美食從麻婆豆腐開始 第563章 互相學(xué)習(xí)

白金之星號(hào)頂層作為船上負(fù)責(zé)所有餐飲的行政總廚霍先生，自然有一個(gè)屬于自己的單獨(dú)的辦公室。

而能在這艘船上負(fù)責(zé)餐飲，其權(quán)利也是相當(dāng)大的。

因?yàn)椴惋嫴粌H僅只是在廚房做飯，其中還有所有廚房以及餐廳的日常運(yùn)營和維護(hù)。

包括一些船上特有的活動(dòng)的策劃和安排。

手下管著的人除了所有的廚師幫廚之外還有所有的服務(wù)員以及采購賬房倉儲(chǔ)人員等。

就比如昨天晚上他們發(fā)現(xiàn)有廚師利用職務(wù)之便自肥，霍先生就有權(quán)利將他們革職，甚至關(guān)進(jìn)小黑屋里，而小黑屋里的人對(duì)那你手腳不干凈的廚師做了些什么霍先生自然也是心知肚明的。

畢竟這種事情一個(gè)人肯定是做不到的，如果沒有某些后勤人員的協(xié)助，他肯定不可能這么長時(shí)間了才被人發(fā)現(xiàn)。

至于到時(shí)候真的查出來，哪些人相互勾結(jié)從中謀利，那他們的下場(chǎng)如何也只有霍先生在內(nèi)的船上為數(shù)不多的少數(shù)幾人知道了。

“他說了沒？”

霍先生正坐在自己的椅子上，在他的身邊便是助手麥迪。

“說了，一共有五個(gè)人參與到其中，而且那幾個(gè)人我們現(xiàn)在也都已經(jīng)控制起來了，經(jīng)過審問一個(gè)負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)的姓馬的人是主要牽頭者，其他人都算是同伙。”

“嗯。”霍先生點(diǎn)了點(diǎn)頭，“讓他們?cè)偃ソy(tǒng)計(jì)一下金額，還照以前的規(guī)矩，少的話上岸之后直接送到警察局，如果多的話……就讓他們?nèi)ノ刽~吧。”

麥迪臉上并沒有什么特殊的神色，顯然對(duì)這些已經(jīng)習(xí)以為常了。

“對(duì)了，霍先生，我剛才在上來的時(shí)候，順便又了解了一下昨天您任命的那名廚師做的那幾道菜，今天在餐廳里特別受歡迎。”麥迪忽然又說道。

“你是說那個(gè)陳年？”說起廚師來，霍先生不禁又來了興趣。

“對(duì)，就是他，原本是有一些人看到菜單上面出了些新菜所以就點(diǎn)了，還有的人是去餐廳吃飯的時(shí)候看到服務(wù)員端著的盤子，所以好奇去點(diǎn)，但客人在吃過之后，基本上反應(yīng)都是特別滿意。

而且還有很多人已經(jīng)預(yù)定了明天中午的菜了。”

霍先生笑了笑：“以他的水平達(dá)到這樣，我一點(diǎn)兒也不驚訝，不過我比較在意的是在他這個(gè)年紀(jì)就能做到這種地步，是相當(dāng)難得的。

而且昨天我看他的基本功特別扎實(shí)，所以我覺得他除了這幾道菜以外應(yīng)該還會(huì)不少其他的。”

聽到這里麥迪不禁挑了挑眉毛，他沒想到霍先生居然給了陳年這么高的評(píng)價(jià)，雖然以前霍師傅也稱贊過一些到船上工作的年輕廚師，但都是贊嘆于他們的潛力，而不是將其當(dāng)做一個(gè)已經(jīng)可以獨(dú)立掌勺的廚師來進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

“我忽然有個(gè)想法，明天和下面的人說一聲，從明天開始船上增加一條新規(guī)定，每半個(gè)月就讓顧客對(duì)船上的菜進(jìn)行一次點(diǎn)評(píng)，完全靠自愿，排名前十的菜保留，剩下的菜全部進(jìn)行更換。”

“霍先生，您的意思是每半個(gè)月只留下十個(gè)菜品，除了這十道菜之外，每一位廚師都必須再拿出新的菜？”

“對(duì)，因?yàn)槲易罱l(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，那就是我們這條船要在海上航行一百天，也就意味著我們船上就算有兩百道菜也不夠輪轉(zhuǎn)的，只有拿出新東西來才能讓客人有新鮮感。”霍先生說道。

“好。”麥迪從來都不會(huì)對(duì)霍先生的話產(chǎn)生質(zhì)疑，只要照做就是了。

但他之后又想了想：“霍先生，我怎么覺得您的這條規(guī)定有點(diǎn)像是因?yàn)殛悗煾敌薷牡模俊?p/> 結(jié)果霍先生聽后哈哈大笑：“有點(diǎn)這個(gè)意思吧，昨天我從這個(gè)年輕人的身上看到了些有趣的東西，所以想看看他的斤兩。”

麥迪似乎有些明白了：“我記得您好像一直都沒有收徒，但大清的匠人似乎都有收徒的傳統(tǒng)，而您到現(xiàn)在都一直沒有收徒弟……”

聽到這里霍先生卻抬起食指來微微晃了晃：“現(xiàn)在不能叫大清了，應(yīng)該是叫中國才對(duì)，那些都是過去式了，但陳年確實(shí)是我見過的最適合做我徒弟的人選，只不過我還需要再觀察觀察。”

麥迪這時(shí)已經(jīng)完全懂了。

“好的霍先生，那我回去先將您要頒布的這條新規(guī)定以書面的形式草擬出來，明天早上拿給您過目一下，如果沒有問題我就傳達(dá)下去。”

“好的，你去忙吧，辛苦了。”

“這是我的榮幸。”麥迪紳士的行了一禮，然后微微晗首緩緩?fù)巳ァ?p/> 晚上在工作完之后，陳年先是去黃素那邊寒暄了一下，然后才回到屬于自己的灶臺(tái)前，盯著那些幫廚按照自己的要求全部都清理完畢之后，這才回到房間休息。

“這才是我應(yīng)該做的工作嘛，前面的工作雖然說也是為了能先留在這艘船上，但每天都是處理食材，又能有什么意思？還是灶上更適合我。”陳年站在窗前看著外面一望無垠的大海心中感嘆道。

現(xiàn)在外面的海洋上能見度實(shí)在是不高，也就是白金之星號(hào)上面的燈光照著外面，點(diǎn)亮了這一圈兒的海域。

正當(dāng)陳年準(zhǔn)備繼續(xù)有感而發(fā)之際，忽然門外響起了敲門聲：“陳，你在嗎？睡了嗎？”

“沒呢。”陳年瞬間就聽出了這是托尼歐的聲音。

打開門一看果然是托尼歐。

只不過托尼歐依然穿著灰領(lǐng)的廚師服，但看氣色卻要比先前更加紅光滿面。

“陳，好久不見。”托尼歐站在門口打招呼道。

“哦我的朋友，你今天工作的怎么樣？上面那可都是大師，有沒有學(xué)到什么東西？”陳年笑著上前與對(duì)方擁抱，然后好奇的問道。

一邊問一邊帶著對(duì)方進(jìn)來屋子坐下。

“在那邊同樣是一個(gè)廚師帶著四個(gè)幫廚，但做的工作卻要精細(xì)很多，而且你也知道，我現(xiàn)在跟著的那個(gè)廚師恰好也是意帶利人，所以會(huì)的東西剛好是我想學(xué)的那些，這簡(jiǎn)直是太棒了！”托尼歐興高采烈的說著。

陳年的臉上也不禁露出了微笑。

“那你呢？陳，你現(xiàn)在都已經(jīng)是藍(lán)領(lǐng)的廚師了，今天工作的怎么樣？”托尼歐又反問道。

“還算是可以吧，感覺沒什么稀奇的，就是整體的工作要比我們以前的時(shí)候稍微忙一些。”

陳年只是實(shí)話實(shí)說，但聽在托尼歐的耳中卻覺得陳年是在謙虛。

于是不禁用自己國家的語言贊嘆了陳年一番。

“你說的是什么意思？”陳年沒聽懂。

“我是說你真的很厲害，而且又特別謙虛。”托尼歐又用漢語解釋了一遍。

“哪里哪里……其實(shí)真沒有那么厲害的，我要學(xué)的東西還有很多呢。”陳年連忙擺手，但說完他忽然想到了什么：“對(duì)了，托尼，你能不能教我意大利語啊，其實(shí)我對(duì)這個(gè)也還挺感興趣的，畢竟我們交談一直都是用我們的語言，我也想用你們的語言和你交談。”

“當(dāng)然可以。”托尼歐點(diǎn)了點(diǎn)頭，這對(duì)他來說沒什么的。

“那太好了！”陳年露出欣喜之色，因?yàn)樗鋈幌肫饋碓诂F(xiàn)實(shí)世界中的自己馬上就要去參加節(jié)目，如果是去一些以英語為主要語言的國家，陳年感覺自己還能稍微混得開一點(diǎn)，畢竟自己也是會(huì)說英語的。

但去了意大利就完全沒辦法了，或許在那邊也有人能用英語溝通，但陳年可不保證所有人都可以用英語進(jìn)行交流。

畢竟意大利屬于南歐的語系，和英語的差別還是挺大的。

托尼歐在同意了陳年的請(qǐng)求之后，也同樣提出了個(gè)請(qǐng)求，那就是他還想要繼續(xù)學(xué)習(xí)漢字，陳年想了想也就答應(yīng)了。

現(xiàn)在托尼歐的水平基本上只限于用語言進(jìn)行交流，但如果真讓他用筆寫出來的話，那他還是做不到。

只是陳年想著現(xiàn)在還沒有把文字簡(jiǎn)化，用的還是繁體字，托尼歐大概學(xué)起來會(huì)有些困難。

不過難歸難，這些東西只要有心還是能夠?qū)W得會(huì)的。

隨后二人便商定每天到陳年這邊來，互相教授各自的語言。

就這樣商定過后，他們也就各自回去了，畢竟他們打算從第二天開始再互相學(xué)習(xí)。

隨著輪船的氣笛聲漸漸不再響起，窗外的水聲也越來越小，船上的燈光也一盞盞熄滅，人們也漸漸的進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

但就在這黑暗中有一個(gè)人怎么也睡不著，他想著白天見到安娜時(shí)的樣子就不禁輾轉(zhuǎn)反側(cè)。

就這樣，時(shí)間一轉(zhuǎn)到了第二天，船上的人們有些人起的比較早來到餐廳里吃早飯，有些人則是選擇睡個(gè)懶覺，畢竟這一趟是出來旅行的，沒必要把自己搞得跟上班打卡一樣。

想睡到幾點(diǎn)睡到幾點(diǎn)，想什么時(shí)候吃東西就什么時(shí)候吃東西。

安娜一家就是那種比較自律的。

昨天他們就已經(jīng)預(yù)定了早餐，所以一大早服務(wù)生便推著餐車敲響了安娜一家人所住的房間的門。

走廊里的地面上鋪著地毯，踩上去柔軟無比，墻上也被裝飾的無比奢華，每一個(gè)門都有著獨(dú)一無二的圖桉裝飾，據(jù)說這是這艘船的英國老板特意請(qǐng)了畫家來畫的。

而且在走廊的墻上也都掛著各式各樣的畫作，每一幅看起來都十分令人賞心悅目。

住在這里噪音都要比其他地方更小。

很快在第三層靠中間位置的一個(gè)房門打開。

“安娜小姐您好，這是您和家人預(yù)約的早餐。”

開門的正是安娜，只不過安娜今天并沒有穿著昨天的那一身洋裙，而是穿著比較居家的衣服。

“好的，謝謝，我來端進(jìn)去就好。”

“沒關(guān)系的，安娜小姐，我來就好。”服務(wù)員連忙說道。

“不用了，你快去給別人送吧，等一下記得來收就好了。”

安娜禮貌的說著便從餐車上將屬于他們的餐盤端了起來。

“謝謝安娜小姐，安娜小姐您真是又美麗心地又善良。”

“嘻嘻，不用夸我，你們也很辛苦。”

安娜說完就如同小精靈一般邁著雀躍的步伐朝著屋內(nèi)而去。

服務(wù)員在后面幫著把門再次關(guān)好，然后又推著推車朝下一個(gè)訂餐的房間而去。

而安娜把早餐端進(jìn)屋內(nèi)之后，早已起來在窗邊曬太陽的她的父母此刻也站了起來。

“安娜，這些讓他們端進(jìn)來就好了你不需要親自動(dòng)手的。”安娜的父親說道。

“沒關(guān)系的，我想親自端給你們吃。”安娜狡黠的笑著。

安娜的父親沒辦法，只好寵溺的看著女兒搖了搖頭。

“對(duì)了，父親母親，上次你們?nèi)チ舜系膹N房里參觀，但那次我并沒有去，下次再有這個(gè)活動(dòng)的時(shí)候，我可以去嗎？”安娜忽然問道。

“當(dāng)然可以了，我的孩子，我和你的父親雖然已經(jīng)去過一次了，但如果你想去的話，我們可以再陪你……”安娜的媽媽微笑著看著女兒，她可就這么一個(gè)寶貝女兒，自然是喜歡的不得了。

可還沒等她把話說完，安娜就搖了搖頭說道：“不用的媽媽，我自己去就好了，我已經(jīng)長大了，而且在這艘船上很安全的，這次出來度假，你們也應(yīng)該好好的享受一下二人時(shí)光，而我也想將這次當(dāng)做我人生中的一次冒險(xiǎn)！”

“我不贊同，畢竟船上人多……”安娜的父親搖了搖頭。

可就在這時(shí)安娜的母親卻說道：“讓她去吧，路線都是定好的，而且到時(shí)候肯定不可能只有安娜一個(gè)人去，讓她自己出去來一次冒險(xiǎn)我覺得也有助于她的成長，不是嗎？

孩子總是要脫離父母懷抱的，你不能總是看著她，那樣她是長不大的！”

“長不大有什么關(guān)系？不是還有我們嗎？”安娜的父親反駁道。

“我們總是要死的，難道你想我們死后安娜依舊是那個(gè)長不大的鳥兒，到哪里都會(huì)被人騙。”

安娜的父親這時(shí)不說話了。

“好了，乖孩子，到時(shí)候你去吧，我和你的父親會(huì)在家里等著你冒險(xiǎn)歸來的！”

“謝謝媽媽！”安娜開心的幾乎要一蹦三尺高，上去就在老媽的臉上親了一口。

然后想了想，又轉(zhuǎn)身去老爸的臉上也親了一口。