實訓課的心得體會
當我們對人生或者事物有了新的思考時,就很有必要寫一篇心得體會,這樣可以幫助我們分析出現問題的原因,從而找出解決問題的辦法。你想好怎么寫心得體會了嗎?下面是小編幫大家整理的實訓課的心得體會(精選10篇),歡迎大家分享。
實訓課的心得體會1
上了兩周的實訓課,我覺得很充實,很有意思,從中我也學到了許多以前沒有說過的知識,和老師相處了兩個星期,還真的有點舍不得老師呢。
實訓課有的人覺得枯燥乏味,但同時也有的人覺得很有趣味,在以前我每次寫數的時候都寫的很隨便,覺得只要寫上了就行了,可是自從上了實訓課我知道了一切都不是那么的簡單和隨便,我也明白了,我們做什么事情不能敷衍了事,我們做什么事都要去認真對待,雖然一上課我們就是練習寫數,有些人覺得很好笑,但是我卻不以為然,我覺得很有意義,因為就這么小小的一件事,我明白了很多道理,我們總是覺得自己寫的很好,覺得不就是寫一個數嘛,至于那么難嗎?可是當老師從我們寫的數里挑出毛病的時候,我們一個個卻都啞口無言,因為我們都在驕傲,做什么事情都非常的浮躁,老師下達的命令我們只管去完成,我們之去在乎結果,然而卻忘記了體會中間的過程。
在實訓課上我熟記了阿拉伯數的大小寫法,而且在后面的幾節課里我們學會了打算盤,雖然現在科技非常的發達,試問現在我們有多少人還在用算盤去算賬,有多少人都改用了計算機,現在大家過分去依賴高科技,使自己變的懶惰,算盤變成了計算機,人們開始不再用古老方法去算賬,而為了跟上時代的腳步改用了算盤,我們可以不用動腦,只要拿手一按答案就出來了,這樣準確率和速度都提高了,但是人們的腦子卻變的遲鈍,這一切都是為什么呢?我們應該反思,不是嗎?在實訓課上我們學會了用算盤算加減法和乘除法,我覺得好神奇,突然發現其實算盤真的好神奇,也開始佩服研究出這些口訣的人們,他們真的太聰明了,讓我慢慢的對他們產生了敬佩。但是唯一讓我最遺憾的就是我們還沒有學習用算盤算除法的時候,我們的實訓課就結束了,真的有一點點小小的遺憾,不過雖然沒有學習除法,但是我也覺得很充實。現在社會我們每個人都會數錢,而且有很多人數錢數的特別快,但是我們是否能夠保證我們的手法是夠都正確呢?我想每個人都不敢去保證吧!因為我們只在乎結果,往往卻忽視了那些過程和細節帶給我們的快樂。
這次的實訓課我覺得上的真的很充實,一晃眼兩周就這么過去了,真的好快啊!我還來不及享受的時候,課程就這么過去了,在這次的實訓課上我學到了很多從來沒有學到過的東西,而且我也明白了自己身上的不足,在今后的生活里我要改掉這些不足,使自己變的更好,細節決定成敗,所以我要從今后的笑細節一點一滴的去積累,我想就這樣一復一日,年復一年,我一定會使自己變的更好,上了實訓課,我堅信,細節決定成敗,老師,謝謝您,希望在下學期的學習中我們還能有見面!
實訓課的心得體會2
20xx年4月21號,工程測量課程任務:利用全站儀進行點的平面位置放樣。首先老師講解了利用全站儀進行平面點位放樣的工作原理及注意事項,并給出9個小組西院內已知控制點和待放樣點數據,重點強調了儀器操作過程的注意事項。
為了盡快完成老師布置的任務,9個小組首先按要求領取了全站儀及其配件,并且在領取儀器后,老師現場結合全站儀放樣的操作過程進一步講解了放樣原理,使我們進一步加了對點的平面位置放樣原理的認識,然后9個小組各自到自己任務區進行放樣工作,由組長安排任務分工,包括儀器操作人員、后視人員和放樣人員,并且簡要說明了小組成員之間的信號手勢以便于默契完成任務,由于時間比較短,為了盡快完成老師布置的任務,每個成員之間必須積極配合來完成任務,并且在放樣過程出現的各種問題,通過及時詢問其他小組成員和老師得到解決。
這次課堂實訓大大提高了我們的測繪技能,尤其使我們進一步熟悉了利用全站儀進行平面點位放樣,主要是全站儀放樣的步驟:建立文件,輸入坐標數據,設置測站、后視,并進行后視定向檢查,最后進行點位放樣。通過此次課堂實訓練習,使我們進一步加深了對點位平面放樣的理論認識,進一步激發了同學們理論學習和積極思考的積極性,同時我們更認識到要想完成一項測量任務,單靠個人的知識和技能是有限的,必須要求團隊的每一個成員認真負責以及成員之間配合默契。
雖然此次課堂實訓我們感覺收獲很多,但是也發現了存在的不少問題,比如有些同學在儀器操作上還不夠熟練,有些學生缺乏主動思考問題的積極性,希望今后我們能克服自身缺點,能夠順利完成工程測量課程的學習任務!
實訓課的心得體會3
本次實習我主要做的是中國水果信息網供求信息發布,病毒性營銷,許可Email營銷,流量統計分析等。
雖然兩個多星期的實習即將結束,但這并不代表我對網絡營銷學習時間的結束。雖然兩個多星期的時間是短暫的但我學到的知識確是一輩子有用不完的。
作為組長,我不僅要做好自己工作,還的協調大家工作。所以我整體對實訓,有了更深的理解。我基本掌握了網絡營銷的基本技能,網站營銷的綜合技能和網絡營銷的專項技能,并具備基本的網絡營銷實戰能力。
在這次試訓中,我也收獲了許多知識。主要從我自己所做內容分析一下:
1.供求信息
供求信息是您發布到網站上買賣信息,它可以幫助您找到更多的買/賣家。目前網上買家通過供求信息來搜索的概率非常高, 為了能取得更好的效果,供求信息的發布顯得至關重要。而水果的買賣受季節影響比較大,所以供求信息的掌握才能使商品更好銷售。
水果信息網的供求信息發布,時效性很強,水果是季節性的物品,所以供求信息的發布就很重要。通過注冊會員,發布信息,對此網站的基本流程,有了一定的認識。
2.病毒性營銷
病毒性營銷是一種常用的網絡營銷方法,常用于進行網站推廣、品牌推廣等,病毒性營銷利用的是用戶口碑傳播的原理,在互聯網上,這種“口碑傳播”更為方便,可以像病毒一樣迅速蔓延,因此病毒性營銷(病毒式營銷)成為一種高效的信息傳播方式,而且,由于這種傳播是用戶之間自發進行的,因此幾乎是不需要費用的網絡營銷手段。
通過對QQ,開心網,Gmaile現在十分流行的一些資源,對病毒性營銷進行研究。目前QQ發展十分迅速,這種即時通信被大家廣泛認可,通過一傳十,十傳百的方式,開展快速營銷。這是一種新型的發展模式。
3.許可Email營銷
許可Email營銷是在用戶事先許可的前提下,通過電子郵件的方式向目標用戶傳遞有價值信息的一種網絡營銷手段。通過郵件進行營銷,目的性更強,也可以減少廣告對用戶的滋擾、增加潛在客戶定位的準確度、增強與客戶的關系、提高品牌忠誠度等。
完善的許可Email營銷,可以更有利于實現營銷目標。所以在實訓中,對郵件系統的管理,設置,從內部了解這種營銷模式。
4.流量統計分析
流量統計分析是通過統計網站訪問者的訪問來源、訪問時間、訪問內容等訪問信息,加以系統分析,進而總結出訪問者訪問來源、愛好趨向、訪問習慣等一些共性數據,為網站進一步調整做出指引的一門新型用戶行為分析技術。
本次實習遇到的問題和建議:
1.目的性不強
由于整體試訓的關系,很多東西沒能有更專業的認識,做的時候都是籠統的研究,這樣就是多而不精,這也可能和平時的積累和課程學習不精有關。自己更應該一個個掌握好。
2.實際操作能力不足
面對大量操作,不是很熟悉,一點點的學習,所以錯誤很多。所以,就要加強上機的學習,多操作,多訓練。
3.專業理論知識不強
實訓中需要用到很多專業知識,對于這些知識,不十分了解。所以很多知識不能很好的進行。以后通過網站和書籍加強這些知識的了解。
4.內外網等設備的完善
實訓中分為內外網,所以很多知識學要不斷切換。所以平臺的選擇,和實訓前的準備不斷加強。
通過對這些網站流量的分析,更好的對網站的建設有更加清晰的認識。我通過對博客的流量分析,了解了那類文章,更受客戶的喜愛,我以后的寫作,也可以有更加好的提高。而對于企業來說,可以更加好的掌握用戶流量,針對產品作出有目的的研究。
通過這些實訓,我的實際操作能力,也得到了進一步提升。作為組長,不僅要做好這些內容,還得有個整體的安排和最終的整合,對整個流程有一個清晰的認識,還要對其他不合理的地方作出修改。不僅在這些網絡營銷知識上有了提高,而且在組織協調方面學到了很多,還有在最終整合時,對論文格式,word等操作工具有了跟好的學習。總之,這次實習,對我來說是個很好的機會,我會抓住這次機會的。
實訓課的心得體會4
為期兩個月的保險實訓,除了收獲到一段快樂充實,令人難忘的.時光,還學到書本以外的知識,贏得開啟通往社會之路大門的五把金鑰匙:
一、第一把金鑰匙:真誠
“精誠所至,金石為開”,當人處于一個陌生的環境時,用什么去打開別人的心靈,得到別人的認可?真誠!記得踏入xx的第一天,剛離開人力資源部的會議室我就被一位態度嚴謹的男子領進了個人業務部,故做鎮定的我心里底氣不足,因為陌生的面孔和新鮮的環境即將闖入我的世界,而我也要撞入他們熟悉的環境中。但這種心理在十分鐘后就消失了,寬敞明亮、溫度適宜的辦公室,態度和藹、誠懇可親的同事,親切的問候,親和的微笑和串串歡迎的語句,頓時令我感動不已,我覺得辦公室里蕩著一縷甜蜜--真誠!從那時刻起,我方才領略到保險公司為何把誠信放在首位。真誠是生存的前提,守信是發展的根源!公司如此,做人亦是,由此,頷首微笑,問候請教就成了我這個月的實習行為規范,我想真誠應是自我價值實現的第一步!
二、第二把金鑰匙:溝通
在保險公司,部門與部門之間,個人和個人之間應該是分工合作關系,在我的實習部門,我覺得每個成員的獨立工作能力很強,但合作
三、第三把金鑰匙:激情與耐心
激情與耐心就似火與水的較量,往往火的激情總是容易被水的耐性所控制,工作亦如此,這是激情與耐心必須并存的事情。初進辦公室,我的心情是激動興奮的,這應該是我幻想許久,畏懼又期待的社會生活。學者常說大學是半個社會,那這里就是完整的社會,盡管我仍未夠資格做一個社會人但我是用一種完全社會人的心態來接受這一個月的考驗。激情澎湃有點夸張但我是充滿激情地過完這個月,可是,除了對工作的激情外,我深刻地認識到耐心的.重要性。光有激情沒有耐心做出來的工作是浮躁的,只有耐心缺乏激情做出來的工作質量是底下的。尤其對于是實習生而言,許多人說實習類似于“打雜”,搞衛生、
四、第四把金鑰匙:創新
技術大家可以學,但創新卻只屬于你自己!這是自我價值實現的最佳方法。每個
五、第五把鑰匙:主動出擊
實訓的目的也就是學習,學習書本之外的知識,學習社會和工作上的許多知識。“紙上得來終覺淺,覺知此事要躬行”,只有行動才能讓正確的理論和方法得以吸收和理解。但在保險公司更加強調行動的積極性,想法的先進性,被動的學習工作,效果是低下的,所以,我們需要主動出擊。只有主動出擊才能使許多問題迎刃而解,許多知識才能盡快享用!在實習期間,我覺得這一點我做的不足,總是怕打擾同事的工作,所以不敢貿然請教他們關于工作之外的保險知識和工作經驗,從而使我錯失了許多寶貴的求知經驗。在以后的日子里,我定會吸取此次教訓,主動出擊,把握更多機會,獲得更多知識和經驗。
這次實訓把我們從學校純理論學習中拉到了在實踐中學習的環境。一進入崗位,我們意識到,該把學生時代的野性收斂了。沒有規矩無以成方圓,雖然公司沒有老套的束縛,它有不可違反的規定,我們就應該嚴于律己,這樣不僅可以遵守公司的規矩,對我們自己更有好處。與公司員工的相處中,我們也學到了待人、處事的態度、方式,有很多值得我們學習的地方。這次是我們用金錢買不到的機會,無論從工作、學習、做人上,我們都有很大的收獲。
這次實訓,與我而言是受益匪淺的,它不僅使我認識到自己的缺陷所在及以后的奮斗目標,更可貴的是以上的五把金鑰匙對我今后人生的影響是舉足輕重的。唯一遺憾的是,此次實習的時間較短,沒能體驗到在一線戰場上營銷保險的酸甜苦辣,但“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,在未來的日子里,我定會通過更多的渠道來鍛煉自己。多讀書,多學習,多求經驗才是前途的保障!在此,特別感謝
實訓課的心得體會5
隨著我國市場經濟的建立和完善,經濟全球化不斷深進,科技進步日新月異,綜合國力競爭日益激烈。高校畢業生就業制度改革的不斷深進,現在畢業生就業實行在國家。
隨著我國市場經濟的建立和完善,經濟全球化不斷深進,科技進步日新月異,綜合國力競爭日益激烈。高校畢業生就業制度改革的不斷深進,現在畢業生就業實行在國家方針政策的指導下,在一定范圍內通過雙向選擇的方式自主擇業的辦法,因此,在高校開設就業指導課,幫助畢業生釋疑解惑,調整好心理狀態,使其順利走上工作崗位,有著重要的意義。
1、開設大學生就業指導課的目的
“大學生就業指導課”主要是對學生進行比較系統的擇、就業思想和技巧的教育。通過對本課程的學習幫助學生正確地把握目前就業市場的需求形勢和國家、各省市有關大學生就業的制度和政策,按照社會需求確立就業期看和就業心理,樹立正確的擇就業觀念和就業取向,了解大學生就業程序,把握一定的就業技巧,以保證畢業生順利就業。同時,進行相關的職業知識、道德、素質教育,使學生了解我國目前的就業趨勢和職業必備素質和技能,尤其是了解獨立創業必須具備的素質和能力,使學生在畢業后能夠進行獨立創業,為國家排憂解難。
1.1指導和幫助學生完畢學業,促進全面發展按照國家的教育方針、培養目標、培養規格的要求,指導和幫助學生在學制系統中完成學習任務,完畢學業。并在此基礎從理論和實踐相結合的高度上告知學生全面發展,并逐步確立職業生涯設計目標,并從思想上、能力上和心理上預備求職。
1.2指導和幫助學生了解職業發展趨勢,樹立公道的擇業觀念高校學生接受的是專業化教育,將來面臨的就業方向與所學專業密切相關,因此,很有必要通過大學生就業指導課的學習進一步的了解所學專業及職業的發展方向和趨勢。幫助學生樹立公道的擇業觀念,使學生萌動的、安閑狀態的求職期看,上升為實在的、自為狀態的擇業行為;鼓勵畢業生到基層、到艱苦的地方、到祖國建設最需要人才的邊遠地區、縣和鄉的基層中發揮自己的特長,干出一番事業,達到人才資源的公道配置。
1.3指導學生正確把握目前的就業形勢和用人趨勢,了解和熟悉國家、省市相關大學生就業政策高等學校畢業生就業政策是國家為完成一定歷史時期的任務適應經濟建設和社會發展的需要而制定的有關就業的行動準則,它將根據國家政治經濟的變化而不斷調整;各地,各部分也根據國家當年頒布的有關政策并結合本地區、本部分的實際制定相關的就業政策。因此,畢業生就業工作是一項政策性很強的工作。畢業生了解國家的就業政策是擇業求職過程中非常關鍵的環節。
1.4指導畢業生把握求職對策,促進順利就業求職是高等學校畢業生走出校園的第一步,面對著社會上形形色色的招聘會和用人單位,他們必須做出選擇,來完成就業。由于高校畢業生剛剛結束學生生涯,開始職業生活,社會經驗的不足,在面臨求職抉擇是,他們經常無所適從。而一個人的發展和成才在相當大的程度上取決于他的職業。大學生就業指導課就是給畢業生提供了一些解決求職對象和應聘規則的途徑和辦法,從而為幫助畢業生順利就業創造條件。
1.5激勵學生以新的姿態繼續學習,走向成功目前,終身性學習已成為社會發展的潮流。在當前知識經濟時代,把握知識將成為人們的追求,終身學習將成為社會的時尚。大學生就業指導課在完成就業前的教育教學任務的同時,也鼓勵學生終身學習,并預祝他們走向成功。
2、就業指導課的內容
《中華人民共和國高等教育法》第59條第一款規定:“高等學校應當為畢業生、結業生提供就業指導和服務”;原國家教委教政廳〔1995〕4號文件指出:“開設就業指導課旨在幫助大學生以正確的人生觀、價值觀、道德觀和行為規范參與求職擇業活動,增強適應社會的能力。同時,旨在幫助學生樹立正確的擇業目標,把握求職技巧,解決求職過程中出現的題目,正確選擇職業,為將來的發展與成才打下良好的基幢。這說明對高等學校學生進行就業指導,是學校教育教學工作的一個重要內容,是推動學生全面發展,貫徹學以致用、人盡其才原則,幫助學生順利擇業求職的重要措施。也可以說,這既是對大學生就業指導課的指導思想、教學目的和教學任務的具體要求,也是對課程內容的基本規定。結合學生實際,就業指導課的內容主要包括如下幾個方面:
2.1就業思想教育擇業標準、擇業方向是受人的支配的。就業的思想指導即對學生進行職業價值觀教育。職業價值觀簡單說是人們對職業的基本看法和態度。主要是通過對學生進行職業理想、職業道德、人生觀、價值觀的教育,引導學生樹立正確的擇業觀,調整擇業期看值,正確選擇和對待職業,確立“先就業、后擇業”的就業觀念,倡導“三支一扶”、“大學生志愿服務西部計劃”等國家就業政策。基層也是成才地,在平凡的職業中作出不平凡的貢獻,實現自己的人生價值。
2.2就業政策指導政策指導是大學生職業指導工作的基矗它系統地向學生先容國家對大學畢業生就業題目的宏觀指導政策、勞動人事法規。通過具體的就業制度、政策、方針和有關勞動人事法規、個人在擇業過程中所享受的權利和應盡義務的學習,引導學生深刻領會國家關于畢業生分配的政策,擺正自己的位置,找到適合自己的角色,走出擇業的誤區;尤其是要讓大學畢業生加強對國家就業鼓勵與傾斜政策的了解,使學生就業能在政策范圍內有的放矢地進行,克服擇業的隨意性和盲目性,使學校既落實國家宏觀調控計劃,又完成畢業生資源公道配置。
2.3就業心理教育心理題目是心理不健康的現象或傾向,是心理壓力和心理承受能力相互作用,使人失往應有的心理平衡。“雙向選擇”的就業辦法在大學生的心理產生了嚴重的沖擊,對很多學生的心理產生了不良影響,出現了攀比、盲目求高、自卑、自負、依靠等就業心理題目。就業指導課通過對大學生在求職擇業中應具備的心理素質,對在求職擇業中常見心理題目的分析和自我調適等的講授,使學生了解自己的心理特點、自身素質和個性特征,樹立正確面對現實,克服心理障礙,走出心理誤區,增強心理調適能力和擇業的自信心。
實訓課的心得體會6
在這個學期快要結束時,在學校財政金融系老師的組織下進行了為期一星期的實習,也是我們這屆保險專業的是第一次實習。時間時是20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,實習的專題是對保險專業認識的實習,實習的保險公司是xx財產保險股份有限公司xx分公司,地址是xx大廈。主要是對保險專業崗位的了解和崗位的體驗。加深對保險實務專業的理解加強對保險專業理論學習與實踐的結合,感受學校學習與社會實踐的不同,為將來走出校門更好更快融入社會的工作和學習作準備。
第一天到xx實習,首先了解了xx保險的文化:“水”文化,憑借智慧,遵從規律。要做水一樣的企業,隨需而變。“隨需而變”,水是平等的,沒有哪一滴水比另一滴水高級。人與人之間唯一公平的籌碼是生命,生命于每個人短暫而美好,所以說應珍惜每一天,所以說要“馬上就辦”;xx的家文化其實是“東西文化”,是東方的情感文化加上西方的績效文化,即人與人之間就象家人般注重親情、感情,但是績效考核要嚴格量化到數據。薪酬與績效掛鉤,以此達到公平和平衡。這樣的機制能使員工高績效,公司高績效,這樣的xx是一個能給客戶帶來增值的xx,也是一個能給員工更多安全感的安邦。必將是一個有品牌的公司;xx希望形成一個龐大的
xx和其它保險公司一樣工作分為外勤和內勤,在內勤人員要具有三種業務能力:拓展能力;分析問題的能力;人際交往能力。
內勤工作是一門藝術,要做好內勤工作,首先要具備作為內勤的一些基本素質,如語言表達能力、文電處理能力、會務接待能力等,注意處理好一些工作上的矛盾。內勤工作沒有盲區,只要
有點類似于文秘的性質,內勤工作職責:
1、協助
2、按要求匯總、統計、上報敵情、政情和治安情況。
3、即使準確統計有關數據,上報各種報表,做好日常考勤登記和出勤統計。
4、搞好文書材料收發、登記、閱辦和分類管理工作。
5、做好資料、穩當、印章管理和文印工作。
6、負責全處財務報帳,會同戶籍管理員搞好分管工作及辦公室日常接待、管理工作。
我在xx實訓的崗位是外勤,這主要是因為外勤很自由而且很有挑戰性,也能學到很多知識其次是我喜歡在外面跑,而且我更喜歡做有挑戰性的事,總之從個人興趣上上講我愿意做外勤所以毫不猶豫地選擇了外勤這個崗位作為鍛煉自己的平臺,這也的確讓我學到了許許多多的東西,可以說事我真真正接觸到保險了解保險,更了解了外勤這個崗位,在這之中我也了解過內勤,但我還是更喜歡外勤的工作。這次實訓由于時間的關系我們的實習也相對較淺。最終也達到了認識的目的。
實訓課的心得體會7
通過本次實習,使我們熟練掌握在手工和計算機兩種工作環境下進行會計核算,模擬真實的經濟業務為會計主體服務。培養我們分析經濟業務,并根據經濟業務進行手工和會計電算化制單、記賬、成本核算、報賬的能力。通過實習,進一步提高我們的手工和電算化會計實務處理能力。通過實習,培養我們的分析經濟業務并進行正確核算、成本計算等實際會計操作能力。使我們真正具備會計崗位所應具備的分析、判斷和操作能力
在實訓的過程中,我深深感覺到自身所學知識的有限。有些題目書本上沒有提及,所以我就沒有去研究過,做的時候突然間覺得自己真的有點無知,雖所現在去看依然可以解決問題,但還是浪費了許多時間,這一點是我必須在以后的學習中加以改進的地方,同時也要督促自己在學習的過程中不斷的完善自我。
同時,在實訓過程中,和同學一起解決出現的問題,這也構成每次實訓中必不可少的部分,通過相互之間提出的問題,使我們可以學到更多的知識。譬如:有些東西感覺自己做的是時候明明沒什么錯誤,偏偏對賬的時候就是有錯誤,讓其同學幫忙看了一下,發現其實是個很小的錯誤。所以說,相互幫助是很重要的一點。這在以后的工作或生活中也很關/fanwen/1566/鍵的。俗話說:
會計電算化實訓在實訓期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致
通過這次實習,我不僅熟悉了會計電算化制度及運用的整個流程,也能夠更加了解用友財務軟件,更好地進行實際操作,對整個企業的預算制度及預算過程也有了更加理性的認識。
實訓課的心得體會8
周四,我們禮儀班全體成員一起在老師的帶領下,在松雅湖西餐廳學習西餐禮儀,能夠大家一起吃一次西餐,就是一次很特別的經歷。
一、出發前的準備工作
在老師和制片人的準備下,訂好了去西餐廳的時間,并且老師與餐廳的經理協商好了座位與講課時間。同學們都著正裝,打扮得得體,并準時到達。搞笑的就是我們坐的順序和上牛扒時本來應該吃的很慢的牛扒很快就被我們消滅了。我們果然就是餓著了。
二、學習西餐禮儀的過程
同學們安靜有序的坐到自己的座位,等待大堂經理教我們西餐禮儀,以及觀察西餐廳的環境。有很多同學都就是第一次吃西餐,所以都很認真的學習西餐禮儀,餐廳經理也講得非常詳細和生動特別找了教學視頻,讓我們邊看邊學。照相的同學將我們大家在學習理論知識和就餐的畫面拍攝下來,留住了這美好的時刻。以下就是西餐禮儀知識的總結:
1、西餐的特點
“西餐”,就是我國對歐美地區菜肴的統稱,大致可以分為二類:一就是以英、法、德、意等國為代表的“西歐式”,又稱“歐式”,其特點就是選料精純、口味清淡,以款式多,制作精細而享有盛譽;二就是以前蘇聯為代表的“東歐式”,也稱“俄式”,其特點就是味道濃,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外,還有在英國菜基礎上發展起來的“美式”西餐等。美式西餐講究甜品,喜歡用水果作菜。
2、餐具的用法
刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小塊,再用叉送入嘴內。歐洲人使用時不換手,即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國人則切割后,將刀放下換右手持叉送食入口。
匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指務必持在匙柄之端,除喝湯外,不用匙取食其他食物。
餐巾用法。進餐時,大餐巾可折起(一般對折)折口向外平鋪在腿上,小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前(但在空間不大的地方,如飛機上可以如此)。拭嘴時需用餐巾的上端,并用其內側來擦嘴。絕不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。
3、進餐的禮儀
1)餐具使用禮儀
吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿。正規宴會上,每一道食物、菜肴即配一套相應的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后順序由外向內排列。進餐時,應先取左右兩側最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜,將刀叉合攏并排置于碟中,表示此道菜已用完,服務員便會主動上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時停頓,應將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上,刀刃向內,意思就是告訴服務員,我還沒吃完,請不要把餐具拿走。
使用刀叉時,盡量不使其碰撞,以免發出大的聲音,更不可揮動刀叉與別人講話。
2)進餐的順序
西餐內容齊全的西菜一般有七八道,主要由這樣幾部分構成:
第一,飲料(果汁)、水果或冷盆,又稱開胃菜,目的就是增進食欲。
第二,湯類(也即頭菜)。需用湯匙,此時一般上有黃油、面包。
第三,蔬菜、冷菜或魚(也稱副菜)。可使用墊盤兩側相應的刀叉。
第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此時要用刀叉分切后放餐盤內取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五,餐后食物。一般為甜品(點心)、水果、冰淇淋等。最后為咖啡,喝咖啡應使用咖啡匙、長柄匙。
3)面包等可用手取食
進餐時,除用刀、叉、匙取送食物外,有時還可用手取。如吃雞、龍蝦時,經主人示意,可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包則一律手取,注意取自己左手前面的,不可取錯。取面包時,左手拿取,右手撕開,再把奶油涂上去,一小塊一小塊撕著吃。不可用面包蘸湯吃,也不可一整塊咬著吃。
4)用湯匙舀著喝湯
喝湯時,切不可以湯盤就口,必須用湯匙舀著喝。姿勢就是:用左手扶著盤沿,右手用匙舀,不可端盤喝湯,不要發出吱吱的聲響,也不可頻率太快。如果湯太燙時,應待其自然降溫后再喝。
5)不可整塊肉送嘴里咬
吃肉或魚的時候,要特別小心。用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子進食,千萬不可用叉子將其整個叉起來,送到嘴里去咬。這類菜盤里一般有些生菜,往往就是用于點綴和增加食欲的,吃不吃由你,不要為了面子強吃下去。
6)吃東西不要發出很大聲響
吃西餐時相互交談就是很正常的現象,但切不可大聲喧嘩,放聲大笑,也不可抽煙,尤其在吃東西時應細嚼慢咽,嘴里不要發出很大的聲響,更不能把叉刀伸進嘴里。至于拿著刀叉作手勢在別人面前揮舞,更就是失禮和缺乏修養的行為。
實訓課的心得體會9
本周我們進行了商務談判實訓學習。這次實訓由我們的包昂老師帶領,這次實訓主要圍繞著幾個案例展開的。經過兩天的理論學習和兩天的例題探索,我了解到了商務談判的趣味性和重要性。包老師讓我們進行模擬談判是為了鍛煉我們對所學知識的靈活掌握程度和實際運用能力,作為年輕大學生的我們要學會把知識學以致用把理論與實際充分結合。這次實訓老師把全班同學分成八個小組,每個小組需要經過理論的案例分析做出了本組的劇本。我們每個小組成員都會扮演不同的角色來體驗商務談判的過程。在案例分析雖然我們還有許多分析和解釋不到位的地方,但是我相信在我們包老師的指導下我們都明白了自己的不足,吸取了教訓,得到了商務談判的經驗。為我們以后踏入社會,增加了社會經驗。我們勉強也算是跨入了談判領域,得到了談判的基本技巧。
在實訓的第四天我們就基本結束了我們的理論部分,要進行一場商務談判模擬,各個小組都在積極認真的準備著,我們小組也不例外。經過星期四一天的努力,我們小組完成了劇本,各個成員也有了明確的分工。經過前期的各個案例分析,我們小組基本按照商務談判的規則和步驟完成了這一份劇本,希望包昂老師和同學們能喜歡。
在這次人員分工、收集整理相應的資料到現場模擬談判展現出小組成員的協調能力、動手能力和團隊合作能力及各方面溝通、組織能力。同時增進了小組成員的友誼,也拉進了老師和同學之間的距離。
經過我個人的總結,我認識到:在談判前,資料的收集、整理對談判很重要的影響著談判的進度和達成一致的成功率。在談判開始之前分配好談判選手各自的任務、職責以達到相互配合、相互協調的目的ゴ傭提高談判成功率。在談判時要明確自身立場時刻保持清醒的頭腦不要陷入無謂的爭論中亂了方位ネ時要有敏捷的思維更要不斷轉換思路扭轉談判形勢。學會控制談判氛圍有一句話說的好,“一張一弛,文武之道也。”
拉近談判雙方距離,增進雙方感情促進談判圓滿達成。最終實現包老師所說的雙贏結局。
短短的五天實訓,雖然不長。但是在老師的領導下,在同學們的配合下我們完成了我們大學期間最后一個實訓。星期五的實際模擬中,我們發現了許多不知足,再開始時,各組代表成員對各己的分工不明確,甚至在雙方互遞資料的時候出現混亂。在語言的表達上,有時候沒有控制好措辭,只是尷尬的場景出現。也有跟著情緒走的,這是不合理的。畢竟代表的不是你個人,而整個團隊。
實訓課的心得體會10
老師您好,雖然和您相處的時間不是很長,但是我們大家真的都很喜歡你,上了兩周的實訓課,我覺得很充實,很有意思,從中我也學到了許多以前沒有說過的知識,真的很有意思,和老師相處了兩個星期,還真的有點舍不得老師呢,不知道下學期我們還有沒有這樣的實訓。
實訓課有的人覺得枯燥乏味,但同時也有的人覺得很有趣味,在以前我每次寫數字的時候都寫的很隨便,覺得只要寫上了就行了,可是自從上了實訓課我知道了一切都不是那么的簡單和隨便,我也明白了,我們做什么事情不能敷衍了事,我們做什么事都要去認真對待,雖然一上課我們就是練習寫數字,有些人覺得很好笑,但是我卻不以為然,我覺得很有意義,因為就這么小小的一件事,我明白了很多道理,我們總是覺得自己寫的很好,覺得不就是寫一個數字嘛,至于那么難嗎?可是當老師從我們寫的數字里挑出毛病的時候,我們一個個卻都啞口無言,因為我們都在驕傲,做什么事情都非常的浮躁,老師下達的命令我們只管去完成,我們之去在乎結果,然而卻忘記了體會中間的過程。
在實訓課上我熟記了阿拉伯數字的大小寫法,而且在后面的幾節課里我們學會了打算盤,雖然現在科技非常的發達,試問現在我們有多少人還在用算盤去算賬,有多少人都改用了計算機,現在大家過分去依賴高科技,使自己變的懶惰,算盤變成了計算機,人們開始不再用古老方法去算賬,而為了跟上時代的腳步改用了算盤,我們可以不用動腦,只要拿手一按答案就出來了,這樣準確率和速度都提高了,但是人們的腦子卻變的遲鈍,這一切都是為什么呢?我們應該反思,不是嗎?在實訓課上我們學會了用算盤算加減法和乘除法,我覺得好神奇,突然發現其實算盤真的好神奇,也開始佩服研究出這些口訣的人們,他們真的太聰明了,讓我慢慢的對他們產生了敬佩。但是唯一讓我最遺憾的就是我們還沒有學習用算盤算除法的時候,我們的實訓課就結束了,真的有一點點小小的遺憾,不過雖然沒有學習除法,但是我也覺得很充實。現在社會我們每個人都會數錢,而且有很多人數錢數的特別快,但是我們是否能夠保證我們的手法是夠都正確呢?我想每個人都不敢去保證吧!因為我們只在乎結果,往往卻忽視了那些過程和細節帶給我們的快樂。
這次的實訓課我覺得上的真的很充實,一晃眼兩周就這么過去了,真的好快啊!我還來不及享受的時候,課程就這么過去了,在這次的實訓課上我學到了很多從來沒有學到過的東西,而且我也明白了自己身上的不足,在今后的生活里我要改掉這些不足,使自己變的更好,細節決定成敗,所以我要從今后的笑細節一點一滴的去積累,我想就這樣一復一日,年復一年,我一定會使自己變的更好,上了實訓課,我堅信,細節決定成敗,老師,謝謝您,希望在下學期的學習中我們還能有見面!
這次實訓課我受益匪淺,學到了很多,同時也懂得了很多,希望在今后的生活中我還能懂得的更多!加油。
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