冬至的作文
無論是身處學校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規范嗎?下面是小編為大家收集的冬至的作文,希望對大家有所幫助。
冬至的作文1
12月21日是冬至,又到了每年吃餃子的日子了,這種風俗,據說是因為紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節日飯。
中午回到家,我就幫著媽媽忙活了起來。
媽媽先和面,她先往盆里倒了一點兒面粉,又加了一點兒水,把手放進去揉啊揉……我忙幫媽媽洗芹菜,據說‘’芹‘’代表‘’勤”,意為勤密源源不斷,謂之勤財,是對遠遠不斷的物質財富的祈福,對勤勞、務實的祝福。
我把洗好的芹菜放在菜籃里控控水,媽媽再把它和蔥、姜、豬肉一起剁碎,不一會兒餃子餡就好了,這時,媽媽再往里加各種佐料,使勁地順著一個方向攪拌,我聞著都口水直流,更別說吃啦!
媽媽為了讓面更加勁道,就又把面揉了揉。然后,把面搓成了長條,再用刀切成一小個,按扁。該搟皮兒了。我也搟起來,只不過我新手“上路”,總是搟不圓,不過,我已盡力了,媽媽還表揚我呢!
我又學著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著勺子盛餡,然后把餃子皮合上,從中間捏一下,再從右往左捏,可是餡兒真不老實,老是調皮地往外跑。管他呢,只要把肉餡包住就行,不問餃子的丑俊了,不露出來就可以了,最終,我包成了一個四不像餃子!
在我的“幫助”下,我們終于包了一茶盤餃子,雖然,我包的不好,可是,是我自己包的`。我覺得今天的餃子一定會特別香!
開始煮餃子啦!水燒開后,媽媽把餃子慢慢放進鍋里,十幾分鐘,打過三遍涼水后,只看見一群“大白鵝”都浮在水面上,熱氣騰騰的餃子就要出鍋啦!
我們一大家子開始吃飯了,我忙給爺爺奶奶端去兩碗。爺爺先是端起酒杯,興高采烈地說:“餃子就酒,越喝越有。‘’奶奶接了句:“吉祥如意好日子,平平安安一輩子。”
吃著香噴噴的餃子,看著其樂融融的一家人,我心里暖暖的,真希望冬至這一天永遠不要過去!
冬至的作文2
我的家鄉是一個美麗的城市,我們家鄉還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣,下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧!
冬至,作為二十四節令之一,意味著冬天的到來。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服,簡直不可思議。而家鄉的冬至卻別有風味,煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學回到家,我來不及放下書包,便匆忙地掀開碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的`小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個。我狼吞虎咽,好幾個進肚之后,我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經吃飽,便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳,古時候有一個窮書生自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節,財主依然上門逼租。書生為了躲債,背著年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽,便出來找活干,以償還所欠的債務。幾個月后,書生拿到工錢,便急忙到森林深處找媽媽,但怎么也找不見。原來他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個樹洞中。為了找到媽媽,書生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中,她順著香味,慢慢爬出來。母子終于團圓了。如今,在我們家鄉這邊,冬至祭祖時依然保持著這一風俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,預示家庭團圓之意,以求祖先的保佑。
這就是家鄉的冬至,沒有什么特別的,但是充滿了家鄉的獨特風俗文化氣息,讓我覺得這么有趣,這么溫暖!
冬至的作文3
南陽的張仲景,醫術高超,疑難雜癥,手到病除,人稱醫圣。
張仲景在長沙做官的時候,那年告老還鄉,正是冬天,寒風刺骨,雪花飄飄。他走到白河岸邊,看到那些為生活奔忙的鄉親們面黃肌瘦,衣不遮體,有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受,叫他的弟弟在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架上大鍋,在冬至的那天開了張,給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒,和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后,分給來求藥的人們,每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳,喝了驅寒湯,只覺得渾身發暖,兩耳發熱,天天如此。舍藥一直舍到年三十,人們的耳朵都治好了。大年初一,人們就學著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”,也有叫“餃子”的,還有叫“扁食”的`。人們吃著餃子,不忘張仲景舍“驅寒嬌耳湯”的恩情。
張仲景在長沙做官的時候,經常為長沙的老百姓除病救災。那年瘟疫流行,他在衙門口架上大鍋舍藥,深受長沙百姓的愛戴。他告老還鄉后,長沙的百姓很想念他,就每年推選幾位有德行的老人,帶著百姓的心意來看望他。那年,張仲景身染重病,看來活不長了。長沙的老人說希望他壽終的時候葬在長沙。南陽的人那里肯依,兩下就爭吵起來了。張仲景說:“我吃過長沙水,不忘長沙的父老情,我生在南陽城,不能忘家鄉的養育恩,我死了,你們抬著我的棺材,向長沙的方向走,靈繩在哪里斷了,就把我葬在那里”。大家一聽也就無話可說了,張仲景冬至去世了,長沙和南陽都選出精壯的小伙子,人們按照他的遺囑,抬著他的棺材向長沙方向走去,棺左是南陽的小伙子,棺右是長沙的后生,到了當年舍“驅寒嬌耳湯”的地方,靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔土叻壘墳。你一擔、他一擔,川流不息,把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟,就是現在的“醫圣祠”。
張仲景為窮人除疾,舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此,每到冬至的這一天,人們都要包餃子吃,說冬至吃餃子不凍耳朵。
冬至的作文4
冬至又稱為“冬節”、“長至節”、“亞歲”,到那一天,人們會吃各地的傳統食物。而我們就是吃湯圓。
我們早早準備好了糯米粉、糖,以及黑芝麻。萬事俱備,只欠東風。想把湯圓搓圓真的是一件很難的事,就算你使出吃奶的勁兒也未必圓的。我先將小塊的糯米團搓圓,結果忙活了半天橢圓的,這可怎么辦呢?我只好一個勁兒搓,放在手掌心上,一個勁的搓啊搓啊。結果,本來快圓的呢,又被我給弄扁了!我只好忍啊忍,耐住心中的不甘心,慢慢的揉,功夫不負有心人,終于完工了!我剛想說要放棄!我用拇指將揉好的湯圓壓一小塊,用筷子放進芝麻,不過看起來有點多,我也沒在意。我繼續將那個缺口補全,包好后算是像樣的。它是我第一個失敗又成功的作品,放在了那。我開始繼續搓搓揉揉第二個,我花費了九牛二虎之力,以及二十分鐘,我也不能說像什么:說它是純種湯圓,跟皮球差不多,弄得我吹牛;說它像橢圓形大小的東西呢,可是卻又有點圓了;說它像正方形呢,也沒有那么方。我一時談不上什么,只好耐心又將它搓圓,其中好幾次都快滑落了,它像一個調皮的小孩,迫不及待的想從我手心上滑下去。可那好幾次都被我接住了,好險!之后我開始加佐料,佐料適量加,因為我已經體驗過一次,所以,這一次也算得上是如魚得水!于是我按照這種方法,也就算得上是越來越熟練。我很快搓好了十個湯圓,我拍拍手,開始燒水,我慢悠悠地說了一聲:“哎,湯圓們,你們想下去那就快點下去吧!大鍋迫不及待的等待你們了呢!熱水也歡呼你們的到來呢!”水燒開了,我把它倒入鍋,又把那揉好的放入盤子里的.湯圓們,一個接一個的,井然有序地倒入鍋中。沒過多久,我迫不及待地狼吞虎咽的吃了下去。雖然談不上是美食吧,可能因為這是我自己做的吧,一上午的汗水,換來了一碗香噴噴熱乎乎的湯圓。
這次我很高興,難忘,這是我過得最好的一次冬至。雖然說我今天沒有去掃墓,不過還頭一次過得這么好!
冬至的作文5
老家閩南冬至有兩大風俗:做湯圓,掃墓。
我們南方這邊,冬至要吃湯圓。湯圓可是一門精細的學問,講究技巧,圓滑和精美,其內涵更是至關重要,“湯圓,湯圓,團團圓圓”,湯圓內涵不就是這樣嗎?
今年,踏著冷月的氣息,帶著滿懷的欣喜回老家去了。吃過一道又一道的“盛宴”,重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“面粉山”,一盆清水。我在一旁看著大人們將水調入糯米粉中一揉一推一搓,和了起來,看著看著,我的手也不知不覺地癢癢了,恨不得上前去顯顯身手。可終究還是被拒絕了,好在那一碗熱騰騰的湯圓補償了我,不然,可委屈了我這個高明的“湯圓師傅”了。
冬至清晨,吃上一碗熱騰騰的湯圓,暖和了身子。緊接著就是第二大風俗——掃墓了。大人們準備了“成千上萬盤”好吃的,我看了都垂涎欲滴,更何況在地下的祖先呢。山路十八彎,果真名不虛傳,阡陌縱橫的'羊腸小道太多了,轉得暈頭轉向不知在哪了。幸好有大人帶路,不然,我們可能要好幾天才能到。路上常能見著一些人,不管是生人,還是熟人,大家殊途同歸,同是到山上掃墓者,便互相打招呼,互相問好。掃墓,就是清除祖先墓前的雜草了,在我認為。用耙子一耙,一大堆一大堆的,這些都是大人要干的。而我和兄弟姐妹一起登高望遠遠,“橫看成林側成峰,遠近高低各不同”,“會當臨絕頂,一覽眾山小”,各種景象盡收眼底!“快來跪拜祖先,求平安!”大人們喊我們了,我們趕忙前去,到了先人的墓前,一種威嚴不可侵犯的氣息傳來,我們規規矩矩地祭拜完了祖先,又去一旁欣賞美景了。“清明時節雨紛紛”,可今天是冬至,沒下雨,看看先人的墓,陡生凄涼,倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺。
冬至大如年,冬至,另一則寓意,過了冬至,新的一年即將到來!祭完祖先,吃了湯圓,讓我們重新開始新的一天,迎接新的一年。
冬至的作文6
一碗熱湯圓,溫暖家人心
過去的冬至,媽媽用巧手做了很多的美食。有年糕,餃子等,可卻沒有做過湯圓兒,所以今年冬至,爸爸、媽媽決定一家人一起包湯圓兒。
我們商定好媽媽去買可以做湯圓的材料,爸爸在家里準備做包湯圓的餡。而我,要專心去上學哦!哈,如果冬至這天能夠放假就好了。我盼星星盼月亮,終于盼到了下午放學鈴聲響起,我胡亂收拾了一下書包,背著書包一路小跑著回了家。
爸爸、媽媽高興地跟我說道:“寶貝,就等你回來了,快來吧,一起做湯圓!”我心里樂開了花,連忙放下書包,把手洗干凈,來到餐桌前,準備包湯圓嘍!
媽媽拿著糯米粉和水,我們先用湯匙各自把糯米粉舀到自己的碗里,再小心翼翼地倒入一些水。然后根據它的稀稠,加入一些面粉或水,最后不斷地用手進行揉和,直到糯米粉團不再粘手就可以取出放在已經包好保鮮膜的砧板上,開始包湯圓了。
爸爸把準備好的紅豆餡端出來,順便跟我講解紅豆餡制作過程。首先把紅豆煮熟,把水濾干只剩紅豆。接著,切出一塊黃油,把鍋里涂抹上黃油,用小火燒熱,再倒入紅豆,再拿出一把鍋鏟,不停地翻炒紅豆,用鍋鏟把紅豆碾碎,繼續翻炒。翻炒五分鐘左右就可以盛到盆里了。然后取出一個過濾器,放到一個碗上。最后,把你碾過的紅豆,倒在過濾器,再拿著過濾器的柄小心翼翼地晃動。讓紅豆從過濾器的小網中篩到碗里,這樣篩出來的紅豆餡會非常細膩好吃。
開始包湯圓了,把糯米團揉成一個長條,再用小刀把這個長條切成一小塊一小塊的`,把這些切出來的一小塊的糯米團,搓成一個個圓球,在用罐子壓平,就做成了湯圓皮。再用小勺子取一點兒紅豆餡放在湯圓皮的中心,把紅豆餡包在皮里面揉成一個個小圓球,湯圓就做好啦。看著一個胖嘟嘟雪白雪白的湯圓,擺在我面前,不禁口水欲滴,心情一下飛到天空坐著云彩上吃湯圓,這是多么美妙的事啊!
“水開嘍!”媽媽溫柔的聲音提醒我,湯圓陸續跳進熱氣騰騰的鍋中,蓋上鍋蓋,接下來就需要等待。大約過了三五分鐘左右,揭開鍋蓋,只見湯圓寶寶們一個一個開心地跳出了水面。我小心翼翼給爸爸、媽媽和我一人盛一碗,津津有味品嘗著自己親手做的湯圓兒,我感覺心里甜滋滋的、好幸福啊!一碗熱湯圓,溫暖家人心。
冬至的作文7
今年的12月31日與往日沒有什么不同,要是一定要說這天有什么不同的話,那今日卻與往日有所不同。今天是冬至。時光如梭,在那一剎那間,一年也即將結束。2020年即將結束,這一年貌似都是糟糕,可這又有什么辦法呢?
說到冬至,腦海里剎時間跳出了一幅祭祀的畫面,慕然間想起了12月11日時家中長輩帶我出去祭祀的畫面,父母與祖父母在墓前擺上了三個精致的瓷碗,三個潔白如雪的酒杯,三雙晶瑩剔透的筷子,點上了香,燃燒一陣后,周圍煙霧繚繞,四周若隱若現的樹林,仿佛只身于仙境之中。祖父母早已磕完,父母正在下跪,兩人目光虔誠,磕了四下,磕完后,雙手向上合于胸前,嘴中喃喃著些什么,我走近了些,“孩子早點懂事家人健康無憂”我素來知曉,雙親不信鬼神之說,如今卻
正想著,一到聲音劃破腦海中我所遨游的天際,我瞬時間驚醒,被老師訓斥一番后,只得認真聽講。
那夜是冬至夜。三九嚴寒,外面寒氣徹骨,家中溫暖如春,洋溢著節日的喜慶氣氛。
每到這個時候我都會像一只小饞貓一樣纏在媽媽身邊,一直向她討要湯圓吃。一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面撒著用白糖,芝麻和花生磨成的糖料,頓時我的眼睛亮了,迫不及待的夾起一個湯圓往嘴里送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實在有饞得很,只好翻來覆去的把那個湯圓左吹右吹,帶它稍稍涼了,又忍不住的往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色澤潔白又香甜,爽滑軟糯,味道簡直不可以用語言來訴說。一碗碗承載著母親對我愛的湯圓,在寒冷的.冬天散發出陣陣暖意。
在吃的時候心中也在想:冬至為什么一定要吃湯圓呢?
原來這是因為在福建有這樣一個俗語:冬至暝,搓丸。這是因為八閩通志,興化府風俗有那么一句話:前期糯米丸,是日早熟,而薦之于祖考。
冬至對于現代人來說,更多是家家團圓的日子。在北方,冬至這天人們會吃餃子,據說是為了紀念神醫張仲景,南方常吃湯圓,長壽面和米團的習俗。一到冬至,那真是“家家搗米做湯圓,只是明朝冬至天。”
冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會走得更近,心與心的溫暖,讓整個冬至開始溫馨。
冬至的作文8
今天,我在悅作文過了一個特別的冬至,不僅學到了包餃子,而且還把自己包的餃子美餐了一頓,真是開心啊!
我到達悅作文后,就發現今日不同往日。課室的桌子拼成了一張大餐桌,桌上放滿了白色的餃子皮和鮮艷的餃子餡,有我最愛吃的玉米紅蘿卜瘦肉餡,還有不錯的冬菇瘦肉餡。看來,一場美味的餃子大餐就要上演了。
過了一會兒,同學們都到齊了,老師叫我們去洗手,回來后再套上一次性手套,找一個位置坐下來,包餃子正式開始了!老師微笑著,很耐心地教導我們包餃子的方法:首先,把餃子皮攤在手掌上,把它鋪平,接著往里面放上餡,再在餃子的邊邊上涂上水,最后把餃子皮用大拇指和食指對折起來,捏緊,同時還可以折出很多花紋來,這樣,一個鮮美的餃子就大功告成啦!我照著老師的方法包了一個,看著自己包的第一個餃子,比比老師的,還有模有樣,感覺特別好看,心里頓時樂開了花。我又扭頭看著旁邊候潤祺包的“小怪獸”,不禁笑了起來,但我并不是嘲笑他,只是覺得好笑而已。
十來分鐘,我們就把餃子包完了,現在要煮餃子了。煮餃子,先要把水燒開,下餃子也要輕手輕腳,防止被開水燙傷。看著一個個瘦扁扁的餃子下鍋,像坐滑滑梯一樣,一個個滑下去,蓋上蓋,煮十分鐘,然后再揭開蓋,放點蔥花,就可以看見一個個餃子變成了白胖子,晶瑩剔透的',香氣四溢,真可愛,真饞人!
老師把餃子分到我們碗里,提醒大家冷一冷再吃。可同學們按捺不住,都開始小口小口地嘗試了,一邊叫著:“好吃,真好吃!好香,真香!”終于可以開始大口大口地吃餃子了,教室里“嘩啦嘩啦”的聲音此起彼伏,大家開心極了。我咬了一口,果然真好吃!原來吃到自己包的餃子,味道大不一樣呢。香味撲鼻,太香了!又看看鍋里的,我趕緊加快速度,爭取快點吃完碗里的,再加幾個鍋里的
這真是一個特別的冬至啊,我終于會了包餃子,而且還和同學們歡聚在一起,美餐一頓呢,這感覺,真開心,真特別!
冬至的作文9
冬至一到,3月9日開始寒冷。冬至前夕,我們稱之為冬夜,這是一年中最長的寒夜。在農村,經常聽到老人說:“冬至大如一年。”“有的吃了又吃了一夜;沒東西吃,冰凍一夜。”所以每個冬夜,家家戶戶都要準備花生、葵花籽、炒豆。吃得開心,睡得香。
我是住院醫師,沒事干,不能請假回家。冬天的夜晚似乎會在學校度過。冬夜,北風如刀刮在我臉上。前一天落在樹上的幾片梧桐葉再也停不下來,紛紛逃離凌風的高枝,投入大地母親溫暖的懷抱。從中午開始,父母就來學校看孩子,送東西。我想:今天爸媽上班,家里就沒人來看我了。我真的不得不整晚呆在冰凍的`地方。
到了晚自習,學生們再也沒有心思讀書寫字,拿出自己家里送來的飯菜,幸福早已掛在臉上。只有我和幾個很遠的同學坐在一起發呆。班長凌凱走過來,手里拿著瓜子,遞給我說:“張夢婷,給你一些瓜子。”我還沒來得及說謝謝,我的同伴郁芳和林萍也送來了他們父母買的花生和油炸玉米粒……我感動得流下了眼淚。這時,我們的班主任王先生來了。雖然她戴著圍巾,但她的臉被寒風吹得通紅。我認識王小姐。她昨天剛上班。她今晚不必來學校。我看見她一手拿著手電筒,一手提著一大包東西。學生們的這一幕早已引起了老師的注意,她的臉上露出了滿意的微笑。老師走到講臺上,放下手中的東西,對同學們說:“今天是冬夜。假期一起吃花生吧!”老師特意給了我一大把花生,然后給了40多個住校生每人一大把,然后表揚了那些關心別人的同學。我們津津有味地吃著,一邊吃一邊猜老師給的謎語:“麻房子,紅窗簾,白胖子住在里面。”熟花生特有的香味彌漫了整個教室。雖然窗外寒風凜冽,教室里卻充滿了熱氣。
那天晚上,我覺得很溫暖,睡得很甜很甜。多么難忘的冬夜。老師!你就像冬夜的火爐,燃燒自己走向繁榮,給我們無盡的溫暖。
冬至的作文10
從小我就知道在我國古代歷法中有二十四節氣之說,但在我的印象中記憶最深刻的卻只有一個,那就是冬至,因為我最愛冬至的羊肉!
記得每每快到冬至時,奶奶就會不停地說“冬至似大年”啊,“冬至吃羊肉,暖和一冬天”啊等等的話。是的,冬至到,羊肉俏!哪怕你凍得滿臉通紅﹑哆哆嗦嗦﹑渾身打顫,但只要喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯,吃上幾塊燉得香噴噴的羊肉,就一定會覺得全身熱乎乎﹑暖洋洋的,那感覺就一個字“爽”!
每年的這一天,家里人都會從全國各地﹑四面八方趕到奶奶家里。久別重逢的大家圍坐在一起談笑風生,那真是道不盡的思念,說不完的家常。而桌上總會擺滿一盆又一盆以羊肉為主題的大菜。冒著裊裊熱氣的羊肉湯鍋啊,連皮帶骨一起煮的紅燒羊肉啊,外焦內嫩的烤羊肉啊等等。當你隨意夾上一塊,一種羊肉獨有的'異香便會溢滿口腔,當羊肉溜進肚里時,那種奇香便會長久地停留在你的感覺之中。此時此刻,我想任何其它的山珍海味都會在你的心中變得黯然失色,其結果便是讓一大家子人一個個吃得大汗淋漓,不亦樂乎!而奶奶總會不停地往我碗里夾這夾那,不停地說:“多吃點,把身體吃得棒棒的。”
這就是我家的冬至。原以為冬至吃羊肉只是我家的傳統,但現在我明白了,冬至不僅是我國歷法中的一個節氣,更是中華民族的一個重大傳統節日。據說冬至吃羊肉這一習俗還是從漢代起,其中還包含著人們對美好未來的一種向往和寄托呢。
這就是我喜歡冬至的原因。不僅因為有好吃的羊肉,更是因為有太多太多像冬至這樣的節日能讓我接觸﹑認識到中華民族的傳統文化。老師常給我們說:傳統最需要的就是傳承!現在的我已是完全明白了老師話中的含義,我想我也要努力從現在做起,做一個中國傳統文化的繼承者和傳承者。
冬至的作文11
早上醒了個大早,天還黑著,打開手機聽著歌,越發得想家,窗在漆黑一片,呆呆地望著,出神地想著遠方那最熟悉的地方。
今歲又冬至,燈影伴只身,理亂陳年事,歸故遠行人。細細數來,已是第六個年頭沒有在家吃餃子了。為了學業,高中的四年縱使與家咫尺依舊在學校里搶著千篇一律的機器水餃,總也沒有家的味道,而今距離成了最大的阻礙,窗外再也不是那樣的霧霾天,再不是熟悉的鄉音。記得那時,總能聽到姥姥不停的說著:“冬至了,冬至了。”父親急匆匆地從單位趕回來,拍拍身上的雪,應和著母親剁肉的聲音,我悄悄地捏上一塊面團,躺在沙發里看著電視。這樣的場景總在冬至的時候在腦中浮現,一次次腦補著更溫馨的家。
老輩人總是說:冬至大過年。過年圖的是團圓,而年前不久的冬至,留給人的是無盡的思念與無奈。大學一年多來很少想家,總覺得長大了就應該獨立。傻傻的把想家當做懦弱的表現,深深地藏在心底,一次又一次地渴求著自己的成長,試圖去忘掉那個地方,自己在這樣的一個新的地方打拼出自己的`世界,但無論怎樣,受到挫折時懷念家的味道,寂寞空虛時想念家的溫馨。如同羽翼豐滿的雛鷹渴望外邊的世界,你我都曾經無比激動地掙扎著要離開家出去闖闖,我也是這樣,似乎是哀求著的樣子要離開石家莊,離開河北,去一個更遠的大學去闖蕩一番,第一個愿望實現了,第二個因成績被果斷否決,到了唐山。我從不曾想過獨自一人在外會經歷什么,只是憑著一腔熱血(更多的是叛逆),到了這里,不管這過去的一年多里過得怎樣,但始終在過節時想到家,每次乘上回家的火車時總會很是激動,有說不完的話要表達,有寫不完的字要訴說。
冬至的餃子又是在異鄉,人聲鼎沸的餃子館里再沒有什么鄉音,個大肚圓的餃子總也乘不起鄉情,不過還好,習俗不變,還能勾起我的思念。回學校的路上,還在想著,燈火闌珊的都市里如何尋得到我那小小縣城里的記憶。這里冬至的天,比家中要冷些,惹得心寒。插上耳機,靜靜地在公車上聽著“神秘園之歌”的輕音樂,怎么也抑制不住心中的思念,下了車直奔自習室,提筆寫著此時的想法。
冬至接年大過年,歲歲惹得游子饞。
落雪喚回遠行人,絲絲歸念催客眠。
冬至的作文12
一大早,手機上就收到好友發來的冬至祝福語,辦公室的同事談論著中午包什么餡的餃子,而自己的冰箱里早已儲藏了足夠的餃子來過這個冬至。其實頭天下午一下班母親就打來電話讓回家吃餃子,到了家里才知道,母親冬至那天要血透,為了讓我和父親吃上餃子,她一大早就去超市買了肉,又去菜場買了韭菜,連和餡、搟皮帶包餃子,忙活了整整一下午才包好了這一百多個餃子。吃餃子的時候,母親叮囑道:走的時候多帶些,冬至這天一定要吃餃子,不然這個冬天會凍耳朵的。母親總是這樣什么事情都要為我想周全。
記得小時候,父親總出差,母親剛修完58天產假,就帶著襁褓里的我擠班車,沒有座位,母親怕擠著我,總是用盡全力在擁擠的人群中為我撐開一個小小的空間,而母親需要保持這種姿勢40多分鐘。就這樣,日復一日,年復一年,在母親的呵護下,伴隨著轟轟的車鳴聲,我慢慢的長大了。
溝里的冬天特別冷,每到秋天母親都要托人買當季的新棉花,一針一線的為我做棉襖,邊做棉襖還邊叨叨著:新棉花暖和,不挨凍。但我總是嫌母親做的棉襖樣子老氣,不如同學新買的好看而抱怨母親,那時的自己哪里知道正是母親的新棉襖,讓自己在寒冷的冬天從來都沒有挨凍。
04年,母親被確診患了尿毒癥,雖然母親積極配合治療,但得病后的母親身體大不如以前了,母親并沒有自暴自棄,還參加了老年大學唱歌班,學習鋼琴,豐富自己的晚年生活,為了給我和父親寬心,還時不時的安慰我和父親:我會按時吃藥的,家務活我會量力做的。但每天還是照舊,早早起來買菜做飯和得病以前一樣照顧父親的飲食起居。
最近,母親從病友那里學來了一種織披肩的'針法,逼著父親開車拉著她到城西客運站的毛線批發市場買毛線,為我織披肩。母親用了一個星期才把披肩織好,當我圍著披肩站到鏡子前的時候,母親眼里流出了一絲亮光,滿眼濃濃的母愛,嘴里不時發出嘖嘖的贊嘆,還計劃著再為我織一條。
冬至這天,母親躺在透析床上,吃的午飯是餃子,我在家里的午飯也是餃子,每吃一口餃子耳邊就會想起母親的叮囑:冬至這天一定要吃餃子,不然這個冬天會凍耳朵的。母親的愛伴隨著這一顆顆冬至的餃子,填滿了我的胃,更溫暖了我的心。
冬至的作文13
12月21日就是冬至了,冬至,是中國農歷 中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的'習俗,諺語:冬至到,吃水餃!但其實,冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
相傳河南人張仲景任長沙太守時,常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結漢代300多年臨床實踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至的作文14
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學著媽媽的樣包了起來,結果剛上“戰場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結實、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因為餡放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧。”
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據媽媽指出的原因,終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。這種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。當他毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病時,正值冬季。他看到鄉親們不少人的`耳朵都凍爛了。便搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學會了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
冬至的作文15
還在兒時就知道冬至這天必吃餃子,當時不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話:冬至吃餃子不凍耳朵,那個年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了,這是我家的傳統習慣一直沿續到現在。隨著社會文明的發展和進程,古老的傳統文化節日,不斷的被國民所認同和傳承。
冬至,是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中比較早制訂出的一個,時間在每年的`陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球集訓中白天比較短、夜晚比較長的一天,中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。
民間諺語:冬至到吃水餃,這種習俗是因紀念“醫圣”張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉時正值冬季,他看到鄉親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。
他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫圣張仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現今人們講究進補養生保健,在嚴冬季節里進補是多數人的選擇。從中醫養生方面講,冬令進補也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有“冬補三九”的說法。冬至是數九的開始,因此民間認為,在冬至前后進補為合適。
冬至過后,各地氣候進入一個比較寒冷的階段,也就是人們常說的“數九寒天”,我國民間有“冷在三九”的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數九個九天,到九九八十一天,冬天就過去了。
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