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手上戴個(gè)小魚(yú)塘 第一百七十九章 公司發(fā)展(中)
“小區(qū)魚(yú)塘定位比較大眾化,除了比較大型的社區(qū),想要依靠小區(qū)內(nèi)部的消費(fèi)能力,實(shí)現(xiàn)比較大的盈利,顯然是比較困難的,”相對(duì)而言,海悟生是幾個(gè)人當(dāng)中最有經(jīng)驗(yàn)和閱歷的管理者,其他不管是李永、寧小雪也好,梁嘉亮、宋妮娜也好,甚至包括海鵬飛,他們的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)都比較欠缺。
年輕敢于創(chuàng)新是優(yōu)勢(shì),同時(shí)缺少經(jīng)驗(yàn)也是一種劣勢(shì)。
海悟生很犀利地道出小區(qū)魚(yú)塘現(xiàn)在的發(fā)展困境:“發(fā)展多種經(jīng)營(yíng),將是小區(qū)魚(yú)塘必然的選擇,而且從現(xiàn)在的情況來(lái)看,多種經(jīng)營(yíng)也不能夠只在小區(qū)內(nèi)部,還是要走出去,才能有更大的空間。”
“走出去?”宋妮娜皺了皺眉頭,顯然是海悟生的說(shuō)法,是她所沒(méi)有想到的。
海悟生點(diǎn)了點(diǎn)頭:“小區(qū)魚(yú)塘現(xiàn)在最大的資源就是這種運(yùn)作方式,以及積累起來(lái)的品牌知名度,既然本身盈利空間不大,那就要想辦法走出來(lái)。”
“海總一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊,我一直在想如何擴(kuò)大魚(yú)塘的規(guī)模,形成完整的覆蓋網(wǎng)絡(luò),有些一葉障目了,公司最重要的還是盈利,不能賺錢(qián),發(fā)展得再大,又有什么用?”宋妮娜露出恍然大悟的表情,她一直主持小區(qū)魚(yú)塘的運(yùn)營(yíng),有時(shí)候難免會(huì)陷入思維的死胡同,讓海悟生這么一說(shuō),倒是馬上發(fā)現(xiàn)小區(qū)魚(yú)塘的發(fā)展機(jī)會(huì)和方向。
“魚(yú)塘不能遍地開(kāi)花,但是魚(yú)食、魚(yú)餌、漁具,甚至水族館卻都不受限制,”宋妮娜的思路一打開(kāi),就有了很多的想法,畢竟她一直在做這個(gè)行業(yè),論起具體領(lǐng)域的熟悉程度,就算比不上海悟生,也不會(huì)差太多。
海悟生笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“確實(shí)可以做,具體的細(xì)節(jié)你可以再想想看,做份計(jì)劃出來(lái),然后再交董事會(huì)討論,今天我們就只談方向性的問(wèn)題。”
“海總說(shuō)的是,回去我就讓人仔細(xì)研究一下,”宋妮娜點(diǎn)了點(diǎn)頭,現(xiàn)在公司做大了,有些事情就不是拍拍腦袋就能做出決定的,雖然這個(gè)想法看上去似乎不錯(cuò),但到底能不能做,還要進(jìn)行系統(tǒng)的研究,如果要做的,又要如何做,這些都是要考慮的。
“我記得休閑魚(yú)塘的公司名字應(yīng)該叫‘陶然居都市休閑旅游有限公司’,現(xiàn)在好像成了專(zhuān)門(mén)搞小區(qū)魚(yú)塘的了?”李永笑著說(shuō)道。
宋妮娜白了李永一眼:“難得啊,你還記得公司的名字。”
大家聽(tīng)到這話也都笑了起來(lái),這時(shí)候由劉鐵真親自掌勺的菜式,也開(kāi)始端上桌子,年紀(jì)最大的海悟生就招呼大家:“來(lái),邊吃邊說(shuō),有很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有在一起了,我們今天就隨便聊聊公司的發(fā)展方向,然后確定一個(gè)時(shí)間,下次再討論具體的細(xì)節(jié)。”
李永這個(gè)時(shí)候才發(fā)現(xiàn),他當(dāng)初提議召開(kāi)這次董事會(huì),是多么的匆忙和不嚴(yán)肅,很多問(wèn)題都沒(méi)有準(zhǔn)備,想要在會(huì)上就討論出具體的東西來(lái),顯然是不可能的。
“劉師傅的手藝是越來(lái)越好了,”海悟生吃了一口魚(yú),立即贊不絕口,大家也都點(diǎn)頭稱(chēng)贊,雖然陶然魚(yú)這個(gè)食材好,但同樣是陶然魚(yú),在不同人的手里,做出來(lái)的味道也不同,也有高下之分。
其實(shí)李永覺(jué)得劉鐵真的手藝未必有多大的提升,畢竟到了他那個(gè)程度,想要繼續(xù)提升,已經(jīng)很難了。之所以覺(jué)得劉鐵真做出來(lái)的東西越來(lái)越好吃,還在于熟能生巧,有了大量的烹飪經(jīng)驗(yàn)以后,劉鐵真已經(jīng)能夠更好地挖掘陶然魚(yú)本身的特質(zhì),使其美味充分表露出來(lái)。
不管怎么說(shuō),品嘗劉鐵真做的魚(yú)蝦,可以說(shuō)完全是一種享受,直到吃得差不多了,大家才想起來(lái)有事要說(shuō),之前都沉浸在美食當(dāng)中,忘記了。
還是海悟生先笑著說(shuō)道:“休閑旅游這盤(pán)棋很大,也是熱點(diǎn),我倒覺(jué)得小李做的那個(gè)休閑農(nóng)莊,有那么點(diǎn)意思。”
“我那個(gè)是鬧著玩的,”李永不好意思地笑了笑,他那個(gè)休閑農(nóng)莊其實(shí)就是批了層皮,與小區(qū)魚(yú)塘相比,恐怕更沒(méi)有什么利潤(rùn),甚至要倒貼些進(jìn)去。
“我說(shuō)的是農(nóng)莊的思路、理念,”海悟生也笑了笑,顯然很清楚那個(gè)農(nóng)莊是怎么一回事。
都市休閑公司一開(kāi)始確實(shí)打算發(fā)展魚(yú)塘的休閑旅游,并且結(jié)合城郊的農(nóng)家樂(lè)、休閑魚(yú)塘,不過(guò)后來(lái)一心一意地發(fā)展小區(qū)魚(yú)塘,這方面的事情就都拉下了。
主要還是小區(qū)魚(yú)塘發(fā)展得太快,牽扯了太多的精力,宋妮娜一個(gè)人要做那么多事情,也做不過(guò)來(lái),這也同公司現(xiàn)在還是創(chuàng)業(yè)期的那種架構(gòu)有關(guān),還沒(méi)有達(dá)到大集團(tuán)那種可以同時(shí)經(jīng)營(yíng)許多個(gè)業(yè)務(wù)的實(shí)力。
“嗯,管理上確實(shí)是個(gè)問(wèn)題,陶然居發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)度過(guò)了開(kāi)創(chuàng)期,現(xiàn)在應(yīng)該是發(fā)展期,管理的問(wèn)題很重要,”海悟生點(diǎn)了點(diǎn)頭,肯定了宋妮娜的說(shuō)法。
李永笑著說(shuō)道:“是啊,公司成立也不過(guò)一年多的事情,如果要同時(shí)進(jìn)入這么多領(lǐng)域的話,會(huì)不會(huì)發(fā)展得太快,攤子鋪得太大?”
李永聽(tīng)海悟生的意思,好像是說(shuō)休閑公司不僅僅要發(fā)展小區(qū)魚(yú)塘,還要有多種經(jīng)營(yíng),然后還要發(fā)展休閑農(nóng)莊,心里就有些打鼓:這么多事情宋妮娜一個(gè)人肯定管不過(guò)來(lái),難道說(shuō)要他來(lái)做農(nóng)莊這一塊?
“我們現(xiàn)在只是發(fā)散性地說(shuō)一說(shuō)未來(lái)可能會(huì)做的發(fā)展方向,至于要不要做,還得深入的做些市場(chǎng)研究才行,”海悟生笑了笑:“不是說(shuō)說(shuō)了一定就要做的。”
“你是不是擔(dān)心事情多了,就不能偷懶了?”宋妮娜瞪了李永一眼,說(shuō)起話來(lái)絲毫不給他留面子。
李永也不能跟她較真,更不敢跟她較真:“嘿嘿,我這也是關(guān)心公司的發(fā)展,畢竟能做的事情太多了,但是能不能做好,那就是另外一回事了,何況凡事都要慢慢來(lái),我們還是要先練好內(nèi)功。”
“小李說(shuō)得也不錯(cuò),休閑農(nóng)莊的事情不急,小李那邊可以先試水,摸摸情況,再積累點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),小宋這邊就集中精力,圍繞都市魚(yú)塘,做好多種經(jīng)營(yíng),在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,再進(jìn)行擴(kuò)張,”海悟生說(shuō)道。
海鵬飛也笑著說(shuō)道:“不錯(cuò),都市魚(yú)塘需要很多資源,協(xié)調(diào)起來(lái)很復(fù)雜,如果搞休閑農(nóng)莊的,投入也挺大,又是全新的領(lǐng)域,還是慢慢來(lái)的比較好。何況農(nóng)莊和魚(yú)塘的核心業(yè)務(wù)并不是很關(guān)聯(lián)。”
“不過(guò)休閑農(nóng)莊的前景確實(shí)是不錯(cuò),”梁嘉亮也說(shuō)道:“我同很多客戶(hù)交流,他們對(duì)休閑農(nóng)莊這種吃飯、休閑一體,環(huán)境很寬松,能夠得到放松的地方,非常感興趣。不過(guò)真的要弄一個(gè)那樣的休閑農(nóng)莊出來(lái),投入確實(shí)很大,李子那個(gè)根本就不夠看。”
海悟生點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是的,那其實(shí)相當(dāng)于一座很大的私家園林,很多人都是樂(lè)意去的。”
大家圍繞小區(qū)魚(yú)塘的發(fā)展,又談到了休閑農(nóng)莊,看起來(lái)機(jī)會(huì)都很多,不過(guò)難易程度也不一樣,聊著聊著就分出了輕重緩急,像休閑農(nóng)莊暫時(shí)還沒(méi)有條件大規(guī)模的發(fā)展,小區(qū)魚(yú)塘的多種經(jīng)營(yíng)也要慢慢的才能做起來(lái)。
現(xiàn)在看來(lái),小區(qū)魚(yú)塘存在很多先天不足,如果多種經(jīng)營(yíng)能夠發(fā)展起來(lái),魚(yú)塘反而可能成為附屬的內(nèi)容,不過(guò)小區(qū)魚(yú)塘的網(wǎng)絡(luò),還有積累的知名度,卻也是一種很重要的積累。
申城以及京穗等一些城市,也有類(lèi)似的小區(qū)魚(yú)塘出現(xiàn),甚至也有開(kāi)發(fā)商自己搞出小區(qū)魚(yú)塘,但是目前做得最好,形成規(guī)模的,還只有陶然居。
陶然居的小區(qū)魚(yú)塘和多種經(jīng)營(yíng),必須要抓住這個(gè)機(jī)會(huì),首先做起來(lái),只有這樣,才能成為行業(yè)的先鋒,在競(jìng)爭(zhēng)中占有有利的位置。
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