曹操的主廚 第767章 為了宵夜都熬夜

子時(shí)才能準(zhǔn)備好的菜肴？”蔡琰跑到前廳告知眾女，眾女聞言不由大驚，什么菜肴需要準(zhǔn)備那么長(zhǎng)的時(shí)間，算算時(shí)間至少都兩三個(gè)時(shí)辰。

“看情況可能還是最短的時(shí)間……”蔡琰回答道，根據(jù)她的觀察應(yīng)該是這樣沒(méi)錯(cuò)。

“先不說(shuō)那個(gè)，晚飯?jiān)趺礃恿?？”荀彧更關(guān)心的是別的東西，她快餓扁了。

“已經(jīng)開(kāi)始燉煮，很快就能做好。不過(guò)，看情況今晚的粥品，估計(jì)會(huì)有點(diǎn)清淡……”蔡琰把她探聽(tīng)到的消息告訴荀彧。是的，經(jīng)過(guò)荀彧的一番‘教育’之后，蔡琰成為一個(gè)非?？孔V的‘耳目’。出現(xiàn)什么事情，第一時(shí)間向‘夫人’打報(bào)告，這她的職責(zé)所在。

“沒(méi)關(guān)系，清淡點(diǎn)也好……太濃郁的我也受不了。”荀彧緩緩說(shuō)道，夏侯惇附和地點(diǎn)了點(diǎn)頭表示贊成。最多就是魏延，多少有些不滿，她是個(gè)武將，要吃肉才行的！

一小時(shí)后，在王庸的帶領(lǐng)下，幫廚們陸續(xù)把一個(gè)個(gè)砂鍋端了出來(lái)。

“煲仔飯？不是說(shuō)彩虹粥么？”荀彧皺了皺眉頭。

“總需要有個(gè)東西盛放一下對(duì)吧？”王庸笑了笑，把他面前的小砂鍋掀開(kāi)。只見(jiàn)里面五中顏色的粥，那真的是色彩斑斕，雖然顏色不算很深，但眾女看得那是賞心悅目。

果然，女性就喜歡閃閃發(fā)亮，或者五顏六色的東西……王庸在心里吐槽道。隨即看向魏延和呂布，說(shuō)道：“也準(zhǔn)備了一些馬鈴薯餅，如果覺(jué)得不夠的話，可以去吃。”

“多謝老師！”魏延頓時(shí)大喜，而呂布點(diǎn)了點(diǎn)頭，頭上一根呆毛也變成‘’型。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)她下午才吃過(guò)一份彩虹粥，回來(lái)又繼續(xù)吃，雖然不會(huì)覺(jué)得膩味，不過(guò)也希望吃點(diǎn)口感濃郁，或者油脂高一些的東西。

“我會(huì)繼續(xù)去準(zhǔn)備今晚的宵夜，時(shí)間可能會(huì)在子時(shí)或者子時(shí)過(guò)半……若是等不了的話，那么完全可以明天早上起來(lái)再吃……”王庸表示。七點(diǎn)多起來(lái)，然后休整一下，吃一下東西再去上衙也沒(méi)什么。

“如果是這樣的話，那么我需要問(wèn)個(gè)問(wèn)題，來(lái)決定接下來(lái)的選擇……”荀彧站了出來(lái)，“宵夜是什么？！”

“彩虹凍……嚴(yán)格來(lái)說(shuō)應(yīng)該是蔬菜肉糜凍，畢竟有南瓜，馬鈴薯，牛肉之類的東西，所以直接當(dāng)成飯來(lái)吃也沒(méi)什么……”王庸想了想，“尤其我還會(huì)加入雞蛋和牛奶之類的東西，所以味道雖然不會(huì)很濃郁，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絕對(duì)是夠的?！?p/> 尤其是食物纖維和蛋白質(zhì)，維生素A什么的，那絕對(duì)是夠的。

“也是彩虹色的？”荀彧顯然更關(guān)心這個(gè)，其他幾女同樣如此。

“的確是彩虹，雖然沒(méi)有那么晶瑩剔透……”王庸想了想，畢竟肉糜什么的，不管多么用力攪拌，也很難做到晶瑩剔透，糊糊的感覺(jué)會(huì)很鮮明。

“沒(méi)關(guān)系，我們可以等！對(duì)了，麻將，通宵麻將！”荀彧當(dāng)即宣布。

“也是，好久沒(méi)有痛痛快快打一場(chǎng)麻將了！”夏侯惇也表示很感興趣，魏延跟著附和。

郭嘉想要去照顧幾個(gè)孩子，華佗也差不多是這個(gè)意思。徐庶的《封神》就要完本，正在籌備新的，自然是沒(méi)時(shí)間的。呂布左右看了看，最后走到荀彧那邊，麻將并不討厭。

“我要申請(qǐng)一份炸薯?xiàng)l和一瓶可樂(lè)，冰鎮(zhèn)的！”蔡琰當(dāng)即上前。

“你的配額似乎有嚴(yán)格規(guī)定，而且我也沒(méi)有打算給你準(zhǔn)備宵夜……”王庸隨口回道，家人和客人還好，但下人，還真不好意思，他還真沒(méi)考慮過(guò)。

“居然還是那么強(qiáng)勢(shì)……”蔡琰總覺(jué)得，王庸繼續(xù)這樣無(wú)視，放置，鄙視自己的話……估計(jì)自己要產(chǎn)生什么奇怪的屬性了。最近似乎覺(jué)得這種刺痛尊嚴(yán)的感覺(jué)，會(huì)給她帶來(lái)一些更加復(fù)雜的感覺(jué)，但絕對(duì)不是不滿或者憤怒之類。

嗯……看來(lái)現(xiàn)階段，對(duì)付這家伙，保持這樣的態(tài)度就好……荀彧點(diǎn)了點(diǎn)頭，蔡琰的情況，她也一直看在眼里。畢竟這個(gè)家伙的身份有些特殊，一方面要用，一方面要提防。王庸不屑一顧，但她不能不管。

王庸安排好晚飯之后，就直接回到后廚，圣女果已經(jīng)切開(kāi)，然后放入鹽之后，放入烤盤(pán)去烘烤。本來(lái)應(yīng)該是曬干，不過(guò)誰(shuí)能想到臨時(shí)要做這個(gè)，也沒(méi)有故意準(zhǔn)備。

另外還有選擇甜味比較濃郁，酸味適中的番茄，切碎之后，打入一個(gè)雞蛋，加入淡奶油，攪拌均勻后，加入鹽和胡椒調(diào)味……話說(shuō)這當(dāng)然不是原著的做法。

王庸是看某個(gè)視頻還原的，這個(gè)UP主可以說(shuō)已經(jīng)很好還原了這道法式彩虹凍，他最多是在過(guò)程稍微修改一下，比如說(shuō)，在制作肉糜的時(shí)候，或者蔬菜糜的時(shí)候，加入一些高湯進(jìn)去調(diào)味，不得不說(shuō)，這玩意很浪費(fèi)時(shí)間，而且還浪費(fèi)材料，最后卡路里還不算很多。

也不能說(shuō)少，只能說(shuō)很均衡，適合正在節(jié)食，或者保持身材的人食用。

“不過(guò)番茄居然要烘烤兩小時(shí)也是夠了……”王庸無(wú)語(yǔ)，可以說(shuō)前期的準(zhǔn)備最浪費(fèi)時(shí)間的部分，就是制作番茄干的這部分。

“或許可以常備一些，反正也花不了多少錢?！钡浣芴嶙h。

“的確，南瓜干，葡萄干，番茄干和柿子干什么的……”王庸點(diǎn)頭，都花不了多少錢。

“大人，牛肉這樣行了沒(méi)有？”幫廚把絞好的牛肉端了出來(lái)，王庸看了看，也算細(xì)膩，不過(guò)要達(dá)到他的要求，估計(jì)還不行。不過(guò)這個(gè)涉及廚藝和力氣，甚至是速度的方面，他也不好強(qiáng)求別人一定達(dá)到極致。

“我來(lái)吧……”王庸當(dāng)即接手過(guò)來(lái)，當(dāng)然沒(méi)忘記補(bǔ)充一句，“一般情況下已經(jīng)可以了，畢竟人力有限。不過(guò)我比較完美主義，你懂的。”

“是的，小的的確比不上家主?！睅蛷N來(lái)忙表示理解，王庸的廚技，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)已經(jīng)是登峰造極，達(dá)到非人類的程度。奈何廚技進(jìn)化到廚藝，還需要一個(gè)蛻變的過(guò)程。

怎么說(shuō)好呢……大概就是，他的菜肴，匠人的感覺(jué)還多少有些保留，沒(méi)有蛻變出屬于這道菜專屬的精氣神，沒(méi)辦法讓這道菜的風(fēng)味和品質(zhì)發(fā)生升華。當(dāng)然，某種程度來(lái)說(shuō)，這已經(jīng)算是玄學(xué)的領(lǐng)域。

“南瓜，馬鈴薯和西葫蘆處理一下，然后上鍋蒸兩刻鐘到半個(gè)時(shí)辰?！蓖跤闺S即說(shuō)道，要不怎么說(shuō)這道菜浪費(fèi)時(shí)間，就簡(jiǎn)單蒸一下南瓜什么的，都要一個(gè)多小時(shí)。之后還要攪碎，拌入雞蛋和淡奶油，用鹽和胡椒調(diào)味，甚至加入多香果……

“兩個(gè)多時(shí)辰，最遲三個(gè)時(shí)辰，大家加油了！”王庸高呼一聲，繼續(xù)投入到烹飪之中。

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