幸福的家宴作文范文(精選22篇)
無論在學習、工作或是生活中,大家都寫過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的幸福的家宴作文范文,歡迎大家分享。
幸福的家宴作文 篇1
今天晚上,我們家來了一次令人難忘的家宴……
媽媽下廚做“麻辣火鍋”、“清蒸魚”、“千葉豆腐”……我在一旁幫忙打下手
首先做麻辣火鍋分別需要的是:麻辣醬、火腿、金針菇、土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜。哇,好豐富的菜,我接下來就看到了媽媽那手,快的只剩下了殘影,不愧是做飯十幾年的媽媽,手上功夫就是不一樣。我看到媽媽把火腿切成一小節一小節,把金針菇涮洗干凈、把土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜放在一個大盆子里.用熱水煮熟后,拿出一個大盆,把火腿、金針菇、土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜放在一起,然后加入麻辣醬,再加入一些剁碎的生辣椒,我嘗了一下,入口剛開始是麻,最后是一陣辛辣:好吃!
然后媽媽把切好的魚放在鍋里……大約40分鐘后,媽媽加入蔥花,醬等調料,放在盤子上,嘗了一口:好吃!魚肉清淡無比,完全沒有被醬料所染指,但,醬料帶來的香味,卻完美的襯托出了魚肉,入口,很有嚼勁,讓人吃上癮!
然后是千葉豆腐,媽媽把豆腐切成片,加入蔥花,然后在小鍋上燜至5-10分鐘,不一會,千葉豆腐做好了。
我們吃著這美味的菜,心頭都甜滋滋的,每個人心里都有兩個字:好吃! 三個字:真好吃! 四個字:真真好吃!!
幸福的家宴作文 篇2
家宴,顧名思義,是一家人一起吃的飯。換個說法,大概就是團圓飯了。
每個地方的家宴不盡相同,南方常為湯圓、年糕,北方多為餃子,也有些地方習慣吃炒菜。有些家庭喜歡自己動手完成年夜飯,有些家庭則認為去飯館吃省時間也更隆中。無論怎樣,家宴總以喜慶為中心而展開。
我家家宴,一般只有過年的時候才能吃到,因著家族小的緣故,對于家宴并沒有什么規定,只要家里人一起做飯,一起吃飯,便可以算是家宴了。因為我是北方人,通常的時候,我們家宴吃的是餃子,因為“最美不過餃子”嘛!
因為家里人口味多樣,團圓飯的餃子分為三種口味:羊肉蘿卜餡、豬肉白菜餡和韭菜雞蛋餡。
一盤餃子從廚房到上桌,分四個步驟:揉面、搟皮、剁餡和包餃子。最重要的環節應該是包餃子了。
餃子皮,從面粉開始。面粉加水揉成面團,面團被分成幾個大小均勻的面團,揉成長條,切成大小相等的面塊,搟成皮,就是餃子皮了。餡料,則從集市上的新鮮蔬菜肉類開始。將一定比例的肉與蔬菜分開剁碎,再加入調料,攪拌均勻,就做成了餡。
接下來就是包餃子了。我整個做餃子的過程也就學會了怎么包餃子,而且包的并不好,只能做到不露餡。一個好的餃子,最重要的是不露餡,其次才關注餃子的形狀。把一張餃子皮平攤在手心,夾一塊餡料放在餃子皮中央,把餃子皮像是對折的樣子,把邊捏緊,一個最簡單的餃子就包好了。如果要包出一個秀麗挺拔的`餃子則另有說法。餡料與餃子皮的大小比例是最重要的。餡多了容易露,餡少了,餃子就會軟趴趴的立不起來。我的餃子大概是屬于餡放少的一類吧。捏緊餃子皮時,先將最上方捏緊,將兩邊留下不捏,在捏緊左右兩邊的時候做出幾個褶皺,這樣的餃子就好看多了。
和媽媽還有家里其他長輩包餃子,他們十幾分鐘就能包滿一整張篦簾,就顯得我動作很笨拙了,再看看媽媽和家里其他長輩包的餃子,我的餃子就格外的格格不入。
但是,不管我包的餃子多不好,媽媽總會讓我走到廚房去包幾個餃子,因為這是家宴,我這個年齡已經不小的小輩是有必要參與一下的。
家宴,一家之宴,祖孫親人之宴,我們做著吃著祖輩傳下來的手藝。家宴,亦是見證了一個家的宴。
幸福的家宴作文 篇3
“過年啦,過年啦。”在人們的一片歡聲笑語中,我們迎來新的一年,到處充滿喜氣吉祥的節日氣氛。
春節是我們中華民族的傳統節日,所以大人們都特別重視,為這頓飯,爸爸可忙壞,買來許多東西,還有我喜歡吃的,我和姐姐的任務是貼春聯,爸爸包餃子,我們正忙的時候,這時,我的伯伯們,還有我的哥哥姐姐,他們都來我家,而且每個人手里還拿著禮物和玩具,我們這一大家都忙開,有的洗菜,有的洗肉,有的……只見爸爸在廚房忙乎,不一會兒,大娘過來笑著說:“今天讓你爸爸歇歇,我來給大家炒菜,大娘系上圍裙,爸爸高興的說:“我可以解放嘍。”我在旁邊看大娘炒菜,見大娘左手拿著炒鍋,右手拿著炒勺,噼噼啪啪的炒起來,大娘的手藝真的很不錯,真像個大廚師,我一邊看一邊為大娘鼓掌,忙很長時間,大娘做好一桌美味的飯菜,有紅燒魚、紅燒肉、還有燉雞……光看這些我的口水都留出來。
這時爸爸在外面燃起鞭炮,炮聲噼里啪啦,嚇得我們都捂上耳朵。新的一年開始我和姐姐們開始為長輩拜年,長輩每個人還給我們發壓歲錢,我高興的蹦蹦跳跳。
這是幸福的團圓飯,快樂的團圓飯,新的一年,我祝我們這一大家身體健康,平平安安,馬年吉祥,我還要學會珍惜現在的幸福的生活。
幸福的家宴作文 篇4
記得去年中秋節我和爸爸媽媽來到奶奶家,一起吃團圓飯。餐桌上,奶奶燒的“中秋菜肴”十分豐富:香酥鴨,白斬雞,牛肉湯……哦,最最重要的月餅當然少不了。有豆沙餡的,鳳梨餡的,還有雪月餅。望著滿桌的佳肴我不禁垂涎欲滴。剛想動筷子,媽媽卻說:“既然是中秋節,不如我們每人來說一句關于月亮的詩吧!答錯的人要表演一個節目噢!”
我一聽,這有什么難的,立馬站起來說到:“海上生明月,天涯共此時 ”。奶奶笑著說::“不錯嘛,那我就接‘床前明月光,疑是地上霜’好了!”接下來大家都看著媽媽,媽媽不急不慢的說到:“春江潮水連海平,海上明月共潮生”這時輪到爸爸了,“明月何時有,把酒問青天?”說完還舉起酒杯喝了一口。我一看只有爺爺沒說了,就催促道,“快說快說!”爺爺拿起酒杯一飲而盡說到:“但愿人長久,千里共嬋娟!”我一聽樂壞了,這詩里明明沒有月亮嘛,“爺爺,你要受罰嘍!”大家都笑著看著我,難道我說的不對嗎?媽媽摸著我的頭,笑著說:“古人把月亮又稱為嬋娟,‘千里共嬋娟’就是遠隔千里的親朋好友在中秋節這一天也會一同遙望美麗的月亮,送上美好的祝福!”“哦,那爺爺也沒錯嘍!,這樣不是沒人表演節目了嗎?”我有點失望。“還是看中秋晚會吧”奶奶舉起杯說道。
就這樣一頓豐盛的晚宴開始了......
感謝有這樣一個美好的節日,讓我們吃著月餅,賞著月亮,共享團圓。
幸福的家宴作文 篇5
除夕夜,飯桌上肯定少不了各種各樣的美味佳肴。
除夕的下午,媽媽就開始在廚房里忙碌。華燈初上,映著火紅的大紅燈籠,一桌子花色各異的飯菜擺在眼前。哇!好誘人啊!
這些菜我都叫不出名字來,便去問媽媽。媽媽一一為我指出來:
第一道菜叫“糖醋排骨”。看起來色澤紅亮,一口咬下去,香軟酸甜,回味無窮,連裹滿汁的骨頭都舍不得扔掉了。
第二道菜叫“紅燒雞腿”。香辣適中,香軟可口,弟弟吃得狼吞虎咽,贊不絕口。
再來一道“紅燒魚塊”。油亮的魚塊上,撒上少許干辣椒,鮮香美味。
還有一道涼菜,有牛肉、豬頭肉、黃瓜,調拌上特制的蒜泥,異開胃香。
除夕夜當然不能少了餃子啦!單單是這個餃子也被媽媽做出了花樣。
這可是五顏六色的餃子哦!各種各樣顏色的餃子混合在一起,讓人胃口大開。一口咬下去,除了濃郁的肉香,還有淡淡的蔬菜味道。媽媽告訴我,這叫做“彩餃”,用菠菜、紫薯榨汁以后和面,再包上肉餡就OK了!
不錯不錯,面、菜、肉都匯集在一個餃子里面,非常有特色。
我們家吃餃子喜歡蘸著蒜泥,蒜泥里調上醋、味極鮮、香油,讓美味的餃子更加富有口感。
除夕夜,豐富的家宴,預示著來年富足的幸福生活!
幸福的家宴作文 篇6
學習就象一根繩索,把我牢牢的鎖住。語文補習班,數學補習班,英語補習班。補習班作業,學校作業,讓我忙得不可開交,哪有時間放松啊!不過每個星期天的中午飯,那時既沒有補習班,也沒有作業,終于能幸福地吃上一頓了。
平時吃飯都是匆忙的,因為吃飯就要跑去學習,所以簡單的吃幾口,肚子不餓就好了。
但是星期日的中午飯可就不一樣了,媽媽早早地來到廚房,為我們精心制作出午飯。過了一會兒,我聞到了我最愛的乳香扣豬蹄散發出來的香味,于是我跑到廚房一看,哇,乳香扣豬蹄的顏色可亮了。選用等級的五化肉油炸過,加入獨家醬料腌制,豐富膠質使豬蹄口感Q嫩有嚼勁,咸中帶甜,讓人難以抗拒。看著口水就要流出來,我恨不得拿筷子吃上一口。
過了一會兒,菜上桌了我一看媽媽又做了松板豬排,豆瓣醬手撕排骨……其中石鍋烤肉還滋滋響呢。我們全家開始吃飯了,我們一邊吃一邊聊,聊上學的趣事一場足球賽……我們輕輕地、美美地感受放松的時光。
啊,真好吃,那是愛的味道,媽媽的味道,放松的味道。
幸福的家宴作文 篇7
今天,愛睡懶覺的我第一次早起,高高興興的來到了廚房,因為我答應要做一次早餐。
我沒什么選擇,我不想喝粥,又不會做飯,所以我選擇我今天早上吃面條。
我先打開火,將鍋放在火爐上煮水。我樂滋滋的回到房間,等待水煮沸。大約過了一刻鐘,在房間玩游戲的我聽到了鍋中水發出的轟轟聲,我便趕緊來到廚房。我打開鍋蓋,一瞬間蒸汽彌漫整個廚房,我的臉也被烘的暖暖的。
我從櫥柜中拿出粉絲,按我在攤上看到的賣炒粉的人取出的粉絲的比例取出,然后放到水中。出因為是干粉,所以不需要煮太久,所以我在放進去后邊用篩子篩出。是時候該做湯了。湯是決定面條好不好吃的關鍵。我在電視上看到過做面條湯應用原汁,所以我是先用勺子取出了煮面條的湯。我先到油,待油熟到一定程度時,我放入辣椒粉爆熟,再加入適當的那些湯。對于我的愛好,我比較喜歡在面條中加點蔬菜。所以我當場切入了一些卷心菜放了進去,用小火燜上幾分鐘。待熟后在加入蔥姜蒜末,用勺子試一口,味道剛剛好。我便將面條盛入碗中,真是色香味俱全啊。
我小心地將面端到客廳,邊看著電視邊吃著可口的面條真是生活一大樂趣啊。
幸福的家宴作文 篇8
大年三十的那天的那天晚上,我們一家人圍坐在一起,在家里吃一頓團圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙的不亦樂呼。廚房里不時傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成一支美妙的樂曲。
不一會兒,桌上擺滿各種各樣的美味佳肴。這里面有紅通通的紅燒肉,有黃澄澄的雞翅,有綠油油的青菜,還有香噴噴的糖醋排骨……我看到滿桌子的色香味俱全的菜,想到媽媽燒得菜真是應有盡有,媽媽的手藝真是非凡呀!我等不及,夾起一塊紅燒肉就放到嘴里,真是美味啊!我又吃一塊,感覺越吃越想吃。我嘗紅燒肉,有夾起一塊雞翅,咬一口,感覺也一樣是美味呀!等爸爸媽媽就做時我已經吃很多菜。這時,我們一家三口團團圍坐在一起,我吃的更歡,我們有說有笑的……
飯后大約半小時,媽媽又搬出許多水果,有甜甜的梨,有甜津津的西瓜,有紅通通的蘋果,還有水靈靈的葡萄……饞得我口水都快流出來。
這時,我抬頭一看,已經快八點。我忙說:“聯歡晚會快開始。”爸爸媽媽就急忙收拾碗筷,一會兒就回到客廳看電視節目。聯歡晚會可真精彩,有的好笑,有的經典,有的……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時地蕩漾在客廳里。
幸福的家宴作文 篇9
新年的鐘聲已經敲響,我們在家中歡聚一堂,圍著圓形的紅木餐桌,吃著年夜飯,相互祝賀著。接下來讓我們走進現場,享受這歡樂時光吧!
走進現場,就不由自主的被這歡樂場面所吸引。
紅木桌上,各色美食琳瑯滿目香氣逼人,令人口水直流三千尺,恨不得自己再長出幾個肚子來,好將這些佳肴全吃下去。紅得發亮的鴨舌,青翠欲滴又爽口的青菜,又麻又辣的超級魚頭……吃得我大汗淋淋,仍然一刻不停的往嘴里塞。實在噎住,只是喝一口飲料馬上恢復過來。
當然,在年夜飯的桌上自然少不各種各樣的祝福。我祝福在座的每一位福如東海,壽比南山。在座的家人也紛紛起來回應。既然是年夜飯,那也少不各種有趣的活動。第一個活動,對春聯。你說上聯:龍年才展千里目。我云下聯:蛇年更上一層樓。你曰上聯:金鯉歡躍渡龍門。他對下聯:金蛇狂舞過乾坤。眾人云妙極。
不知何時,我家的小妹妹爬上餐桌,拿起筷子。“乒乒乓乓~”的敲起交響樂,身體還在不斷的抖動著,一會扭屁股,一會兒拍手,頓時玩得不亦樂乎。我們先是一愣,繼而哈哈大笑起來。各種各樣的笑聲似乎要掀翻屋頂,響徹云霄。
在眾人的歡笑聲中,開心年夜飯圓滿結束。
幸福的家宴作文 篇10
十月五日一大早,我就聽見爸爸媽媽商量著,下午四點在我家搞一次聚會——吃農家宴。我高興極了。
媽媽將邀請客人的任務交給了我這個“外交部長”,哥哥一家,妹妹一家,姥爺一家我都通知到了。姥爺還在電話里問:“你們拿甚么招待我們呀?"爸爸愉快的接過電話說:“魚魚,臊子面”。
今天,我心里別提有多高興,早早的完成了作業。幫爸爸媽媽準備接待客人的小吃,茶水。我總覺得今天是過年。將家里布置得既干凈又整潔,就連他們要穿的拖鞋也都洗干凈了。
下午四點,客人們陸陸續續來了,他們吃著我準備的栗子,瓜子,喝著茶水,抽著香煙,說笑著,臉上洋溢著幸福的笑容。
下午五點準時開飯,爺爺姥姥坐上席,也就是桌子的正中位置,因為他們是我們這個大家庭里的"首長”,功勞最大。其他人都圍繞這個中心各就各位。首先登場的是"臊子面”,也叫一口香。只見姥爺挑起一筷頭長長的細面,挑得老高,好讓面條脫離碗,他又低下頭,將面條送入口中。用嘴一吸,吸了一截,又一截,總算吸完一筷頭面條,高興的直夸:“面筋道,面光滑,湯有味。”姨父姨媽他們吃得各有各的動作。整個桌面熱氣騰騰,大家說著,笑著,吃著。第二個登場的是“魚魚”。“魚魚”是用稠面糊糊通過篦子漏下做成的,它是過去大人們缺糧食時,吃粗糧的一種吃法。如今反而又倒回去了。姥姥吃“魚魚”最香,他用小勺子舀了一勺送入口中,不咀嚼,直接吸入口中,抿了抿嘴,那才叫美呢!
看著大家津津有味的吃著,甜甜美美的,我心里甭提有多高興了。我們大家也以這個特殊的方式祝賀祖國五十八歲華誕。
幸福的家宴作文 篇11
10月5日一大早,我就聽見爸爸媽媽商量著,下午四點在我家搞一次聚會——吃農家宴。我高興極了。
媽媽將邀請人的任務交給了我這個“外交部長”。哥哥一家,妹妹一家,姥爺一家都通知到了,姥爺還在電話里問:“你們拿甚么招待我們呀?”爸爸愉快的接過電話說:“魚魚,臊子面。”
今天,我的心里別提有多高興。早早的完成了作業。幫爸爸媽媽準備接待客人的小吃,茶水。我總覺得今天是過年。將家里布置得既干凈又整潔。就連他們要穿的拖鞋我都給洗得干干凈凈。
下午四點,客人們陸陸續續來了。他們吃著我準備的栗子,瓜子。喝著茶水,抽著香煙,說笑著。臉上洋溢著幸福的笑容。
五點準時開飯,爺爺姥姥坐上席,也就是桌子的正中位置,因為他們是我們這個大家庭里的“首長”,功勞最大。其他人都圍繞這個中心各就各位。首先登場的是“臊子面”,也叫“一口香”。酸酸的,微辣,有肉的香味,也有蔥的,蒜的味道。總之就是一個字“香”。只見姥爺挑起一筷頭長長的細面,挑得老高,好讓面條脫離碗,他又彎下頭,將面條送入口中,用嘴一吸,吸了一截,又一截。總算吸完這一筷頭面。高興的姥爺直夸:“面筋道,面光滑,湯有味。”姨父姨媽他們吃的各有個的動作。整個桌面,熱氣騰騰的,說著,笑著,吃著。第二個登場的是“魚魚”。“魚魚”是用稠面糊糊通過篦子漏下做成的。它是過去大人們缺糧時,吃粗糧的一種吃法。如今反而又倒回去了。姥姥吃“魚魚”吃得最香,她用小勺舀了一勺送入口中不咀嚼,直接吸入肚中,抿了抿嘴,那才叫美呢!
看著大家津津有味的吃著,甜甜美美的,我心里甭提有多高興了。我們也用這個特殊的方式慶祝祖國五十八歲華誕。
幸福的家宴作文 篇12
家宴,闔家歡宴。無論男女老少,無論相隔多遠,無論風云晴雨,都會在這一時間齊聚一堂,歡聲笑語,其樂融融。這就是我們家的家宴——年夜團圓飯。
平日里的“買、汏、燒”在這一時間都靜止了。大都數人還是選擇像我們這樣“跑兩館”(一邊是父輩,一邊是母輩)。至于七大姑八大姨的追問,自然也不必擔憂:大家都會互相給予寬容。但溢美之詞還是太多了,以至于無地自容。
驅車來到飯店,頓時倍感親切,十五年了,一點兒沒變!招牌雖在都市的燈光下毫不起眼,但木制的門面卻依舊令人著迷、懷念。門口的人還在熙熙攘攘地進出。幾位親戚站著,燈光映著他們凍得似乎有些發紅的臉,他們用那有些凍僵的面孔,笑著迎接我們進飯館——不錯,一點兒沒變!隨著從外地趕來的來的親戚們漸漸入席,一桌分成兩桌,兩桌又并成一桌。相比上一年,有些人越發成熟了,有些人則越來越垂暮了。“今年過得怎么樣?身體還好嗎?”“來來來,喝酒喝酒!”“又長高了,一年不見都成大小伙子了!”親戚們吃著飯,聊著家常,漸漸地飯菜的氣味與酒的氣味混雜在一起,笑聲、說話聲、舉杯相碰的聲音交織在一起,餃子的熱氣與香煙的煙霧纏綿在一起,這氣味、這聲音、這情景共同氤氳出一種特殊的味道。是了,這是一個家庭唯一沒變的味道——親情。無論是在飯店光鮮奪目的菜品中,還是家中樸實無華的家常菜中,只有這揮之不去的味道,令人陶醉,令人沉迷……啊,親情,多么美好,多么珍貴!
雖然不在我們各自的家里,但我卻在這飯店里,吃出了家的味道——是的,有人才有家,而有家便有了這難得的家宴。無論在什么地方,只要有一家子人,無論是奢華富貴,或是清貧樸素,總在那家宴中,吃出那味道-——那濃濃的親情啊!
幸福的家宴作文 篇13
在我們泰順,最有名的是百家宴,曾經創下吉尼斯紀錄,6000多桌,近7萬人同時參加宴會。
泰順縣的元宵宴是一種獨特而古老的元宵習俗,它是由最初的“做春運”發展而來的,是各民族之間舉行的祈禱儀式,目的是“聚集族人,做生意,祈求豐收,確保和平”。始于北宋,已有970多年的歷史。——年傳到南宋時,三魁鎮張寨村祖上逃離河北清河躲避戰亂。張的祖先每年正月十五都會一起喝團圓酒。“百家宴”的前身是“祠堂酒”,其范圍僅限于當地家庭聚會共進午餐。漸漸地,它被逐漸解讀為一場擁有——場宴會的團契晚宴。據說在明清時期極為流行。
還沒等年味消散,元宵節就上市了。元宵節是舉行數百場宴會的日子。早上,你會看到桌子和椅子一輛接一輛地進來。不一會兒,全鎮的大街小巷都會堆滿桌椅板凳。
是百宴,但就今年來說,不如說是千宴。光是我們鎮就有兩三千桌,這可不是個小數目。一大早,參加上百場宴會的人如潮水般涌了進來,大街小巷絡繹不絕。僅僅一天早上就有成千上萬的人來了。路上的人,肩并肩,無法動彈。汽車在城外的路上排了幾英里長的隊。
最后,晚餐準備好了。眨眼間,每張桌子都擠滿了人,空氣中開始飄著酒菜的味道。數百場宴會為參加宴會的人們提供了一系列特色菜肴:彩色什錦飯、油性東坡肉等。不認識的人可以舉杯祝酒,也可以談笑風生,和睦相處。菜很香,酒很甜,百宴以氣氛和諧為目標,自然吃的人很開心。
我家鄉的元宵燈會每年都有幾百場,但每年都很盛大,充滿地方特色,充滿和諧溫馨。
幸福的家宴作文 篇14
家宴的形式有很多。有的家庭安排去酒店吃,有的則是請廚師來家里掌廚。可鄉村人家不怎么去外面吃,只在家親自下廚,這是最樸素的,在我看來也是最有誠意的家宴。
我在關于外婆家的記憶中,每一場家宴都是熱熱鬧鬧的,都是由外婆、媽媽和阿姨三人親自下廚的,也都是美味的。
過年時,家宴每天都有開席,或是在中午暖乎乎的時候,或是在晚上滿天星辰的時候。無論是哪一種,風景都是那樣的怡人。
外婆家河多,魚蝦自然也多。在設家宴的那一天,大清早外婆就用一顆棒棒糖打發我們幾個孫子孫女,去河里抓魚。我們也樂意,一來有糖吃,二來還可以出門去河里玩。于是我們就提著竹籃,穿著拖鞋下河了。抓魚要有耐力,一般的河里很久才能抓到一只。外婆就和魚塘主人說好了,到時候一起來吃,讓我們去魚塘抓那么兩三條回來。所以我們頂多玩十分鐘,再抓上魚回去給外婆做成菜吃。
要說這魚的做法,清蒸、紅燒、水煮等等是樣樣都有,酸菜魚也不錯,近鄰們還有把它當主食的!由此可以看出這些人對魚的喜愛。因此,家宴上的魚是“年年有余”的。
外婆家的家宴,很有“家”的味道。吃飯的時候,大人們會聊家常,吃完了就聊新聞,小朋友就有事干了,中午的話一起下河撿河螺,晚上的話一起玩煙花,可有趣了,渴了繼續回桌上取些飲料喝。
但我總是要回家的。外婆知道了我們回家的日子都是提前做好麥餅也準備了魚冷凍后放袋子里,讓我們帶回家吃,還有我喜歡吃咸菜,就拿了一大袋子。外婆還讓我記得帶好作業。
到了回家那一天,特地又設了一場家宴為我們“餞行”,那是我吃過最美味的家宴,使我難以忘卻也不能忘卻的家宴
幸福的家宴作文 篇15
今天中午,媽媽上班去了,因此中飯就由我和爸爸操辦啦!
我系上圍裙,還真像個“小廚師”呢!我的任務是做菜的前序工作——擇菜、去皮等雜活,而爸爸則當起了大廚。
爸爸遞給我一袋綠油油的倭豆,教我怎樣快速剝殼的方法后,給了我兩個盤子,一個放垃圾,一個放豆子。于是,我學著爸爸的樣子,先用指甲在倭豆凹進去的地方掐一下,再剝去上部分的殼,接著,用手指輕輕捏一下,一粒小豆豆就像一位跳水運動員似的蹦到了盤子里。我越剝越老練,不一會兒,就滿載而歸了。緊接著爸爸又把“好菜”遞了過來,讓我把好菜擇一下,這對我來說是張飛吃豆芽——小菜一碟。三下五除二就把菜一一擇好。爸爸見了,伸出大拇指,夸我干得真棒。
第二道工序——洗菜。
我先把一個洗菜盤放滿水,接著,隨手拿了一小堆,在水里漂幾下,然后放到準備好的籃子里。就這樣,一小堆一小堆的洗,水慢慢變渾濁了,菜也洗完了,我以為大功告成了。爸爸瞟了一眼,卻冷冷地說:“你看水這么渾,菜會干凈嗎?”“是呀,水清晰了,菜才會干凈呢!”我只好任勞任怨一遍一遍地洗,終于,水慢慢地變清了,可我已是腰酸背痛腿抽筋了,不過看著青青的菜,清清的水,我的臉上還是綻開了笑顏。
但是,工作又迎面而來了——刨“夜開花”絲,這可難不倒我,我一邊刨,一邊哼著歌,真可謂是多年的師傅——老把式。眼看著一絲一絲晶瑩剔透的夜開花絲誕生了,我真感到欣慰。
最后,經過爸爸的精心烹飪,香噴噴的夜開花倭豆羹,綠油油的“好菜”,還有紅彤彤的大螃蟹上桌啦!
看著滿桌的飯菜,我會心的笑了,那笑意中包含著一種得意,一種驕傲,一種欣賞勞動成果的喜悅!這頓飯,我吃得特別香。
幸福的家宴作文 篇16
苦惱于半年一聚的家宴,光是來回近一個小時的車程便已經令我不適,更別說那并不合口的飯菜以及飯后長達幾個小時的.閑聊——聊的也不是什么大事,就一些零零碎碎的小事、瑣事。
這一天,無奈地上了車,家宴是外婆那邊辦的,外公性急,不時地打電話來催促,母親便耐著性子一遍一遍地接起。外婆家啊,如任何故事里的外婆家一樣簡樸,白墻黑瓦,有些破舊了,沒什么美感。一進門,照例是外公大嗓門的吆喝,照例是一桌熱氣騰騰的飯菜,照例是孩子們先坐下,大人們沒了凳子便站在一旁吃飯。
都說“食不語”吧,可這飯似乎只有在閑談中才進行得下去,桌上沒一秒是安靜的。耳邊有些吵,但也還好,估計是已經習慣了。只是這飯菜,味道確實稱不上太好,畢竟已經不是能吃上口熱菜就滿足的年代。可一抬頭看到外婆被熱油灼傷的手,我便沒說什么,又夾了幾筷子的菜。
飯后,例行公事般,大人們聊起了天,幾個孩子——尤其是弟弟和表弟這兩個精力旺盛的男孩子,跑到前院打鬧去了,姨母跟在他們后邊,一口一個“小心”“別亂跑”“注意安全”。表姐是個小攝影師,懶懶地倚在門邊,對著天空按下了快門。許是昏黃的燈光暖了些,我莫名覺得此刻雖說很吵,卻也很溫馨。腳邊的大黃狗仰頭蹭了蹭我的腳踝。
大人們扯了一兩個鐘頭的家長里短,也有些困倦了,便紛紛起身告辭。當外婆又在廚房里進進出出地收碗收盤,外公的嗓門又傳遍了大街小巷時,我才意識到家宴已經結束了。
車子啟動了,回頭瞥了一眼,那小屋子又如水墨畫般立著了。
幸福的家宴作文 篇17
忙忙碌碌的一年轉眼間就過去了,新的一年即將到來。按照我們的傳統習俗,過年了,我們應該一家人團聚在一起吃一頓家宴迎接即將來臨的新的一年。
在我眼里的家宴不必是山珍海味,滿漢全席這種名貴的菜肴,即使是一道最平凡的菜,只要是外婆做的,也一定是一道好菜。
隨著年夜飯的即將開席,負責掌廚的外婆燒的菜也快接近尾聲了。只見外婆左手穩住鍋子,右手拿著炒菜鏟將鍋里的青椒肉片上下翻動,不一會兒香噴噴的青椒肉片就燒好了。高壓鍋里的排骨冬筍湯熱氣騰騰,香氣撲鼻。
最值得一提的是,如今條件變好了。一些原本飯館里的特色菜也來到了我們的家宴上,比如這道“櫻桃肉”就是其中之一,它是一塊塊紅色的半肥半瘦的肉,一口咬上去,肥而不膩,使人忍不住想再咬一口,而且據說它對眼睛還有幫助呢!我忍不住去看外婆是如何燒這道佳肴的,只見外婆將買來的五花肉倒進冷水中下鍋,撈出后用刀迅速切成許多均勻的小肉塊,又將肉塊隨著八角,桂皮,老姜等去腥提味的調料下鍋煸炒,接著小心翼翼的舀出許多油,加入料酒,冰糖,清水,甘蔗,等把它用糖色大火煮開后,轉至小火再燒一個小時左右使他色澤紅亮,肉質軟糯最后大火收汁后起鍋裝盤。就這樣一道美味完美收工了。
天漸漸地黑了下來,“備宴”也已經收尾了,隨著最后一道櫻桃肉擺上桌子,全家人都圍在大圓桌旁,一邊聊著家常,一邊品嘗著這一整桌子的佳肴。而我呢,更是夾、撈、舀全部用上,恨不得多生幾只手。
新年馬上來臨,我希望天天都能和我的家人圍坐一起,天天能吃到外婆燒的這么一大桌情濃意切的家宴。
幸福的家宴作文 篇18
你們一定知道家宴吧!如果我問你我的這個家宴在什麼地方舉行?你肯定會說在家里,在高級飯店里,或者是在海鮮店里,要不就是在西餐店里?那你就大錯特錯了,因為我們這次舉行的是一個特殊的家宴。
俗話說得好,人活在世上有兩個家, 一個是自己和爸爸媽媽創造的家, 一個是自己和老師和同學創造的家。這次家宴就設在第二個,家中這個——自己和老師和同學們創造的家。
那天,老天十分開恩,送給我們一個溫暖、晴朗的天氣。輕柔的秋風伴著我們度過了上午,來到了下午的宴席上。忽然, 一大包零食出現在我的眼前, 有燈影牛肉面、紅燒牛肉面、酸蘿卜老鴉湯面,還有番茄味的薯片、燒烤味的薯片……讒得我垂涎欲滴。
終于四袋口味各不同的薯片分到了我們的手里,一桶方便面也分到了我們的手里。我們小組四人各扯開一袋薯片,放在中間,想什麼,拿什麼,吃什麼, 各隨己便。我拿起一片燒烤味的薯片,放進嘴里細細的品味,覺得這東西似乎比世上所有的美食都好吃,因為這不僅僅是一片薯片……
熱開水倒進了方便面里,那香味直徑鉆向我們的鼻孔,都讓我們找不著魂了。這時候,要是能吃上一口,那肯定會回味無窮哦!
看看其他組的同學,有的已經狼吞虎咽地吃了起來,看樣子似乎幾十年都沒吃到如此好吃的東西。有的索性站起身,大喊:“來,我們碰個杯”……
時光老人騎著馬,悄沒聲兒地從我們身旁遛走了。下課的鈴聲敲響了,雖然所有的食品都已經吃完了,可是,大家卻遲遲舍不得離開真是:師生情深何忍別,面條薯片建友誼!
幸福的家宴作文 篇19
大年初四,我們一大家一起去“梅花香里”吃飯。進了包間,大家坐定后,我看了看,數了數,哇,將近二十個人,我們一大家子已經四世同堂了。
我們聊著聊著,一道道色香味俱全的菜就被擺到了大圓桌上。那么多的菜都讓我不知道從哪下手了。但是有一道菜讓我印象深刻,那就是蒜蓉扇貝。一個個香味撲鼻的扇貝放在一個潔白如玉的大盤子里,這個盤子比我的臉還要大。我迫不及待地夾了一個放在面前的盤子里。扇貝有著漂亮的花紋。扇貝肉下面鋪著一層晶瑩剔透的粉絲,上面鋪著一層細細地蒜蓉。把扇貝肉放入嘴里嚼嚼,鮮美的汁液頓時盈滿了我的口腔。再配上吸收了扇貝的鮮和蒜蓉香的粉絲,那更是絕世無雙!讓我忍不住又夾了一塊。但媽媽說扇貝是涼性的,不能吃多。我才“戀戀不舍”地放下扇貝去尋找下一個目標。
蒸雞蛋也是我喜歡吃的菜之一,被蒸的黃黃嫩嫩的雞蛋放在一個青花瓷碗里,上面還灑了一些橘黃的像魚子一樣的東西,讓我胃口大開。我用勺子挖了一勺,放進嘴里,一口咬下去,那一顆顆像魚子一樣的一下子像炸彈一樣“爆炸”了。再加上嫩嫩的蒸雞蛋,真是香甜可口呀!還有一道涼拌蕨根粉,那些灰紅色的蕨根粉泡在飄著辣油的醬汁里,上面灑了綠油油的香菜,讓我這個平時不吃辣的人的口水都流下來了。當我用筷子夾的時候,怎么夾都夾不起來,因為蕨根粉太滑了,要筷勺并用才能夾起來。當我要放進嘴里時,蕨根粉直接滑進了我的嘴里,再慢慢地嚼了嚼,真是爽口極了!
這些美味佳肴讓我印象深刻,下次我還要來吃!
幸福的家宴作文 篇20
“爆竹聲一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。在一陣陣鞭炮聲中送走龍年,迎來充滿希望的蛇年,最讓我回味無窮的是一家人吃團圓飯的情景。
過年那天,舉國上下,人們都充滿節日的喜慶,大家都傳上干干凈凈的新衣服,年上洋溢著燦爛的笑容。家家戶戶都張燈結彩,掛上紅紅的燈籠,貼上吉慶的對聯。大街小巷到處都是一陣陣噼里啪啦的鞭炮聲和歡笑聲。
從早上開始,我們一家就開始做團圓飯。奶奶是我們家的大廚,負責做美味佳肴,爸爸和媽媽負責洗菜切菜,爺爺幫忙收拾碗、筷和桌椅。看看大家都忙得不亦樂乎,我當然不能袖手旁觀,就去幫“大廚”生火。廚房里不時傳來碗筷盆鍋發出的“交響曲”。沒過多久,一桌香氣撲鼻的團圓飯就做好!
到十二點鐘,我們把一盤盤熱氣騰騰的飯菜端上桌子。有香飄飄的魚,象征著年年有余;有美味可口的牛肉火鍋,象征著紅紅火火;還有香甜可口的湯圓,象征著團團圓圓…。這些美味佳肴,讓我口水流下三千尺。隨著一陣陣震耳欲聾的鞭炮聲,我們一家人圍坐在一起開始吃團年飯!我端上滿滿一杯飲料,走到爺爺奶奶的面前,對他們說:“柷爺爺奶奶福如東海,壽比南山!”爺爺奶奶的臉頓時笑成一朵花。我又走到爸爸媽媽面前,滿臉笑容地對他們說:“柷爸爸媽媽工作順利,心想事成!”爸爸媽媽高興地點頭。就這樣,我們在一陣陣祝福聲中吃完團圓飯。
今年的團圓飯是一次最難忘、最幸福、最吉祥、最快樂的聚會,更是一次讓我難以忘懷的團圓飯。
幸福的家宴作文 篇21
新年到,真熱鬧!新年到,家家戶戶都會放鞭炮,吃年夜飯。在我以前的記憶里,年夜飯總是充滿著歡聲笑語,會有很多叔叔、阿姨、爺爺、奶奶來看我們,然后會有很多好吃的,最后還會有紅包。所以年夜飯總是開開心心,圓圓滿滿的。
可這次的年夜飯讓我覺得有些無聊。開始,我們先去飯店吃的。來到飯店,那些認識我的親戚看到我們,走過來對我媽媽說:“哎呦,妞又長高,比媽媽都高!”這句話說的我直想翻白眼,又是這句話,每個人見到我都說這句話。有幾個人連字都一摸一樣,他們不煩我都煩!這樣一搞,我的興致低一半。
坐在位置上,不一會,菜就一個個端上桌子。這里的菜可真好吃,我一刻不停,菜紛紛進我的嘴。就在我吃得正歡時,一為我不認識的嬸嬸走過來,親密地問我:“妞妞啊,這次考試怎么樣啊?在班里第幾名啊?”我笑笑。說:“不知道,只知道是全優,不排名次的。”“哦,你姐姐這次考得不錯,前十名。”“呵呵”表面上笑笑,心里卻想:我怎么不知道我有這個姐姐?就在我實在接不下去時,媽媽幫我解圍,和她聊起來。本來我興致勃勃地湊過去想偷聽,結果越聽越覺得無聊,因為她們在講學習成績。接著又有很多大人也插進來。結果好好的一頓年夜飯,大人們一直在聊成績、學習,把新年的喜慶變成孩子大人互相的較量,一點意思都沒有。
這次的年夜飯真無聊,只聽到被人在說自己的孩子有多好,一點都沒有過新年那種感覺。有時候真佩服大人們,明明不認識,還這么聊得開。希望下次年夜飯能好玩一點吧!
幸福的家宴作文 篇22
不是我嘴饞,因為每年的大年三十那餐年夜飯總令我大飽口福。
可不今年大年三十的中飯剛吃完,奶奶就忙著準備年夜飯,我問奶奶今年有沒有特別好吃的,奶奶賣個關子說:“到時候就知道,可別把舌頭吞下去!”
電炒鍋、高壓鍋、電飯煲、平地火鍋能夠燉的、煮的、燜的一起涌上。炒菜的沙沙聲、高壓鍋出氣閥的瞿瞿聲不絕于耳,油香、肉香充斥著耳朵,不得不讓人感到昨年夜飯是那樣的熱鬧。
四點半左右,奶奶在廚房里喊:“你們可以開始,把做好的菜端上桌,倒上酒,小孩倒飲料,開始過年。”
我趕緊關掉動畫片,急匆匆來到餐桌旁,往桌上一看那菜真叫一個豐富:燉的有雞鴨牛豬肉,小炒有炒豬肚、炒年糕、炒冬筍、炒木耳等,還有紅燒魚,湯煮素雞、餃子、米筍、皮蛋、香腸……共二十多盤,真實應有盡有,可謂我們家的滿漢全席。
我拿起雪碧咕嚕咕嚕倒上一碗,喝上一口,筷子就不停的夾起來,真是嘗嘗這盤味美,聞聞那盤很香,看看另一盤顏色搭配得那樣協調,不一會兒就覺得肚子有點飽。
這時奶奶上桌,她見我就問:“年糕吃嗎?”“我都吃肉的。”“那可不行,年糕年糕年年高。”說著,奶奶就往我的碗里夾幾塊年糕。我只好皺著眉頭吃下去,誰都知道我是只吃葷不吃素的。吃完后,我覺得肚子飽,就想離開,奶奶有說:“魚吃沒有?”“嗯,嗯,沒吃。”“那可不行,吃魚是表示年年有余,一定要吃一些魚的。”奶奶夾一大塊魚往我碗里一篤,說:“小心魚刺。”于是我又乖乖地把魚吃,這時我感覺肚子脹脹的,我先下手為強,對著奶奶說:“奶奶,可別叫我再吃東西,我的肚子都要撐破!”
奶奶笑,我笑,我們全家都笑。
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