1986：我的普羅旺斯幸福生活 第38章 尾聲

二月末，松露采摘進展明顯放緩。

松露在每年9月左右成熟，那個時候香味淡，口感脆嫩。

9月到次年3月，松露香味越來越濃，但口感會從脆嫩變得越來越柴。

這周羅南每天依然能采到不少松露，不過很多松露一入手就能發現肉質沒有以前好了，表面也很干枯，再頻繁的補水也救不回來。

這種品質的松露很難賣到2000法郎每公斤，有沒有人買都是一個問題。1

一連挖了四顆‘老’松露，羅南找了個干凈的空地坐下，吃起了用醬牛肉做的簡易三明治：4

“采摘季要結束了......”

雖然有些不舍，但總結下來，這一個多月還是收獲頗豐的。

他買了一輛車，雖然是二手的，但馬力足，也能裝貨。

還換了家里的全部窗戶，現在睡覺再也不覺得冷了。

在采松露領域展現出來的能力，讓羅南在盧爾馬蘭村‘家喻戶曉’，提升的不僅僅是知名度，還有擇偶權。

那些女士為什么要和他搭話、那些男士為什么要把女兒和妹妹送到他面前......原因羅南心里很清楚，只不過他暫時沒有成家的打算罷了。

松露還幫助羅南拓展了更高級的人脈圈子，盧卡斯、奧利維爾、讓、希維爾，包括伊蓮娜......這些都是靠采摘松露連帶的影響認識的，他們是無法用金錢衡量的財富。

最重要的是，松露幫助羅南緩解了經濟壓力。

提前還了3萬法郎后，他的住房貸款只剩下10萬了。9

羅南喝了一口水：

“其實應該多留一點錢在手里的。”

他現在只有四千多法郎的現金，按照目前的情況看，這周能賣2000就謝天謝地了。

下一個賺錢的辦法還沒想出來，但可以遇見的是很難找到像采松露這樣賺錢的事情，3月之后的收入一定會巨幅下跌。3

像盧卡斯，他每年只工作四五個月，其他幾個月全部休息，賺了大錢的他看不上那些小錢了。

但羅南不行......他還有一屁股債呢。3

而且他還計劃著給家里添置一批新家具......這樣算下來，才富裕沒兩天又開始‘捉襟見肘’了。2

自己做啊！把等級升上去。

“錢永遠都賺不夠啊。”羅南拍了拍屁股，起來繼續干活了。

過了不知多久，他看到一片‘奇異’的區域。

這是一片近一米寬的“寸草不生”區域，之前發現的寸草不生區域最多也就是十幾公分寬，大部分是很小一片，不仔細看很容易錯過。

而這里，羅南在幾米外就留意到了。

“寸草不生”區域大，代表掃的面積就大，因為要找尋蒼蠅的影蹤。3

羅南插著腰看起這片令人頭疼的區域，心里矛盾極了。

不是每一個“寸草不生”區域下都有蒼蠅，也不是每一個蒼蠅飛出的地方下面都有松露，再加上最近全都是熟過頭的貨......

要不要在這里耗費大量時間呢？

“窮是原罪，哪有資格挑三揀四？”回想了一下自己的財務情況，羅南馬上蹲下來，從一個角落緩緩摸進這片區域。

面積小的區域，一兩分鐘就能掃完，可以起來直直腰，松松腿，身體沒那么難受。

但五分鐘過去了，羅南只掃了不到一半的區域，他的腿和腰都酸了，但又不敢做大動作，萬一下面有蒼蠅，隨便邁一步就能把它們嚇出來。

羅南咬著牙又堅持了一分鐘，實在扛不住，右手扶地撐了一下身子，突然，右前方的地里沖出來一團黑色的東西，差點撞到他的臉上——是不止一個蒼蠅！

羅南下意識的去找那團蒼蠅飛出的地方，發現它們似乎不是從一個地方飛出來的，都在那附近，但又有一點距離。

“下面有不止一顆松露？”羅南頓時嚴肅起來。

松露在近距離出現，代表它們下面的根極有可能是相連的，這個時候就要各外的小心。

挖了大概五厘米，淡淡的松露味出現。

羅南心里咯噔一下。

松露一般藏在土下10-30厘米的區域，才挖了這么一點就出味，說明它大概率已經‘熟透’了，即使不止一顆也是不值錢的東西。

不過，既然已經挖到了，沒有半途而廢的道理。

又往下挖了五厘米左右，羅南看到了一塊黑色的硬質物體，松露終于出現。

發現這東西，羅南涼透了的心又提了起來。

這顆松露的觸感和顏色看起來都像是好貨，還有活力呢。

他的動作更加緩慢，如果是好貨，那就要更加小心處理，說不定一下沒注意，就把它身邊的松露破壞了。

羅南以這個黑點為中心，緩慢的向兩側擴展，約挖越心驚，越挖越興奮——下面的松露似乎是一個整體，不是好幾塊，只是體積非常大而已！

當羅南把這塊松露全部挖出，放到手上時，即使他閱松露無數，也有些驚到了。

這是一塊比成年男性拳頭還要大兩圈的松露，整體呈不規則狀，貌如黑色的云朵。

羅南在手上掂了兩下，隨即更加興奮：

“肯定有一斤多......說不定有兩斤。”

上周他在梅納村擺攤時，遇到了一個只要大松露的顧客。

那人說，如果挖到了超過一斤的松露，可以給更高的價格，讓羅南給他留著。1

不知道這周他還來不來梅納村的集市？

......

回到家，羅南把這塊大松露清理干凈，上稱一稱居然有1073克。

擔心這周碰不到那個專買大松露的顧客，羅南晚上去了一趟老酒館，想打聽下行情。

他點了一杯葡萄酒，以‘隨便聊聊’的語氣問皮埃爾：

“村里挖出來最大的松露有多大？”

皮埃爾把只剩一節屁股的煙叼到嘴上，熏得他瞇起眼睛，兩只手比劃了碗口那么大的一個圓：

“這么大，盧卡斯挖出來的，將近1公斤重。”

“具體是多重？”羅南語氣輕松的問。

他的那塊比1公斤還要重。

皮埃爾想了想，扭頭問正隨著音樂搖晃身體的特奧：

“你哥哥那塊賣了一萬多法郎的松露多重來著？”

一萬多法郎？

羅南瞪大了眼睛。

那不是四五公斤的價格？

大松露居然那么值錢？

特奧雙手比了一個比皮埃爾比劃的大兩倍的圓：

“814克，我記得清清楚楚，賣給馬賽的一個米其林餐廳了，我去送的貨。”

“814克能賣一萬多法郎？”羅南有些壓不住興奮的聲音了。

皮埃爾‘哎呀’了一聲，有些慚愧的說：

“我是不是忘記跟你說一件事了？”

“什么事？”羅南既興奮又害怕的問。

“松露的價格受到多種因素的影響，其中大小是一個很重要的因素，大塊松露的肉多，能提供更奢華的烹飪體驗，而且大松露還具有稀有性，你知道的，越稀有的東西價格越貴，那些有錢人見到大松露會毫不吝嗇他們的錢包。”皮埃爾緊張的說，“當時我沒想過你會干這行，所以沒說得那么細......你沒把大松露用市場價賣了吧？”

羅南劫后余生般把葡萄酒一飲而盡：

“你再晚說幾天，我就要去跳羅納河了。”