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《小小食品店》說課

時間:2021-11-25 18:59:13 說課稿 我要投稿

《小小食品店》說課

  一、說教材

  《小小食品店》這一課,選自義務教育課程標準實驗教材小學美術一年級上冊(湘版)中的第二十課。本課針對兒童心理特點,以兒童喜歡的食品為題材,既貼近學生生活,又能激發學生學習興趣,使學生體會到美在我們生活中無處不有。本課注重學生創新能力和動手能力的培養,利用陶泥或橡皮泥等可塑性材料,通過揉、搓、捏、壓、印等基礎技法進行多種“食品”造型,拓展學生的想象和表現空間,體會手能創造美的樂趣,將童稚娛樂活動融于美術學習活動中,做到了在玩中學、寓教于樂,因而學習任務易于達成。

  二、說教學目標

  由于這一冊是新課標實驗教材,根據新課標對小學美術教學提出的“既重知識與技能,又重過程與方法,更重情感態度價值觀,并主張合作與探究”等方面的要求,我為《小小食品店》這一課的教學制定了以下目標:

  通過模擬商店經營這一游戲,提高學生對形、色的鑒賞能力。在動手制作、經營的過程中學會與人合作,促進學生之間的友好往來,體驗生活的樂趣。

  三、說教學設計

  創設情境,激發興趣。

  俗話說“情感產生興趣”。為了充分調動學生的學習積極性,首先我在教學中采用游戲方式,游戲分四組,自由組合,擺上陶泥或橡皮泥,起好店名,每組設店長、營銷員、設計師等職,并給每組發十張簽有本組店名的紅花卡片,以備購買其他組食品。(要求此十張紅花卡片必須全部用以購買其他組食品。)

  (二)抓住中心,逐步拓展。

  老師以食品制作大師的身份出場,展示各款食品,讓學生談談自己最感興趣的部分(形狀、顏色、味道)。然后,我抓住學生看過令人垂涎欲滴的豐富食品后躍躍欲試的創作熱情,放手讓學生嘗試制作,使他們在玩中發現問題。針對問題老師加以引導,并示范制作的基本技法:揉、搓、捏、壓、印等。讓學生在玩中學到知識和技能。

  學生是學習的主體,只有讓學生的主體作用得到有效發揮,課堂教學才是成功的教學。在《小小食品店》一課的教學設計中,我充分考慮到學生參與的“面”與“度”,采用讓學生自己感受,再小組討論的`方式,讓每個人都能夠動手、動腦、動嘴,相信學生的主體作用能得到最大限度的發揮,個性能得到張揚,能力也能得到極大提高。

  (三)回歸主題,情感升華。

  激發興趣與拓展活動結束后,同學們應該作好自己開店前的準備,用各種方法將自己的情感融入到各種食品的制作上,并采用不同方法進行加工裝飾以達到美化效果,體現出自己食品的特色。學生的情感也在教師一步一步的引導中得到升華。

  (四)交流評價。

  各組店員互相交流,欣賞各自的食品。同時完成十張紅花卡片的采購任務。要求說出購買的理由,然后清點各組紅花,比一比哪組紅花最多,授予“最佳食品店”獎。

  (五)余音繚繞,快樂結束。

  為了能讓美術課真正走進學生的心靈,我準備通過頒獎和召開記者招待會的形式,讓本堂課在快樂的氣氛中結束。這樣既是為了使美術教學與生活融合,也是為了讓學生能記住這堂生機盎然的美術課,對美術課產生濃厚的興趣。

  本堂課的教學,從游戲開始到記者招待會結束;從教師的適時點撥到學生的自主參與;從圍繞中心到拓展延伸,無一不體現了“趣”字,這是我對這堂課設計的重心所在,更是新課標、新的教學理念、新的時代對我們每一位教師提出的新要求。

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