(精選)冬至包餃子作文
在生活、工作和學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你有了解過作文嗎?下面是小編收集整理的冬至包餃子作文,歡迎大家分享。
冬至包餃子作文1
冬至到了!冬至到了!家里來了很多客人,媽媽對客人們說:“今天是冬至,我們吃餃子吧?”他們異口同聲:“好!”
于是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡蘿卜、蔥、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干凈,媽媽拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個洗干凈的'盆子里,然后把別的菜洗干凈,再把菜放到盆子里。到了揉面團變成餃子皮了。我先把面團放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。
媽媽開始教我包餃子了。媽媽說的話我聽到可認真了,媽媽先把面團切成小丁,再把小丁用搟面杖變成一個餃子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上,把肉餡放到餃子皮里,一會包“足球”,一會包三角形。
媽媽把餃子放到鍋里,過了一會我看到餃子“游”在鍋上,媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。
我心里很開心。
冬至包餃子作文2
今天是冬至。按照以往的習俗,一家人會圍坐一起包餃子。媽媽把面粉,搟面杖,簸箕,還有水放在餐桌上準備好,我們就準備開始包餃子了。奶奶今天調的.是我最愛吃的韭菜肉餡兒的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學習包餃子。
首先,我們洗好手,奶奶團好面,切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮,我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個包餃子的方法,把餡放在餃子皮內,第一下捏中間,然后再捏兩邊,我按媽媽教給我的方法去做,結果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了,一家人吃著熱騰騰的餃子,歡聲笑語,感覺冬至一點都不冷反而從心底里感覺到了溫暖。
冬至包餃子作文3
翻開日歷,發現今天是冬至,當我放學的時候,媽媽跟我說“今天晚上咱們吃餃子,走跟我去超市買菜和肉餡去。”于是,我就跟著媽媽去了超市,在超市里,我們買了大白菜和一些肉餡,回家包餃子。
回到家后,媽媽讓我剁白菜,媽媽去和面,當媽媽活好面后,我的`白菜也已經剁好了,然后媽媽把白菜、肉餡、放在一起,又放了一些蔥姜和五香粉,還放了一些香油,包餃子的餡就調好了。
接著我搟面皮,媽媽就開始包餃子了,我看著媽媽先把餡放在皮上,然后用手一擠就是一個餃子,不一會,我們就包了好多餃子,這個時候爸爸已經做開水了,眼看著一個一個餃子下了鍋,不一會就熟了,我們全家吃了自己包的餃子,感覺這個冬至過的很好。
冬至包餃子作文4
今天是星期六,我問媽媽今天是什么好日子,要包餃子,我好奇的問,媽媽說:“今天是冬至呀!”哦,冬至要吃餃子的,我給忘了。
我對媽媽說我也想要學習包餃子,媽媽說:“好啊!不過你一定要小心。”我說:“知道了,”我看著媽媽的樣子,先搟皮,再把皮拿在手里,然后把肉餡放在皮上。最后在把中間捏在一起,再把兩邊捏在一起,這樣餃子就包好了,我看著自己包好的`餃子非常高興,大聲喊到餃子包好了,媽媽看到我包的餃子大笑,說分明是一個包子,不像是個餃子。我有點氣餒,不過我又不甘心的再做了幾個,一個比一個好,這下媽媽開始表揚我了,我心里也就樂開了花。
餃子剛上桌,我忙嘗了一口,說:“真鮮啊!”吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
冬至包餃子作文5
今天冬至,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下,奶奶總算答應教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法,我發現,餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個,這一次我吸取了前面的.教訓,認認真真地包,再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。煮熟后,我的餃子受到了大家的歡迎,我心里美滋滋的。
冬至包餃子的作文,冬至有一個習俗就是吃餃子,每年這個時候一家人圍坐在一起包餃子,然后等熱騰騰的餃子撈出過,一起吃,是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎?
冬至包餃子作文6
冬至有包餃子的習俗。在12月22日那天,我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈,再把奶奶早已準備好的肉餡從冰箱里端出來。接下來,就可以開工了。
我先把皮放在手里,再用竹筷夾一點肉餡,放在皮的中間,然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水,把皮的周圍一圈給濕潤一下,然后,把皮對折,用手使勁地捏緊。這樣,一個餃子就大功告成了。“太棒了,我的小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的,非常可愛!”“包好了餃子,該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說。一個個樣子像彎月一樣的.餃子,都到了一個熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾,有的在水里游泳,還有的在泡“溫泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽,幾個人圍成一桌,都狼吞虎咽地吃起來。“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。
今年的冬至我明白了許多道理!
冬至包餃子作文7
難得冬至節還暖陽高照,無風無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包餃子。
媽媽拌好了餃子餡,我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協同作戰,我負責給餃子皮蘸水,媽媽來包。分工合作效率高,不到半小時,一盤餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了,我哪能閑著啊,我自己獨立包了幾個餃子從三歲看媽媽包餃子,四歲給媽媽打下手,五歲學搟餃子皮,六歲我自然能獨立地包餃子了。嘿嘿,看看我的.手藝還不錯吧!媽媽說冬至節包餃子這項民俗需要時代傳承下去,就如同媽媽小時候跟著她的外公外婆包餃子,后來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子,在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀念她的外公外婆。
我也要好好學習包餃子,甚至學著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來還要教我的孩子一直傳承下去。
冬至包餃子作文8
今天是星期天,正好也是冬至,是中華民族的傳統節日,據說今天是全年中白天最短,夜晚最長的一天,也是最冷的一天。今天是吃餃子的節日。
中午,媽媽早早的和好了面,調好了餡,是韭菜、蝦仁和粉絲的,我最喜歡吃三鮮的水餃了。媽媽說:“兒子,你幫我搟面皮吧!”“好啊!”我爽快的答應著去下干凈小手,媽媽給我帶上圍裙,說干就干,看看我還像那么一回事吧....
我一手拿小面團兒,一手拿檊杖按照媽媽教我的.方法。
一開始總搟不好,厚薄不均勻,媽媽說:“搟的不錯,一個比一個有進步。”在媽媽的鼓勵下,我做的越來越好,我搟面皮,媽媽包餃子,一會兒,我們就包好了。
媽媽像變魔術一樣,很快就從廚房端出熱氣騰騰的餃子,聞一下,“真香啊!”
遺憾的是,爸爸由于單位上有事情,中午不能和我們一起吃餃子,媽媽說等爸爸晚上回來再給爸爸包。
冬至包餃子作文9
星期六,我來到老家吃冬至。爺爺說:“今天,我們自己動手包餃子吧。”我聽了,高興得一蹦三尺高。包餃子我試過幾回了,這次能在爺爺奶奶面前大顯身手一番,我暗暗得意。爺爺先把面粉和水攪拌在一起,等粉變得松軟了,再搓成一條條,用手摘成一小段一小段,接著我幫爺爺一起,撿一小段面粉揉成團壓扁,用搟面杖滾成一張薄薄的餃子皮。哈,這真像玩橡皮泥啊,我玩得不亦樂乎!
只舀了一勺肉餡放在餃皮里,把餃皮對折,中間捏緊,然后把邊角也捏緊,一個彎月樣的'餃子就做好了。看著自己親手做的餃子,我樂得眉飛色舞。就這樣,我做了一個又一個,盡管有些餃子包得太瘦了,樣子也不好看,但我樂在其中。做著做著,我的手酸了,有些累,就跑出去玩了。
晚飯時,我一聞到餃子的清香,就迫不及待地趕到家,大口大口地吃起餃子來。
冬至包餃子作文10
冬至到了,家家戶戶都喜歡吃水餃,我們家也不例外。快瞧!
“媽媽,今天中午吃什么呀?”房間里,我懶洋洋地問媽媽。
“餃子”,媽媽匆匆忙忙地回答,老媽準是在廚房里忙碌。太好了,吃餃子!我高興的一蹦三尺高,飛快的向廚房奔去。
“媽媽,我很你一起包吧!”
“當然可以。”老媽說。洗一下手,把餃子皮放在桌上攤鋪平整,肉餡夾到餃子皮的中央,再在餃子皮的四周涂上水,把“門”輕輕地關上。嗯,要把門關嚴哦,要不然餃子湯水會涌進來的'。我捏了許多各種各樣的餃子,有小飛俠、有動物,各種動畫形象。
餃子煮好了,捧起一碗,看到白白的餃子在朝我微笑呢,一口咬下去,鮮美的味道噴涌而出,真是美味的不能形容了!
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