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我的舌尖上的故事500字作文
我喜歡吃,令我滿意的菜,就是我的舌尖上的故事。今天就例舉給大家講講。
我的家鄉(xiāng)在湖南,湖南的名菜蠻多的,臭豆腐、臘肉、熏鴨……,其中,我最喜歡吃的有二個,一是扣肉,二是臭豆腐。扣肉類似于回鍋肉,但這個扣肉做法不同,先用咸菜根炒熟,加兩片茶葉,再將大塊大塊的五花肉放進(jìn)去燜。做法倒不難,吃起來,才是享受。我一口一大塊,肥的半部分入口即化,有點(diǎn)膩,但配上下方的瘦肉可謂是天衣無縫,又有茶葉和菜根味墊底,真是“美”不勝收。
臭豆腐嘛,聞上去沒什么食欲,奇臭無比,有好多次我碰上,都繞遠(yuǎn)道走開。可當(dāng)我嘗第一口卻真的好吃,敗在其外,勝在其中。
我也去過許多地方旅游過,最讓我感興趣的是臺灣的素面。顧名思義,素面就是沒有肉的'面,我不知道是怎么做出來的,但在義館里,吃起來別有一番滋味。我們吃的地方很安靜,正面是一尊菩薩像,幽黃的燈光為場地增加了許多神秘感。素面里有許多好料,鮮美的豆腐丸再加一些蔥和菜,還有腌蘿卜做配菜。環(huán)境加味道,令我食欲大開,一連吃了4盆還不夠。直到吃的不好意思再要了,這才方休。
金窩銀窩,不如自家窩。菜也是如此,媽媽做的菜雖然不怎么好吃,但吃起來舒服。我喜歡吃燜豬腳。醬料稠而不膩,加了些花生。雖然不如餐館的那么好吃,但因?yàn)閶寢尫胚M(jìn)了愛,所以,格外美味。
我吃的美食不勝其數(shù),我要繼續(xù)仔細(xì)品味美食,把舌尖上的故事講下去。
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