外婆的粽子作文匯編2篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的外婆的粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
外婆的粽子作文1
小手拉著大手“蹬蹬”快速跑上樓梯,我拉開(kāi)屋門便扯起嗓子喊道:“外婆,粽子味都飄下樓了!”我暗想我今天不吃到肚子圓就不罷休!
記憶中外婆的粽子是鄰里鄰?fù)舛急炔涣说摹C棵炕厝,外婆便總?huì)包粽子,個(gè)個(gè)棱角分明的粽子,蒸熟便用扎粽子的蘆葦包好,吊掛在磨得光溜溜的木棍上,橫著搭在陽(yáng)臺(tái)上晾著。只要吃粽子的時(shí)候,總會(huì)懇求外婆多煮幾個(gè)。肚子都飽了,眼睛卻沒(méi)飽,我直直地盯著鍋里,生怕會(huì)突然出現(xiàn)一條惡狗給叼了去,外婆看著我這樣,便笑了:“管夠,管夠。”她眼里亮閃閃的,伸手抹抹我嘴上的油漬。
包粽子這一活兒,對(duì)外婆來(lái)說(shuō)是最拿手的。外婆倚坐在矮凳,彎著腰,在清涼的清水下沖刷著新鮮的粽葉。鮮亮的顏色晃進(jìn)眼里,清香的味道侵入人心,讓人心神曠怡。我便干巴巴的看著等著。外婆大手一甩,片片粽葉揮舞著,被曬上陽(yáng)臺(tái)。拿出褐紅色的大澡盆,把米、紅豆、油、鹽等食材依次倒入大盆中,外婆抓握著大瓢,雙手用力地?cái)嚢柚,在攪拌的鍋里,米裹上了油亮亮的黃色,香氣撲人。“小鬼頭,再下去點(diǎn),腦袋都要栽進(jìn)去了。”我憨笑著,跑到一旁去坐下,外婆拿起準(zhǔn)備好的粽葉和蘆葦桿,手把粽葉折捏成一個(gè)空心螺旋形,把米填滿壓實(shí)。外婆的眼神不離,牙咬扯著蘆葦桿,手抖動(dòng)著包扎緊。一個(gè)個(gè)結(jié)實(shí)飽滿的粽子被送進(jìn)鍋中蒸熟,隨著高壓鍋的排氣,看著氣從里面彌散出來(lái),我迫不及待,雙腳踩著地問(wèn)道:“還有多久”。冒著熱氣的粽子端上桌,一下子便被搶光了。
人人口里都稱贊外婆的粽子有味、有嚼勁,就一個(gè)字——“好”。那可不!外婆的粽子,撕開(kāi)粽葉,葉內(nèi)亮滑的糯米不沾葉,而且扎實(shí)不松,配料味道獨(dú)特,也不會(huì)膩人,這可是其他地方粽子比不來(lái)的。
外婆每年都會(huì)用剩余的蘆葦桿把幾個(gè)粽子捆成一摞一摞的,讓母親送去給鄰里的.人。
一年年過(guò)去,外婆的身體大不如前了,哪哪兒都不方便,粽子這活兒也就淡下去了。
后來(lái)我也不經(jīng);厝チ,便嘗不到外婆親手包的粽子了,外婆知道我想吃,幾次想做,但親人們擔(dān)心她的身體便不讓她再做了。我常常懷念著那個(gè)綠色的小鬼,真想讓他們?cè)倜曰笪覀儯屛颐灾渲小?/p>
但我更想念的是那為綠色小鬼纏衣的主人。
外婆的粽子作文2
我從小就愛(ài)吃外婆用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米糍、粽子……總之,只要是外婆做的我都愛(ài)吃。其中,我對(duì)外婆做的粽子情有獨(dú)鐘。
在我的家鄉(xiāng),粽子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來(lái)黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最愛(ài),不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛(ài)的,可以醮糖或醋吃。外婆稱它為堿水t。
每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來(lái)探親時(shí),外婆就會(huì)馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,外婆就帶著我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈,用開(kāi)水煮軟后,整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的,她說(shuō)自己種的糯米做粽子才夠黏,才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門,應(yīng)有盡有,外婆昨晚經(jīng)過(guò)民主“投票”,才準(zhǔn)備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。
包粽子前,外婆一個(gè)人包攬所有的準(zhǔn)備工作:洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個(gè)人忙前忙后,一會(huì)兒工夫,屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。
“包粽子!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料,開(kāi)始包粽子,嘴上還不停地談孩子,說(shuō)趣聞。說(shuō)一回笑一陣,這時(shí)笑得最開(kāi)心的是――累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早,外婆含辛茹苦把四個(gè)兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒(méi)時(shí)間回家看看,現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂(lè),外婆能不高興嗎?
我也湊過(guò)去學(xué)著外婆的樣子,拿起葦葉圍成一個(gè)“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米床中間挖一條長(zhǎng)溝,在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛(ài)吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來(lái),然后小心地給粽子穿上綠衣裳,用力縛上長(zhǎng)腰帶。這樣,一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長(zhǎng)尾巴”作記號(hào),等煮熟后好好享受自己的杰作。
外婆又一陣忙碌之后,桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是細(xì)嚼慢咽,不時(shí)對(duì)外婆的手藝嘖嘖稱贊。外婆笑得合不攏嘴,在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說(shuō):“你們大城市里,哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”
我突然明白了:外婆所包的粽子如此美味,是因?yàn)槔锩娼噶送馄艑?duì)兒女的濃濃的愛(ài)。
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