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第一次炒菜作文

時間:2023-08-10 23:10:46 好文 我要投稿

第一次炒菜作文[熱]

  在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文[熱]

第一次炒菜作文1

  我最喜歡吃的菜是糖醋排骨,我決定學習做這道菜。

  媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨,并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的。回家后我把它們洗干凈,然后把它們放進高壓鍋,加入水,生姜和鹽,煮半小時,再把它們撈出來瀝干水份。

  終于開始炒了。我的.心里很緊張,因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上,于是媽媽給我系上圍裙,帶上袖套,還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋里,油燒熱了以后又把排骨倒進去,“呲——”的一聲響,我趕緊躲到媽媽身后,媽媽說:“別害怕,我來幫你!”我鼓起勇氣,拿起鍋鏟,學著媽媽以前炒菜的樣子,在鍋里鏟來鏟去,翻了幾分鐘后,把火調小,加了5勺白糖,2勺醬油,又不停地翻炒,快結束的時候又加了2勺醋,關了火,再隨意炒幾下就大功告成啦!我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里,糖醋排骨就做好了。

  我嘗了一口,啊,自己做的排骨就是香!

第一次炒菜作文2

  今天,我想給外婆炒一次菜,可炒什么菜好呢?我思來想去,那就炒我最愛的西紅柿炒雞蛋吧!

  媽媽幫我拿來了兩個西紅柿和三個雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲,只見蛋殼裂開了一條縫,沿著縫稍稍用力,把蛋殼分成兩半,像小太陽一樣的雞蛋就跳進了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后,在媽媽的協助下,我把西紅柿切成“月牙”。準備工作完畢,可以開炒啦!

  我先開火,把油倒進鍋里。油熱以后,我立馬把蛋液倒入鍋中。不久,鍋里開了一朵金黃的花。這時,媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻,隨后加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當的水燜煮一會兒。這時,雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂曲”,我深深地吸了一口氣,啊,真香呀!最后,我揭開鍋蓋加入適當的.鹽和糖,把菜倒進盤中,菜出鍋啦!聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我的心情別提有多激動了。這時,外婆也向我投來了驚喜的目光。

  平時,我都是當媽媽的做飯小助手,而這次是我在媽媽的指點下第一次自己親手炒菜,以后我要學做更多的菜給家人吃!

第一次炒菜作文3

  在三年級的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業,給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開始動起手來,開始學了。我首先看了看家里有什么菜,我來到廚房,定眼一看:紅紅的胡蘿卜,新鮮的肉,大大的包菜還又青又大的.蔥,我便決定了,就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。

  我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油,開火,等待油滾了,開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來回翻動,再把胡蘿卜放進去,放一些水,繼續炒,因為蘿卜是硬生生的,所以要炒久一點,幾分鐘后,再放進味精等配料,再炒一會兒,過了幾分鐘,就可以上菜了.

  正好這時,爸爸媽媽回來了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說:“還可以,挺好吃的。”我聽了可高興啦!就因為這次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說:“彭超炒菜比得上烹飪高手了。

第一次炒菜作文4

  今天是星期六,爸爸媽媽因為連續上了五天班很辛苦,所以都起得比平時晚。但是我跟平時起的一樣早,所以我有了充足的時間給爸爸媽媽做早飯。 我以最快的速度穿好了衣服,刷完牙,洗完臉,下樓到了廚房。我先拿出了一個小鍋子,往里面倒了一些水,放進三個雞蛋,點燃煤氣灶燒了起來。在水燒開前,從冰箱拿出了牛奶、面包和培根,把牛奶倒進了三個杯子里,放進微波爐,設好了時間,開始加熱牛奶,然后把面包放到烤面包機里烤,最后把幾片培根放到平底煎鍋里,點燃煤氣灶把它們煎熟,這時候,烤好了的`面包自己從烤面包機里跳了出來,我把煎熟的培根夾在面包里,做成了簡易的自制三明治。因為想到爸爸喜歡吃煮得很嫩的雞蛋,我先把一個雞蛋用勺子撈了出來,放入了冷水中,這樣等會兒剝起殼就很容易了。再拿出小碟子倒上醬油,從微波爐里拿出熱好的牛奶,這時另外兩個蛋也煮得差不多了,我把它們撈出來,有條不紊的如法炮制。

  我把熱牛奶、三明治和煮雞蛋端上餐桌分成三份擺好,這時樓梯上傳來了爸爸媽媽下樓的腳步聲,我能想象得到他們看到這頓營養豐富的早餐,臉上一定會露出滿意的笑容。

第一次炒菜作文5

  今天爸媽不在家,中午才能回來,又是我大顯身手的時候了。

  我中午要做面條,先把菜切好,然后洗一下,等小鍋內沒有水后,再倒油準備炒菜,等菜倒入鍋后,就煮面,首先把水煮沸,然后下面。與此同時,別忘了把小鍋里的菜調一下,防止糊鍋。

  等面煮好后,在鍋里悶上幾分鐘,然后在涼水里過一下,就可以拌上菜吃了。

  有句話說得好:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。所以說,無論你想做成什么事,都要經過磨練。包括做菜。

  還記得我第一次炒菜時,唉!真是有驚無險啊!那次爸媽也沒在家,我想給他們一個驚喜,所以就炒起了菜。

  首先,我往鍋里倒油,并且開著大火,然后找大料,找了很長時間才找到,我把大料放入鍋后,過了很長一段時間,鍋內忽然著起了火,我急忙關掉了煤氣開關,鍋內忽然著起了火,我急忙關掉了煤氣開關。爐內的火雖然滅了,可是鍋里還著火呢!就在此時,我急中生“智”,端起一勺水,倒入鍋中,“轟”的`一聲,火直沖房頂,方圓一米內都是火。多虧我向后退了幾步才沒被燒著,這也多虧了老天爺保佑,讓火都滅了。真是虛驚一場!

  就是因為我從這次炒菜中吸取了教訓,所以才做成了香噴噴的菜。

第一次炒菜作文6

  回到家,我問媽媽能不能教我做飯,媽媽很開心地答應了,說:“那就教你西紅柿炒雞蛋吧。”于是,我就認認真真地學了起來。

  首先先做準備工作,我先把西紅柿們洗干凈,再用勺子把皮均勻地刮一遍,然后剝掉皮,最后把西紅柿切成月牙的形狀。

  然后準備雞蛋,我家雞蛋放的特隱蔽,它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈,再把它撥開,讓那些蛋液流到一個碗里,然后攪拌均勻。

  我感覺該炒了,就拿起盤子里切好的`西紅柿,剛要倒進鍋里,媽媽看見了,連忙說:“不能炒,還沒爆鍋呢!”我連忙找到蔥和姜,放在菜板上。我先把姜切成丁,放到一邊。再切好蔥。

  終于可以炒了,我先熱鍋,倒入花生油,快速炒雞蛋,等蛋液定型了以后,盛到盤子里。再爆鍋,炒西紅柿,等炒出汁,倒入炒好的雞蛋,翻炒1分鐘,加入糖和鹽,再炒一下,大功告成!

  我做得真好吃,沒想到第一次炒菜如此成功。

第一次炒菜作文7

  這個星期老師讓我們體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準備了二個蛋和二個番茄,等著媽媽來教我

  到了吃晚飯時,媽媽來叫我了,我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做:我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圓圓的蛋黃,像火紅火紅的太陽。我再反反復復地攪拌成糊狀。此時“太陽”已經不見了,碗里是金燦燦的一片。然后我點上火,倒上油。等油熱了后,我將蛋糊倒進鍋里,只聽見“滋啦”一聲,好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的',還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中,反復地翻炒。過了一會兒,在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了半碗水,大約過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的香油。不一會兒它就熟了,我把它鏟到了盤里。

  我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃,因為這是我辛勤勞動的成果!

第一次炒菜作文8

  暑假的一天,我在家里心血來潮,也學著媽媽炒菜,炒著炒著就糊了,媽媽問到了糊味,問我:“怎么了?”

  我低著頭,說:“我把菜炒糊了。”

  媽媽又問我:“是怎么炒的.?居然把菜給炒糊了!你還能有什么用?”

  我說:“我把鹽當成了糖放進去。”

  媽媽哭笑不得:“算你狠。”

  后來,我干脆三十六計,走為上策,趕緊就跑掉了。只聽媽媽說:“王武翔,你給我等著……”

  路上,我一直在暗自發笑,后來,我溜回到了家,我想偷偷的再炒一次菜。可是炒著炒著,又糊了,我是把糖當成了鹽放進去炒,過了一會兒,我炒完了,我拿個盤子裝起來,端到桌上。

  我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯,他們從房間里走了出來,坐在椅子上面,接著我給他們盛飯吃,他們拿起筷子開始吃飯,他們一吃,就說這菜怎么這么咸,他們問我怎么回事,我無話可說,我就跑了。

  等他們吃完,我回到餐桌吃午飯了。

  哎,這菜也真是咸。不過我覺得開心極了,我覺得炒菜真好玩。

第一次炒菜作文9

  下午五點種了,我的肚子有點餓了,在咕咕發叫,媽媽還沒回家,不能幫我做好吃的。突然,我想:“我可以自己做東西吃啊!”

  因為第一次炒菜,我的動作有點慢。我先拿出菜刀切土豆,土豆這家伙可不好對付,一切一個滾。我學著媽媽的樣子,把土豆分成兩半,然后再切成片,接著切成絲,土豆總算切好了。

  再看看菜書上,還需要青椒。正在我切青椒時,不料,青椒汁濺入我的'眼里,我慌了手腳,急忙用手去揉,這一揉不要緊,眼淚嘩嘩地流了出來,我只好用毛巾擦了擦,眼睛好了許多。

  于是,我繼續做菜,我先在鍋里放了一點油,等油差不多熱了,我就把切好的土豆絲倒進了鍋里。鏟子翻了翻,再放了一些鹽,再翻了翻,大概有兩三分鐘,我又把青椒倒進了鍋里,再放了少許的雞精,然后就盛了出來。

  我嘗了嘗菜的味道,好像沒有媽媽做得美味,土豆不太熟,鹽也有點多了,但我終于嘗到了自己做的勞動成果。我坐在飯桌邊,看著自己炒的菜,等著媽媽回來的時候給她一個驚喜!

第一次炒菜作文10

  今天,媽媽不在家,我準備做一個名副其實的家庭小主婦炒菜。

  我立即行動,歡快的心情占滿了整個胸腔,我三步并做兩步走到廚房后,從冰箱里拿出四個雞蛋,準備炒雞蛋。我先學著媽媽的樣子,把雞蛋往碗邊輕輕一磕,沒有打開,又一磕,只見蛋殼上裂開一道縫,我一掰,蛋黃和蛋清進了碗里,之后我有經驗了,又小心翼翼的打了3個雞蛋,看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清,我感到很有成就感,我又放了一勺勺鹽,拿筷子攪了攪。

  準備好了,我開始炒雞蛋,我把油到在鍋里,打開煤氣灶,一會兒,油冒煙,太熱了,我手忙腳亂的把火關小,心里撲通撲通的,不知怎么下手,顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里,“磁-----磁”的.聲音傳入我的耳畔,睜眼一看,只見蛋液立即成一個個小圓泡,我慌忙用鏟子把它翻了翻,恩,有香味了,我想,炒雞蛋一定需要好長時間吧,我休息一下緊張的情緒,看看電視去。

  過了一會兒,一股烤焦的味道,“呀,我的炒雞蛋。”糟了,我大叫,跑到廚房,傻了眼,鍋里的雞蛋,底子已經是黑的了……

  哎,第一次炒菜就失敗了,原來炒一道菜這么難啊,炒一道好菜就更難了,那么做一個主人難,做一個好主人就更難了!

第一次炒菜作文11

  今天,媽媽有點難受,中午我打算大展身手,做一頓可口的飯菜給家里人吃。

  西紅柿炒雞蛋營養豐富,所以,今天我決定做這道菜,這可是我的拿手絕活!

  首先,我把西紅柿洗好,那一個個西紅柿好像正在大聲說:“你看,我是不是特別像紅燈籠呀!”它們看上去可囂張了。不過,也囂張不了多久了,因為它們即將成為我們一家人的盤中餐。接著,我把雞蛋輕輕一磕,雞蛋一下“跑”到碗里了,可我一不小心,把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了,忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來,又耐心地教我怎樣磕雞蛋。

  可以開始炒菜了。我先把一些油倒進鍋里,等油熱到四、五成時,就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦”一聲,金黃的雞蛋鼓起一個個泡泡,它們好像在興奮地跳舞。隨后,翻炒幾分鐘,再把西紅柿放進去。過了大約一分鐘,再把少量鹽加到鍋中,繼續翻炒一會兒,就可以出鍋了。

  出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的,西紅柿變得很軟,也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全,看了令人垂涎三尺。

  爸爸、媽媽嘗了嘗,都興奮地夸獎我能干,我聽了,所有的'累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀!果然好吃。看著爸媽欣喜地吃著我做的菜,我心里美滋滋的。

第一次炒菜作文12

  今天媽媽要教我做一道菜,菜的名字叫茭瓜炒肉絲。

  我學著媽媽的樣子,先將茭瓜放入盆內,接點水將它清洗干凈。把它的`根用刀切成兩半,再從中間剖開,把里面的子挖出將其扔掉,然后將濤好的茭瓜切成細絲。媽媽怕我切到手,于是幫我切了,但是他還是讓我牽了幾下,畢竟我是第一次做飯都在我的手里顯得又笨又重,而且不好用,再看看刀在媽媽手里活動自如,看看切好的瓜。我的是粗細不一樣。長短也不一樣,唉,真是差了十萬八千里呀!我畢竟是第一次做飯,萬事開頭難這時候媽媽已經把辣椒切成了片。

  準備工作做好了,接下來就是炒菜,我把鍋放在灶臺上開啟打火,等鍋熱了再放些花生油,等一會兒油熱了放少許的辣椒,再把事先準備好的茭瓜放入鍋中翻炒一分鐘,然后把現成的肉絲放進鍋內,最后放入鹽醬油醋。翻炒三分鐘就這樣一盆香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。

  吃飯的時候媽媽。夸獎了我,今天我特別特別高興,因為這是我第一次做飯,我以后要幫媽媽多做一些家務事,這樣可以減輕媽媽的負擔,又能鍛煉一下自己,一舉兩得。

第一次炒菜作文13

  這幾天,媽媽上班特別忙,爸爸又不常回來,今天就我一個人在家,于是我突發奇想,準備給媽媽一個驚喜,為她獻上一盤最美味的炒青菜。

  說干就干,我二話不說,圍上圍裙,開始摘菜、洗菜,同時還另外準備了其它佐料,如:蔥、姜、蒜等,用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的,因為我不愛吃這些,媽媽說:“這些是炒菜必不可少的.,可以提味增鮮。”一切準備好了之后,就開始炒菜了,我先把鍋放在灶臺上,然后添上油,下面就是開火了,剛開始我還有些害怕,后來我不斷地告訴自己要沉著,不要手忙腳亂,于是我照著媽媽平時做菜的樣子進行。看著油慢慢地冒起了煙,我趕快把青菜下鍋,只聽“嘶嘶”聲響,然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等,接著我拿起鏟子上下翻拌,大約過了三四分鐘,一盤美味的炒青菜就做好了,香味撲鼻,聞起來就讓人流口水。

  這時,媽媽回來了,我讓她嘗一嘗,我問媽媽好不好吃,她很高興并且夸獎我做的很好吃。我也嘗了一下,覺得很難吃,以為鹽放多了,咸得要命。可為什么媽媽說好吃呢?哦!我馬上想到:媽媽這是在鼓勵我,讓我下次把菜炒得更好吃。

第一次炒菜作文14

  星期六,天氣晴朗,萬里無云,我的心情很高興,因為今天我要自己動手做菜了,一來完成老師給我們布置的作業,二來自己可以嘗試一下做飯,于是,我匆匆忙忙的來到廚房,準備炒菜。

  我打開冰箱,冰箱里的蔬菜琳瑯滿目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好!說干就干,我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗干凈,然后拿出菜刀,用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的.把西紅柿切成片,再把西紅柿切成條兒,最后再把西紅柿切成丁,拿出一個碗,把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。

  接著把雞蛋在碗邊一磕,打破雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了

  隨后把火打開,往鍋里倒一點油,等油冒了氣兒,再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟,用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后,再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點醬油和蔥花兒。鍋里不時傳來吱吱的響聲,還散發著蔥花兒的香味,我又放了一小勺鹽。一點兒味精,好了!我炒的菜好了!

  我嘗了嘗我做的飯,好吃極了,我很開心,不過我用了整整一個小時,心想:媽媽一日三餐也真不容易,所以我以后要幫她分擔一點。

第一次炒菜作文15

  今天中午,看著媽媽在廚房忙碌的身影,我突然有個想法:是否能讓媽媽教我一手炒菜呢?媽媽爽快地答應了,“那我們就從簡單的炒雞蛋學起吧。”媽媽說。

  我們進了廚房,媽媽幫我系上圍裙,戴上護袖,全副武裝,準備上場了。首先媽媽讓我把鍋里的'水用火燒燒一下,只聽“哧啦”的響聲,一會兒就沒影了。然后媽媽拿了兩個雞蛋讓我打開它,我小心翼翼地接過雞蛋,再鍋上敲了幾下,“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫,于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰,又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進碗里,接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎,緊接著向鍋里均勻的撒上兩勺油,待油有八成熱的時候,我小心翼翼地將雞蛋倒進鍋,只聽“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡,鍋里還騰起了一陣煙霧,嚇得我迅速把手伸回來,生怕油濺到身上,媽媽答道“沒什么的,一會兒就好了。”我趕緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下,不一會兒,本身是液體的雞蛋這時變成固體了。

  炒雞蛋很快就做好了,媽媽拔火關上,說:“不錯嘛兒子,這么快就學會了,快嘗一。”我吃著我做的雞蛋,雖然有點糊,但是我很喜歡吃,因為這是我自己的勞動成果,我細細的品嘗著,內心充滿了喜悅。

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