關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文(集錦15篇)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文1
也許你嘗過(guò)各式各樣的美食,有中式的,西式的。可是我喜歡家鄉(xiāng)的海鮮面,上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋,沁人心脾了!
說(shuō)到這里,要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧!告訴你,制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦,可以有:鮮活的大黃魚(yú)、各類蝦、梭子蟹、帶魚(yú)、龍頭魚(yú)、鯧魚(yú)、小梅魚(yú)……輔料可以按客人的口味來(lái)配:小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇,可以是普陀特有的米面,也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的,極容易買到而燒制海鮮面的過(guò)程也不復(fù)雜。
別看做面的程序簡(jiǎn)單,其實(shí)這里面可有講究了,不僅有對(duì)食材的要求,也有對(duì)湯底和烹煮的時(shí)間有求。首先,海鮮的新鮮,這可是最關(guān)鍵的,最好是活蹦亂跳的,我們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“;然后,各家的湯都是秘制的,這里我就是無(wú)可奉告了;最后,火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好,特別是面下在湯里的時(shí)間,絕對(duì)不能燒過(guò)頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過(guò)練習(xí),又有各自的秘制高湯,才能燒出如此美味的——海鮮面哦!
在舟山,應(yīng)該沒(méi)有一個(gè)人不曾品嘗過(guò)海鮮面,而遠(yuǎn)道而來(lái)的客人也都會(huì)嘗一嘗可口無(wú)比的海鮮面。我愛(ài)家鄉(xiāng)的海鮮面,香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去!
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文2
每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特家鄉(xiāng)美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡(jiǎn)單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然后用打粉機(jī)來(lái)磨,磨成了漿,用籮過(guò)濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時(shí)盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料,要是你愛(ài)吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來(lái),大街小巷便飄滿令人無(wú)法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中,還沒(méi)有細(xì)嚼時(shí),便滑進(jìn)了肚中,頓時(shí),滿口留香。我還算是愛(ài)吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是愛(ài)吃,越吃越愛(ài)吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的常客。
有很多人都愛(ài)吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的家鄉(xiāng)美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文3
生活,離不開(kāi)衣食住行,而吃,則是百姓們最關(guān)注的話題。我的家鄉(xiāng)就有很多的小吃。魚(yú)香肉絲則是我們這邊最有名的。
魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的'蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚(yú)香肉絲的做法很簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。
沒(méi)過(guò)一段時(shí)間,魚(yú)香肉絲就整盤(pán)進(jìn)了我的肚子,爸爸媽媽看到狼吞虎咽的我,都開(kāi)心的笑了。
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文4
提起湖北,蓮藕肯定算得上是最豐富的物產(chǎn)之一。印象中,老家的蓮藕我們俗稱為兩種,一種是木藕,顏色偏紅,生吃起來(lái)比較苦澀,但適合于燉湯;另外一種是叫玉藕,它顏色白嫩,生吃起來(lái)甜美,最頭的那一節(jié)生吃起來(lái)更是最為甜美,非常適合于炒著吃。蓮藕在湖北的做法很多,清炒,燉排骨湯,做成酸藕莢,也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕能做成藕絲,藕片,藕莢,藕粉。
在湖北,只要是有池塘的地方,基本上都有蓮藕。因?yàn)樗敝晨焖伲怀龆辏旧暇湍荛L(zhǎng)滿池塘。很小的時(shí)候,我家在家門(mén)口的水稻田中種了一些。快過(guò)年的時(shí)候,我們把蓮藕挖了出來(lái),作為過(guò)年用的菜。
關(guān)于蓮藕最有意思的記憶,是小學(xué)的暑假,與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕,這需要很多的技巧,也讓我們積累很多的經(jīng)驗(yàn)。那時(shí),每天都能在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完,還能拿去街上賣。蓮藕也是我們小時(shí)候吃得最多的食物。那時(shí),一起挖蓮藕的小伙伴中有,高波,高幺,國(guó)華,法林。如今,我們這些人基本上是春節(jié)時(shí)才能見(jiàn)上一面。堂弟法林,現(xiàn)在河南成家生子,我們基本上是十年沒(méi)有見(jiàn)面了。
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文5
我的家鄉(xiāng)在潮汕,那是一個(gè)美麗的地方,山環(huán)水繞,人文風(fēng)情源遠(yuǎn)流長(zhǎng),那里有許許多多滋味獨(dú)特可口美味的美食,如:油條,牛肉丸,魚(yú)丸,蠔粿,糕仔……
在我眼中家鄉(xiāng)的油條是世界上與眾不同,獨(dú)一無(wú)二的,因?yàn)樵谄渌胤剑蜅l都是又粗又大的,而在家鄉(xiāng)的油條都是小巧玲瓏的,一兩口就能吃掉一條,我一口氣就能吃5條油條。家鄉(xiāng)的油條精致可口,口感香脆讓人意猶未盡。現(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的油條,我都是垂涎三尺啊!
說(shuō)到家鄉(xiāng)美食。潮汕手工制作的牛肉丸,魚(yú)丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉,在人工的精心拍打下,牛肉變成了肉泥,由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸,彈性十足,美味可口,可謂是一道美味佳肴。魚(yú)丸是由新鮮的深海魚(yú)除去魚(yú)骨后搭配其它原料后精心制作成的,鮮味十足,彈性十足,美味可口,是一道名副其實(shí)的潮汕美食。
……
我家鄉(xiāng)的美食品種繁多,美味可口,真是令人懷戀啊!我為家鄉(xiāng)的美食感到自豪,因?yàn)榧亦l(xiāng)的美食獨(dú)一無(wú)二,與眾不同!
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文6
每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法非常簡(jiǎn)單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,之后用打粉機(jī)來(lái)磨,磨成了漿,用籮過(guò)濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時(shí)盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來(lái),大街小巷便飄滿令人無(wú)法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中,還沒(méi)有細(xì)嚼時(shí),便滑進(jìn)了肚中,頓時(shí),滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛(ài)吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的常客。
有非常多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文7
我的家鄉(xiāng)在安陽(yáng),那里不僅有舉世聞名的人工天河紅旗渠,還有一道不為外人所知的美食——粉漿飯。
據(jù)說(shuō),粉漿飯還有一段特別的來(lái)歷。很早以前,古都安陽(yáng)有一年大旱,百姓無(wú)水可吃,當(dāng)時(shí)在古城大西門(mén)有家粉坊,店里有口小井,井深水淺,僅夠維持生產(chǎn)。百姓沒(méi)有辦法,只好把粉坊倒掉的廢料——粉漿提回家做飯充饑渴。由于太酸,人們便配以小米、鹽、野菜等熬制。后來(lái),人們又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后,廚師精心配料調(diào)制,便形成了具有安陽(yáng)特色的傳統(tǒng)名吃——粉漿飯,一直流傳至今。
粉漿飯的制作方法簡(jiǎn)單,取適量的粉漿用火燒,同時(shí)把黃豆、花生米一起放入;等到燒開(kāi)的時(shí)候,把準(zhǔn)備好的小米、葷油放入粉漿中熬;當(dāng)聞到粉漿飯的香味時(shí),放入切好的白菜、紅蘿卜絲,再放上鹽,繼續(xù)熬;等到白菜熟的時(shí)候,撒上一些蔥花、香菜,粉漿飯就熬好了。
粉漿飯味酸而香,既開(kāi)胃,又清熱敗火。
安陽(yáng)的粥棚一般都有粉漿飯,不但味道獨(dú)特,而且價(jià)錢(qián)也不貴。如果外地游客到安陽(yáng)旅游,千萬(wàn)別忘了喝上一碗正宗的粉漿飯。
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文8
每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡(jiǎn)單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然后用打粉機(jī)來(lái)磨,磨成了漿,用籮過(guò)濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時(shí)盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來(lái),大街小巷便飄滿令人無(wú)法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中,還沒(méi)有細(xì)嚼時(shí),便滑進(jìn)了肚中,頓時(shí),滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛(ài)吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的常客。
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文9
我的家鄉(xiāng)——濮陽(yáng),是一個(gè)雜技之鄉(xiāng),龍的故土,它也是個(gè)“美食天堂”。有白吉饅、壯饅、清豐豬蹄、羊肉湯……而我最喜歡的小吃是羊肉湯。羊肉湯也分好多種,我最愛(ài)的是白堽羊肉湯。
在我家的街口有一家百年的白堽羊肉湯館,赫赫有名,因?yàn)殡x的近,所以我一周基本上都去那里喝一次。
一進(jìn)店門(mén),一股濃濃的羊肉香味兒撲鼻而來(lái),看見(jiàn)位置剩得也不多了。坐在椅子上,等待著我的羊肉湯。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過(guò),那冒著熱氣的湯,散發(fā)著香氣。
來(lái)了!一大碗羊肉湯擺在我的面前,湯上飄著一些羊油,湯呈奶白色。用勺子攪一下,羊肉“一蹦一蹦”的,忽隱忽現(xiàn)。
喝上一口湯,慢慢咽下,碰到我的味蕾,回味無(wú)窮,讓你喝完一口還想再喝,吃上一塊羊肉,沒(méi)有一絲膻味,味道濃郁,入口即化,再在湯里放上勺著油辣椒,辣辣的。在冬天,喝上這樣一碗湯,胃里暖暖的,實(shí)在是太享受了。再要一塊燒餅,掰下來(lái)一小塊兒燒餅,泡在碗里,一會(huì)兒,燒餅變軟了,嘗上一口,又辣又香,讓你忍不住吃個(gè)精光。
看完我的作文,你是不是“口水直流三千尺”呢?那就快去嘗嘗吧!
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文10
據(jù)說(shuō),當(dāng)初我生下來(lái)的時(shí)候,家人看到我是男孩時(shí),大都比較失望。因?yàn)槲矣袃蓚(gè)哥哥一個(gè)姐姐,兩男兩女在長(zhǎng)輩們看來(lái)是比較理想的模式,所以家里人更希望我是一個(gè)女孩。另外,當(dāng)時(shí)的農(nóng)村條件實(shí)在太差,媽媽沒(méi)有奶水,農(nóng)村又買不到也買不起奶粉,擔(dān)心養(yǎng)不活。
據(jù)媽媽講,我小時(shí)候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的,先把糯米蒸熟,風(fēng)干,磨成粉。待到要吃時(shí),就把糯米粉煮熟或是用開(kāi)水泡著吃。
對(duì)于奶奶給我煮米糊的做法,我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開(kāi),弄成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,然后在一個(gè)鋁制的鍋勺里面裝糯米粉,點(diǎn)火,快速的攪拌,幾分鐘后,稻草燒盡了,米糊也就煮熟了,稍涼一下,很快就能吃了。在那個(gè)缺少食物的年代,糯米糊應(yīng)該是我對(duì)于食物的最初的記憶吧。
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文11
作為一個(gè)吃貨,我可是對(duì)吃這個(gè)話題很感興趣。一說(shuō)到吃,我就有說(shuō)不完的話,在我吃過(guò)的美食中,我最喜歡奶奶的“獨(dú)門(mén)秘制蛋包飯”。
我奶奶的蛋包飯可比飯店里的好吃多了,端上來(lái),你看到它的第一眼就會(huì)愛(ài)不釋手。碗狀的炒飯反扣著,飯上蓋著一張黃黃的蛋,蛋上用茄汁澆了厚厚的一圈,圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛和一個(gè)彎彎的嘴,從高處看就像是一張笑臉,在蛋包飯的周圍,奶奶用刀把番茄切成一片一片的圖形,放在周圍,再把黃瓜切成一片片地,放在番茄上,再用土豆絲做裝飾。
蛋包飯的做法看起來(lái)很復(fù)雜,其實(shí)很簡(jiǎn)單。先炒好一份飯,在飯里放上豌豆和香腸,再煎一個(gè)蛋放在上面,旁邊放上一點(diǎn)蔬菜做裝飾,一碗熱氣騰騰的蛋包飯就做好了。
吃上一口,整個(gè)人仿佛在美食的海洋中遨游,番茄醬和炒飯完美地容為一體與蛋在嘴里輕快地跳著華爾茲,毎一口都是吃在嘴里美在心里,讓人不由得嘖嘖稱贊。
奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。吃一口就能讓你迷上。如果想吃,那就來(lái)嘗嘗吧!
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文12
寧波在浙江省南部,是一座沿海城市,那里四季分明,景色優(yōu)美。還有許許多多的美食:有美味的湯圓,有鮮美的螃蟹,還有軟糯的年糕……
就說(shuō)湯圓吧,寧波的湯圓個(gè)頭很大,像個(gè)白白胖胖的娃娃。寧波人喜歡用豬油拌黑芝麻做餡。過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)煮湯圓。一碗六個(gè)像朵小花,再撒上桂花蜜,咬上一口,又香又甜,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,甜甜蜜蜜。
臭冬瓜是寧波三臭之一。它聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。制作方法也很簡(jiǎn)單,先把冬瓜切成長(zhǎng)方形,淋上莧菜汁,然后放入冰箱里冷藏,最后淋上香油,冰冰涼涼,夏天吃上一口,炎熱立刻就被驅(qū)散。
另外一道“特別”的菜,就是紅膏嗆蟹。用生蟹洗凈直接腌制而成,咸鮮可口,蘸點(diǎn)米醋,鮮美無(wú)比。每到過(guò)年,它就會(huì)擺上桌,是寧波人餐桌上必不可少的一道冷菜。
寧波的美食還有很多很多,如“大頭菜年糕”“倉(cāng)橋面結(jié)”“大湯黃魚(yú)”等等,歡迎你來(lái)品嘗!
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文13
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每一個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚(yú)香肉絲的做法非常簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文14
我的家鄉(xiāng)——車頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過(guò)于家鄉(xiāng)的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來(lái)到了。早上太陽(yáng)公公與我招手見(jiàn)面,我到了奶奶家,便看見(jiàn)桌子上有大團(tuán)像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見(jiàn)她們每人從那大團(tuán)米果里挖了一小團(tuán),搓了幾下后,就捏成一個(gè)個(gè)圓圓的球,再用那個(gè)“機(jī)器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來(lái)。我見(jiàn)小姨做了一個(gè)好像鞋子一樣的米果,我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛(ài)做炸米果了。一進(jìn)她家,首先映入眼簾的是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見(jiàn)外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個(gè)泥漿似的小球就會(huì)掉到鍋里炸了。
兩家的米果非常快就熟了。我吃著又軟又香的米果,心里有說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點(diǎn)兒。”
雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見(jiàn)、最愛(ài)吃的食品了。還聽(tīng)說(shuō)過(guò)年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!
關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文15
看完了風(fēng)景,休息一會(huì)兒,來(lái)談?wù)劽朗嘲伞?/p>
在陽(yáng)朔,有一條街叫西街,西街上有一種聞名遐爾的美食叫啤酒魚(yú),放眼望去,有一堆啤酒魚(yú)店鋪林立,每家店里可是座無(wú)虛席,可想而知啤酒魚(yú)在陽(yáng)朔美食界的地位。
啤酒魚(yú):精選上等魚(yú)類,與調(diào)料一齊放入鍋中,油淋雙面,再加入少許啤酒,文火烹飪?nèi)昼姡拍苷嬲胛丁?/p>
上菜了,一盤(pán)香噴噴的啤酒魚(yú)被端上了桌,肉已被燒成了紅色,濃郁的香氣彌漫著整個(gè)包,讓人聞了胃口大開(kāi),夾起一塊魚(yú)肉細(xì)細(xì)品嘗,每咬一口都有汁溢出來(lái),還融入了一絲特別的啤酒氣息。汁還可以拌飯吃哦。一盤(pán)魚(yú),五分鐘之后便成了骨架。
柳州,在工業(yè)大城里,有一種無(wú)論男女老少,高低貴賤都愛(ài)吃的食物:螺螄粉。
早晨六點(diǎn)半,螺螄粉店就開(kāi)張了,廚房里,一股熱氣慢慢升騰起來(lái),螺螄熬成的湯配上順滑的粉絲,再加上開(kāi)胃的酸豆角,和辣辣的油泡,一碗簡(jiǎn)單的螺螄粉便完成了。
陽(yáng)朔遍地是啤酒魚(yú),柳州則是遍地螺螄粉。一條街就是十幾家店,而且家家人滿為患。
滑滑的粉,辣辣的湯,“哧溜”一聲,吸進(jìn)了肚子里,連粉絲都有湯的味道,真是入味啊!吃了一碗粉,吃出了一身汗。
廣西,不止景色優(yōu)美,美食也不錯(cuò)嘛。
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