超級(jí)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó) 第105章 這貨是誰(shuí)

中國(guó)乳業(yè)如同武俠江湖，也有南北派的紛爭(zhēng)結(jié)盟。

南派主打巴氏鮮奶，他們均是地方品牌，多據(jù)守在南方城市，以發(fā)達(dá)的地方消費(fèi)需求謀生。

巴氏鮮奶采用7285度低溫滅菌，能保持口感和營(yíng)養(yǎng)，但通常只能保存幾天，限制了配送范圍。因此，通常只有產(chǎn)奶地300公里以內(nèi)的城市能被品牌覆蓋。

北派則主打常溫奶，采用了135152度高溫滅菌和利樂(lè)包裝，能配送到全國(guó)范圍。其代表便是雙雄伊力和猛牛。

依托于此，乳業(yè)也形成了乳協(xié)、奶協(xié)兩大組織。

前者由伊力、猛牛等基地型乳企支撐，隸屬輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。后者由光明、三元等地方乳企支撐，隸屬中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)。

多年來(lái)，兩個(gè)陣營(yíng)在一波又一波的口水戰(zhàn)中互相攻擊，最終常溫奶陣營(yíng)漸占上風(fēng)。

如果不是兩派的明爭(zhēng)暗斗，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者可能直到現(xiàn)在也無(wú)法弄清巴氏奶和常溫奶的真正區(qū)別。

有意思的是，嘉谷乳業(yè)身處南派的地盤(pán)，卻屬于北派的陣營(yíng)。

常溫奶陣營(yíng)的伊力和猛牛主要使用的是利樂(lè)的常溫奶無(wú)菌包裝，而光明等巴氏奶企業(yè)則主要使用美國(guó)國(guó)際紙業(yè)公司的“新鮮屋”包裝。因此，兩業(yè)陣營(yíng)角力的背后，是兩大國(guó)際包裝巨頭的利益爭(zhēng)奪。

帶著后世記憶的齊政知道這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的結(jié)局，常溫奶陣營(yíng)最終占據(jù)了牛奶市場(chǎng)近70的份額，大獲全勝。而隨著國(guó)際紙業(yè)被收購(gòu)，它原本的巴氏奶紙盒包裝在華的市場(chǎng)擴(kuò)張計(jì)劃也成為了泡影。于是，利樂(lè)幾乎是一統(tǒng)天下。

但是在當(dāng)下的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，戰(zhàn)火正酣，或者說(shuō)，常溫奶占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)，但還沒(méi)有取得壓倒性勝利。

對(duì)于兩派陣營(yíng)之爭(zhēng)，楊業(yè)是最熟悉不過(guò)了。

“現(xiàn)如今，兩大陣營(yíng)開(kāi)啟了標(biāo)‘鮮’戰(zhàn)爭(zhēng)。誰(shuí)能贏下這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，誰(shuí)就能掌握主流話語(yǔ)權(quán)。而我們常溫奶陣營(yíng)必然會(huì)取得最后的勝利。”楊業(yè)信心十足地對(duì)齊政說(shuō)道。

所謂標(biāo)“鮮”戰(zhàn)爭(zhēng)，就是爭(zhēng)奪在包裝上標(biāo)“鮮”字的權(quán)利。

為什么一個(gè)“鮮”字會(huì)引起這么大的爭(zhēng)執(zhí)呢？

其實(shí)在齊政看來(lái)，這不過(guò)是一場(chǎng)鬧劇。

最初是因?yàn)閲?guó)家要求學(xué)生奶必須全部使用鮮奶，不能使用奶粉。因此專家建議以是否使用鮮奶為區(qū)別進(jìn)行標(biāo)注，具體的工作就交到了奶協(xié)手上。

前面說(shuō)了，奶協(xié)背后是地方巴氏奶企業(yè)。于是奶協(xié)很快就將這個(gè)鮮奶標(biāo)志概念擴(kuò)大了，變成了加工的是巴氏奶還是常溫奶為依據(jù)，也就是說(shuō)，常溫奶經(jīng)過(guò)加工后就不新鮮了，因此不應(yīng)作為學(xué)生奶，等于是將常溫奶踢出了鮮奶陣營(yíng)。

這下子常溫奶陣營(yíng)肯定不同意啊！于是干脆提出，既然這樣，標(biāo)鮮就沒(méi)有意義了，所有奶都不能標(biāo)鮮。

圍繞著“標(biāo)鮮”，兩大陣營(yíng)展開(kāi)了激烈的口水戰(zhàn)。

事關(guān)利益，絕非意氣之爭(zhēng)。

巴氏奶企業(yè)一般奶源不充足，缺乏奶牛飼養(yǎng)的發(fā)展空間，但因?yàn)榭拷鞘邢M(fèi)市場(chǎng)，在營(yíng)銷策劃上主打“鮮奶牌”，以鮮取勝。

常溫奶企業(yè)擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)低價(jià)奶源，常溫奶保質(zhì)期長(zhǎng)，在營(yíng)銷上突出“方便”和無(wú)污染，以價(jià)取勝。

通過(guò)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的標(biāo)鮮，前者是希望將常溫奶與“鮮奶”行列徹底區(qū)分開(kāi)來(lái)，拉開(kāi)不同的檔次。尤其是地方上的中小奶企，保持一個(gè)“鮮”字就好比抓住了一根救命的稻草。

后者則干脆是釜底抽薪，扼殺巴氏奶在營(yíng)銷上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，一舉將巴氏奶陣營(yíng)徹底擠垮。

其實(shí)，說(shuō)到底，大多數(shù)消費(fèi)者可能并不清楚甚至不關(guān)心巴氏奶、常溫奶、鮮奶等等這些名詞的準(zhǔn)確定義。

但乳企心知肚明，正是這些令局外人迷惑的名詞，把他們分成了不同的陣營(yíng)，并賦予了他們競(jìng)爭(zhēng)力和巨大利益。

總之就是一地雞毛。

齊政就無(wú)奈地對(duì)楊業(yè)說(shuō)道：“其實(shí)，這樣的爭(zhēng)執(zhí)對(duì)整個(gè)行業(yè)而言又有多大的意義呢？大家都不踏踏實(shí)實(shí)地謀求發(fā)展，反而是天天在口水戰(zhàn)，最后誰(shuí)都不是贏家。”

楊業(yè)對(duì)此也無(wú)可奈何：“有句話怎么說(shuō)來(lái)著？人在江湖，身不由己。奶業(yè)這個(gè)行業(yè)太混亂了，往往是一方還沒(méi)唱罷，另一方就登場(chǎng)亮相了。就算我們鎮(zhèn)之以靜，別人也會(huì)一盆污水潑過(guò)來(lái)，躲都躲不開(kāi)。”

齊政當(dāng)然明白這個(gè)道理，他只是看著一幫人在作死，還要拉自己一起，忍不住抱怨幾句罷了。

世間事往往就是這么殘酷，不經(jīng)受打擊，就不會(huì)成熟。

齊政也只能希望，嘉谷乳業(yè)能在這一輪輪激烈的戰(zhàn)爭(zhēng)中，做到不隨波逐流，最終在行業(yè)洗牌時(shí)成長(zhǎng)為中國(guó)乳業(yè)的中流砥柱。

“不管怎么說(shuō)，嘉谷乳業(yè)要有自己的發(fā)展節(jié)奏。按照高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)自有生態(tài)奶源基地，實(shí)行產(chǎn)銷一體；提高加工標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)進(jìn)行乳企兼并，擴(kuò)大對(duì)市場(chǎng)的占有率；最后就是品牌建設(shè)和渠道建設(shè)了……”

齊政和盤(pán)托出自己的想法，楊業(yè)用心記著。

他聽(tīng)完后感覺(jué)有些頭大，不是因?yàn)槟繕?biāo)難，而是因?yàn)槿比恕?p/> 嘉谷乳業(yè)是獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的，要有自己的經(jīng)營(yíng)班子。

他知道自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，自己擅長(zhǎng)管理，但弱于營(yíng)銷。齊政各方面的要求可不低，管理團(tuán)隊(duì)必須增加精于營(yíng)銷的人才，自己該去哪找呢？

齊政了解到他的為難之處后，笑著道：“栽好了梧桐樹(shù)，自有鳳凰棲。你將平臺(tái)搭建好，還怕找不到人才嗎……”

還沒(méi)說(shuō)完，就聽(tīng)到身后有人大喊：“齊老板，等一等，齊老板！”

齊政愕然轉(zhuǎn)身。

一個(gè)三十多歲，微胖的發(fā)際線高企的中年人氣喘吁吁地從羅口村方向跑了過(guò)來(lái)。

“你……你是……你是嘉谷的齊老板吧？”中年人在齊政面前停了下來(lái)，撐著腰，大喘氣地問(wèn)道。

齊政看是不認(rèn)識(shí)的人，于是微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“我是齊政，你這是……”

中年人喘過(guò)氣，一臉激動(dòng)地手舞足蹈：“真是你！齊老板，我是來(lái)求包養(yǎng)……呃，不是……咳咳……”說(shuō)得太急以至于被嗆著了。

齊政臉上的笑容定格了，他一臉懵逼地看著眼前咳得撕心裂肺的中年人。

我勒個(gè)大艸，包養(yǎng)？誰(shuí)的口味這么重啦？

關(guān)鍵是，這貨是誰(shuí)啊？