過總部的權限控制,實現門店的分權訂貨,分權變價,獨立核算,分權結款。

  商業系統的通訊系統提供了internet數據傳輸支持。如果用戶不能實現實時網絡連接,鴻威商業系統還提供了文件傳輸的方式,對便利店的日常運營數據進行壓縮,使用拷貝方式進行數據傳輸。為了適應便利店的跨區經營要求,降低跨區通訊成本,用戶可以通過internet與外地的總部進行數據通訊和交換,免去了高額的長途電話費。

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