我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文16篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇1
以前我很討厭吃蔬菜,特別是苦瓜、蘿卜、茄子……我是一口都不吃,自從爺爺做了一種餅——苦瓜烘蛋后,漸漸的我就開(kāi)始喜歡吃蔬菜了。
一天爺爺從外面買(mǎi)菜回來(lái),我看見(jiàn)爺爺?shù)氖稚咸嶂鴥筛罂喙稀?迒手樥f(shuō):“我吧要吃苦瓜,我討厭吃苦瓜。”爺爺連忙說(shuō):“別急,我給你變個(gè)魔法,讓你嘗嘗我這苦瓜到底好不好吃!”我嘟囔著嘴走開(kāi)了,心想:苦瓜最難吃了,無(wú)論加在什么菜里都難吃。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,爺爺端上來(lái)了一盤(pán)蛋餅。這沒(méi)有苦瓜呀!我疑惑不解,管他的先嘗嘗吧,我?jiàn)A起一小塊放到嘴,嘗著嘗著我突然咬到一塊小顆粒,我想這不會(huì)就是苦瓜吧!爺爺真行居然能把苦瓜藏在蛋里面脆脆的酥酥的,沒(méi)放一點(diǎn)糖,苦瓜的苦澀卻一點(diǎn)都沒(méi)感覺(jué)出來(lái),倒是滿口留著香噴噴的蛋香味,吃完這道菜,我仍然在嘴里回味這色性味俱全的菜。
我吃完這道菜后連忙向爺爺求學(xué),其實(shí)苦瓜烘蛋的方法還挺簡(jiǎn)單的:先將一根苦瓜洗干凈,然后把苦瓜切成兩半,把心子掏出來(lái),再把苦瓜切成小顆粒,把蛋打在碗里,放點(diǎn)鹽攪拌均勻后待鍋中燒得直冒青煙就可以下鍋了。剛下鍋時(shí)一股雞蛋的香味直沖我的鼻子讓我直流口水。等到整個(gè)蛋餅變大變泡變黃時(shí)一盤(pán)香噴噴的苦瓜烘蛋就做好了。
這道菜不僅味道好吃而且營(yíng)養(yǎng)還很豐富呢!有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做做吧!
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇2
放寒假了,我想也要幫爸爸媽媽做點(diǎn)家務(wù),能做點(diǎn)什么呢?哎,有了,爸爸媽媽每天都那么忙,勞累了一天,下班回到家里還要下廚做飯,我如果學(xué)會(huì)了做飯的話,豈不是可以幫助爸爸媽媽做飯,讓他們能夠可以好好休息休息了,對(duì),我就從學(xué)習(xí)做飯開(kāi)始。
在我的要求下,爸爸答應(yīng)教我先從做西紅柿炒雞蛋開(kāi)始,一天傍晚,我在爸爸的指導(dǎo)下,我把兩個(gè)西紅柿洗干凈,切成小塊,盛放在盤(pán)子里,這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作,其實(shí)并不容易,西紅柿在我手里老是發(fā)滑,拿不住,菜刀也不聽(tīng)使喚,切出來(lái)大大小小,奇形怪狀。接下來(lái),我又從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,打在碗里,用一雙筷子開(kāi)始往一個(gè)方向不停地?cái)嚢瑁@一項(xiàng)工作真累,手脖子都累得發(fā)酸,最后還是在爸爸的幫助下才算成功地把雞蛋打好。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)就開(kāi)始進(jìn)入炒。我打開(kāi)燃?xì)庠睿儒伡訜岷螅谷雰尚∩椎挠停蠹s過(guò)了2分鐘,鍋里冒出了白煙,我把打好的雞蛋糊倒進(jìn)鍋里,雞蛋糊迅速地凝結(jié)成餅,我用鏟子翻炒幾下后,把它盛出,接著鍋里重新加油,等鍋里的油熱后,把蔥花倒入鍋中,沒(méi)想到蔥花一個(gè)個(gè)都“蹦”了起來(lái),由于我離鍋太近,差點(diǎn)蹦到我的臉上。我迅速把西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,等到西紅柿開(kāi)始出漿時(shí),我又把雞蛋倒進(jìn)去,加鹽、味精,炒熟后加香菜末盛出裝盤(pán),至此大功告成。我顧不上手脖子酸疼,興沖沖地把菜端到飯桌上,請(qǐng)爸爸媽媽品嘗,媽媽嘗了嘗,說(shuō)味道還可以,下次還讓你做飯。
我聽(tīng)了媽媽夸獎(jiǎng)我的話,心里像吃了蜜糖一樣甜。我下次一定要更加努力,爭(zhēng)取把飯菜做的更加好吃,更加可口。通過(guò)這件事,使我感受到了勞動(dòng)的艱辛,也體會(huì)到了勞動(dòng)后成功的喜悅。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇3
今天,爸爸媽媽不在家,我想給他們一個(gè)驚喜,便自己燒飯。
我坐在椅子上絞盡腦汁地想:我應(yīng)該做什么菜呢?忽然,我眼前一亮,有主意了。我決定炒平時(shí)經(jīng)常吃的韭菜。
首先,我打開(kāi)冰箱,拿出韭菜,然后“嘭”地把冰箱門(mén)關(guān)上。開(kāi)始洗菜了。我打開(kāi)水籠頭,水爭(zhēng)先恐后地從水籠頭里涌出來(lái),發(fā)出了“嘩啦嘩啦”的聲音。
菜洗好了。我開(kāi)始切菜,我把韭菜放在砧板上,“咔嚓”“篤篤”兩個(gè)聲音混合在一起,好似在唱一首美妙,動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲。
然后,我“啪”地一聲點(diǎn)著了煤氣閥門(mén),火苗“喇喇”地竄了出來(lái),我不管三七二十一,往鍋里倒了些油。油在鍋里“嗞啦嗞啦“的,油點(diǎn)到處亂濺,濺到了我的手上,疼得我“嗷嗷”直叫。我只能關(guān)上煤氣閥門(mén),逃到水籠頭前,打開(kāi)水籠頭,對(duì)著傷口直沖。我心想:鍋里怎么會(huì)濺起油呢?肯定是鍋里有水。這次一定要吸取教訓(xùn)。我把鍋?zhàn)酉锤蓛簦侔彦伬锊粮闪恕N掖蜷_(kāi)煤氣閥門(mén),重新到了油,把韭菜倒進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出了“嗞啦嗞啦”的聲音。我拿起鍋鏟。“哐當(dāng)哐當(dāng)”地翻炒了起來(lái)。我又往鍋里撒了一些調(diào)味料,一盤(pán)香噴噴的韭菜就炒好了。我嘗了一下,味道棒極了。
我看著這一盤(pán)韭菜,心想:原來(lái)做什么事都不是那么容易,要經(jīng)過(guò)幾次鍛煉,才能成功!
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇4
前天我們學(xué)了一篇課文《可貴的沉默》,學(xué)完讓我感到羞愧,因?yàn)槲也恢腊职謰寢尩纳帐悄囊惶欤乙埠苌賻桶职謰寢屪鍪隆N蚁胍院髱桶职謰寢屪黾覄?wù),讓他們體會(huì)到有我這個(gè)女兒的快樂(lè)和幸福。
星期天,我早早地從夢(mèng)中醒來(lái),一直期待著中午的到來(lái),今天我一定要學(xué)會(huì)炒菜,因?yàn)榍耙惶焱砩衔乙呀?jīng)向爸爸媽媽申請(qǐng)炒菜。如果有一天他們不在家,我就可以自己照顧自己了。你瞧,我會(huì)干嗎?
八點(diǎn),十點(diǎn),十二點(diǎn),炒菜的時(shí)間終于到了,我興致勃勃的從菜盤(pán)里拿出要洗的菜,放在水龍頭下面沖洗,我專(zhuān)心致致地沖洗菜葉上的臟物,媽媽站在一旁說(shuō)“菜一定要洗干凈,然后學(xué)我的樣切菜”。聽(tīng)了媽媽的話,我認(rèn)認(rèn)真真的把菜洗了好幾遍,終于把白菜洗干凈了。
于是我拿來(lái)菜刀切菜,一開(kāi)始認(rèn)為切菜是一件非常容易的事,我把菜切得長(zhǎng)的長(zhǎng),短的短,東倒西歪,亂七八糟的。媽媽說(shuō):“要做好一道菜,切菜也很重要,有的可以切成條形,有的可以切成塊形,還有的可以切成片形”但菜的形狀一定要均勻。
炒菜開(kāi)始了,我把油倒進(jìn)進(jìn)鍋里,我打開(kāi)火,只聽(tīng)到噼里啪啦的聲音響起來(lái)了,油也跳起來(lái)了,趕緊放白菜,加上鹽和蔥,其實(shí)我也不知道自己放了多少,就是憑感覺(jué)放點(diǎn),不一會(huì)兒,菜就炒好了,我把菜鏟出來(lái),端給爸爸媽媽吃。他們表?yè)P(yáng)了我,我的心里像吃了蜜一樣甜,我學(xué)會(huì)了炒菜,今天的收獲可真大呀。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇5
做家務(wù)是一種勞動(dòng)。我最?lèi)?ài)幫媽媽做家務(wù),特別是炒菜心。
傍晚,我走進(jìn)廚房,看見(jiàn)媽媽在炒菜心。我也想學(xué)炒菜心,可是不會(huì)炒菜心。媽媽這是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀說(shuō):“來(lái),媽媽教你炒菜心的。”我高興地歡蹦亂跳起來(lái)。于是,媽媽就像指導(dǎo)老師那樣指導(dǎo)我。我就像實(shí)習(xí)生一樣親自下廚的。
我首先把菜心拿出來(lái),放在旁邊,再把菜心放在水盤(pán)里,然后把菜心一條條的洗干凈,從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后,我倒掉臟水,又重洗一次,再把菜心放在水盤(pán)里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈,30分鐘過(guò)后,我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進(jìn)籃子里。鍋燒熱了,我就放一點(diǎn)花生油倒進(jìn)鍋,再小心翼翼地把菜心放進(jìn)鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來(lái)似的,哇,我的手好痛。我一看,紅彤彤的,原來(lái)是被油炸到了手。我頓時(shí)痛得哇哇大叫起來(lái),歡樂(lè)的淚水從我眼里奪眶而出。當(dāng)時(shí)我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味,真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜的。
不一會(huì)兒,我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了的,我細(xì)心地放了一點(diǎn)鹽,兩三粒味精,再倒一點(diǎn)醬油,炒幾下就熟了。我高興地拿盤(pán)子來(lái),把菜心慢慢地鏟上盤(pán)里。我把炒好的菜心放上飯桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,驚訝地說(shuō):“花,你炒得很好吃。”我高興地笑了。
今天,我學(xué)會(huì)了炒菜心。可真不容易。看來(lái)做媽媽的也不容易,每天都要做家務(wù),還要教育孩子。所以,我除了為媽媽做一部份的家務(wù)活,還要對(duì)媽媽您說(shuō)一聲:“媽媽您辛苦了。”
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇6
現(xiàn)在許多孩子都養(yǎng)尊處優(yōu),衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,雖然有些孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)非常優(yōu)秀,但是不會(huì)做家務(wù)活,甚至沒(méi)有基本的生活自理能力。再加上夏季吃飯沒(méi)有胃口,想吃街頭賣(mài)的花蛤,又怕不衛(wèi)生,于是我想學(xué)一項(xiàng)生活技能——從爆炒花蛤開(kāi)始學(xué)做簡(jiǎn)單的飯菜。
要想炒出美味的花蛤,新鮮的食材是不可或缺的,所以我和媽媽去一家超市挑選花蛤,那里的水產(chǎn)既豐富,又新鮮。我們找到了花蛤,便開(kāi)始挑選肉質(zhì)鮮嫩肥美的花蛤,它們大部分都把肉伸出殼外,我們挑選了一些肉肥滿,外殼沒(méi)碎,身體能靈活伸縮的花蛤。因?yàn)檫@樣的花蛤才是活的、新鮮的。
挑選完花蛤,我們便興高采烈回家了,一回家,我就向奶奶請(qǐng)教怎樣炒花蛤。首先,我用刷子在小股水流下刷洗花蛤兩面,接著拿了三四瓣大蒜,用刀的側(cè)面壓扁大蒜,之后剝皮。再把兩個(gè)干辣椒切成絲,然后用菜刀切五個(gè)生姜片,將小蔥切段。作料準(zhǔn)備好后,我向鍋中倒了一些色拉油,油熱后我把大蒜等作料倒入鍋中爆炒,不一會(huì)兒,一股誘人的香味從鍋中溢出,想到馬上就能吃到爆炒花蛤時(shí),我不禁垂涎三尺。接著我把洗好的花蛤倒進(jìn)鍋里,然后沿鍋邊撒了一圈料酒和少許鹽,翻炒大約五分鐘,最后開(kāi)大火燜了一會(huì)兒,看到它們的殼爆開(kāi)了,就出鍋了。
以前我認(rèn)為幸福和美食需要花許多錢(qián)才能買(mǎi)到,但是看見(jiàn)奶奶和媽媽吃炒花蛤時(shí)喜悅的表情我明白了其實(shí)不然,自己做的飯菜也很美味,也能給家人帶來(lái)幸福。我看到這一盤(pán)色香味俱全的爆炒花蛤,萬(wàn)分自豪,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒花蛤!
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇7
“小心點(diǎn)兒,千萬(wàn)別燙著手,記得還要加醋,等快炒好后再放鹽。”“哦,我知道了!”
今天早上,我起床洗漱完后,便鬧著讓媽媽教我學(xué)炒菜,我在媽媽面前晃來(lái)晃去,媽媽很無(wú)奈,只好答應(yīng)了。經(jīng)過(guò)一番深思熟慮后,我決定要學(xué)炒我最?lèi)?ài)吃的菜——土豆炒肉。
媽媽帶我去挑了三個(gè)大土豆兒,又切了一大塊五花肉后,我們便開(kāi)始了漫長(zhǎng)的學(xué)炒菜旅程。我把土豆全部“脫”了衣服,它們?cè)谖业氖种写蚧孟裨谡f(shuō):“好冷呀,好冷呀!”我拿起菜刀,要去切開(kāi)它們的時(shí)候,它們竟然又在桌子上打起了滾,可能是怕疼吧!這時(shí)媽媽告訴我要用手扶住,起初我擔(dān)心切到自己的手,一直不敢下手,后來(lái)我找到了小妙招——把平面的朝下,這樣既不用手扶,它們也不會(huì)打滑了。前兩個(gè)土豆切的都很順利,可第三個(gè)土豆壞掉了,所以我又重新切了一個(gè)。切完土豆后,我又切點(diǎn)肉、蔥、姜還有蒜。
切完后,我走到煤氣灶前,打開(kāi)煤氣,按照媽媽的指示等鍋干了后倒入油,然后又放上了花椒,蔥,姜和蒜。媽媽說(shuō)要先炒肉,炒肉時(shí)要放點(diǎn)醬油,面醬,炒上一會(huì)兒后再加水燉一會(huì)兒,然后再加土豆兒。因?yàn)橥炼箖何乃侄啵栽谕局校壹恿藘纱嗡3鲥佒埃矣旨由狭诉m量的鹽,最后,我又把菜盛入了盤(pán)子中。
晚上我見(jiàn)家人們都十分愛(ài)吃我炒的菜,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué),以前我總感覺(jué)炒菜是件十分簡(jiǎn)單的事,可當(dāng)我真正做起來(lái)的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)我想的是那么簡(jiǎn)單。我決定只要家人們愛(ài)吃我炒的菜,我就會(huì)做。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇8
上周四晚上,媽媽剛燒好湯,我就跑進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō):“今晚的菜由我來(lái)學(xué)炒吧?”“可以呀!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
“炒什么菜呢?”“就做雞蛋炒蒜苗吧。”于是,我就拿來(lái)三個(gè)雞蛋,幾棵蒜苗。我學(xué)著媽媽的樣子,先把雞蛋在碗沿兒上輕輕地磕了一下,蛋殼破了一條小縫兒。我用兩個(gè)大拇指摳住裂縫,把蛋殼分成兩瓣,蛋清和蛋黃便流進(jìn)了碗里。我放了一些鹽,用筷子把它們攪勻。我又把蒜苗洗凈,切成小段兒,裝在盤(pán)里備用。
開(kāi)始炒菜了。我按照媽媽的指點(diǎn),先把炒鍋擦干,然后倒上油,再開(kāi)開(kāi)電磁爐。不一會(huì)兒,油便熱了,冒出一股青煙,并聞到了油的香味。我趕緊把雞蛋液倒入鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“哧啦”一聲,雞蛋液就鼓了起來(lái)。我一手拿碗,一手拿鏟,邊倒邊翻。我又把蒜苗倒進(jìn)鍋里,快速翻炒幾下,最后用鏟子把大塊的雞蛋鏟碎,就出鍋了。
“不錯(cuò)嘛!黃雞蛋,綠蒜苗,色澤鮮艷,香味撲鼻,叫人看了就想吃!”媽媽沖我豎起了大拇指。
真沒(méi)想到,第一次炒雞蛋就成功了,我心里特別自豪。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇9
今天,我趁著爸爸媽媽不在家,我想這正是學(xué)做家務(wù)的好時(shí)機(jī),何樂(lè)而不為呢?我想就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的炒黃瓜片。
我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子,先把黃瓜洗干凈,然后放到案板上切成片。咦?奇怪了?怎么刀平常在媽媽的手中就很好用,現(xiàn)在到了我手中,怎么就不聽(tīng)使喚了。我右手緊握著黃瓜,盡量使刀平衡,小心翼翼的切起來(lái)。好險(xiǎn)!刀從我手中掠過(guò),只蹭破了一點(diǎn)皮,真是費(fèi)了九牛二虎之力,才把黃瓜切完了。但擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊,并不是又圓又薄的黃瓜片,經(jīng)過(guò)我稍加修改,勉強(qiáng)還可以看。
然后,開(kāi)始第一道工序,我打開(kāi)煤氣灶,把油倒入鍋里,油開(kāi)始冒泡了,我趕緊把黃瓜倒入鍋里,一陣噼里啪啦的響聲把我嚇到了一遍,我用顫抖的手,側(cè)著身趕緊來(lái)回?cái)嚢瑁缓蠓帕它c(diǎn)鹽,味精,醬油這三種佐料,不一會(huì)兒,便盛了出來(lái),當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí),又趕忙吐了出來(lái),太咸了,我想可能是鹽放多了。
通過(guò)這次炒菜,讓我嘗到了炒菜的滋味,雖然菜做的不好吃,但我心里比吃了蜜還甜,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇10
星期天晚上,我看見(jiàn)媽媽在廚房里炒菜,看著媽媽那熱乎勁,就也想嘗試一下,我信心十足地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氤床恕!眿寢岄_(kāi)玩笑似地說(shuō):“你呀,會(huì)炒嗎?小心被燙著。”我不服氣地說(shuō)“我們小孩怎么不會(huì)炒菜。”說(shuō)完就拿起菜刀切起土豆來(lái)。我一手拿著刀,一手按著土豆,飛快地切起來(lái)。我本以為切土豆很簡(jiǎn)單,可我切的土豆有的薄,有的厚,逗得旁邊的媽媽直笑。可我沒(méi)有灰心,繼續(xù)切起來(lái),經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的努力,終于把土豆都切的一樣了。
下面,我開(kāi)始炸油了。我先把生的食用油倒進(jìn)已開(kāi)始工作的`鍋里,噼哩啪啦直響,嚇了我一跳。然后,我把已經(jīng)切好的土豆絲也全部倒進(jìn)鍋里,接著,我拿出鮮辣粉、鹽等佐料放進(jìn)了鍋里。但我覺(jué)得鹽放了少點(diǎn),就又放了一點(diǎn)。最后,我用炒菜勺翻了一下菜,一盤(pán)菜就做好了。我讓媽媽品嘗一下,“呀,太咸了。”我一嘗,好咸呀,可能是鹽放多了吧。
雖然我做的不好,但是我很開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇11
提起我學(xué)炒菜的經(jīng)歷,真是令我難忘啊!現(xiàn)在說(shuō)出來(lái)和大家一起分享吧!
那是一個(gè)晴朗的星期天,媽媽忙忙碌碌的做家務(wù)我寫(xiě)完作業(yè)也插不上手,我便說(shuō):“今天的飯菜我來(lái)做。”“你行嗎!”媽媽笑著說(shuō)。我拍著胸脯說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題。”
說(shuō)干就干,我三步并作兩步走進(jìn)廚房,我在媽媽的指導(dǎo)下,用電飯鍋燜好了米飯。接著再來(lái)一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。我先做了一些準(zhǔn)備工作:先在碗里打了兩各雞蛋攪拌均勻;把西紅柿切成丁;再切一些蔥和蒜。我打開(kāi)火,往炒菜鍋里放點(diǎn)油;油熱了我把雞蛋放入鍋中發(fā)出了“啪啪”的響聲,油濺在了我的手上,我忍著痛,用鏟子翻炒。炒好了雞蛋放在盤(pán)里有往鍋里放點(diǎn)油,等油熱了放入蔥花、蒜再放點(diǎn)鹽,把西紅柿放入鍋中翻炒等炒好后放入雞蛋。這道菜就做好了。
我和媽媽一起坐在飯桌前品嘗著飯菜,心里美滋滋的。再炒菜中我體會(huì)到了媽媽平日的辛苦,我要多幫媽媽做些家務(wù)減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇12
媽媽說(shuō)我必須學(xué)會(huì)炒菜,因?yàn)槲议L(zhǎng)大了!要照顧媽媽了!我考慮了一下說(shuō):“好吧!”
想了想媽媽炒菜的樣子,我就開(kāi)始炒菜了。我先把菜洗干凈,然后切菜,切好后我把它放在盤(pán)子里,把油倒在鍋里,然后把菜放在鍋里,先炒一炒,然后放一勺鹽、一勺味精、一勺胡椒粉,接著再翻炒十分鐘,然后去把剛才備用的盤(pán)子,用清水沖一下,再把炒好的菜放在盤(pán)子里面,一道香噴噴的菜就做好了!
炒好之后,我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他們下班回家后,進(jìn)了家門(mén)就說(shuō):“今天吃什么菜?”我說(shuō):“今天是我做的菜!”我小姨他們驚訝地說(shuō):“不會(huì)吧?”我爺爺吃了一口說(shuō):“嗯!可以給你80分!”我沒(méi)想到,第一次炒菜就可以拿80分,太不可思議了!我心里比吃了糖果還要甜呢!
后來(lái),又經(jīng)過(guò)幾次練習(xí),我炒菜的手藝越來(lái)越棒了!
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇13
今天,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜,就炒我最?lèi)?ài)吃的“西紅柿炒雞蛋”吧!
我手拿菜刀,身邊站著我的“師傅”———爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上,慢慢地切下去,可是手一滑,刀從西紅柿偏左的地方切了下去,鮮紅的汁液濺得我滿臉都是,我費(fèi)了很大勁才把西紅柿切好,這項(xiàng)工作可真難做呀!我又從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,往菜板上一磕,黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出,我連忙用碗接住,用筷子飛快地?cái)嚵藬嚕瑴?zhǔn)備工作終于做完了。
我在爸爸的指導(dǎo)下,把油倒入鍋中加熱,我把攪好的雞蛋倒入鍋中,只聽(tīng)“刺啦”一聲,我趕快往后退,“快翻”,爸爸從我手里搶過(guò)鍋鏟。不一會(huì)兒,在爸爸的配合下,金黃的雞蛋出鍋了。接下來(lái),蔥花、西紅柿被我扔進(jìn)鍋里,翻鏟了幾下,把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中,鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞,我心里非常高興:我就要完成了!我把鹽、糖等調(diào)料放入,不!應(yīng)該是扔入鍋中,最后用鏟子鏟了幾下,美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了!
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,我不由自主地拿起了筷子,不用說(shuō),非常好吃!今天我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇14
星期天,媽媽要去加班了,臨走前告訴我說(shuō),讓我自己做午飯吃。我爽快地答應(yīng)了。
媽媽走后,我先認(rèn)真地把老師布置的作業(yè)寫(xiě)完,然后又看了會(huì)兒書(shū),看了會(huì)兒電視,又在家打了會(huì)兒乒乓球。到了中午11點(diǎn)的時(shí)候,我肚子餓得咕咕叫,我準(zhǔn)備做蛋炒飯。可我從冰箱拿雞蛋的時(shí)候,由于我做事太馬虎,有一個(gè)雞蛋掉到地上打碎了。
沒(méi)辦法,我只好改做一道我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。我首先拿出兩個(gè)雞蛋,把蛋殼磕一條縫,然后把蛋液倒入碗里,攪拌均勻。我又洗了一個(gè)西紅柿,切成小塊。然后我把電磁爐打開(kāi),放上炒鍋,在里面倒上油,等待油熱。過(guò)了一分鐘,我先把雞蛋倒下鍋去,鍋里的油發(fā)出“砰砰”的聲音。過(guò)了一會(huì)兒,我見(jiàn)鍋里的雞蛋已經(jīng)熟了,就放入了西紅柿丁、蔥花、鹽、味精。過(guò)了兩三分鐘,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
正巧,這時(shí)媽媽回來(lái)了。她看見(jiàn)桌子上的西紅柿炒雞蛋,吃驚地張大了嘴,我卻沖她神秘地一笑。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇15
一個(gè)星期六的上午,媽媽對(duì)我說(shuō):“我和你爸爸今天上午加班,中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說(shuō):“媽媽?zhuān)唤裉熘形缬晌襾?lái)做飯,你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的懷疑:“你會(huì)炒菜?”我充滿自信的說(shuō):“放心,你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜。”
爸爸、媽媽走了后我就開(kāi)始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái),系上圍裙,戴上帽子。然后開(kāi)始擇油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎的。然后點(diǎn)火,往鍋里倒油,一會(huì)兒油熱了,可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末,趕緊動(dòng)手吧,可是鍋里已經(jīng)冒了煙,放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒,又想起放上甜醬一起翻炒,炒熟了盛在了盤(pán)子里。
這時(shí),爸爸、媽媽來(lái)了,我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō):“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單,只是熗鍋的時(shí)候熗糊了,味道有點(diǎn)兒苦的。”
這次,我學(xué)會(huì)了炒菜真高興啊!
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文篇16
我在家里炒菜,是媽媽一步一步的教我,我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋。
先拿三四個(gè)雞蛋,然后把雞蛋打到碗里,我試了好多次都沒(méi)有成功,因?yàn)榇螂u蛋太用力就把雞蛋打破了,雞蛋清從我指頭縫里流了出來(lái),終于打好了雞蛋,又挖了半勺鹽放到雞蛋里面,最后用筷子攪勻,放到一邊。
再切西紅柿,西紅柿的表面太滑了,我怕切到我的手,所以我右手拿刀,左手背后,一個(gè)西紅柿切兩刀,切成四塊,再把西紅柿放到碗里,就開(kāi)始炒了。
我把鍋放到火上,再倒油,開(kāi)火等油熱了,再放雞蛋,等雞蛋冒泡了,再用筷子一攪,再放西紅柿一炒,炒熟了就可以出鍋了,把菜放到盤(pán)子里就做好了。
媽媽吃著我的菜說(shuō):真好吃,你真是太棒了!
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