非正常美食文 第8章 模具

下午五點(diǎn)，快遞小哥把秦秀麗寄來(lái)的模具送上門。

6套實(shí)木的木質(zhì)模具，加一起足足有六十多斤，不信一塊模具有十幾斤重的歐陽(yáng)非要抱著一塊站在秤上稱，然后發(fā)現(xiàn)自己居然又胖了8斤，開(kāi)始emo。

秦淮選擇無(wú)視，拿動(dòng)物模具試做一組。

很成功。

速度快，大小形狀統(tǒng)一，最關(guān)鍵的是不怎么需要后續(xù)加工。模具本身足夠精細(xì)，壓出來(lái)的小兔子、小老鼠、小豬栩栩如生，是小孩子會(huì)喜歡的款式。

“居然真的可以壓出來(lái)，我還以為這種模具只能壓月餅和桂花糕呢。”結(jié)束emo的歐陽(yáng)嘖嘖稱奇，指著沒(méi)用上的另一套模具問(wèn)，“該不會(huì)這套模具上的孫悟空和豬八戒也可以壓出來(lái)吧？”

“可以壓出大概的形狀。”秦淮道，“后續(xù)要加工和上色，手藝好的話最后的成品和面人差不多。”

“那不錯(cuò)呀。”歐陽(yáng)瞬間來(lái)了興致，“我前兩年帶我侄子上街遇到過(guò)捏面人的，說(shuō)句實(shí)話我覺(jué)得捏的不咋地，大概能看出來(lái)是孫悟空，根本沒(méi)法細(xì)看。25塊錢一個(gè)，不能吃也不耐玩，街還沒(méi)逛完我侄子就把它捏壞了。你這要是可以批量生產(chǎn)，一批三個(gè)，一次3分鐘，時(shí)薪1500啊！”

“秦淮你還開(kāi)什么食堂，直接去附屬小學(xué)門口擺攤，你要發(fā)財(cái)了！”

秦淮很想把自己的系統(tǒng)面板拿出來(lái)給歐陽(yáng)看看，以他初級(jí)的指法靠什么發(fā)財(cái)，靠小學(xué)生的人傻錢多和城管的寬容嗎？

“你現(xiàn)在捏一個(gè)唄，我拿去送我侄子，讓他給你打開(kāi)銷路。他是附屬小學(xué)的。”歐陽(yáng)覺(jué)得自己已經(jīng)看到光明的未來(lái)了。

到時(shí)候秦淮生產(chǎn)，他銷售，發(fā)家致富指日可待。

秦淮兩手一攤：“不會(huì)。”

歐陽(yáng)：？

“不會(huì)你們家怎么會(huì)有這些模具？難道是叔叔會(huì)？！”歐陽(yáng)覺(jué)得是時(shí)候和秦從文建立友誼了。

“我爸也不會(huì)。”

歐陽(yáng)：？？

“是這樣的，這6套模具是我爸27年前還沒(méi)有開(kāi)早餐店的時(shí)候，找我們縣最有名的木匠定的。花了不少錢，用我媽的話來(lái)說(shuō)，我爸當(dāng)年要是不訂這6套模具而是用這筆錢去市里買套小房子，我們家早就財(cái)富自由了。”

歐陽(yáng)：0.0

“這玩意兒這么貴啊？”

“那倒不是，主要是那時(shí)候市里的房子便宜，比我們縣里的還便宜。”

”那為什么叔叔要花大價(jià)錢訂一套他根本就不會(huì)用的模具？”歐陽(yáng)不解。

對(duì)此秦淮表示，這就是一個(gè)很長(zhǎng)的故事了。

說(shuō)起這個(gè)，就不得不說(shuō)秦從文的宏愿。

別看秦從文開(kāi)了二十多年早餐店手藝還一般，但他曾經(jīng)也是一個(gè)有夢(mèng)想的人。二十多年前的虬縣因?yàn)榈乩砦恢玫木壒剩苍比A過(guò)一段時(shí)間，往來(lái)的商客極多，其中不乏有錢人，無(wú)論是餐館還是旅店生意都很好。在那個(gè)時(shí)候，秦從文的夢(mèng)想是開(kāi)一家點(diǎn)心店，穩(wěn)扎穩(wěn)打，先做成全縣第一，然后再全省，最后走向全國(guó)。

正巧那時(shí)候全縣最著名的飯店搞創(chuàng)收，除了正常的中餐和晚餐還全天候加賣點(diǎn)心，花樣極多，各種可愛(ài)的動(dòng)物款式應(yīng)有盡有，還有系列禮盒。什么十二生肖，梁山一百單八將，西游記同款，只要價(jià)錢到位甚至可以定制，只有想不到，沒(méi)有做不到。短短數(shù)月，該飯店點(diǎn)心成為虬縣著名特產(chǎn)，來(lái)往的商客都喜歡買幾套送人。

點(diǎn)心一風(fēng)靡，跟風(fēng)的就多了。虬縣的點(diǎn)心店有一家算一家，全都找木匠定制同款模具，高端的做不了就打價(jià)格戰(zhàn)，卷低端市場(chǎng)。在大家的齊心內(nèi)卷下，虬縣的木匠都變得炙手可熱了起來(lái)，懷揣點(diǎn)心夢(mèng)想的秦從文也跟風(fēng)找木匠定模具，不光排隊(duì)還加錢，斥巨資定制模具，成為點(diǎn)心熱狂潮中的頭號(hào)冤大頭。

幾年后飯店因?yàn)閺N師跑路關(guān)門，沒(méi)了領(lǐng)頭人，光靠模具沒(méi)有過(guò)硬手藝的點(diǎn)心店的便宜點(diǎn)心也不再受歡迎。

時(shí)至今日，虬縣已經(jīng)不再是交通樞紐變成一個(gè)普通的小縣城，繁華不復(fù)往日，曾經(jīng)的老字號(hào)關(guān)門，開(kāi)點(diǎn)心店不成改開(kāi)早餐店的秦從文把秦家早餐店意外開(kāi)成‘老字號(hào)’。現(xiàn)在除了秦從文偶爾會(huì)拿出保存完好，至今仍是99新的模具哀悼一下自己當(dāng)年跟風(fēng)花的冤枉錢，估計(jì)也沒(méi)多少人記得曾經(jīng)虬縣的特產(chǎn)是點(diǎn)心禮盒了。

“當(dāng)年我爸找張木匠定制的時(shí)候，人家張木匠還勸過(guò)我爸，跟我爸說(shuō)西游記系列沒(méi)那么簡(jiǎn)單，人家飯店敢賣是因?yàn)閹煾凳炙嚭谩Ｄ＞咧荒軌撼鲆粋€(gè)大概的型，后續(xù)還需要加工和上色。但我爸不信邪啊，他那時(shí)候根本就不會(huì)做點(diǎn)心，不知者無(wú)畏，哪曉得后續(xù)的加工那么難。你覺(jué)得你做的是孫悟空，別人以為你做的是靈感大王。”

“最后的結(jié)果就是模具打好了，不會(huì)做，那些簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)款縣里每一家點(diǎn)心店都能做，做的還比我爸做的好吃。所以后面我爸干脆就沒(méi)開(kāi)點(diǎn)心店，找隔壁鄰居大娘拜師學(xué)了幾個(gè)月包子開(kāi)早餐店去了。”

“這六套模具就一直留在家里，扔也舍不得扔，賣也賣不出去。得虧木頭質(zhì)量好，這么多年沒(méi)爛也沒(méi)被蟲蛀，現(xiàn)在也算是派上用場(chǎng)了。”

對(duì)此歐陽(yáng)只能遺憾地表示：

“叔叔當(dāng)年怎么就定了西游記的模板呢？要是定十二生肖，咱們的面人事業(yè)不就開(kāi)始了嘛。”

“十二生肖多好啊，小孩肯定喜歡！”

秦淮覺(jué)得如果秦從文能聽(tīng)到歐陽(yáng)這番話一定會(huì)說(shuō)：你懂什么？西游記只有唐僧師徒4人，十二生肖有足足12個(gè)，多花三倍錢，懂不懂性價(jià)比？

不懂性價(jià)比的歐陽(yáng)賴在秦淮家里又蹭了一頓晚飯，最后在秦落感動(dòng)的目光下拿了兩大袋紅豆刺猬包回家。在歐陽(yáng)走之前秦落甚至不敢歡呼，直到確定歐陽(yáng)已經(jīng)上電梯了秦落才尖叫出聲。

“好耶，再也不用吃紅豆刺猬包了！”

“哥，我們明天早上吃什么？”

秦淮指了指廚房里今天下午試模具時(shí)做的一批兔子包：“吃紅豆兔子包，其它餡還沒(méi)有做。”

秦落：Σ(°△° )︴