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邊關(guān)小廚娘 第388章 東坡肉
就連額外要求的那個(gè)半層樓高的大銅鍋,石大海也已經(jīng)做出來(lái)了大概,請(qǐng)夏明月過(guò)去瞧。
這般大的銅制火鍋,要想做的美觀大方,遠(yuǎn)比比普通涮肉用的小火鍋更考驗(yàn)制作銅器的技術(shù)。
而石大海做出來(lái)的大銅鍋圓潤(rùn)好看,就連上面的花紋,對(duì)比著小號(hào)的銅制火鍋等比例放大,沒(méi)有分毫區(qū)別,同時(shí)因?yàn)槌叽绶糯蠛箫@得更加大氣清晰,美觀十足。
讓任何人瞧了,皆是眼前一亮。
夏明月感慨不已,對(duì)石大海的手藝表示充分贊賞。
福管事亦是連連咋舌,卻也有些疑惑,“這般大的銅鍋,得好幾十個(gè)人一同吃涮肉才用得著,怕是不實(shí)用吧。”
一般情況下,能去外頭一起吃飯的,通常沒(méi)有這般多的人,而若是這般多的人一起吃飯,必定會(huì)在家中擺了宴席,以示親近。
而且,這樣大的銅鍋,怕是鋪?zhàn)永镱^也沒(méi)有地方擺呢。
夏明月抿嘴笑了起來(lái),“這個(gè)大銅鍋,不是拿來(lái)用的,是要擺在鋪?zhàn)娱T(mén)口,招攬生意的呢。”
招攬生意?
福管事先是一怔,頓時(shí)眼前一亮。
是了,這般大的銅鍋往門(mén)口旁邊一擺,一下子便說(shuō)明了他們這鋪?zhàn)拥奶厣鞘裁矗疫@銅鍋樣子好看新奇,路過(guò)之人絕對(duì)都要瞧上兩眼。
做生意的,最講究的便是人氣,這人氣一夠,還怕生意不好?
福管事興奮地搓了搓手,“夏娘子這主意不錯(cuò),且我瞧著,也不必等這大銅鍋全部做好,先做好一樣就往門(mén)口擺上一樣,更能吸引人呢!”
大銅鍋盡數(shù)做好擺在門(mén)口是氣派,但沒(méi)做好之后許多人皆是猜不出來(lái)是個(gè)怎樣的東西,越發(fā)能吸引人的好奇心。
有了好奇心,便會(huì)猜測(cè)、議論上一陣子,這樣一來(lái),只怕不用兩日的功夫,整個(gè)長(zhǎng)洲府城皆是知曉街上新開(kāi)了一家新奇的鋪?zhàn)幽亍?p/>
“成。”夏明月也點(diǎn)頭贊同。
福管事見(jiàn)狀越發(fā)精神,“那我這就著人先去修上一個(gè)架子,擺上去干凈又好看。”
到時(shí)候再掛上紅綢,保準(zhǔn)喜慶又好看!
眼看福管事這就要忙碌起來(lái),石大海卻覺(jué)得身上的擔(dān)子又重了一些。
從前做銅器那都是自己隨心所欲地來(lái)做,到時(shí)候東西交的出去,拿得出手即可,現(xiàn)在這做好一部分便要拿出去,跟讓一眾人盡數(shù)看著他現(xiàn)場(chǎng)制作銅器沒(méi)什么分別!
看起來(lái),需得鉚足十二分的精神和氣力,力求將這個(gè)大物件做好,方不丟了臉面。
亦不辱沒(méi)了師父的名聲。
石大海下定決心,奮發(fā)圖強(qiáng),今日掄錘子的力氣都要比平時(shí)多了幾分。
但這般亢奮的模樣,也就持續(xù)了不過(guò)半日的功夫,待到下午再掄錘子時(shí),石大海明顯蔫吧了一些。
“石師傅這是怎么了?”被福管事派來(lái)給石大海打下手的伙計(jì)見(jiàn)狀,關(guān)切詢問(wèn)。
“沒(méi)啥,大約就是天氣還熱著,沒(méi)什么精神。”石大海心不在焉地回了一句,這一雙眼睛卻是止不住地往夏明月所住的院子瞟。
他做銅器的地方距離夏明月所在宅院的地方不遠(yuǎn),幾步路的功夫而已,也正因?yàn)榇耍咳战允悄苈劦较銤馐愕臍馕丁?p/>
這些氣味讓石大海覺(jué)得自己每日所吃的三菜一湯都遜色許多,甚至味如嚼蠟,但又不好意思去蹭飯。
他到底是受雇做活,若是逾越,顯得托大無(wú)禮,往后反而更沒(méi)這個(gè)交情,更沒(méi)機(jī)會(huì)多吃些好吃的了……
但若是光聞到濃香,卻嘗不到口中,這心里實(shí)屬是空落落的,干起活來(lái)實(shí)屬?zèng)]有半分的心勁兒,也不好。
就在石大海糾結(jié)無(wú)比之時(shí),半黑天時(shí)有伙計(jì)端了一個(gè)尺寸頗大的砂鍋過(guò)來(lái)。
砂鍋冒著十足的熱氣,熱氣中夾雜著幽幽的香氣,讓石大海忍不住將鼻子抽了又抽。
“這是什么?”石大海詢問(wèn)。
聞著怪香的。
“小的也不知道,只知道是夏娘子吩咐給石師傅拿了過(guò)來(lái)的,說(shuō)是石師傅這些時(shí)日辛苦的很,讓石師傅嘗嘗鮮。”
夏娘子做的吃食?
石大海頓時(shí)喜出望外,也顧不得此時(shí)還燙手的砂鍋蓋子,一把給揭了開(kāi)來(lái)。
伴隨著熱氣一并撲面而來(lái)的,是香濃無(wú)比,待熱氣散盡,石大海這才瞧見(jiàn)砂鍋中燉煮的顏色鮮亮,此時(shí)湯汁還在咕嘟咕嘟微微冒泡的東坡肉。
每一塊東坡肉上都系著細(xì)細(xì)的麻繩,塊大肉肥,隨著冒泡的湯汁微微顫動(dòng),單單是看了,都覺(jué)得食欲十足。
石大海咽了好幾口的唾沫,慌忙拿筷子叉了一塊,直往口中送。
東坡肉剛剛拿出,燙口無(wú)比,惹得石大海倒吸了好幾口的涼氣,卻也舍不得將口中的肉吐出來(lái),只在口中來(lái)回翻滾翻炒了好幾回,這才慢慢咀嚼。
上好的五花肉所制的東坡肉,肥瘦相間,肥肉不膩,入口即化,帶了些軟糯口感,瘦肉軟爛不柴,滋味濃郁。
好吃!
石大海在狼吞虎咽地吃下一大塊東坡肉后,忍不住連連贊賞,更是喊伙計(jì)拿來(lái)一碗米飯,將砂鍋中的東坡肉連肉帶湯的放到碗中的米飯上頭。
用濃稠湯汁將米飯攪拌均勻,大塊的東坡肉用筷子夾成小塊,吃的時(shí)候筷子自上而去,將肉塊連帶著米飯一并送入口中……
過(guò)癮!
做力氣活的人本就容易腹中饑餓,喜歡吃著油水大,肉厚實(shí)在的菜肴,這砂鍋東坡肉對(duì)于他來(lái)說(shuō)真的是十分合適。
尤其這東坡肉做的滋味實(shí)在是好!
石大海對(duì)這東坡肉喜歡無(wú)比,心中甚至想要將這整整一砂鍋的東坡肉盡數(shù)都塞入口中,只是在想了片刻后,最終忍了下來(lái),只扒了一半到碗中。
剩下的一半則是準(zhǔn)備再加上一些水,放些青菜葉子,明兒個(gè)清早的時(shí)候煮面條吃。
這樣的東坡肉面條,和東坡肉拌米飯一樣的滋味美妙,讓人喜歡!
石大海想著,已是有些迫不及待地等著天黑,又迫不及待地等著天亮,如此才能吃到美味可口的面條。
但在放下碗筷,打了個(gè)飽嗝后,卻又毫不猶豫地再次拿起了錘子。
雖然已經(jīng)到了晚上,日頭下山,但繁星燦爛,火光明亮,他也可以做上一些活。
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