我什么都懂 第1079章 野生的松江四鰓鱸魚?

除了水晶蝦仁，其余的幾道菜他們也挨個(gè)兒的去品味了。

出乎周老板的意料，這些菜肴不但個(gè)個(gè)兒好吃，還比他家里的大廚做得好多了。

要知道，為了滿足老爺子和一群長(zhǎng)輩們的飲食喜好，周家可是花了不少心思，花了重金請(qǐng)國(guó)內(nèi)的大廚過(guò)來(lái)掌勺的。

而且過(guò)段時(shí)間就要更換廚子，以保持他們對(duì)新菜品的研究，對(duì)工作的認(rèn)真態(tài)度。

周老板也吃了幾十年的美味佳肴，本幫菜照理說(shuō)都吃得不想吃了，結(jié)果這一頓卻是吃得非常開心。

就在這個(gè)時(shí)候，雷初霜便端著一個(gè)大大的盤子，走了進(jìn)來(lái)。

餐廳是有兩個(gè)門的。

第一個(gè)是通往休息間的，另一個(gè)就是從另外一邊進(jìn)來(lái)，專門上菜所用。

雷初霜?jiǎng)倓傋哌M(jìn)來(lái)，已經(jīng)是滿屋子飄著一股淡淡的香味。

即便是大家吃了很多菜了，房間里也滿是各種味道，但這股子香味還是遮擋不住。

別人都不知道是什么，但周老板卻一下子振奮了起來(lái)，“小姑娘，這是……松江鱸魚？！”

雷初霜笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，“對(duì)！八珍鱸魚膾，請(qǐng)品嘗！”

說(shuō)話之間，她已經(jīng)把這個(gè)有些寬厚的盤子放在了飯桌的中間。

這時(shí)大家才看到了里面是什么。

出乎大家的意料，盤子里面非常的簡(jiǎn)單，就是一條頭和身子長(zhǎng)，而尾巴很細(xì)的魚而已。

魚浸泡在黃白色的湯汁之中，隱約可以看到一些鴿子蛋、瑤柱、鮑魚之類的配料。

但主角卻還是這條并不大的怪怪的魚。

周老板只是偏頭一看，就充滿了感慨，“李生，你真是費(fèi)心了啊！居然能安排到這么大的松江四鰓鱸魚！”

李仁誠(chéng)心頭一沉。

白癡都能看到，這條鱸魚根本就不大，最多兩三斤的樣子。

比起動(dòng)不動(dòng)就五六斤、七八斤的食用魚來(lái)說(shuō)，它顯得太過(guò)寒磣了。

周老板難道是在說(shuō)反話？

可看樣子不像啊！

周老板卻沒(méi)有注意到他的表情，只是繼續(xù)道：“我在家里的時(shí)候，最多也就是吃過(guò)一次2斤重的松江四鰓鱸魚，據(jù)說(shuō)這所有的松江四鰓鱸魚里面，一斤重的都算很好了，兩斤重……不說(shuō)這價(jià)格，就是怎么去找，都是一個(gè)大問(wèn)題呀！”

聽到周老板這么一講，李仁誠(chéng)頓時(shí)心頭踏實(shí)了，“呵呵……既然如此，咱們就開吃吧！趁熱吃最好！”

“對(duì)對(duì)對(duì)，周老板您請(qǐng)！”旁邊的幾個(gè)幫閑也有點(diǎn)眼饞。

他們其實(shí)都吃過(guò)鱸魚，不過(guò)這個(gè)松江鱸魚確實(shí)是少見(jiàn)，他們都沒(méi)有聽過(guò)。

周老板也沒(méi)有客氣，自己就夾了一筷子送進(jìn)嘴里。

才一吃到，他就驀的睜大了眼睛，一副驚訝的樣子。

旋即他又有點(diǎn)不客氣的再去尾巴那邊夾了一筷子，再吃了進(jìn)嘴之后，不覺(jué)是張大了嘴巴：“好家伙！這是野生的！？不可能啊！！”

柯書疑惑的問(wèn)道，“為什么不可能呢？”

“不可能不可能！”周老板連連搖頭，“這野生的松江四鰓鱸魚幾十年前就已經(jīng)絕種了，有的只是人工飼養(yǎng)出來(lái)的……但這味道，這鮮美程度，絕對(duì)不是我吃過(guò)的松江四鰓鱸魚呀！簡(jiǎn)直要好太多了！！”

“您吃過(guò)多少？”李仁誠(chéng)問(wèn)道。

“沒(méi)有五百條也有三百條。”周老板道，“雖然人工飼養(yǎng)的也不多，但是我家老爺子喜歡，所以每隔一段時(shí)間，就會(huì)從國(guó)內(nèi)進(jìn)口活的，放在專門的運(yùn)輸器具里面，用飛機(jī)運(yùn)到我們家里，基本上不超過(guò)24小時(shí)！我絕對(duì)不可能嘗錯(cuò)味道！”

一旁的柯書等人聽得嘆為觀止。

連吃條魚都要用空運(yùn)活的的方式來(lái)做，周家在飲食方面可真的講究啊。

這也突出了人家太有錢了，幾千幾萬(wàn)的魚，隨隨便便都能吃。

說(shuō)話的周老板正好看到了又端了一盤菜過(guò)來(lái)的徐巧，趕緊問(wèn)道：“小姑娘，你們這個(gè)魚，是哪里來(lái)的？”

徐巧放下了菜，順口道：“是特意買來(lái)的呀，怎么？不合您的口味？”

“不，不……這……”周老板一時(shí)間沒(méi)能把意思表達(dá)出來(lái)。

還是柯書替他問(wèn)道：“小徐啊，這魚是野生的嗎？”

“不知道，反正價(jià)格挺貴的。”徐巧回答道。

“還有嗎？”李仁誠(chéng)追問(wèn)道。

“還有一條，和這條差不多大小。”徐巧笑著道，“怎么？還想要吃呀？不過(guò)今天可不行了，料理的時(shí)間很長(zhǎng)，得等到下周。”

“不不不。”李仁誠(chéng)直接道，“你們能不能把它賣給我？活的就行。”

徐巧啞然失笑：“你自己回家做？不怕你不高興，你家里的廚師，絕對(duì)沒(méi)有我們家的好，他會(huì)糟蹋了這么好的食材的！”

“可是我的朋友在國(guó)外，他年齡大了，沒(méi)辦法回來(lái)吃，只能空運(yùn)過(guò)去。”李仁誠(chéng)站了起來(lái)，鞠躬道：“小姑娘，還請(qǐng)你們考慮考慮我的請(qǐng)求，那是一位離開家鄉(xiāng)幾十年的老人家，他這輩子最喜歡的就是吃到家鄉(xiāng)的美食了！”

周老板聽得激動(dòng)不已。

這不是在給自家爺爺買的嗎？

李仁誠(chéng)做人做事，果然是夠仔細(xì)夠周到啊！

這樣的人，絕對(duì)能成為我的合作伙伴！

“哦，這樣呀，那我回去問(wèn)問(wèn)吧！”徐巧想了想道，“應(yīng)該不是問(wèn)題，不過(guò)你們可要做好準(zhǔn)備，要是鱸魚中途就死了，那可就不好了。”

“您放心，放心！”周老板驀的就道，“我們有經(jīng)驗(yàn)！有專門的公司做這樣的事情的！謝謝您了，小姑娘！”

“不客氣！”

徐巧轉(zhuǎn)身就想離開，這邊的周老板卻叫住了她，“小姑娘。”

“還有事？”

“哦，是這樣的。”周老板笑著說(shuō)，“今天我和這位李先生初步達(dá)成了合作意向，又吃到了這么好吃的本幫菜飯菜……這有菜無(wú)酒，肯定是一種遺憾啊！你們私房菜做菜這么厲害，不知道能不能提供酒呢？有酒有菜，才是圓滿的宴席嘛！”

“我們不賣酒耶，你們可以自己去買來(lái)喝。”徐巧搖搖頭。

旁邊的李仁誠(chéng)，聽到了周老板的話，興奮得差點(diǎn)跳起來(lái)。

本來(lái)剛開始根本都沒(méi)說(shuō)什么合作的，可到了現(xiàn)在，居然是已經(jīng)有初步合作的意向了，這可是大大的進(jìn)步呀！

再聽到徐巧拒絕，李仁誠(chéng)趕緊的捅了柯書一下。

他的意思是，這么好的氛圍，可不能讓周老板心中有遺憾不高興。

周老板越是高興，這一次的合作就越是有把握。

柯書只能是硬著頭皮道，“小徐，你就跟大廚說(shuō)一下吧！我知道他肯定有辦法的！你們做菜什么的，能不用到酒嗎？”

徐巧一愣，“這個(gè)……”

“你放心，價(jià)錢不是問(wèn)題，50年的茅臺(tái)都可以拿上來(lái)，今天我們高興嘛！”李仁誠(chéng)加了一句，“只求你們滿足一下我們的心愿，好不好？拜托了！”

“好吧！我去問(wèn)問(wèn)！”

徐巧緩緩的頜首道。

雖然私房菜館不準(zhǔn)備賣酒，可這些人趕著桿兒的想要買酒，那可不要浪費(fèi)掉。

反正沈歡有許多神奇的本事，看看他能不能解決掉這個(gè)事情吧！

了不起本姑娘出門去便利店給他們買一瓶五糧液回來(lái)，加價(jià)個(gè)千兒八百的，也不為過(guò)！

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