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田園神豪 0210 準(zhǔn)備工作
楊振宇部署道:“楊松,跑跑商標(biāo)局,把青江楊家臘肉這個(gè)商標(biāo)跑下來,該走的程序走完,再去包裝廠訂購一批紙質(zhì)包裝袋,設(shè)計(jì)越簡單越好,不要弄的花里胡哨的,錢的事情和楊姐對接就行?!?p/>
楊松點(diǎn)頭應(yīng)道:“我散會后就去準(zhǔn)備資料?!?p/>
楊振宇接著道:“王靜,你在網(wǎng)上購買一臺真空包裝機(jī),臘肉這類食品需要真空包裝,錢的事情,還是和楊姐對接?!?p/>
王靜點(diǎn)頭。
“劉娟的工作比較繁重,消費(fèi)者在注冊村口小賣部的小程序之后,你負(fù)責(zé)維護(hù)顧客的信息,并且實(shí)時(shí)更新他們購買的臘肉制作狀態(tài)。
王梅配合你。”楊振宇道。
劉娟和王梅同時(shí)點(diǎn)頭。
“直播的事情,交給我和王春燕,這方面我們比較有經(jīng)驗(yàn)。
張支書負(fù)責(zé)村民和村委之間聯(lián)系,統(tǒng)籌整個(gè)活動,一直到村里的豬肉全部賣出去?!?p/>
張明康應(yīng)道:“村民們的思想工作交給我去做,這事兒我擅長?!?p/>
楊振宇最后道:“如果有村民不愿意加入,還是按照17塊的毛豬價(jià)格收購,收購過來宰殺之后,交給村里的農(nóng)戶煙熏,給予相應(yīng)的工資。
剩余的利潤作為各位今年的獎金,要過年了不能讓大家白忙活一場,村民的事情重要,大家的生活也重要。
如果村民們?nèi)繀⑴c,那就提取10%的利潤作為銷售管理費(fèi),照樣分到大家手中。
我還是希望各位能高高興興地過個(gè)好年?!睏钫裼畹?。
村委的成員露出了笑容,心里非常高興,楊振宇能夠想到他們的利益,也算這段時(shí)間的努力沒白干。
人嘛,偶爾自私一點(diǎn),天經(jīng)地義,哪有那么大公無私的人呢?何況還是在窮山溝中。
“目前就這些事情了,張支書還有話要講嗎?”楊振宇最后征求意見道。
張明康擺了擺手,“按照楊主任講的做,大伙兒最后努努力,爭取把我們村臘肉產(chǎn)業(yè)辦起來。
散會!”
眾人干勁兒十足,匆忙走出辦公室做事去了。
王春燕和楊振宇一起去村里,看看誰家要?dú)⒇i或者已經(jīng)熏上臘肉了,作為直播背景來用。
“老公,我發(fā)現(xiàn)我們想事情的思維好相似?!蓖醮貉嗟?。
楊振宇微笑道:“老話說的好,不是一家人不進(jìn)一家門?!?p/>
兩人對視哈哈大笑起來。
私底下,還是和正常的青年情侶一樣,打情罵俏。
楊振宇開著面包車從二組往七組的方向走,現(xiàn)在殺豬熏臘肉的農(nóng)戶應(yīng)該還比較少,時(shí)間有點(diǎn)早了。
臘肉臘肉,這個(gè)臘就是指的臘月,下個(gè)月才是臘月,家家戶戶到時(shí)候都會殺豬吃泡湯。
但也不是完全沒有。
車沒開出去多遠(yuǎn),王春燕就看見有人戶的壩子外,架著的竹竿上掛上了剛剛灌上不久的臘腸,油水一點(diǎn)一點(diǎn)滴落在地上。
楊振宇停下車看了一眼,是毛洪琴屋頭,她在農(nóng)家樂幫忙,臘腸估計(jì)是楊彩霞灌的。
楊振宇帶著王春燕走上坎,楊彩霞正蹲在壩子里翻弄塑料盆中的豬肉,看樣子是準(zhǔn)備腌制了。
傳統(tǒng)的川味臘肉,從腌制到煙熏,至少也得十五天,當(dāng)然很多農(nóng)戶都是掛在灶門前的房梁上,一直掛到吃完位置。
楊振宇家廚房的房梁上都還掛著兩年前的火腿,這算是寶貝級別的臘肉了。
對于城里人來說,只需達(dá)到熏好熏入味耐放的標(biāo)準(zhǔn),十五天足夠了。
楊振宇禮貌喊道:“楊婆婆,抹肉呢?”
楊彩霞緩緩側(cè)過身子,回頭看去,見楊振宇和王春燕,一臉笑意,應(yīng)了一聲,“孫兒,今天把孫媳婦兒都帶來了啊”
王春燕也跟著喊了一聲,“楊婆婆?!?p/>
“誒!”
楊彩霞聽著心里舒服。
雙手撐在膝蓋上,支撐著身體站了起來,招手道,“來,快來坐,我去給你們倒杯茶水?!?p/>
老婦人一扭一扭朝屋門口走去,王春燕跟了上去。
“楊婆婆,我來幫你。”王春燕扶著楊彩霞的手,“小心一點(diǎn)?!?p/>
楊彩霞看著王春燕笑:“哪有這么好看的女子啊,模樣俊的很哦,老楊家有福氣。”
“謝謝楊婆婆?!?p/>
“來來來,楊婆婆給你拿柚子,剛從地里柚子樹上叉下來的?!睏畈氏紝ν醮貉嘞矚g的不得了,像自家孫媳婦兒一樣熱情。
端著茶水出來,楊彩霞繼續(xù)蹲下去抹肉。
王春燕想去幫忙,被楊彩霞輕輕推了一下手,“臟的很,這么白凈的手干不了這些粗活兒。
抹肉還得抹勻了,閨女,你看著,楊婆婆教你。”
“嗯!”王春燕耐心的看著。
大冬天,一雙紅彤彤的赤手就在豬肉上來回抹鹽。
楊振宇道:“婆,我讓毛姐回來弄吧,你別凍著了?!?p/>
“哪里凍得著?”,楊彩霞抖了一下上半身,“穿的厚厚地,毛洪琴讓她好好上班,反正我一天在家里也沒啥事兒,給后人準(zhǔn)備一點(diǎn)吃食還是能行的?!?p/>
楊振宇回頭看著正在晾曬的臘腸,起碼有幾十斤,“婆,這些臘腸都是你灌的啊?”
楊彩霞點(diǎn)頭:“自己豬里的腸子還沒夠,又去街上稱了兩籠,屋頭還有幾節(jié)腸子沒灌,準(zhǔn)備明天灌了?!?p/>
楊振宇道:“婆,你明天灌臘腸的時(shí)候叫我一聲,我來直播,對了,你屋頭今年還有豬要出欄的沒有?”
“有,豬圈里還有兩頭,一頭準(zhǔn)備賣,等著楊川來收,還有一頭殺了分給小兒子他們?!睏畈氏嫉馈?p/>
“那正好,明天我來幫你賣豬怎么樣?”楊振宇走上去看了一眼,“這頭豬有300斤了吧?”
楊彩霞道:“哪有三百?最多240?!?p/>
“行,婆,就這么說好了,明天我來現(xiàn)場給你賣豬,說不定那頭豬能賣幾大千!”楊振宇道。
“幾大千?”楊彩霞露出驚訝地模樣,“不是說毛豬收17塊嗎?”
楊振宇道:“我們不賣毛豬,賣臘肉臘腸,市場上幾十塊一斤?!?p/>
“能賣出去嗎?”楊彩霞抬頭問。
“賣不出去再讓楊川拖街上去賣,你也不虧。”楊振宇道。
“好好好,聽你的。”楊彩霞點(diǎn)了頭。
直播背景、做臘腸的師傅、豬、殺豬匠……該有的全都有了,接下來輪到楊振宇這個(gè)主播上場了。
談成了事情,楊振宇和王春燕回去準(zhǔn)備。
毛洪琴晚下午回來,聽楊彩霞說了這事兒,她一點(diǎn)意見沒有,反正家里的豬要賣要?dú)ⅲ鐨⒃缳u,晚殺晚賣都一樣,權(quán)當(dāng)支持楊振宇的工作了。
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